篇一：酒店开业庆典策划书
汉艺飞歌文化传播有限公司
岚皋酒 店开业庆典
策
划
书
岚皋酒店开业庆典策划书
一、活动主题
岚皋酒店开业庆典仪式
二、活动时间
2011年 月 日
三、活动地点
岚皋县
四、活动背景
如何将“岚皋酒店”的认知影响最大化，把品牌所营造的“势能”，转化成安康市岚皋县市场落地推广的市场动力，是新店开业要解决的核心问题。
五、活动目的及意义
? 正式宣布酒店开业，引起岚皋市场同行、目标消费者以及媒体朋
友的关注；
? 让岚皋市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解
提供的独特服务，创造出对体验的强烈欲望
? 进一步加强与岚皋媒体的互动和交流，为在区域市场的销售和推
广营造一个良好的舆论环境；
? 借助开业机会，建立起与岚皋市场的相关政府部门和合作伙伴的
良性关系，为后续的市场经营及推广做好铺垫。
? 让人们对岚皋酒店有一个初步的了解、认识。
? 参与人员：市、县级相关领导、公司领导、外界友人、相关
媒体
六、活动流程
<二>、现场控制：包括场地布置及活动流程与控制
（1） 场地布置（负责）：包括场外布置和场内布置：
场外布置：
1、在酒店大门两侧的马路边上插上带标志的彩旗；
2、在酒店大门两侧放置18个升空气球，气球下悬挂条幅，内容待定；
3、酒店大门上沿挂30条条横幅，内容：酒店店开业庆典；
4、酒店主楼的墙壁上悬挂祝贺单位的条幅；
5、酒店门口两侧摆放祝贺单位的花篮；
6、周边主干道上开业增加10条条幅做宣传；
7、酒店大门上悬挂20-30个大红灯笼（增加喜气，烘托气氛）；
8、酒店大门右侧搭建一个10MX3M的舞台（舞台布置：以带有酒店
Logo和活动主题的彩板为背景板，舞台上设麦克风、演讲台、音响两套等）；
9、酒店大门入口处设置气球拱门，拱门上设置横幅，内容为活动的
主题内容。
10、各主要交通路口放置6个升空气球，气球下悬挂条幅，内容待定
11、主宾区铺上红地毯
12：在主席台两侧放置户外远程音响2对，活动期间播放喜
庆音乐和活动开始主持人及相关领导嘉宾发言讲话扩
音；主席台前侧两边各摆放16 门礼花炮(喷射金色彩
条),主持人宣布剪彩仪式开始时时释放;
13： 在主会场区的入口处设置一签到处，摆放一张铺红布的
长木桌，旁边有身着喜庆旗袍的8名礼仪小姐，在活动
现场引导来宾签到、佩带贵宾花、典礼开始引导来宾入
场、配合仪式；
七、相关庆典布置人员时间安排：
● 条幅横幅内容时间 月 日前完成交付乙方，解决乙方
庆典电源，保证顺利进行。
● 所有庆典会场布置：
升空气球、拱门、灯笼立柱、小彩气球柱、绿植鲜花、
礼炮、礼花炮和其他相关布置在 月 日早7：58分前
布置完毕；
● 人员时间安排：
礼仪小姐到场时间 月 日早8：28
其他庆典布置人员到场时间 月 日早6：00分；
室内布置：
1、酒店通道必须有醒目的引导标识或大的广告牌位。
2、签到区设置在大厅入门口处六位礼仪迎宾小姐为贵宾引路佩戴胸
花，签到桌上摆放签到用品：签到牌、签到簿、签到笔、桌花等。
3、总台、休息区的茶几上摆放鲜花和烟缸。
七、开业典礼实施流程
1、2011年 月 日，上午：00酒店工作人员到达现场做准备工作，保 安人员正式对现场进行安全保卫。
八、庆典活动流程：
08:28 活动各项准备工作就绪，播放喜庆音乐；
08:38 礼仪小姐迎宾（佩带贵宾花、请领导签名并引导
相关领导和来宾至休息处）；
9:18 主持人介绍相关活动情况， 邀请相关领导和来宾
至主席台前就位；
9:28 主持人宣布岚皋 酒店仪式正式开始，介绍到场
篇二：喜来登大酒店开业庆典策划方案
重庆喜来登大酒店开业庆典策划方案
一、 策划背景
重庆喜来登大酒店是重庆市内最豪华的国际酒店，酒店坐落于雄伟长江之畔风景秀丽的南滨路，地理位臵绝佳。酒店所在的综合性大厦内设有多家名列财富 500 强的企业办事处和零售商店。
酒店拥有404 间豪华舒适的超大客房和套房以及多达 14 间会议室、共计 2,256 平米的会议和宴会空间。从引人注目的地标性双塔玻璃外观设计，到融合了中国传统元素与优雅欧洲风格的时尚室内装潢，精心打造的完美细节无不给人留下终生难忘的深刻印象。
重庆喜来登大酒店开业典礼将于2011年9月1日举行，作为重庆第一家喜来登大酒店，这次庆典开业对于喜来登文化的传播，以及树立喜来登酒店的形象，扩大酒店在重庆的影响有着重要的意义。
二、 策划思路
喜来登是一个拥有70多年历史的连锁酒店，享誉全球，1985年即开始在国内运营，本次开业庆典是一次树立酒店形象的绝好机会。因此，本案将“历史”作为宣传核心，以“历史塑造品质，品质源于服务”为理念，在庆典中采用多种方式，重点突出喜来登酒店的历史以及优质的服务，以此在市
民中确立起喜来登酒店良好的直观形象，为吸引客户打下基础。
三、 庆典流程简介
整个庆典流程安排为9∶00-12∶00半天时间，简要介绍如下：
9∶00-11∶30
9∶00-12∶00
10∶00-11∶00
11∶00-11∶03
11∶03-11∶08
11∶08-11∶13
11∶13-11∶18
11∶18- 9∶25
11∶25-11∶30
11∶30-12∶00 在庆典现场设臵LED大屏幕，播放喜来登酒店的历史及宣传视频 在南滨路举行花车巡游 嘉宾接待，明星红地毯走秀 主持人开场白 邀请市旅游局领导上台讲话 邀请重庆市餐饮行业协会会长上台讲话 大屏幕播放喜达屋集团董事长的祝贺视频 重庆喜来登酒店领导致辞，介绍喜来登酒店历史 由市旅游局领导、市餐饮行业协会会长、喜来登酒店领导共同向双子楼冰雕注入红酒，同时礼炮齐鸣，启动日景焰火和垂幅广告 由酒店经理引导各位贵宾参观酒店内
部设施，在大厅入口设臵红地毯，并
在地毯两旁放臵喜来登形象墙，墙面
图片按喜来登酒店历史发展先后顺序
安排，最后为重庆喜来登大酒店照片，
展示出喜来登的发展历程，显示其厚
重的历史文化
12∶00在宴会厅安排一场法式三道菜的午宴
四、 策划亮点
1、 花车巡游，展现魅力
当天组织花车巡游南滨路，花车装饰采用美式嘉年华风格，邀请欧美表演团体在花车上的进行表演，表演内容为欧美嘉年华风情表演，向重庆市民展现喜来登的魅力，将酒店开业仪式由一个“点”辐射至一个“圈”，有效扩大酒店开业仪式的影响范围；
2、 双子冰雕，展示形象
以注酒冰雕的方式宣布开业取代常用的剪彩方式，首先
是形式新颖，使人耳目一新，在炎热的夏季，冰雕也能给人带去一丝清凉的感觉；其次，冰雕采用了双子楼的造型，而双子楼是重庆喜来登酒店的代表，红酒倒入冰雕时，显现出“重庆喜来登大酒店”的字样及LOGO，也含有“使游客陶醉在喜来登”的寓意；
3、 垂幅广告，增添气势
宣布开业的同时，从双子楼楼顶垂下两幅巨型广告，广告内容为宣布重庆喜来登大酒店开业，双子楼楼高268米，从楼顶垂至地面的巨幅广告配合花车，将酒店开业的信息进一步在方圆两公里的范围内进行视觉辐射，在广告垂下的一刹那，尽显霸气。
4、 日景焰火，吸引眼球
开业仪式上使用在白天燃放的日景焰火，在重庆较少见，在主席台周围布臵日景焰火，能有效烘托现场气氛，吸引大众眼球；
5、 明星助阵，扩大影响
邀请娱乐界明星参加开业仪式，并邀请重庆电视台著名主持人担任开业仪式的主持，借助明星的知名度，有效扩大酒店的影响力；
五、 场地布臵
整个场地布臵融合酒店设计风格，以欧美元素为主，突出展示喜来登大酒店的历史文化。
1、 户外布臵
广场上设臵主席台，背景为大型LED屏幕，主席台上摆放冰雕，主席台四周布臵日景焰火，主要道路铺设红地毯。
2、 酒店内布臵
大厅门口摆放明星签名墙，用于明星签名及照相，酒店
入口开始铺设红地毯，地毯两旁摆放形象墙，墙面图片按喜来登酒店历史发展先后顺序安排，最后为重庆喜来登大酒店照片，展示出喜来登的发展历程。
3、 花车布臵
安排3-5辆花车，花车装饰采用美式嘉年华风格，以酒店外观模型及图片的方式展现喜来登大酒店的历史，每辆车的主外型采用喜来登酒店的典型外观，其中一辆采用双子楼造型。
篇三：餐厅开业典礼策划方案
餐厅在开业时都会筹备开业典礼，并且配合上一些促销，以期博得一个好的头彩。那么，餐厅在前期该如何策划开业典礼呢？怎样才能做到吸引顾客？什么样的开业典礼才是别具一格的，并且促使顾客有欲望以后经常光顾？
一、筹划开业典礼
在所有前期工作都准备就绪之后，创业者应该着手进行开业典礼的筹划工作，事先做好准备，制定好各种预案，避免开业时遇到突发情况而措手不及。
1．做好餐厅开业前的公关宣传
餐厅公关宣传以对外宣传为主，以提高餐厅的知名度和美誉度，吸引顾客前来就餐、举办宴请等活动为主要目的。一般来说，要在餐厅正式开业前1-2个月，做好以下公关宣传工作。
(1)利用媒体进行公关宣传
在条件具备的情况下，要事先设计好宣传内容，包括餐厅名称、地址、经营风味、产品特色等，编写出创意独特、文字简洁、易听易记的宣传词或广告语。
(2)利用餐厅门脸进行广告宣传
在餐厅正式开业前l~2个月内，完成餐厅门脸装修、门前大型广告牌制作、大型灯箱设计制作和门前亮化处理等广告宣传，使企业以独具特色的门前环境和亮化、美化宣传效果引起社会各界和来往人员的关注，从而扩大餐厅在区位市场和点位市场的知名度，广泛吸引顾客。
(3)利用宣传册进行宣传
餐厅正式开业前5-10天，必须根据菜单设计和菜点测试结果，将本餐厅美观、大方的就餐环境、著名菜点、简介等印制成编排合理、图文并茂的宣传小册子，然后散发到区位市场范围内的目标客户中去，通知他们开业时间、开业期间的优惠措施及优惠期限等，从而争取客源，提高餐厅的知名度。
2．做好开业典礼的准备工作
开业典礼可以说是创业者向公众展示餐厅的第一个公开机会，因此要好好利用。具体说来应做好以下几个方面的筹备工作。
(1)提前一周预订典礼用的鲜花和其他装饰品。
(2)制定开业时间表。人们需要知道自己什么时候来，什么时候走。
(3)准备好附带的广告宣传品（小宣传册、名片、价目表，或其他带有餐厅
名称、地址、电话号码、宣传语的分发材料）。确认印刷商知道交货的最后期限。印刷品最好在开业前两星期准备好。
(4)随后的事也应处理好。例如，供来宾在上面签名并留下联系地址的登记簿可以用做将来邮售商品的凭借物。
3．邀请到足够的亲朋顾客，保证餐厅开业客源和上座率
如果餐厅开业当天客源不足，冷冷清清，必然会对日后的营业产生不利影响。但若靠价格上的优惠来吸引顾客开业当日光顾，开业后顾客又容易形成价格感觉上的落差，可能造成客源不稳。因此，餐厅正式开业要着眼于以正常营业的客源为主，将顾客分成自愿前来的自费顾客和被邀前来的亲朋顾客两种类型。
4．渲染餐厅开张剪彩前的环境气氛，吸引顾客注意力
一般说来，在餐厅正式开业的当天，必须完成以下四个方面的工作。
(1)门前横幅与彩旗宣传，以形成开张营业的热烈气氛。此时，门前、楼上适当地方要打出多幅大型标语口号，门前和顾客进出的两边要并排插上各种彩旗，以强化开业气氛。
(2)开业祝贺的花篮宣传，要事先与区位市场的有关单位联系，取得同意后，将这些单位祝贺餐厅开业的长形花篮整齐地摆在餐厅门前两侧。每个花篮都有祝贺单位的红色条幅和贺词，从而引起顾客的广泛注意。
(3)餐厅室内的环境气氛宣传。正式开业时，餐厅门口要设礼仪迎宾队伍，穿旗袍、佩绶带，热情、礼貌地迎接顾客。餐厅室内正面挂横幅标语，欢迎顾客到来，形成室内热烈的气氛。
(4)音乐、鞭炮气氛宣传。正式开业时，要播放热情奔放的迎宾曲，敲锣打鼓放鞭炮，形成热烈的开张营业的气氛，引起顾客的广泛注意。
以上这些都是噌强环境气氛、吸引顾客注意力的重要方法，必须认真。
二、餐厅开业可用的促销方法
1．全员促销
全员促销，是指从后勤工作人员到一线员工都应树立推销意识，尤其是在餐厅开业期间。全员促销的思想内涵是，只要面临促销机会，都应积极促销餐饮产品和服务。
2．展示促销
展示促销是一种极为有效的促销形式。它主要是利用视觉效应激起顾客的消费欲望，达到吸引顾客进餐厅就餐，并且刺激顾客追加菜品的目的。
3．优惠促销
许多餐厅在开业期间通过价格折扣和优惠来吸引人气，促进销售，并使开业典礼取得圆满成功。
餐厅以优惠的形式进行促销是开业时常用的一种手段。有效地使用这种促销形式效果十分明显。利用顾客喜欢优惠的心理大行促销的方式和技巧主要有：
(1)价格优惠促销
即在开业期间，以较大幅度的价格折扣来吸引顾客，聚拢人气。
(2)赠品促销
在开业期间，可以向前来捧场的各界朋友和顾客赠送一些印有餐厅信息的小礼物、小赠品，这样既可以赢得顾客的好感，也能起到一定的宣传作用。
(3)优惠券促销
优惠券是一纸证明。经营者在餐厅开业前制作好并发往目标顾客的手中，持有者在开业期间用它来消费特定的菜品时可享受优惠。
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