篇一：酒店开业前准备
酒店开业前有哪些筹备工作
酒店开业准备计划
制定酒店开业筹备计划，是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式，饭店通常采用倒计时法，来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表达的开业前工作计划，仅供参考。
酒店开业前准备工作计划
1. 人力资源与营销， 2. 餐饮部，3. 制订酒店组织结构图， 4. 岗位设计
5. 人员配备，6. 薪资计划。
.跟进装修工程进度
1． 土建完成， 2． 精装修开工。 3． 宿舍 4．后勤工程动工, 5． 消防,空调,水.电.气管道完成,
6． 安装窗 7．.餐饮大堂装修8． 通信系统布线
(运营)
1. 员工报到,办入店手续, 2. 新员工酒店入职培训, 3. 开始市场调研,并制定营销方案,4. 印制各种报表.单据5. 订做员工训练服 6. 定制餐饮用具,客房物品,康乐设施
总办
各部门经理 1.本地和外地招员结合, 2.财务由董事会派
(工程)
1. 完成宿舍 2. 工程.并订购架床.被子 3. 弱电系统安装,锅炉安装 4. 室外场地清理,做绿化计划. 5. 定制厨房设备设施,
(运营) 1. 安排员工到伙伴店实习
2. 制订宴请名单与计划
3. 定制营销用品,开始前期介入性营销
4. 制订开业典礼方案
5. 制订店内店外装饰采购方案
6． 餐厅,会议的家具进场
7. 检查酒店各部工程与设备安装完成情况
采购
1．保证员工吃住。 2．培训场地，用具3．用具印上酒店标志。
1． 空调系统安装与调试
2． 电器.通信系统安装与调试
3． 厨房设备设施安装与调试
4． 装修工程竣工清理
一)开业前三个月
与工程承包商联系，这是工程协调者或住店经理的职责，但客房部经理必须建立这种沟通渠道，以便日后的联络。
(二)开业前第两个月
1.参与选择制服的用料和式样。
2.确保所有订购物品都能在开业一个月前到位，并与总经理及相关部门商定开业前主要物品的贮存与控制方法，建立订货的验收、入库与查询的丁作程序。
3.检查是否有必需的家具、设备被遗漏，在补全的同时，要确保开支不超出预算。
4.如果饭店不设洗衣房，则要考察当地的洗衣场，草签店外洗涤合同。
5.决定有哪些工作项目要采用外包的形式，如：虫害控制，外墙及窗户清洗，对这些项目进行相应的投标及谈判。
6.设计部门组织机构。
7.写出部门各岗位的职责说明，制定开业前的培训计划。
8.落实员工招聘事宜。
(三)开业前一个月
1.按照饭店的设计要求，确定客房的布置标准。
2.制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。
3.制订客房部工作钥匙的使用和管理计划。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清洁剂等化学药品的领发和使用程序。
6.制定客房设施、设备的检查、报修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房质量检查制度。
9、制定遗失物品处理程序。
10、制定待修房的有关规定。
11、建立"VIP"房的服务标准。
12、制定客房的清扫程序。
13、确定客衣洗涤的价格并设计好相应的表格。
14、确定客衣洗涤的有关服务规程。
15、设计部门运转表格。
16、制订开业前员工培训计划。
(五)开业前二十天
1、审查洗衣房的设计方案。
2、与清洁用品供应商联系，使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位，以确保饭店“开荒”工作的正常进行。
3、准备一份客房检查验收单，以供客房验收时使用。
4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配备标准。
6、实施开业前员工培训计划。
(六)开业前第十五天
1、对大理石和其它特殊面层材料的清洁保养计划和程序进行复审。
2、制定客用物品和清洁用品的供应程序。
3、制定其它地面清洗方法和保养计划。
4、建立OK房的检查与报告程序。
5、确定前厅部与客房部的联系渠道。
6、制定员工激励方案(奖惩条例)。
7、制定有关客房计划卫生等工作的周期和工作程序(如翻床垫)。
8、制定所有前后台的清洁保养计划，明确各相关部门的清洁保养责任。
9、建立客房部和洗衣房的文档管理程序。
10、继续实施员工培训计划。
(七)开业前第十天
1、与财务部合作，根据预计的需求量，建立一套布件、器皿、客用品的总库存标准。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、准备足够的清洁用品，供开业前清洁使用。
4、确定各库房物品存放标准。
5、确保所有客房物品按规范和标准上架存放。
6、与总经理及相关部门一起重新审定有关家具、设备的数量和质量，做出确认和修改。
7、与财务总监一起准备一份详细的货物贮存与控制程序，以确保开业前各项开支的准确、可靠、合理。
8、如饭店自设洗衣房，则要与社会商业洗衣场取得一定的联系，以便在必要时可以得到必要的援助。
9、继续实施员工培训计划。
(八)开业前第七天
1、与工程部经理一起核实洗衣设备的零配件是否已到。
2、正式确定客房部的组织机构。
3、根据工作和其它规格要求，制定出人员分配方案。
4、取得客房的设计标准说明书。
5、按清单与工程负责人一起验收客房，确保每一间房都符合标准。
6、建立布件和制服的报废程序。
7、根据店内缝纫丁作的任务和要求，确定需要何种缝纫工，确立外联选择对象，以备不时之需。
8、拟订享受洗衣优惠的店内人员名单及有关规定。
9、着手准备客房的第一次清洁工作。
(九)开业前第五天
1、开始逐个打扫客房、配备客用品，以备使用。
2、对所有布件进行使用前的洗涤。全面洗涤前必须进行抽样洗涤试验，以确定各种布件在今后营业中的最佳洗涤方法。
3、按照工程交付计划，会同工程负责人逐个验收和催交有关区域和项目。
4、开始清扫后台区域和其它公共区域。
三、开业前的试运行
开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出 现，确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间，应特别注意以下问题：
(一)持积极的态度
在饭店进入试营业阶段，很多问题会显露出来。对此，部分客房管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度，即少抱怨下属，多对他们进行鼓励，帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中，不应把注意力集中在追究谁的责任上，而应研究问题如何解决。
(二)经常检查物资的到位情况
前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作，以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位，从而影响部门开业前的工作。常被遗忘的物品有：工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。
(三)重视过程的控制 开业前客房部的清洁工作量大、时间紧，虽然管理人员强调了清洁中的注意事项，但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在，如：用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除
篇二：星级酒店开业庆典策划方案
开业庆典策划方案
一：庆典工作小组
1、 成立庆典活动临时小组，设立组长一人（总经理），副组长若干人（各部/处总监、经理），负责全程指
挥与决策。
2、 各项具体工作分工如下
1、厦门福佑戴斯大饭店开业剪彩仪式 2、宣布“福佑阳光基金会”的成立 3、“戴斯之夜”暨庆典晚宴（或鸡尾酒会）
活动广告语（选其一）□阳光温情 □阳光之下，价值之选 □福连四海，佑我嘉宾
三、活动目标
向社会各界宣布厦门福佑戴斯大饭店成立开业，取得公众广泛的认同，扩大知名度，提高美誉度，树立良好的饭店形象，为今后的市场推广创造一个良好的外部环境。 1、 通过开业宣传，扩大饭店的知名度。
2、 通过媒体广告向公众显示本饭店在住宿、餐饮、康体、服务等方面有良好的配套设施和服务功能。 3、 通过邀请省市政府及旅游局各领导、媒体记者、相关嘉宾以及客户代表、同行业代表等，争取确定良
好合作关系，争取会议、接待、旅游等项目的承办权，提升知名度，为占领市场铺平道路，为今后的发展打下坚实的基础。
四、邀请宾客
1、 邀请对象
戴斯（中国）总裁陈嘉财先生、市场开发副总裁张红女士 市政府、工商、税务局及省/市旅游局相关领导 电视台主持人（待定） 媒体记者 客户代表 同行业代表 慈善基金负责人 2、 邀请程序
各部门将拟邀请嘉宾名单汇总至行政处，由行政处统一报批后，再分配各自对外进行邀请。
典礼前一周发（也可传真）邀请函及回执（若是贵宾则快递请柬），邀请工作应提前三个工作日完成，以便于被邀者及早安排和准备。
提前一天再电话确认，确保应邀人数准确，以保证招待品质。
五、活动安排
日期：2007年 月 日 时间：17：18（待定）
地点：饭店外围、三楼多功能厅（待定） 1、 开业庆典剪彩仪式
16：30--17：10 ：受邀嘉宾陆续到达饭店，由礼仪小姐引领至签到处签名，佩带胸花，并至休息区休息或由销售处和前厅处派人带客人参观饭店
17：10—17：18：请嘉宾到典礼台前集合，同时饭店全体管理人员及员工代表着制服列队，与嘉宾一起参加典礼
17：18—17：48 ：主持人开场白介绍典礼流程，宣布庆典仪式正式开始； A：请总经理致欢迎辞，介绍饭店情况及宣布“福佑阳光基金会”正式成立。
B：请主要嘉宾(市领导、旅游局领导、嘉宾代表、戴斯（中国）总裁陈嘉财先生、市场开发副总裁张红女士)发言。
C：主持人宣布剪彩仪式正式开始：
D：领导揭牌剪彩（同时，锣鼓喧天、放皇家礼炮、放飞氢气球，舞狮表演）。 备注：主持人可考虑由饭店副总来主持或邀请电视台节目主持人。 2、 开业宴请（选其一）
□ 鸡尾酒会（人数、餐标待定） □ 中式宴会（人数、餐标待定）
18：30 ：主持人宣布庆典仪式结束，邀请各位领导和嘉宾至三楼多功能厅参加鸡尾酒会（礼仪小姐引领）。
20：00：各级总监、经理到大堂欢送嘉宾
备注：1、礼仪小姐在各嘉宾离场时做好礼袋的分发工作。 2、全程摄像、摄影跟踪，并制成光盘宣传片存档。
六、场地布置 （另列） 七、物质准备
1、礼品准备（估算费用：元/份，200份共计30000元）
赠予来宾的礼品（估算费用约150元/人）以及饭店宣传资料袋，内放海景房免费住房券一张； 2、设备准备
音响、录音录像、照明设备以及开业典礼所需的各种用具、设备，由技术部门进行检查、调试，以防在使用时出现差错。 3、 交通工具准备
接送重要宾客、运送货物等的车辆 4、 就餐准备
就餐类型、人数、座次、食物、饮品、就餐用具等。 5、 庆典活动所需用品的准备（费用：700元）
宾客所需的签到本、签到笔及胸花；
八、开业促销活动
1、中餐厅开业酬宾活动 待望春风酒楼提供策划方案。
2、开业当天入住的客人均赠送欢迎果篮、饭店纪念品和总经理欢迎卡。
3、开业三天内送客人到本饭店的的士司机可获赠印有本饭店LOGO的毛巾一条，送出500条。（费用：4元/条，共计2000元）
4、 开业一个月内购买饭店会所会员卡8.8折优惠。
5、 自助餐厅促销活动，在DM单中附8元午餐抵用券和18元晚餐抵用券，随《厦门日报》或《海峡导报》
派送，预计一万份，有效期1个月。（宣传单印刷费用A4：0.10元/份，共计1000元，餐饮成本另议）
九、开业宣传
1、报刊杂志
1、现场清理（客务处） 2、租借物品归还（采购部） 3、新闻稿的跟进（公关处） 4、结算工作（财务部）
十一、费用预算明细汇总
篇三：酒店开业邀请函范文大全
尊敬的贵宾
您好！我公司定于xx年8月11日（星期二）10时25分，在xxxx路106号南峰xxx大厦(中信银行)负二层举行--xxx蒸坊--开业庆典，我携全体员工诚邀您亲临现场，感受风尚餐饮以营养健康为中心，打造商务餐饮的时尚文化，同时也向您的莅临表示感谢！此致
敬礼！篇二：邀请函范本6个
邀请函范本1
尊敬的_____
dear______
为感谢您及贵公司对我们长期以来的支持与厚爱，我们将在装修一新25楼空中酒廊举办商务客户答谢会，尽情期待您的光临！
******
年 月 日
邀请函范本2
___________________公司：
由于我方项目的需求，特邀请贵公司专业顾问人员对我方项目进行实地考察，届时将与贵公司商议双方合作事宜。
考察日期：
******
年 月 日
邀请函范本3
尊贵的_______先生/女士：
__________大会是__________领域以及__________行业的一次盛会，也是一个中立和开放的交流与合作平台，它将引领软件人对中国
软件产业作更多、更深入的思辨，积极推进国家信息化建设和软件产业化发展。 邀请函范本4
本届大会的主题是“______________________________”，将围绕软件工程、信息系统、行业动态、人才培养等方面进行深入广泛的交流。会议将为来自国内外高等院校、科研院所、企事单位的专家、教授、学者、工程师提供一个代表国内软件行业产、学、研最高水平的信息交流平台，分享有关方面的成果与经验，探讨相关领域所面临的问题与动态。
本届大会将于___年__月__日至_日在杭州举行。鉴于您在相关领域的研究与成果，大会组委会特邀请您来交流、探讨。如果您有演讲的题目请于__月__日前将您的演讲题目和详细摘要通过电子邮件发给我们，没有演讲题目和详细摘要的我们将难以安排会议发言,敬请谅解。另外,我们联系了酒店安排住宿(准四星)，__月__日将在所在酒店设立接待处，如有需求请将您的行程和住宿要求等情况填写在附表中，于__月__日前通过电子邮件返馈回组委会。为了与全国高校管理学院从事信息化教学的老师们针对上述问题共享我们的经验，北大光华管理学院和将神州数码管理系统有限公司在
11月9日召开“高校如何培养企业需要的信息化人才”的大型研讨会。在这次会议上，我们希望通过此次大会提供一个高校教师之间、高校和企业之间充分交流的场所，使来自全国各高校的教师在教学方法、课程建设、实验教学等方面进行深入的探讨，探索校企优势互补及资源共享的途径，并通过聆听企业的心声来获知社会对人才需求的特点。使高校与企业悉知各自所应扮演的角色，从而为中国社会信息化的发展和普及做出应有的贡献
特此邀请，真诚地期待您的光临！
尊敬的x x x教授：
为进一步促进我省教育改革和发展， 交流彼此研究成果，我所决定于2004《年x月x日至x月x日在5大学学术交流中心举办x x省第三届教育发展与研究理论报告会，恭请您就我省教育发展的现状与发展发表高见。务请拨冗出席，如愿之时，不胜感谢！此致
敬礼
x x省教育科学研究所
2004年x月x日
邀请函范本6
尊敬的 先生/女士：
诚挚地邀请您出席天津市创意产业协会第一届会员大会暨2009天津市创意产业发展研讨会。
为进一步推动天津市现代服务业的发展，把创意产业的发展推向新的阶段，兹定于2009年 5月8日召开“天津市创意产业协会第一届会员大会暨2009天津市创意产业发展研讨会”，届时将由市有关部门领导、国内创意产业界知名专家学者、主流媒体约130人莅临大会。此次会议将成为集中展示和研究天津创意产业发展的一次盛会，将是天津创意产业发展进程中的重要里程碑。
我们诚挚地邀请您出席本届研讨会，并作主题演讲，真诚地期望您为中国创意产业谱写新的乐章！篇三：最新邀请函格式与模板大全
邀请函格式
在一般情况下，邀请有正式与非正式之分。非正式的邀请，通常是以口头形式来表现的。相对而言，它显得要随便一些。正式的邀请，既讲究礼仪，又要设法使被邀请者备忘，故此它多采用书面的形式，即洛阳礼仪活动邀请函的形式。
那么，什么是礼仪活动邀请函?我们要怎样来写作礼仪活动邀请函?
一、礼仪活动邀请函的含义
礼仪活动邀请函又称礼仪活动邀请信、礼仪活动邀请书，是礼仪活动主办方（单位、团体或个人）邀请有关人员出席隆重的会议、典礼，参加某些重大活动时发出的礼仪性书面函件。
凡精心安排、精心组织的大型活动与仪式，如宴会、舞会、纪念会、庆祝会、发布会、单位的开业仪式等等，只有采用礼仪活动邀请函邀请佳宾，才会被人视之为与其档次相称。礼仪活动邀请函有自己的基本内容、特点及写法上的一些要求。
二、礼仪活动邀请函的基本内容
礼仪活动邀请函的基本内容包括礼仪活动的背景、目的和名称；主办单位和组织机构；礼仪活动的内容和形式；参加对象；礼仪活动的时间和地点、联络方式以及其他需要说明的事项。内容根据实际情况填写。
三、礼仪活动邀请函的特点
洛阳礼仪活动邀请函的特点体现在以下四个方面：
礼貌性强。邀请事务使用邀请函表示礼貌。礼貌性是礼仪活动邀请函的最显著的特征和基本原则。这体现在内容的完全的赞美肯定和固定的礼貌用语的使用上，强调双方和谐友好的交往。
感情诚挚。礼仪活动邀请函是为社交服务的专门文书，这使得它能够单纯地、充分地发散友好的感情信息，适宜于在特定的礼仪时机、场合，向礼仪对象表达专门诚挚的感情。语言简洁明了。礼仪活动邀请函是现实生活中常用的一种日常应用写作文种，要注意语
言的简洁明了，看懂就行，文字不要太多太深奥。
适用面广。礼仪活动邀请函使用于国际交往以及日常的各种社交活动中，而且适用于单位、企业、个人，范围非常广泛。
四、礼仪活动邀请函的结构与写法
在应用写作中礼仪活动邀请函是非常重要的，尤其是社会交际空前广泛和重要的当代社会，写好它可以说至关重要。对礼仪活动邀请函的写法要注意格式和形式两个方面。首先是结构上写法类似公函。一般格式如下：
邀请函
尊敬的________________
您好!
___________单位将于____年____月____日在_________地，举办_____________活动，特邀您参加，谢谢。
请看例文一：
邀请函
尊敬的×××教授：
顺祝
健康!
××省文学研究会
联系人：×××
××年×月×日
这是最常见的、标题只以文种“邀请函”字样出现的范例。
再看例文二：
新春晚会邀请函
________小姐／先生
仰首是春、俯首成秋，××公司又迎来了她的第×个新年。我们深知在发展的道路上离不开您的合作与支持，我们取得的成绩中有您的辛勤工作。久久联合、岁岁相长。作为一家成熟、专业的×x公司，我们珍惜您的选择，我们愿意与您一起分享对新年的期盼。故在此邀请您参加×××公司举办的新年酒会，与您共
话友情、展望将来。如蒙应允，不胜欣喜。
地点：×××
时间：××年×月×日
备注：期间抽奖，请随赐名片
这里标题除了文种“邀请函”字样外，还出现了事由“新春晚会”。 在一个商业社会里，商务礼仪活动邀请函也出现得越来越普遍。
商务礼仪活动邀请函反映了商务活动中的人际社交关系，企业可根据商务礼仪活动的目的为其合作伙伴(投资人、材料供应方、营销渠道商、运输服务合作者、政府部门负责人、新闻媒体朋友等)撰写具有企业文化特色的邀请函。一般来说，商务礼仪活动邀请函的文本内容包括两部分：邀请函的主体内容和邀请函回执。如：
洛阳xxxxxx公司年终客户答谢会邀请函
尊敬的×××先生／女士：
过往的一年，我们用心搭建平台。您是我们关注和支持的财富主角。
新年即将来临，我们倾情实现公司客户大家庭的快乐相聚。为了感谢您一年来对xxxxxx公司的大力支持．我们特于××年×月×日×时在×××大酒店一楼×x殿举办××年度xxxxxx公司客户答谢会，届时将有精彩的节目和丰厚的奖品等待着您，期待您的光临!
让我们同叙友谊。共话未来， 迎接来年更多的财富，更多的快乐!
洛阳xxxxxx公司
×x年×月×日
这是商务礼仪活动邀请函的主体内容，标题除了文种“邀请函”、事由“××广告公司年终客户答谢会”字样外，还出现了活动主题标语“财富主角”；正文亦符合礼仪文书的行文要求，可谓是事务与礼仪的完美结合。
商务礼仪活动邀请函的回执则常采用表格的形式，将需要被邀请方填写的事项逐项列出。一般包括参会企业名称、参会人员姓名、性别、职务、民族习惯、参会要求(如参与某项专题活动)；被邀请方的联系人、联系电话、电子邮件地址等。礼仪活动组织部门的名称、联系人、联系电话、电子邮件地址、企业网址等。
回执要随邀请函同时发出，并要求按时回复。
由以上各例，我们可以看出礼仪活动邀请函的结构通常由标题、称谓、正文、敬语和落款五部分组成。
标题。一般只写文种“邀请函”即可，字号比通常标题要略大一些。有时也可以加“事由” ，如“关于参加研讨会的邀请函”。有时还可包括个性化的活动主题标语，如“沟通无限中部六省城市信息化高级论坛邀请函”。
称谓。是对邀请对象的称呼。要顶格写受邀单位名称或个人姓名，后加冒号。要写明对方姓名、职务、职称、学衔。也可以用“ 同志”、“经理”、“教授” 、“先生”、“女士”、“小姐”称呼。通常还要加上“尊敬的”之类定语。
正文。是邀请函的主体。头可向被邀请人简单问候，位臵在称谓下一行，空两格。接着写明举办礼仪活动的缘由、目的、事项及要求，写明礼仪活动的日程安排、时间、地点，邀请对象以及邀请对象所做的工作等，并对被邀请方发出得体、诚挚的邀请。若附有票、券等物也应同邀请函一并送给邀请对象。有较为详细出席说明的，通常要另纸说明，避免邀请函写得过长。
敬语。末尾一般要写常用的邀请惯用语。如“敬请光临”、“敬请参加”、“请届时出席”之类的敬语。有些邀请函可以用“此致敬礼”、“顺致节日问候”等敬语。
落款。署上邀请单位名称或发函者个人名称，署上发函日期。邀请单位还应加盖公章，以示庄重。
其次是形式上的要求。邀请函的形式要美观大方，不可用书信纸或单位的信函纸草草了事，而应用红纸或特制的请柬填写。
五、写礼仪活动邀请函
要注意的事项
1．“邀请函”三字是完整的文种名称，与公文中的“函”是两种不同的文种，因此不宜拆开写成“关于邀请出席×x活动的函”。
2．被邀请者的姓名应写全，不应写绰号或别名。在两个姓名之间应该写上“暨”或“和”，不用顿号或逗号。网上或报刊上公开发布的邀请函，由于对象不确定，可省略称呼，或以“敬启者”统称。
3．严格遵守写作格式，称谓、邀请事由、具体内容、活动时间、活动地点、 相关事宜、联系方式、落款等是必不可少的部分，不能丢漏信息。
4．邀请事项务必周详，使邀请对象可以有准备而来，也会使活动举办的个人或单位减少一些意想不到的麻烦。
5．邀请函须提前发送，使受邀方有足够的时问对各种事务进行统筹安排。 总之，礼仪活动邀请函属于社会生活使用文书，具有社会公关及礼仪功能。它不仅表示礼貌庄重，也有凭证作用，要写得简明得体，准确文雅。
《大酒店开业》
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