篇一：家乡的年味
家乡的年味
很久以前，人们为了躲避年兽的袭击，开始穿鲜艳的衣服、放响亮的鞭炮、贴鲜红的对联；那么现在，那层层钢筋铁骨的楼房，是为了防备年味来袭吗？ ——题记
妈妈说，在她小的时候，年是从腊月就开始，一直到正月十五才结束的。那四十多天里，每个人都是笑眯眯的，友好善良的人们，不论哪家的小孩去拜年，都会抓起一大把干果零碎塞给小孩吃。那四十多天甜蜜蜜的回忆，是这一年幸福的开始。
那时，她住的房子，自然不如现在这般宽敞明亮。可是一家人其乐融融，温馨和睦。
现在条件好多了，可是妈妈却再也没有说过年味的诱人。是防盗门锁住了人们的友好吗？总之，在年的喜庆氛围越变越短的现在，我得不到答案。
除夕夜，我们这一大家子并没有团聚在一起。
给爷爷拜了年后，回家连春晚都没有看，就匆匆的与家人打了个招呼，去与朋友们聊天，内容也大多无趣。算是守夜了罢。
正月初一，便是亲戚邻里互相拜年，爸妈出去时也总会带上我，为的只是与他人有话可聊。所以，那天我听了太多话，不用刻意回想，都知道只是互相夸赞几句，然后告辞。重复，不停的重复。
忘了是几号，去外婆家拜年，我突然发现，原来我要的年是这样啊！
外婆慈祥的坐在轮椅上晒太阳，大舅和舅妈忙前忙后，不停地为我们准备中午的饭食。一切都很简单。但是没有虚情假意的奉承。我们也是一家人啊。
午饭桌上，妈妈笑得很开心，就像她描述的小时候，一家人在一起，其乐融融，温馨和睦。
年味是什么味？它并不需要有多繁华，不需要有多精美，只要有真情就好。就像小时候，嘴里丝丝如蜜的糖果。
到最深，情最浓。
篇二：家乡的年味
家乡的年味
雾气缭绕的灶房里透过暗暗的灯光，圆桌上丰盛的一桌菜，院子里的火苗窜的老高，那个夹带的录音机断断续续的唱着《欢乐中国年》。“回家过年吗？”每每有人问起，这副画便出现在我的脑海。虽然没有离家很远过，但不在老家过年也快十年了吧，虽然家里生活发生了许多变化，但家乡的年味却深深扎根在我的记忆深处。在陕西省关中西部有一个叫麟游县的地方，我出生在离麟游县城向西30公里的一个小村子。童年的记忆，我不知道县城里是什么样子，只有围绕着村子到镇子向外几里的地方。小时候家中贫寒很盼望过年，过年了就可以有好吃的、就可以穿新衣服，所以天天数着指头等着过年。记得小时候有一句顺口溜“小孩、小孩你别谗过了腊八就是年……”但，过了腊八还要等很多天，童年的时光感觉过得特别漫长，随着年龄增大日子就过得飞快，现在又非常羡慕孩童时代。
家乡过年味很浓，在腊八前后就大雪飘飘，厚厚的积雪铺满了树林和大地，到处是银白色的世界。每月十一到十五是镇上的集市，腊月的集市从那时也就开始了。农村人要忙着杀年猪、撒年糕、蒸馒头等等，这些做好了后，有的食物要放在外面大缸里或挂在树上，冻得像石头一样硬，好在正月间拿回家里加工食用。杀年猪要请很多人来帮忙，家里要请长辈人过来喝酒。猪杀完后要做一大铁锅杀猪菜，有菜、肉和骨头汤。隔天会蒸血面，这是一道美食，很考手艺，要先往猪血里掺点温水，加些盐再和面，搅压面机就是我的事了，累的气喘吁吁却心劲儿十足。压薄后要涂油，千万要用猪油才行，偷懒用成品油那蒸出来味道就大打折扣了。涂完油切面那是技术活，60公分长的大摆刀我是单手举不起来的，娘说只要会用是不费劲的，刀越重切
起面来越省劲。后来上物理课，才知道娘说的那是利用惯性，刀摆起来后就轻松多了。现在看电影，太极功里的三两拨千斤，也许就是这个理吧。
快到年三十时，家家户户都要贴对联，而且只要有门，两侧都要贴上对联，家里的门要贴，大门更要贴，粮仓门要贴上“春种一粒粟、秋收万旦粮”，猪圈、牛圈、鸡舍等都要贴上，很特别的是大门口，正对着大门口一定要立上一块牌或木桩，有树就贴在树上“出门见喜” 四个大字，红纸黑字在雪地中格外刺眼，家家户户都是，有的人家还要在自家木大门上挂上两个大红灯笼。家里厨房灶台上要供灶君牌位，贴上对联“上天言好事、下界保平安”横批“一家之主”。墙壁上或门上再倒贴上个“福”字，意思是福气到了。那时父亲还会给孩子们买上一些鞭炮，说过年了才能放，可我们没事就拿出来偷偷出去放，每每快过年时听到鞭炮声，闻到火药味都倍感亲切，有浓浓得年味袭来。
年三十晚上，圆桌上丰盛的一桌菜，一家人坐着板凳围在桌旁其乐融融看着春晚，开吃前哥哥和我会唱首跑调的生日歌，因为年三十也是娘的生日，唱完后娘会抱怨自己哪里过过个好生日，爸爸会接腔，“每年这一大桌子菜不都是给你过生日吗？”“你父子三个在炕上暖噶出去转噶，我要从早忙到完给你们准备这准备那的”。听着要吵起来似的，我和哥哥一人手里抓着个鸡爪抬起头，却看到爸爸脸上得意的成就感的乐着，娘也是幽怨却幸福的笑着。年夜饭也就正式开始了，中间当然是孩子领压岁钱的时候了，压岁钱的风俗源远流长，它代表着一种长辈对晚辈的美好祝福，它是长辈送给孩子的护身符，保佑孩子在新的一年里健康吉利。院子里的火苗窜的
老高，木柴会噼啪作响，关于院子里生火，听娘说古时候有一种叫“年”的怪兽，凶猛异常。“年”居海底，每年除夕才会上岸，吞食牲畜伤害人命。据说“年”最怕红色和火光，所以每年除夕家家贴红对联、院里生火、燃放爆竹以驱“年”兽。
初一早上，往往各家都起得很早，开门第一件事就是燃放爆竹，而且同村互相竞胜，看谁放鞭炮早就迎上了喜神，一年吉利，在噼噼啪啪的爆竹声中除旧迎新。初二、初三外甥女婿都要给舅父、岳父拜年，其他亲友互相祝贺，一直延续到十五日以前。正月初五叫破五，早饭须吃搅团，要在门上、树上、碾、磨上糊搅团，叫“别五穷”，并在屋内放纸炮打“五穷”，盼一年有吃有穿不受穷。初七叫“人七日”，争取全家团圆，早饭吃臊子面叫“拉魂面”。初八到初十是舅舅给外甥们送灯笼的时候，车是难坐的，舅舅送的灯笼拿来时已经没有了形状，再撑开来却是我们两兄弟的最爱，十一到十五每晚都会挑出去和村子里一群孩子转上一大圈。正月十五元宵节更是孩子们的节日，白天雪仗，晚上打着灯笼看谁家放烟花就跑去看，完了都学坏互相碰灯笼，最后都烧坏了就回家了。十五一过，年也就过完了。
这是我记忆中的故乡年味，也有好几年没有再体验这种年味了，而在万象更新的现在，过年也更有别样的年味了。
篇三：家乡的年味
家乡的年味
我的家乡是一个小乡村，那里过年非常热闹。过年前，大家都在自己的房门前贴上对联，还挂上红彤彤的灯笼；过年时，大家都聚在一起吃年夜饭，到处都会有人放鞭炮。这浓浓的年味总是让我难以忘怀。
除夕，我们全家在一起吃年夜饭，饭桌上有各种各样好吃的菜，热乎乎的汤，香香的肉丸，好吃的土豆泥??长辈们乐呵呵地给小孩夹菜，倒汤，还会发压岁钱，祝福小孩新年学习进步，快乐成长；小孩们呢，也笑嘻嘻地跟长辈干杯，敬酒，祝福长辈身体健康。那一天，整个屋子都热腾腾，喜气洋洋的，每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。好温馨啊！吃完年夜饭，那就是小朋友最喜欢的时候了，为什么呢？因为，我可以和我的小伙伴们一起去放鞭炮啦！那可是我迫不及待地着拿着各种烟花炮竹到屋子外面空地去放，“哔哩哗啦”几支小烟花聚在一起挺壮观。突然间遇到大人们放的大烟花，我们又会躲回屋子里看“隆隆隆隆”“噼里啪啪”，烟花像花朵一样绽放开来，五颜六色，绚丽夺目。这时，家家户户会不约而同地走出家门，互相拜年，大声说着“新年好”“身体健康”，好热闹！
新年到了，妈妈告诉我人们放鞭炮是为了赶走传说中的年兽，还有一种说法是赶走旧年的坏运气。我问：“地上的鞭炮为什么不扫掉呢？”妈妈笑着回答：“因为人们这些碎屑代表着红红的好运气。”果然，第二天我早晨起来一看，各家的院子门口都是红红的一片，远
远看去，红扑扑一片，像红地毯一样。
我喜欢家乡的年味，因为在家乡过年特别有味道！!
《家乡的年味》
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