篇一：新店开业方案
新店开业方案
活动策划原则
活动目的
线下宣传方式
线上推广方式
活动内容
传统线下活动流程
一、 活动策划原则
1、 必须在开业庆典活动的气势上营造规模，追求热烈气氛和吸引力。 2、 通过开业庆典，吸引更多的消费者进店，并争取给首次光顾的消费者留下深刻的印象。
3、 要有持续的促销活动，并使顾客有新鲜感。
4、 促销活动要能让顾客感到“实惠”，最终增加本饮品店的美誉度。 5、 本项目策划方案应该便于操作实施，并具有实际可控性。
二、 活动目的
1、 加强品牌活力、年轻、时尚的形象。
2、 通过开业活动聚集人气、吸引行人观望，形成口碑宣传、达到传播的效果，进一步扩大家家知品牌在一定范围内的知名度、美誉度。
3、 通过活动吸引消费者进店，争取促成首次光顾门店的消费者购买。
三、 线下宣传方式
1、 主要街道悬挂大型户外广告或灯杆灯箱广告，一般是短期广告，靠近新店附近，主要是开业专用，发布开业时间及惊喜活动内容，在开业前后10天左右较合适。
2、 开业前夕大力宣传，目的是为了让当地消费者知晓的你品牌以及你的经营内容，（比如你是一家加盟皇茶店。但是消费者不清楚误以为你是卖茶叶的或者是经营其他的，所以产品展示这块非常重要一定要能够吸引人眼球）。
3、 展示主要是展示架，宣传海报（可以贴放在当地路口处或公告栏）。
4、 提前派发宣传单（派发时一定要主要态度请微笑面对消费者）。
①商业集中区、重点街区、写字楼、居民小区入户发放DM传单，主要是传达开业信息及开业的惊喜活动内容，刺激消费者参与和购买的欲望。
②经费允许，可以找当地强势媒体合作，进行宣传单夹带宣传；也可通过报媒、电视进行轮播宣传
5、 在当地可在附近主要街道进行游行宣传，引起行人关注，发布开业信息及活动内容，
流动式广告车（广告内容可以根据当地情况制定一段音频）。
6、 拉横幅在商圈周围放置飘空气球，下悬开业庆典条幅及新店邻近街和主干道悬挂横
幅、营造开业气氛，加强刺激过往的行人，为正式开业庆典做预热工作，横幅内容（一流的设备，专业的服务。 豪门皇茶新一代、人人喝了人人爱——皇茶）等等自行拟定都行。
7、开业当天可以通过转盘抽奖或买满m元送一些具有意义的小礼品（例如：印有相关 字体的瓷杯、水杯、抱枕等一些具有实用性的礼物，也可以是店内饮品等）来引导 顾客消费更多；
8、可以针对开业专门设计一款邀约函，凡进店消费者皆可得邀请函一份，邀请函内容 需要由邀请人填写，被邀约的朋友凭邀请函可以在一个月内到店免费领取奶茶一杯；
9、在特定的节日可以定制一些与该节日相关的杯具、吸管、袋子等，让客户有耳目一 新的感觉；
10、开业当天顾客可以通过微信公众号摇一摇的方式获得本店饮品优惠券，金额随机；
11、开业当天可以推出几款劲爆套餐（例如：畅享闺蜜杯、甜蜜情侣杯、豪爽兄弟杯、 周末狂欢杯等）；
12、开业当天可以以展架或海报的形式推出一项买满m元加1元多一杯饮品或一份甜 点；
13、凡进店购物者皆可送手帕纸一包.
14、情侣、闺蜜、兄弟与xx产品合照的图片征集活动，成功选上皆可得本店饮品、会员卡、优惠券等。
四、 线上推广方式
1、 搭建微信公众号/入驻美团大众点评：
越来越多的餐饮商家对“电子会员卡” 青睐有加，但要真正玩出效果、拉动生意，仍然需要一点巧思。
案例：某火锅店活用微信会员卡的买单、积分抵扣等功能，配合丰富会员活动，四
个月时间揽入7000有效会员，为公众号带去近万名曾实际消费的高质量粉丝，同时省去了大笔的实体会员卡制作费用和系统年费。目前，每天营业额的40%来自会员微信买单支付，形成了新顾客变为会员、会员不断回流消费的良性循环。
2、 扫码关注即领卡、6元优惠促激活：
商家将自己的公众号二维码印制在菜单、易拉宝、桌牌等宣传物料上，顾客到店落座后，服务员会引导扫码关注公众号，从公众号菜单中领取会员卡，当场填写资料激活。由于激活即赠600积分，可以现场抵扣6元使用，顾客的激活热情很高。
上线四个月以来，这家涮吧吸引了近万人关注公众号并领卡，其中7000多人
成功激活。通过每桌6元的优惠，商家成功将到店新客转化为有效会员，最近一个月，领卡后激活率高达81.4%。
3、 近半流水微信收，分店对账数据明：
作为“一家不收现金的店”，火锅支持多种线上支付方式。由于可以自动积分、自动抵扣，商家鼓励顾客使用微信会员卡“快速买单”功能进行支付。对账也无需各门店分别汇总上报，每个店每一笔交易和积分变动，都能在商家后台实时查看，并一键下载本地。
以二月中旬某天为例，微信买单金额贡献了当天营业额40%，占各种线上支付
总额的55%，是“无现金支付”的绝对主力，会员卡带来的消费，已经成为商家经营的重要支撑。
4、 美团/大众是目前线上主流消费平台，入驻不仅可以在当地附近展开品牌口碑知名
度也能有效增加每天外送营业额，就算着重线上一个季度的营业额也是相当可观，在这个互联网高速发展的趋势下基于传统线下结合高速发展的线上双管齐下才是王道。
5、 会员天天有特价，积分还能当钱花：
刚刚成为会员的新用户容易快速沉寂，及时推广丰富诱人的会员特惠和积分活动能够简单有效地刺激回流、培养忠诚度。这家涮吧的会员不仅有从不间断的“天天特价菜”可以享受，更有生日八折、半价日、消费送5折券、套餐秒杀等令人眼花缭乱的心动选择。顾客折后实付的金额可以滚动积分，这些可以攒起来“当钱花”的积分，也让会员更愿意再次光顾。
五、 活动内容
1、 集赞转发 扫描二维码关注公众号并转发活动文案到朋友圈，集36个赞即可领取某
款产品一杯。如果朋友圈有朋友在您的朋友圈阅读了活动文案并且也转发到朋友圈，顾客本人即可享受第二杯半价的优惠。（活动不能同时参与）
2、 情侣同行一人免单或减免 情侣到店消费，并在店员面前亲吻拍照发给店主，即可
享受买一送一或第二杯半价活动。（同理：两人或多人同行。可在店长在的情况下，大声的喊出店长你好漂亮/好帅等夸奖字眼也可享受活动）
3、 使用微信支付 使用微信支付消费获得积分，积分到一定数量即可兑换产品或礼品一
份。
4、 顾客生日当天到店消费出示身份证即可领取某款产品一杯
5、 互动活动 可在开业当天邀约潜在顾客到店参加手把手教学制作慕斯蛋糕/奶盖/鸡
蛋仔之类的活动。（可与附近的学校/该地区的主办相亲交友的组织/附近小区联合举办亲子活动/相亲活动/情侣活动）。
六、
传统线下活动流程：
1、8.30舞狮剪彩
2、礼仪门前试喝试吃
3、店内消费任意产品买一送一
4、消费满68元赠送甜品一份
5、关注公众号进行抽奖
6、人偶小丑吸引消费者
执行要像狼一样：要快，要准、要狠—————————
内容要像鹰一样：有信阳、有精神、有力量——————————————三分策划、七分执行——————————————————————
篇二：微信营销餐厅开业
餐厅未开业就火的十一招
微信营销
新店开张微信吸粉方面有三大招：微信发布新店信息，微信打印机成吸粉神器，在微信上公布抽奖结果。
在呲咪呲咪开业一个多月前，总经理刘志斌和总厨韩吉力就开始在微信上做宣传，保证开业前期有充足的客流提升人气。从4月8日起，呲咪呲咪管理层就开始在私人
微信上发布新店开业的信息(吸引微信粉丝第一招)，顾客只需转发到自己的朋友圈，得到工作人员的回复确认信息，就能享受一顿2～6人的免费火锅大餐。 在开业前的微信营销中有几个需要注意的方面：
1.发布信息要用私人微信账号，而非官方公众平台。因为朋友圈里基本都是熟人，开新店了大家自然会去捧场，而且点对点的营销顾客回头率比较高。
2.注意发微信的次数和频率，开业1个月以前一周发两三次即可，随着越来越临近开业日期，发微博的频率也要越来越高，提高顾客的期待值。
3.通过转发微信免费用餐的顾客数量其实并不多，因为朋友圈里都是亲戚朋友，大家既帮着大力宣传吆喝，又自掏腰包来捧场，即便是免费用餐的顾客也会留下中肯的意见和建议。微信转发免单活动的目的就是形成朋友带朋友的口碑传播。
2.地方论坛广告宣传
在开业前的两三天，编写软文推广新店。包括新店的开业活动。也可与本地微信账号合作进行宣传，合作费用需要事先谈好，有人脉关系可节省开支。
3.水桶广告
纯净水桶是一个全新媒介，具有进入家庭、单位、办公室速度快，目的性强，准确高效，投放区域宽，重复频率高等特点。同时，水桶对人们的生活也起到越来越重要的作用。电视可以不看，广播可以不听，报纸杂志可以不买，但是水不能不喝，于是水桶也越来越多地进入到家庭，以及办公单位。
把餐厅开业广告做到水桶上，形式新颖、引人注目，而且留给潜在消费者的印象比较深刻，因停留的时间较长、观看人数较多，效果极其突出。如果一万桶水，每桶水有五个人去喝，那么就是五万次，何况公司、单位内并不局限于这几个人。其效果比在电视媒体上做广告还要好。
4.QQ群发布消息
在当地(小区)QQ群或联系QQ群主举办开业优惠活动
5.赠送地方特产
餐厅在外地开分店，或加盟店开业时，在赠送礼品上下点功夫。开业之初，凡是来餐厅消费到100元以上的，赠送地方特产，对当地的消费者有一定的吸引力。
6.纸巾代替传单
餐厅开业肯定少不了传单，但是传单发出去，路人有时候连看也不看就直接丢掉。为了防止他们一拿到传单就丢掉，甚至不拿，我们在传单上设计了一个比较醒目的小角，内容有：凭单可以到餐厅领取小礼物或者饮料一瓶，用这种直观的表达方式呈现在他们面前，吸引他们。
为了使宣传更加有针对性，用纸巾代替传单。这样行人一般都会接受，而且不容
易丢，比传单好用。设计比较精美的纸巾，把餐厅开业的消息印刷在上面，安排一部分人到大型超市、繁华店面附近散发，行人比较愿意接受，收到不错的效果。
7.小区广告实在
现在大部分高档的小区住宅，都有一个小小的宣传栏，对小区内的事情进行通告，于是我们就花上一小笔的广告费，把餐厅开业的广告做上去，每天上下班有很多的住户经过，都会看到宣传的内容。小区的广告要做得显眼，很有效果。
8.体验营销
咪呲咪”是一个拟声词，意思是心中的喜悦难以掩饰，忍不住捂着嘴直乐的样子。为了打造“欢乐火锅”的主题，呲咪呲咪设计了一系列有趣的顾客体验项目。其门 口安装了一台微信打印机，只要扫描二维码就能拍张照片并通过微信传到打印机上(吸引微信粉丝第二招)，打印出来的照片上印有呲咪呲咪的店名等信息。这台微
信打印机迅速成为呲咪呲咪的吸粉神器，但凡到店用餐的女孩子们都会在此驻足。店家还特意把LOGO墙的灯光设计得明亮柔和，成为拍照的最佳位置，无形中又为照片增添了呲咪呲咪的元素。信息在女孩子之间的传播速度特别快，等同于用很少的成本做了一次小范围的宣传广告。
为了让顾客主动提出建议，刘志斌把顾客意见卡和抽奖卡相结合，活动文案尽量使用通俗易懂的网络语言，让顾客作为抽奖嘉宾在意见卡中随机抽取，在微信上公布抽奖结果(吸引微信粉丝第三招)，分别奖励面值100～300元不等的餐券，目的是吸引顾客再到店里用餐。意见单上还印有“火锅攻略”，介绍正宗四川火锅应该怎样吃才地道，就像小孩子打电动游戏的攻略一样生动有趣。
9.民俗表演
开业之时，在某个繁华地段，摆上一个大的拱门，把恭喜开业的话写上。同时，搭建一个小舞台，请上一个小主持人，再请几个人表演一下舞蹈秀、异地的民俗等，能吸引一大堆人。如果此时能送上一个小小的礼品或者消费券，更能让人记住酒店的名字。
10.派发便签本，让餐厅知名度陡增
开业之初，设计了一册便签本，里面有一百张空白页，可用于记事及写便条，有一页是对鱼恋虾火锅店的宣传，另有四页是试吃餐券。总经理徐莉说，发放便签本的主要目的是派发餐券，而由于这个便签本的实用功能，让收到它的人都非常喜欢。
试吃餐券的目的是吸引顾客进店就餐，每桌限用一张。因为是免费赠送，所选菜品的成本不是太高，以小凉菜和小果盘为主。厨师长在选菜前，先要制定一个价格幅度。优惠券上的超值菜品定在9-12元，特价菜品为5-8元，然后根据这个标准选菜。之所以把菜价定在这个区间，主要是基于食客心理，5-8元的价格绝对能令人“眼馋”，而12元是一个价格临界点，超出这个价位容易使客人产生价格负担。随着三千册便签本被相继派发，火锅店的知名度与日俱增，积攒大量的人气
11.游行+跑步
在开业前的两三天，制作好小彩旗，做上自己的标识以及广告语言，每天早上上班的高峰期间，服务员、厨师等穿着整齐的工作服装，举着小彩旗齐步跑在大街上，也是一种风景。这样既锻炼了身体，也宣传了自己。
中午时分，把餐厅开业活动内容做好两个大的游行牌，并安排员工带好传单散发到周围的店铺、商店等地方。游行队伍有威风锣鼓在前面敲打，员工手举小彩旗、
游行牌行走在马路上，路上人群的回头率很高，都停下来看看究竟是什么事情(游行要事先经过当地政府批准后才可以)。
下午就用上统一的自行车，也一样插上小彩旗，穿梭在城市的大街小巷。这个方法在县级市比较适合。
篇三：新店开业筹备方案
新店开业筹备计划书
一、活动意义
新店开业无论就单店未来的销量和市场的影响，还是对开华农业的品牌宣传、渠道拓展都是至关重要的一步。其意义不言而喻，而开业活动更是难得的冲量收获之机，因此本次开业活动将遵循差异与创新、专业的原则，力求毕一役之功，实现品牌宣传和实现销售相得益彰，创造双赢之局面。
二、活动目的
1.展现开华农业的实力，树立形象，扩大行业影响力。
2.品牌宣传和推广，为市场开发、渠道拓展奠定基础。
3.促进销售，提升销量。
4.为发展长期会员奠定基础。
三、活动细则
（1）前期宣传准备
开业活动的成功由前期宣传是否到位来决定。只有前期宣传做好了，才能保证开业活动的成功举行。宁可推迟开业，也不要在前期宣传上马虎，准备工作要充分做到位。
前期宣传方式：
1.微信提前告知（8月6日开业大酬宾）
8月3号起每天发布消息告知微信读者开业消息
2.杭州三家门店贴出开业告知海报
3.报纸刊登全城寻找“8·6”活动 （单页夹报）
作用：夹报发行的宣传效果最直接，宣传覆盖面也广，信息也全面，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐意参加新店开张举行的活动，由此达到宣传的效果。
基本信息提供：
标题：“8·6”你在哪儿？我们在找你！
主要内容：
开华农业新店开业大酬宾，只要你的车牌号、手机号、身份证号末尾两位数字或者生日是8月6日，都可以来我店领取丰厚礼品! 8月6日，带着你的相关证件，赶快来文一路号领取，我们在这里等你！
? 含有1个“86”的顾客将会获得蔬菜礼盒一份！
? 含有2个“86”的顾客将会获得蔬菜礼盒一份 + 开华土猪肉一份！
? 含有3个“86”的顾客将会获得蔬菜礼盒一份 + 开华土猪肉一份+粮油一瓶！ ? 含有4个“86”的顾客将会获得蔬菜礼盒一份 + 开华土猪肉一份+粮油一瓶
+现金券！
8月6日，我们不见不散！
4.上街发放宣传单（选择文一路周边高档小区）
8月3日制作宣传单，确定发放宣传单的小区以及发单人员
8月4日—5日发放宣传单
（2）开业当天促销活动
促销方案1.体验券
类型：土猪肉体验券、土鸡体验券、清水鱼体验券等 使用日期：8月15日—9月1日
标明：产品已检合格，最终解释权归开华农业所有
2.会员办理充值优惠（待定）
3.免费试吃活动（即食食品）
4.扫二维码关注并转发朋友圈送精美礼品（高山蔬菜）
5.一次性消费满86元，送小礼物一份
6.倾情推出“8·6”活动（重点）
1）车牌号、手机号、身份证号末尾两位数字是“86”的顾客送高山蔬菜一份
2）生日是8月6日的顾客送精美礼物一份
7.消费满186元可享受送货上门服务
（3）杭州新店开业人员安排
（4）开业活动人员注意事项
? 发单员：安排到岗，在小区周围或小区内发放宣传单；
? 导购员：熟悉各种菜品，准确无误地向顾客介绍产品；
? 信息登记人员：登记客户信息，，会员卡信息应严格登记勿缺部分信息，统计到位；注意整理并及时把持有会员卡的消费者的资料输入电脑做备案资料；
? 后勤人员：维持秩序，负责场地突发状况；
? 店长：天气的关注，水电情况；不同产品区域专人负责、相关物料的准备和补充等；
? 门店经理：对本次促销物品库存进行把控，及时向物流采购部补充货源。
《新店开张朋友圈》
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