篇一：英国商务礼仪与风俗
英国商务礼仪与风俗
在大部分外国人的眼里，英国人“自命清高”和“难于接近”。但是，事实上，也并非完全如此，他们之间善于互相理解，能体谅别人。无论办什么事情，总是尽可能不留坏印象，绅士风度处处可见。职业感强烈，是英国人的另一大特性。选择了一种职业，就一定要让自己的业务精益求精。
商务交往中，他们重交情，不刻意追求物质。对商务谈判，他们往往不做充分的准备，显得有些松松垮垮。但英国商人很和善、友好，易于相处。在英国，“外表决定一切”，与英国人交往要尽量避免感情外露。受到款待一定要致谢，事后致函表示谢意，更能引起注意，赠送小礼品能增加友谊。
在英国经商，必须属守信用，答应过的事情，必须不折不扣地完成。英国的礼俗丰富多彩，彼此第一次认识时，一般都以握手为礼，不像东欧人那样常常拥抱。随便拍打客人被认为是非礼的行为。
英国人有些禁忌须注意，如他们从不从梯子下走过，在屋里不撑伞，从不把鞋子放在桌子上，忌用人像做装潢等。
英国人注意服装，他们往往以貌取人。英国人讲究穿戴，只要一出家门，就得衣冠楚楚。虽然英国人已无昔日的雄风，可是自负心特别强，养成了一种传统的“绅士“、“淑女”风度。但他们守旧，墨守成规。一般家庭喜爱以前几代传下来的旧家俱、旧摆设、旧钟表而炫耀于人。首都伦敦有许多“百年老店”，而且越是著名的商店，越对原有的式样或布置保持得越完整。汽车发动机虽然换上新型号的了，但车型还要尽量保持过去的老样子。伦敦有两家邮局，一年365天昼夜营业，从不休息，据说这是遵循英国的古老传统而保留下来的。英国人性格孤僻，刻板，往往寡言少语。他们保守、感情轻意不外露，即
便有很伤心的事，也常常不表现出来。他们很少发脾气，不愿意与别人作无谓的争论。
英国人待人彬彬有礼。对英国人讲话也要客气，不论他们是服务员还是司机，都要以礼相待，否则，可能会使你遭到冷遇。在英国，“女士优先”的社会风气很浓。在街头行走，男的应走外侧，以免发生危险时，保护妇女免受伤害。丈夫偕同妻子参加各种社交活动，总是习惯先将妻子介绍给贵宾认识。按英国商务礼俗，随时宜穿三件套式西装，打传统保守式的领带，但是勿打条纹领带，因为英国人会联想到那是旧"军团" 或老学校的制服领带。英国人的时间观念很强，拜会或洽谈生意，访前必须预先约会，准时很重要。英国各民族还是遵循传统的习惯，宜避免老用“English”一字来表示“英国的”。如遇到两个商人，一个是苏格兰人或威尔士人，你说他是“英国人”，那么，他会纠正你说，他是“ 苏格兰人”或“威尔士人”。
在英国，不流行邀对方早餐谈生意。一般说来，他们的午餐比较简单，对晚餐比较重视，视为正餐。因此，重大的宴请活动，大家都放在晚餐时进行。去英国人家里作客，最好带点价值较低的礼品，因为花费不多就不会有行贿之嫌。礼品一般有：高级巧克力、名酒、鲜花，特别是我国具有民族特色的民间工艺美术品，他们格外欣赏。而对有客人公司标记的纪念品不感兴趣。菊花在任何欧洲国家都只用于万圣节或葬礼，一般不宜送人。白色的百合花在英国象征死亡，也不宜送人。盆栽植物一般是宴会后派人送去。若请你到人家里作客，需要注意，如果是一种社交场合，不是公事，早到是不礼貌的。
在接受礼品方面，他们常常当着客人的面打开礼品，无论礼品价值如何，或是否有用，主人都会给以热情的赞扬表示谢意。苏格兰威士忌是很通行的礼
品。英国商人一般不喜欢邀请至家中饮宴，聚会大都在酒店、饭店进行。英国人的饮宴，是俭朴为主。比如说，要泡茶请客，如果来客中有三位，一定只烧三份的水。英国对饮茶十分讲究，各阶层的人都喜欢饮茶，尤其是妇女嗜茶成癖。英国人还有饮下午茶的习惯，即在下午3—4点钟的时候，放下手中的工作，喝一杯红茶，有时也吃块点心，休息一刻钟，称为“茶休”。主人常邀请你共同喝下午茶，遇到这种情况，大可不必推却。在正式的宴会上，一般不准吸烟。在英国，邀请对方午餐、晚餐、到酒吧喝酒或观看戏剧、芭蕾舞等，会被当作送礼的等价。
英国商人对建设性意见反应积极。衣着讲究，好讲派头，出席宴会或晚会时，习惯穿黑色礼服，衣裤须烫得笔挺。访问英国注意他们一些忌讳：忌谈个人私事、家事、婚丧、年龄、职业、收入、宗教问题。由于宗教的原因，他们非常忌讳“13”这个数字，认为这是个不吉祥的数字。用餐时，不准13人同桌，如果13日又是星期五的话，则认为这是双倍的不吉利。不能手背朝外，用手指表示“二“，这种“V”形手势，是蔑视别人的一种敌意做法。
商务活动在2至6月、9月中至11月最宜。圣诞节及复活节前后两周最好勿去。英国有银行春假（圣灵降临）节，在6月（第一个周末）；银行暑假节，8月（最后一个周末）。
来自http://info.ebay.cn/inter_news/article_20203.html
篇二：与英国人交往 需要注意的那些商务礼仪
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与英国人交往 需要注意的那些商务礼仪
英国曾经一度称霸世界，由于存在这种大国民的意识，英国人喜欢带着一种悠然自得的样子。但是，英国仍保留着岛国的民族特性，比较保守，对新事物总是裹足不前，生性比较怕羞，给人一种高傲和难以接近的印象。下面高端营销推广平台鹿豹座来帮你梳理一下英国商务礼仪那些事儿。
英美两国商人性格迥异。美国的商人即使昨天还是未见过面的陌生人，今天一见面就会立刻显露出如多年的知己老友那样的亲热感，直呼你的名字，甚至当天就可以做成一笔大生意。而英国的商人则会在开始时保持一段距离，然后才慢慢接近，这种人际关系的建立并非处于慎重，而是因为怕羞。但是，在遇到决策时，他们也会毫不犹豫地做出决定，遇到有纠纷时，也不会轻易地道歉，他们自信自己的所作所为是完美的。英国人的作风是很注重逻辑，凡是自己所想的事，总是想办法作出逻辑性很强的说明。
在另一方面，英国人会考虑到对方的立场之后才开始行动，以免给帝人造成不舒服的感觉。换言之。英国人是很规矩的，经常会考虑到别人的意识和行动。体谅别人是英国人的特点，就这点来说，可以认为英国人善于机变，惯于社交。
英国人属外柔内刚型，他们与中国人类似具有一种别的民族所不具备的品质——恻隐之心。英国人在争论中有时也会脱口而出：“这不公平！”这是一种语气很强硬的句子，是针对那些忽视对方立场，唯我独尊的态度的一种谴责。
英国人珍惜自己的职业，安于自己的岗位，在自己选择的职业中精益求精，对自己的职业感到自豪。
英国人做生意，首先从建立信用着手，然后考虑到要“有助”于人。所以当交涉中某些事项未能遂愿时，千万不能强人所难，这在英国的商界是行不通的。遇到这种情况时，就得
高端网络营销推广平台鹿豹座 另想办法，或等待下一次机会，诉之于感情的作法是万万行不通的。此外，与英国人做生意，凡事都有一定的程序，不能操之过急。
英国人很珍惜社会公德。以关门为例，当英国人发现两三米后面有人也要进来的话，他就会把门开着静候那人走之后才把门放开。英国人不会将这种等候的时间看成是一种损失。英国人常说的两句话是“谢谢”和“ 对不起”，正是这样，使生活变得很和谐。
英国人在上班时间里都能埋头苦干，不会稍有松懈，更不会有抽烟，看报之类的事来浪费自己的时间。英国一般员工很少加班，但经理级的人员则和美国经理给人员一样，都是从一早工作到深夜的。
英国社会的最大特征，在于它那严格的等级制度依然存在。不同的等级，语言不同，连阅读的报纸也有差异。例如上流阶层的人阅读“时报”、“金融时报”等高级报纸，中等阶层的人阅读“每日电讯报”，而下层人员则阅读“太阳报”或“每日镜报”等。甚至晚餐的时间也是越下层的人越早，越上层的人越晚。
英国人的特征，是各人依自己的想法生活。而不随声附和他人的意思。他们的基本想法是：“除非受人之托，否则，就不干扰他人之事”。亦即坚持自己的步调。
在商业的生活中，英国也和别的国家一样，有了商业关系后，就会有私下的应酬。英国人招待客人的时间较长，先喝果汁苏打，接着换成白葡萄酒，红葡萄酒，然后是雪茄烟，最后再加一道白兰地酒，总共大约要花上三个小时。英国人的约会一旦确定，就会排除万难赴约。所以和英国人的约会若定的时间在很久以后，则被约的英国人就会支吾其辞地回答，因此和英国人交往时要把握住讲话的适当时机。
受到款待之后，一定要写信表示谢意，否则会被认为不懂礼貌。要约会时如果是过去未曾见过面的，那么一定要写信告诉面谈的目的，然后再约时间。总之，凡事都要规规矩矩，不懂礼貌或不守约束的话，办事是难以顺利进行的。
最后高端营销推广平台鹿豹座提醒大家,英国社会和英国人的复杂程度是很难了解透彻的。但要想想与英国人进行交易，起码需要了解的是英国人及其社会结构。
篇三：最全面的英国贵族礼仪
高贵从礼仪开始——华盛顿礼仪规则
1 与人相处时，言行举止应表现出对对方的尊敬。
2 与人相处时，不要指手画脚，手的放臵要自然得体。
3 不要对朋友恶作剧，以免使他受到惊吓伤害。
4 在别人面前，不要旁若无人地哼歌，也不要用手或脚打拍子。
5 当你要咳嗽、打喷嚏、叹气，或者打哈欠时，要尽可能隐秘一些，切忌弄出很大动静；得体的做法是用手帕或手挡住你的脸，并转向无人的一侧。另外，也不要边打哈欠边对人说话。
6 当别人讲话时，不要打瞌睡；当别人站着时，不要坐着；当应该保持安静时，不要说话；当别人停下时，不要管自行走。
7 不要当着别人的面脱衣，也不要衣冠不整出门。
8 在游戏或者围拢烤火时，要给后来者主动让位，并且不要故意大呼小叫。
9 不要往壁炉中吐痰，不要屈身去烤火，不要把手伸到火苗里取暖，不要把脚架在壁炉上，特别是壁炉前面放有食物时。
10 当你坐下时，双脚要平稳踏实，不要两脚叠加，不要跷二郎腿。
11 不要晃来晃去挡人视线，也不要啃手指甲。
12 不要摇头晃脑，不要跺脚、抖腿，不要乱转眼珠子，不要把一条眉毛抬得比另一条高，不要歪嘴。在与人靠得很近讲话时，注意不要把唾沫溅到对方脸上。
13 不要当着别人面捉虱子捉跳蚤；如果看到地上有污迹或痰迹，要很灵巧地用脚擦去； 如果看到同伴的衣服上有脏物，要不事声张地为他除去；
如果发现有人为你除去了身上的脏物，记着一定要道谢。
14 对人讲话时不要背对着对方；别人正在桌子上读书或写字时，不要碰撞桌子，也不要倚靠在上面。
15 指甲要干净、要剪短，手和牙齿也要保持清洁，不过，不要对这些事表现出过度的关注。
16 不要鼓腮，不要吐舌，不要搓手，不要摩挲胡须，不要努嘴，不要咬嘴唇，注意嘴不要张得太大，也不要紧闭，要自然合度。
17 不要溜须拍马，也不要调侃那些不喜欢自己被调侃的人。
18 在社交场合，不要读信、看书或看报纸；如果确需读信等，要征得允许离开。
在别人看书或写东西时，不要凑上去看，除非被邀请或给你发表意见的机会。
别人写信时，未经同意，也不要靠近观看。
19 面部表情要令人愉快，不过在严肃的场合，表情要庄重。
20 在你演讲时，身体的姿态、手势，要与之匹配。
21 不去责备他人天生的缺点，也不因此而心中窃喜。
22 不要对别人的不幸幸灾乐祸，即便他是你的敌人。
23 当看到一桩罪行受到惩处时，你自然感到欣慰，但对于受到刑罚惩处的罪犯，应该存有怜悯之心。
24 观看公共表演或展览活动时，不要肆无忌惮地狂笑不止。
25 礼节不可繁琐，也不可在必需时被忽视。
26 见到贵族、法官、牧师等有身份的人时，应该脱帽致礼，
以示尊敬，鞠躬时身体的弯曲度要遵从风俗习惯，对不同身份的人各有不同。对同辈人，不要总期望对方先向你施礼。
不过，在不需要行脱帽礼时脱帽，就显得做作了。
敬礼和答礼的用语要符合通常的习俗。
27 向比自己有身份的人致意时，不摘帽是不礼貌的；还有，行脱帽礼不能急匆匆，
以致对方都来不及戴好帽子；行礼完毕后，要让对方先戴上帽子，至多是对方第二次邀请后才可戴上自己的帽子。
在这里要说明的是，按照礼仪要求，在典礼中，要找好自己的座位再入座，不按规定随便乱坐，是令人生厌的。
28 当你坐着时，如果某人过来和你说话，你应该站起来，即便对方是你的下级。当你为人引座时，应根据他的身份和地位。
29 当遇到比你身份高的人经过时，应该停下来；如果是在门口，应该退后一步；如果是直接面对面，应该给他让开路。
30 就大多数国家来看，右位是尊位，因此在与人一道行走时，
要把右侧的位臵让给你应该尊重的人，自己走在左侧；
如果是三人同行，应该把居中的位臵留给三人中最可尊敬的人。
如果是二人沿墙同行，要让同伴靠墙走，而自己靠外。
31 一个人即使年纪比他人大，或地位、功勋比他人高，也应该表现得谦让有礼。无论是居家还是在任何地方，都不应有例外。当然。另一方面。也不可表现得谦卑过头，或者只是偶尔谦卑。
32 在家中接待同等身份或身份略低于自己的人，应该请至上座：而被邀请者首先应该客气婉拒，第二次被邀请时就可就座。没必要表现得畏畏缩缩。
33 那些身份高贵或担任公职的人在各种场合一般都是优先，但同时，如果他们年轻，他们应当尊敬那些与他们出身或其他方面平等的人，尽管后者没有担任公职。
34 在讲话时，让对方先讲，特别是面对身份比我们高的人，我们绝对不应该抢话。这才是好的举止。 35 在商业或公务谈话中，你的讲话应该简短、易于理解。
36 工人和身份低的人对待贵族或其他身份高的人，不必讲究繁文缛节，但应该表现出尊重和敬意。而身份高的人也同样。他们在对待身份低的人时应该和蔼有礼，不可傲慢自大。
37 和有身份的人谈话，不要歪斜身子，也不要盯着对方的脸看，不要靠得太近，至少应保持一步的距离。
38 在探望病人时，假如你并不了解病情，不要马上就充当医生角色去谈论病情。
39 在写信或谈话时，要根据对方的身份和当地的习俗，给对方一个适合他的头衔或尊称。 40 在和上级意见不一致时，不要试图争辩获胜，只需虚心地提出你的意见。
41 在朋友或同侪的专业问题上，不要以“指导老师”自居，这会让你显得很傲慢。
42 应该根据交往的对象不同而保持适当的礼数，如果对乡下人和王子采用同样的礼节，就显得很可笑了。
43 不要在病人或不幸的人前表现出高兴，因为那样只会加重对方的痛苦。
44 当一个人尽了他的所能却没有做好某事时，不要责备他做了那事。
45 在提意见或责备某人时，要考虑是应该在公开场合还是在私下里，或者是改个时间去做。那时批评就不会带上火气，而是比较温和容易让 人接受。
46 无论何时何地受到批评，都应该心存感激地接受。不过如果自己
没错，不要当时就顶撞，事后找一个便利的时间和地点，向批评者解释。 47 不要嘲笑人，也不要在重大问题上乱开玩笑，不要开伤人的玩笑，如果你要就某事发表意见，要显示出富于机智和令人愉快，避免自己成 为笑柄。
48 在批评他人的某个毛病时，自己必须是没有这个毛病的，因为身教重于言教。
49 不要使用谴责的语言对待他人，不要诅咒也不要辱骂他人。
50 不要轻易相信那些诋毁他人的流言蜚语。
51 衣着不可邋遢、破烂、肮脏。每天至少应该刷拭一次衣服，留心不要接近任何不洁之物。 52 衣着应该端庄大方，适合自己的气质个性。与其追逐虚荣，宁可与自己同等的人保持风格一致。随时随地以斯文和整洁赢得尊重。
53 在街上不要乱跑，也不要太慢慢腾腾，不要傻张着嘴，不要乱挥胳膊。不要翘脚趾，也不要一副手舞足蹈的样子。
54 不要像孔雀那样炫耀，处处看重自己的外表：打扮得是不是很漂亮。鞋子是不是很合适。袜子是不是很讲究，衣服是不是很时髦。
55 不要在大街上吃东西，也不要不合时令地在房子里吃。
56 假如你珍惜自己的名誉，就结交品质好的人。和坏人交往。还不如独处。
57 在社交场合走动时，遇到比你身份高的人，最好单独和他在一起，先向他伸出右手，直到他也伸出手。不要先转身走开。当你要转身
时，让你的脸对着他。如果他是一个身份高的人，和他一起走动时不
要肩并肩，适当落后一些。在这样一种礼貌的方式中，他可以很随意
地和你讲话。
58 与人说话不要带有恶意和嫉妒，这是一种温顺和值得赞扬的品性。在所有情绪容易激动的场合，要保持理智和冷静。
59 在职位或身份比你低的人面前，永远不要表现出任何的失礼，也不要违反道德准则。 60 不要下流地唆使朋友去窥探他人的隐私。
61 在庄重的和博学的人中，不要有低俗和轻佻的举动，也不要卖弄非常艰涩困难的问题和话题；对不懂或难以确认的事，不要妄下结论??无论是在长辈面前还是在同辈人中间。
62 不要在欢乐的时候或在饭桌上讲伤心的事，不要讲诸如死亡、伤病的事，假如别人提及这些事，如果你能。就改变这些话题。除非对亲密的朋友，不要讲你做的梦。
63 不要夸耀自己的成就、才智，更不要炫耀自己的财富、美德或出身。64 在没人有开玩笑的心情时，不要逗乐子。笑声不要太大，也不要不分场合。不要嘲笑别人的不幸，即使确有可笑之处。 65 不要说刺伤人的话，无论是开玩笑还是认真说话；也不要嘲笑任何人，即使他们给了你这样的机会。
66 不要刚愎自用，而要友善谦恭。首先要礼貌地倾听和回答。在与人交谈时不要独自想心事。 67 不要贬低别人，也不要过分抬高别人。
68 不要去你不熟悉的社交场合，无论你在那里将受到欢迎还是不被欢迎。没有被问到就不要提出建议，如果想提，就尽量简短。
69 如果两个人在争执，不要随随便便就介入某一方。在无关紧要的事上，站在多数人一边，不要固执己见。
70 不要责难别人的缺点，因为那是父母、师长、上司才有权做的事。
71 不要盯着别人的疤痕或瑕疵，也不要刨根打问。朋友间说的秘密不要透露给他人。
72 与人交往，不要说别人不懂的方言和你那个圈子里的行话、俚语。庄重的问题要庄重地对待。 73 讲话前要先想好，发音要准确，语速不要太快，要清晰有条理。
74 当别人讲话时，要专心倾听，不要扰乱听众，如果他的讲话有所迟疑停顿，在没有被请求的情况下，不要试图去给他提白或做什么帮助，不要中断他的讲话，也不要当即答辩，直到他结束讲话。 75 在别人谈话时，你不请自到，而你察觉到由于你的到来，让谈话停止时，你可以表示歉意，有礼貌地请讲话人继续；当一个有身份的人在你讲话时到来，你应该向他重复一下你先前讲的话。这是有教养的表现。76 当你讲话时，不要用手指点那个你提及的人，也不要太挨近那个人，特别是他的脸。
77 要在合适的时间来与人谈论公事。在别人面前不要窃窃耳语。
78 评价人时不要乱比较。当某人由于勇敢等品德受到赞扬时，不要拿他和别人比三比四。
79 当你不知道事情的真相时，不要自作聪明地发表新闻。在谈论你听到的某事时，最早版本的作者既然不是你，那作者姓名就永远是个难发现的秘密。
80 在演讲或宣读时，切忌冗长乏味，除非你发现人们乐于倾听。
81 不要对他人的私事存有好奇心。也不要介入别人的私人谈话。
82 不要承诺你做不到的事，不过一旦承诺，就要守信。
83 当你确定要做某事时，不要感情用事，要运用判断力。另一方面，做人也要如此。
84 当你的上司与人讲话时，不要凑耳朵听，也不要去插嘴，更不要发笑。
85 在身份比你高的人中，不要随意讲话，直到你被邀请讲话。这时，你应该站直身子，摘下帽子，并用简短的话回答。
86 在争论中，不要过于渴望能说服每个人，同时也不要任由每个人随便发表自己的看法。要顺从多数人的意见，特别是当他们是争论中的评判者时。
87 在倾听别人讲话时，你应该表现得认真和专注。不要总和别人说的唱反调。
88 讲话时要避免单调乏味，避免经常跑题，也要避免老重复同样的讲话方式。
89 不要讲不在场的人的坏话，因为这不公平。
90 吃饭时不要搔痒，不要吐唾沫、咳嗽，或者抽嗒鼻子去闻??除了确有必要去闻。
91 吃饭时不要表现得过分兴高采烈；不要贪嘴；用餐刀切面包。不要靠着饭桌，也不要对你吃的东西挑剔不已。
92 与人进餐时不要拿走盐，不要用你的有油污的刀切面包。
93 款待人用餐，要让他吃饱，这才是得体的。但不要擅自去款待那些主人不欢迎的人。
94 如果你每次都把面包泡在汤汁里，还不如把它直接放进你的嘴里。如果肉汤太烫，不要去吹，而是要等它自己慢慢凉下来。
95 不要用刀扎着面包放进嘴里，也不要往盘子里乱吐水果馅饼的籽儿，不要往餐桌下乱丢东西。 96 太埋首在食物上是不雅的。保持你的手指干净。如果脏了，用你一角的餐桌布擦干净。 97 在完全咽下去一口食物之前，不要又加上一口。每一口食物都不要太多。不要狼吞虎咽。 98 说话时不要喝水或喝饮料，不要在嘴里有东西时说话，当你喝东西时，不要东张西望。
99 喝东西不要太慢。也不要太急。喝之前和之后，要揩擦嘴唇。任何时候喘气声都不要太大，因为那是不文雅的。
100 不要用餐桌布、餐巾擦你的牙齿，或用叉子、餐刀剔牙。如果有人要剔牙，妥善的做法是准备好牙签。
101 不要当着别人的面漱口。
102 不要老招呼别人吃东西，也不必在你每次喝酒时也向别人劝酒。
103 在与长辈一起吃饭时，不要比他们吃的时间长。可以把手放在餐桌上，但不要把胳膊架在餐桌上。
104 在就餐时，只有上席的人才有权首先打开餐巾开始用餐，不过他应该及时开始，并注意到让吃饭较慢的人有时间吃完。
105 在餐桌上无论发生了什么都不可生气，假如你真有原因生气，也不要表现出来。而是要表现出高兴的神色，特别是如果有生人在场，因为好心情是宴席上最好的一道菜。
106 入座时不要坐在餐桌的上席。不过如果必须坐，或者主人邀请你，不要推让，以免让其他人尴尬。
107 当别人在餐桌上谈话时要表现出关注，不过如果口中有食物，就不要讲话。
108 当你谈到上帝或其品质时，态度要严肃，满怀敬意。尊重和孝顺你的父母。即便他们是穷人。 109 消遣娱乐应该是健康向上的，而不应该是低级邪恶的。
110 努力让那被称作良知的圣火在你的胸中熊熊燃烧
After four seasons of being hooked on one stately home and well-spoken family, we present to you a guide to eating like a Downton Lady.
《唐顿庄园》已播出了四季，它那豪华的庄园和谈吐文雅的家族让人着迷，为此我们给你提供一份像《唐顿庄园》里的淑女一样就餐的贴心指南。
We consulted the UK's leading expert and consultant in etiquette and protocol, William Hanson, over one very fine afternoon tea to find out we're holding our tea cups all wrong, there are rules to napkin sizes, and why dessert is NOT the sweet course that follows dinner. 我们一边喝着下午茶，一边就礼仪问题咨询了英国的顶级专家和顾问威廉-汉森，结果发现我们拿杯子的方式都错了。还有很多规矩，如餐巾的尺寸以及dessert不是晚餐正餐后甜点的原因。 Table posture
坐姿
Your back should never touch the chair. One must sit straight and bring the food to your mouth. No matter how crumbly the pastry is, never lean down to the dish. The only exception is when you drink soup – you can gently bow your head ever so slightly.
后背不要碰到椅子上。必须坐直，把食物送入嘴中。无论糕点多么松脆易碎，也不要低头在盘子里吃。唯一的例外是喝汤的时候——这时你可以轻轻地低下头。
Napkin maths
餐巾的尺寸
There are sizes you know. Use a 17-20 inch napkin for lunch, a 12 inch napkin for tea, a 26 inch napkin for dinner and a 6-9 inch napkin for cocktails.
餐巾有很多尺寸。午饭时用17-20英寸的餐巾，下午茶时用12英寸的餐巾，晚饭时用26英寸的餐巾，鸡尾酒会上用6-9英寸的餐巾。
Consumption pace
吃饭的节奏
Loo breaks are unfortunately not an option. Most dinners will last an average of 2 hours so you will have to drink in moderation to prevent the need to go.
很遗憾，一般在晚餐时不去洗手间。大部分的晚餐都会持续两小时左右，所以你要适度饮食，以免中途需要去洗手间。
No compliments
不要恭维
You shouldn't pass comment on the food (because it was cooked by the chef not the Lady of the house), on the way your host is dressed (because it was a given that she looked nice) or décor (it would give away your status if you were not used to fine interiors). 不要赞美食物（因为食物是厨师做的，而不是女主人做的），也不要赞美主人的着装（因为默认她看上去不错）或屋内的装饰（如果你不习惯精美的室内环境，这会暴露你的地位）。
Seating plan
座位安排
Women dominate at Downton Abbey but traditionally guests would be seated in a boy-girl-boy-girl order. Married couples would be split because it was assumed they spent enough time with each other and engaged couples were sat together so that they could talk in a chaperoned setting.
《唐顿庄园》中以女士为主，但传统是宾客以男—女—男—女的顺序就座。已婚夫妇会被分开，因为通常认为他们待在一起的时间已够长了。订婚了的夫妇坐在一起，这样他们可以在监护人的陪伴下交谈。
Turning the table
轮流交谈
To not exclude anyone at the table, you are expected to speak to one gentleman next to you. Then, when the main Lady at the table gives a gentle cough, turn to your neighbor on the other side. This was called 'turning the table'.
要想不冷落餐桌上的人，你应当和旁边的绅士交谈。然后，当桌上主座的女士轻轻咳嗽一声时，你就和另一边的邻座交谈。这就叫做“轮流交谈”。
Suitable conversation
适宜的谈话
Never talk about money, work, sex, health, politics or religion on the table. The Dowager is a good regulator of this. Conversation at afternoon tea in particular should be light to go with the light meal.
不要在桌上谈论金钱、工作、性、健康状况、政治或宗教信仰。《唐顿庄园》的老夫人就很会调整对话的节奏。下午茶的谈话尤其要适合便餐的氛围。
Eat seasonal
吃当季的食物
Meals on Downton Abbey consist of seasonal food such as asparagus in August and game in the shooting season. They are big fans of meat which includes pork, fish, beef and lamb. 《唐顿庄园》的饭菜主要是当季的食物，如八月份的芦笋和打猎季节的猎物。他们很喜欢吃肉，包括猪肉、鱼、牛肉和羊肉。
What food wastage policy?
如何对待食物浪费？
Before the ration was implemented during World War II, people weren't so cautious about food wastage. It was okay to leave food on your plate especially because dinners consisted of seven courses.
在二战期间，食物是定量配给的。在那之前，人们并不是很关注食物浪费。因为晚餐通常有7道菜组成，所以盘子里有剩下的食物是可以接受的。
《英国商业礼仪》
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