篇一：喝什么汤养生 适合春季喝的养生汤
喝什么汤养生 适合春季喝的养生汤
春季煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主，药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。春季天气变化大，人容易感冒，而且比较燥热、潮湿，可以在煲汤时放些晒干的橘子皮，或起锅前放入卷好的整根葱，可以去湿、顺气。下面为大家推荐几种春季养生汤，大家可以自己动手尝试一下！
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薏仁猪脚汤
功效：健脾益胃、利湿、壮腰
材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤
做法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
豆腐瘦肉汤
功效：材料简单却有健脾安神的功效
材料：金针菇50克、瘦肉200克、豆腐1块
做法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。
海带排骨汤
功效：美味而实用
材料：猪排骨、海带
做法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮。
莲藕腔骨汤
功效：可以润肠败火
材料：莲藕2根（约500克）、腔骨（指猪的脊椎骨，肉和骨头各占一半）500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙（10克）。
做法：将腔骨剁成块洗净，莲藕去皮切块，锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫;将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟;放入莲藕块，继续用中小火煲1个半小时即可，食用前放盐。
田园蔬菜汤
功效：清淡甘甜的味道，让人感觉将春天喝进了肚子
材料：腔骨1000克、玉米3根、胡萝卜2根、姜片适量。
做法：腔骨入滚水锅，焯2分钟，捞起用清水冲去表面浮沫;腔骨与姜片放入汤锅中，一次性加入足够的清水，大火加热至快沸腾，打开锅盖撇去浮沫;转中火熬煮1小时。加入玉米块和胡萝卜块，中火加热至沸腾;转小火再熬30分钟，食用前调入适量盐即可。
篇二：春季最适合的养生汤有哪些
春季最适合的养生汤
春季多雨，潮湿，饮食应以化气去湿温补为主。特别是南方地区，那么到底春季最适合喝什么汤呢？
山药排骨汤：
新鲜山药400克、玉米1根、莲藕200克、排骨适量。春天喝这个补方可以补气益虚，正好在一季的开始为身体打好底子，而且它能消除水肿，对皮肤和身材都有美容效用。
莲子百合羹：
可补益脾胃、润肺，宁心安神。适合于小儿日常食用。用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯，与百合同放在沙锅内，加适量清水，文火煮至莲子肉烂，再加入鸡蛋、白糖。鸡蛋煮熟后即可食用。
瑶柱粉肠汤：
选购猪粉肠时请肉商于肠身一处轻切一刀，挤出少许“粉”察看，如色带黄，粉肠必苦，如色白净则可放心购买。清洗粉肠只需于肠头放人蒜头一粒直通至肠尾，蒜头不单去污垢，还可去异味。粉肠清冼岳与浸软的瑶柱、荧实及杞子同煲3小时即成。此汤温补，味鲜美。
猪横脷枸杞汤：
枸杞于春夏间最为肥嫩，配合猪横删及猪肝滚汤，苦甘清甜，非常有益。横脷乃猪的胰脏，与猪舌头无关。猪肝切片后可用清水冼片刻才加腌料拌腌，经过清洗的猪肝可免血于汤中产生浮沫，可保证汤水清澈。改用前倘加入鸡蛋，色香味更佳。
咸菜鲤鱼汤：
此为传统的广东潮菜，味道鲜美。选新鲜鲤鱼l条，500克左右，去净内脏，不用去鳞，此汤务求清淡，因此不必将鲤鱼油煎。选用成菜甫，切片后浸淡，然后与鲤鱼里煮至同味即成。
猪肚马蹄汤：
选坚硬及重手的马蹄，去皮后与猪肚、排骨、白果及腐竹同煲3小时即可，此汤清甜鲜美。
另外，提供一个简单而有效的清洗渚肚法，于镬中将油半杯烧至大热，放入猪肚烫至粘液去清，取出用清水略为冲洗即可。
苋菜肉片汤：
春季的青苋菜比红色苋菜味佳，烹调后菜滑汤鲜，以菜壮梗短的为上品。只需将水煮开，加油盐后放肉片及苋菜煮开即成。此汤浓香扑鼻，煮苋菜略多加点油，会使其更油滑可口。
浮小麦猪心汤：
可健脾益气，宁心安神，健脑益智。选用浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。
99热心医生温馨提醒，春季多喝汤饮能滋润肌肤防干燥，可以多选用一些清心降火的食材来煲汤哦。
篇三：男人滋补身体吃什么好,6个秋冬滋补养生汤
现代男性的健康普遍下降，工作压力大、缺乏运动锻炼，造成男性身体虚弱的原因，中年男人身体机能逐渐退化，体格大，消耗多，对营养的需要量自然比女性多，冬季是进补佳季，体虚男性可以适当进补，那么冬季男人进补食谱有哪些呢.冬季男人进补吃什么好呢.下面给大家盘点男人冬季进补食谱，一起来看看吧。
男人滋补身体吃什么好
1、番茄保护前列腺
因为番茄红素可清除前列腺中的自由基，并且保护前列腺组织。并且这种天然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中;一般一个成年人每天食用100～200克番茄，就能满足身体对番茄红素的需要，如果是熟番茄更容易被人体充分吸收。也可以服用积安堂油菜花粉调节前列腺炎。
2、燕麦有益心血管
而且男性的内分泌代谢经常遭到破坏，因此他们更易患高血压、脑卒中等疾病。因为粗粮、坚果、植物油中都含有维生素E，所以男性应多吃这类食物。而营养学家表示，燕麦含有丰富的可溶纤维素，可通过清理胆固醇来保护 心脏和血管。调查显示，燕麦降低心脏病风险的概率达到了30%，甚至更高。
3、吃蚝能补精
很多男性从24岁后，精子的质与量都在走下坡路;而且男性精液里含有大量的锌，如果当体内的锌不足，那么就会影响精子的质与量。一般食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰富;而含锌丰富的食物还有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品等。同时还能增强男性的性能力。
4、鲜枣对付高压工作
因为男性由于在工作、家庭以及社会中长期扮演承担者的角色，因此长期处于高压状态，所以更需要补充营养。一个经常精神紧张的人，每天可吃3～5枚鲜枣，以补充维生素C，并且缓解工作、生活的压力。
那么除鲜枣外，维生素c含量丰富的食物还有猕猴桃、橙子、橘子、西蓝花、芦笋等，都可以协助肾上腺素的分泌，从而对抗压力。
5、蜂蜜滋补的佳品
蜂蜜是工蜂采了花蜜后在巢中酿成。根据采蜜季节不同而有春、夏、冬蜜之分，以冬蜜质量最好。从野外如树上、岩洞等采取者称为野蜂蜜，又叫石蜜或岩蜜，质量最好，但产量有限，因而市面上见到的多是人工养蜂所取的蜂蜜。《神农本草经》把蜜列为有益于人的上品，古希腊人认为蜂蜜是“天赐的礼物”，而印度的《吠陀经》则说蜂蜜可益寿延年。
营养分析表明，蜂蜜中含有大约35％葡萄糖、40％果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等，是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。蜂蜜味甘、性平，归脾经、肺经和大肠经，可以补益脾气和肺气，是上好的药食两用的保健品，老人和女性尤其应该坚持食用。比如，老人和女性最容易受便秘的困扰，常食蜂蜜可以利肺气、通肠道。而清洁的肠道，规律的排便，也是健康的基础。
每天早晚各一次积安堂枣花蜂蜜水，可恢复男性体力，补充一天营养所需。
秋冬滋补养生汤
1、秋季养生汤之冬瓜汤
冬瓜性寒，有润肺生津、清热利尿的功能。个中所含的丙二醇能有用克制糖类转化为脂肪，加之冬瓜水分多，是得当糖尿 病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。相宜跟冬瓜一路煲汤的食材有许多，如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。必要提示是，冬瓜煲汤最好要带皮，由于皮中不 仅含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性因素，具有消暑健脾等保健功能。
2、秋季养生汤之白萝卜汤
白萝卜有益胃、顺气、消食的功能。它能促进胆汁渗透，辅佐消化脂肪，个中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废料的倾轧。因此，白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一路煲汤，不单补气顺气，还能减轻油腻感。假如不想白萝卜的辣味太重，煲汤时盖子别盖严。
3、秋季养生汤之山药汤
山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，保健，有加能人体免疫力、益心安神等保健浸染。山药得当跟肉类一路煲汤，不单能使肉汤营养更加，尚有利于肉汤中营养素的接收。常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等。
4、秋季养生汤之土豆汤
土豆富含膳食纤维等营养素，吃后可刺激肠道蠕动，能缓解便秘。奇怪土豆煮后在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，以是得当做汤。最常见的就是西餐中的红菜汤，也叫罗宋汤，把土豆、胡萝卜、紫菜头、洋葱、牛肉一路煲煮，酸甜开胃。另外，土豆牛肉汤也是最经典的搭配之一，其美味十足，还能健脾养胃。
5、秋季养生汤之莲藕汤
中医以为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功能。莲藕与芸豆熬汤，可改进就寝质量，和排骨一路煲汤能健脾开胃，得当脾胃衰弱的人滋补养生。必要留意的是，长时刻炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，停止用铁锅，也只管别用铁刀切莲藕，以停止其氧化变黑。
6、秋季养生汤之海带汤
海带含褐藻胶、海藻酸等物质，可以降压降脂，对动脉出血也有止血浸染。另外，海带富含多种微量元素，如碘、铁和钙等。海带可别离和豆腐、虾仁、排骨、花生、猪蹄等搭配煲汤，可能不搭配任何原料，直接用海带煲汤也长短常鲜美的。
男人是家中的顶梁柱，女人一定要从生活习惯与饮食上给男人以力量，以上是关于男人滋补身体食物、和6个秋冬滋补养生汤，可以在周末做为心爱的他吃的，现实生活中你如果有自己更
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