篇一：关于饭堂插队和带饭会宿舍吃现在讨论结果
关于饭堂插队和带饭会宿舍吃现在讨论结果
饭堂插队：90以上的同学都反对插队，很多同学反映插队者大多数是体育生。
学生建议：1、在开学的第一周在全校的周会上发出文明就餐的倡导。
2、开完会后班主任在各班着重强调，主要是从文明礼仪及素质方面着手。
3、在食堂外面及窗口前贴文明就餐标语。
4、在每两个窗口之间的通道上设立文明监督员，文明监督员由每班派送然后学校认真统筹安排轮流值日。（也有学生认为让学生值日怕力度不够或遭打击报复，最后由老师值日或安装像银行和售票厅排队用的那种栏杆）
5、制定严格的措施并严格执行，对经常插队者通报。
带饭回宿舍吃：大多数反对，少部分赞成。
赞成原因：多人吃饭，洗饭盒这些比较难等！
反对原因：1、惹老鼠；2、不卫生，随意倒剩饭；3、边吃边玩对身体不好！
建议：1、男生宿舍的那个防盗网修改小一点，小到饭盒传不进去！
2、增设多一点洗饭盒的地方。
3、制定严格措施并且执行，宿管应该尽职管理！
篇二：一食堂调查报告总结
学校食堂问卷调查报告总结
一、引言
古人云：“民以食为天”，马克思也充分的阐述了人只有在衣食住行得到满足 过后，才可能进一步的发展自己。而在当今的大学里，食堂与学生群体之间也存在着复杂的关系，基于食堂对学生群体生活影响的重要性，我们班对我校学生们开展食堂现状的问卷调查，其中包括调查价格，饭菜的满意度，服务满意度等方 面，并进行充分思考，进而提出了一定的建议。
二、 现状
大学生群体和食堂之间存在着很多的不和谐的因素， 这种现状如果任其发展的话，势必会阻碍学校的正常运行，为了解我校学生食堂服务整体情况，进一步提高食堂的工作质量，营造和谐的就餐环境和改善大家的生活条件，使同学们能够得到更好的饮食服务。 现将部分有代表性的调查结果报告如下：
（1）饭菜价格 在此次调查中，近 20%的同学认为食堂饭菜价格合理，70%的同学认为食堂的饭菜价格偏高，而认为食堂的饭菜价格很高的同学占10%。由此可见大部分同学对食堂的饭菜价格是不太能接受的，食堂饭菜价格有待调整。
（2）饭菜质量近90%的同学吃到过变质的饭菜，仅有10%少数的同学没吃到过变质的饭菜。由此可见食堂的饭菜质量不是很高的，同学们对饭菜质量持不太满意的态度，食堂饭菜卫生有待提高。
（3）食堂餐具卫生关于食堂餐具卫生满意程度的反映是：100%的同学认为一般，看来食堂在卫生方面还有待加强。
（4）食堂服务超过一半的同学认为食堂工作人员的服务态度冷淡，而且有30%的同学认为食堂工作人员态度非常不好。同时同学提出一些对餐厅服务的 要求，如认真计算价格，希望减少被刷错卡的次数，带上口罩与手套，这也是同学们对卫生安全的要求。
（5）菜的种类 在调查中，有近90%的同学认为食堂的菜式品种只能用还行，凑合的词来评，10 %的同学觉得菜式应该有所创新。由此可见，食堂需要在种 类方面多下点功夫，多研究新菜，提高同学们对菜的满意度。在此次调查中，还有众多的结果数据，但这里仅列举一些典型的数据来说明我 们食堂的现状，在很大范围内，还存在很多不容忽视的情况，如学生在食堂的插队情况、饭菜份量多少问题的情况等等，这些调查结果是值得反思，但在这 里我们仅做描述性的介绍，以供真实、客观的了解我校食堂的现状。
三、存在的问题及建议
通过我们的调查，我们不难发现存在众多的问题，在对食堂的问卷调查和走访中，我们总结了一些的结论，并提出了相应的建议。
具体的表述为以下几点：
（1）价格方面饭菜的价牌调整需及时，以免同学们产生不必要的误会，对此提出的办法是对价格给予公示。部分同学认为荤、素菜的价格不合理，有的素菜的价格比荤菜高。
（2）服务方面 工作人员的态度要温和，特别是男工作人员（注意戴好口罩和手套） 同时部分的同学认为食堂应该延长时间，同时增设窗口。 建议用铁勺子，方便。现在开设了订餐的服务，方便了同学们，深受同学们的好评。
（3）饭菜方面针对早餐，同学们普遍认为稀饭过稀，还建议应该增设品种，如小笼包，饭团等。当然这主要看食堂，考虑到时间，人员可否行。针对中晚饭， 同学们提出应增加素菜的种类及菜类的烧法。 除此，有部分同学提出食堂的汤类过少，口味过淡。
现在天气渐热，建议食堂应注意饭菜的卫生和餐具的消毒。 通过此次的调查，是我们更加深入地了解学生的用餐需求，希望食堂和有关部门在日后在餐饮方面提供更有针对性的服务及进一步提高业务水平，为全校师生营造一种更愉悦，和谐的校园氛围。
篇三：蚌埠学院学一食堂排队分析3
蚌
江琪（50905012007）汪亮（50905012008）吴影丽（50905012009）
蚌埠学院 数理系 09级数学与应用数学（2）班
引言
伴随着“叮铃铃”的放学铃声，同学们都从四面八方成群结队的涌向食堂，顿时间，本来空荡荡的食堂一下变得水泄不通，一群群饥肠辘辘的同学焦急的在窗口前排着队伍。漫长的队伍好像一条条长龙阵似的，一点点的吞噬着同学们的耐心，所以我们在校园里能经常听到同学们抱怨声:“队伍怎么这么长啊！”，“窗口怎么这么少！”，“排队时间怎么这么长！“??众所周知，增加食堂窗口无疑给同学减少了排队时间，但就对食堂而言，提高同学对该食堂的满意度，从而获得更多的同学到该食堂就餐，但1运营成本就相对的增高了，因此如何在这两者之间进行权衡，找到最佳的窗口数量，对学生和食堂双方来说都是至关重要的。对此，我们就我们蚌埠学院学一食堂中午的拥挤状况进行了调查，建立了数学模型，运用排队论的观点进行数学分析，最终找到一个较为合理的解决方案。
摘要
1、 开始，我们对所调查的数据进行数学分析，发现学生流符
合泊松分布，服务时间符合指数分布，由此我们的模型就变成了排队论中典型的M\M\n模型，根据M\M\n模型中的各效率指标的公式，我们可得到学一食堂拥挤情况的各方面数据。
2、 根据模型求解得到的数据，我们对模型进行了更精确的量
化分析。通过应用排队论，为食堂窗口服务工作构建相应的定量模型，为节约学生排队就餐时间，提高食堂服务质量、效率，以及平衡学生排队时间与食堂收益之间的关系，优化食堂资源配置提供一种较有效的管理决策手段。 3、 针对窗口数量与学生平均排队时间之间的关系，我们从经
济学角度进行了分析，比较增加窗口后成本的增加量与减少排队等待时间所带来的收益之间的大小关系，最后得出学一食堂设置6个窗口最为合理。进一步，我们结合经济学中的竞争原理，分析了现在设置5窗口的原因。
关键字
排队论 M\M\n模型 灵敏度 等待损失 学校食堂 排队时间 排队等待时间 窗口服务 学生 服务时间
模型的建立与分析
由于周末学生不用上课，所以学生去食堂的时间较为分散，很少
发生排长队的现象，我们在此就不做分析了。我们仅就周一至周五的食堂拥挤情况进行分析。经我们观察发现，一般打到饭菜的同学都能找到座位吃饭，所以我们可以认为食堂的座位数量是足够的，无需添加新的桌椅。所以，解决食堂拥挤状况，主要是解决排长队的问题。我们将就此问题建立模型，进行分析。
调查数据
我们调查了从2011年4月25号到4月29号（周一至周五）11：35至11:55高峰期学一食堂的学生流分布情况：共统计了2164人次的数据，见下表：
表一
pk?
?pk?1k
由概率论知识我们得知，如果分布满足松分布。
，则该分布为泊
由上表可得，=4.04。经过检验可知此分布近似于泊松分布。虽然我们只调查了学一食堂一周的数量，但考虑到学生到食堂就餐具有较大的稳定性，所以认为调查的数据还是较为可靠的。另外在非高峰时段很少发生排队现象，所以在此我们就不做研究。
模型假设
1、 假设每位同学来到食堂都是自觉排队，没有插队现象。 2、 每位同学只打一份饭菜，没有帮别人代打情况。 3、 由于学校学生多，而食堂少，在中午时段，学生又大都
集中在11:35至11:55这一时间段赶去食堂吃饭，所以我们可以认为在该时间段中学生源是无限的。 4、 每个窗口菜色都一样，饭菜的供给量充足，学生到任何
一个窗口都是随机的。
5、 食堂实行先来先服务的原则，我们假设排队方式是单一
队列等待制。
6、 观察发现每个窗口服务人员工作效率是随机的，认为其
满足指数分布，平均每个学生的服务是60秒，而且服务员之间并无差异。 7、 以20秒为一个时间单位。
模型建立
基于以上的假设，我们的模型符合排队论中的多通道等待模型（M\M\n）。该模型特点是：服务系统中有n个服务员，学生按泊松流来到服务系统，到达强度为λ；服务员的能力都是μ，服务时间服从指数分布。当学生到达时，如果所有服务员都忙着，学生便参加排队，等待服务，一直等到有服务员为他服务为止。
这个系统的效率指标有：
顾客到达强度λ
每个顾客的平均服务时间 服务员能力μ=
系统服务强度，即平均每单位时间中系统可以为顾客服务的时间比例 ρ=
?n?i?n?1?空闲概率P0=?(?)??
i!n!(n??)i＝0??
?1
1??
?n?1P0
n
系统中排队学生的平均数：L=
L
)2
n?n!(1?
学生平均排队时间：W=
?
学生平均逗留时间：W0?W? 系统中学生的平均数：L0?L??
模型求解
由我们调查的数据，经过计算得到λ=4.04 =1minn=5 代入以上各式得到:服务员能力μ==1 系统服务强度ρ==4.04
?n?i?n?1?
空闲概率P0=?(?)??
n!(n??)??i＝0i!
?1
1
??
=0.014
?n?1P0
n
系统中排队学生的平均数：L=
L
=3
)2
n?n!(1?
学生平均排队时间：W==0.74
?
《食堂插队3000字反思》
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