篇一：美团外卖市场营销策略
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美团外卖市场营销策略
作者：郝昕悦 牟致桦
来源：《环球市场信息导报》2014年第10期
互联网快速发展的大背景下，为美团网的成功提供了必要条件，020模式下的线下商务更是弥补了美团的产业链布局，形成团购+外卖的全新组合。原有的品牌效应，移动端赢得并积累大量的客户忠诚度，洞察消费需求以及应对消费人群心理变化作出相应的营销策略，再加上时机的把握，适当的促销，让美团赢得了市场和诱人的经济效益。
一、心理需求和品牌效应
在以往的B2B、B2C、C2C的商业模式之外，020的离线商务模式已经逐渐赢得市场，线上交易、线下消费业务和互联网的结合形成了一种新时代的电子商务模式。
团购就是020的典型代表。在这种模式的热潮下，美团没有忽视品牌忠诚的重要性，在美团网团购取得成功的前提之下，美团赢得了大批消费者和市场前景。通过coupon模式，美团达到了自己的盈利目的，同时让更多的消费者知道和了解这个能为自己“省钱”的方式，美团一方面洞察了消费者渴望便宜消费的心理，另一方面能收集各种满足消费者日常需求的商家信息，长期的服务保证和满意的服务质量为美团塑造了良好的企业形象。
曾经丰田公司为了考虑到中国人民的“抗日情绪”策划出仿唐诗的“车道山前必有路，有路必有丰田车”广告词，让其形象在人们心中留下深刻印象。而美团也同样抓住了消费者的心理需求，人们团购的目的是为了省钱，而“懒”也是当代更多人的共性。让人们坐在家中的电脑前，外卖能够送到面前，是更多人的需求，特别是大学生和白领，因此才有了淘宝点点、美团外卖、饿了么等本地生活服务——外卖。
美团外卖注重校园和商厦的推广，因为这类地方的人群大都没有时间离开自己的位置。更多的人要坐在电脑前工作学习或者并没有太多用餐的时间，如何买饭便成了问题。与此同时，美团外卖借由移动终端已经取得的成功来二次推广，利用已经形成的品牌效应进行线下宣传，在原有的口碑上提供新的服务，自然是水到渠成。
二、把握时机和适度削价
“你不能等到已经能赚钱了再进场，那可能就来不及了。”
正如王慧文讲出的这句话一样，美团外卖的市场营销策划做到了“适时”和“重机”。在团购方面取得成功后，进而实施水平多角化的发展战略，充分利用了现有的营销能力和渠道，在已经获得的顾客基础和品牌效应下，形成了以团购的短期营销需求和外卖的长期营销需求的互补，形成了团购+外卖的完整产业链。在这中战略下，美团外卖必然会成为新的明星类业务。
篇二：市场营销之外卖市场环境分析
“北京城市学院航天城校区”的
外卖市场环境分析
学生姓名： 张婷婷
学 号： 班 级：
学 部：
学年学期： 14110622017 14广告本1 公共管理学部 大二上
课程名称：
市场营销学
一、引语
2015年12月，带着市场营销环境分析的任务，本人针对北京城市学院航天城校区的外卖环境分析，开启了调研工作。
近一周时间内，采用访谈、实地观察、实验、实践等调研方法，就我校航天城校区的大学生外卖创业的市场环境进行比较详尽的实证式调查。
基本对优势、劣势、机遇、挑战有了完整的结论，也认识到了此项创业计划有很大的可行性。
二、创业计划简介
1.背景：如今，订外卖的人数逐年提高，外卖行情火爆，尤其是
北京城市学院航天城校区，更是有很大的市场需求，调查如图。
2.订餐送餐方式：采取微信公共平台订餐，送餐到寝室、教室。
3.定位：北京城市学院航天城校区的校园的外卖
4.消费群体：年龄18-25岁的大学生，生活节奏快，对健康的要求高，追求时尚和新鲜，月支出1000-5000元。
5.成本：雇佣配送员费用、配送路费、广告费。
6.宣传方式：学生朋友圈转发、发传单、食堂门前搞活动。
7.经营模式：无店铺经营、电子商务、020模式
8.品牌策略：保证高质的产品和高效的服务、建立完整的服务体系、融入校园、培植消费者忠诚度、承担起一定社会责任。
三、宏观环境分析
S（strengths）优势：
A.国家政策：
1.奖学金补贴：国家对教育投入加大，北京城市学院的大学生生活补贴、奖助学金的比例逐年提高，也一定程度上提高了学生的饮食消费水平。只不过，真正拿到补贴的学生人数并不多。
2.支持电子商务的政策：国家大力支持电子商务的发展。只不过，国家的这种支持落实到个人上效果并不明显。
B.经济上：全国经济的发展，大学生生活水平普遍提高，需要更高层次的食品供应，这为外卖行业提供了市场需求。但是，学生们依靠父母给的生活费，需要勤俭节约，没有高级白领对外卖的需求大。在外卖行业，消费者占比最大的人群是收入高水平的人群。
C.大学生外卖市场好：
1.生活方式：大学生生活懒散，喜欢送货上门。
2.跟风习惯：看到熟悉的同学们订外卖，自己也想订。
3.网络普及：在校大学生越来越依赖网络，这让他们更加减少了走出宿舍、走出校园的次数，为了节省更多的时间，他们会选择方便快捷的外卖，所以这为我们的外卖提供了机会。
4.接受能力：大学生接受新鲜事物能力强，有利于校园的外卖的初期展开。
D.微信普及：为微信外卖平台提供了保障。
E.市场盛行：最近一年多时间，电子商务以及外卖O2O尤其盛行。
W （weaknesses）是劣势：
1.外卖市场白热化：在盛行的同时，微信外卖平台也及各种外卖平台的竞争已经白热化，其惨烈程度不亚于当年的百团大战，但可以说百分之九十以上的外卖平台都不赚钱。
2.食品安全：外卖市场普遍与无证餐厅合作，让顾客担忧食品安
篇三：美团外卖 swot分析 市场营销作业
市场营销作业
题目 青岛大学“美团外卖”市场营销能力的SWOT分析
专业班级
学生姓名（学号）
指 导 教 师
完 成 时 间
一、前言：
2015年最新报告显示，美团外卖已成为国内最大的餐饮外卖平台，成功赶超饿了么，市场份额突破50%。美团外卖凭借一年多的高速发展，后来者居上，在月度覆盖率、用户活跃度、运行次数、增长速度等关键指标上均领先于对手，稳居首席：
信诺数据发布的《2015年1-4月中国移动互联网行业发展分析报告》显示，在外卖领域美团外卖以1.23%的月度覆盖率稳居行业第一，饿了么则以 0.97%的月度覆盖率居次席。
比达咨询发布的《2015年第1季度中国餐饮 APP用户监测报告》显示：美团外卖APP用户活跃度最高，平均每人每天运行次数达2.91次，总运行次数达12831.7万次，两项指标远超其他外卖APP，位居第一。
同时，美团外卖也获得了消费者最高的信赖度。从联合数字100市场研究公司的调查数据可以看出，美团外卖获得34.6%受访者的信赖，淘点点(19.9%)、百度外卖(12.9%)、饿了么(11.2%)则分列二、三、四位。
综合各项报告可以看出，美团外卖快速领跑，在外卖O2O领域占据绝对领先的地位。据了解，美团外卖日订单量已超过220万，覆盖全国超过270个城市。 外卖与互联网的深度融合是一个大趋势，这种新环境下的O2O发展模式将会有重大的突破和发展。美团外卖与我们大学生的生活息息相关，它每时每刻的存在着，给我们的生活带来了巨大便利，然而作为一个新生企业，由于发展不成熟，其发展过程中仍然面临许多问题，许多需要改进的地方。于是我们就着眼于美团外卖发展过程中所面临的问题给予调查研究，并通过发放调查问卷的形式来获取数据，通过SWOT分析得出结论，提出相应的解决策略。
二、调研结果：
第1题您能接受外卖吗 [单选题]
第3题食堂和外卖您更喜欢哪个 [单选题]
第4题您了解美团外卖吗 [单选题]
第5题您更倾向于以下哪家外卖网站 [多选题]
第6题2014年各大外卖网站您更喜欢哪家 [多选题]
选项
小计
比例
美团外卖 饿了吗 淘点点 外卖网 其他
本题有效填写人次
第7题外卖网站吸引您的是 [多选题]
32 15 2 1 1 50
64% 30% 4% 2% 2%
第8题您能接受的订餐价格是 [单选题]
选项
小计 比例
5元以下 6~7元 8~10元 10元以上 本题有效填写人次
第9题您选择某家饭店考虑的因素 [多选题]
8 28 23 5 50
12.5% 43.75% 35.94% 7.81%
第10题如果外卖网站的优惠取消了您是否还愿意去订餐 [单选题]
三、分析：
（一）普通分析
通过对以上数据、图表进行分析发现：
1.多数大学生接受外卖这种就餐方式，并且喜欢订购外卖。
2.多数同学一周会订购1-3次，小部分同学一周订购4-6次，当然也有同学每天都订购外卖，但是占的比例比较小。
3.多数同学喜欢去食堂吃饭，大约占到总数的50%，20%的同学倾向于外卖，30%的同学认为两种选择都可以。
4.多数同学对于美团外卖比较了解，经常使用。
5.多数同学会选择美团外卖和饿了吗来订餐，饿了吗和美团外卖占到市场份额的80%以上，其余软件的使用较少。说明美团外卖比较受到同学们的青睐，且饿了吗是美团外卖的最大竞争对手。
7多数同学选择网上订餐的原因是：订餐步骤简单，方便快捷，和订餐减价优惠还有少部分原因是网上选择更多，下单即送饮料。 8.多数同学能够接受的网上订餐价格在6-10元之间。
9.选择某家饭店则是因为其口味，送餐速度和安全保障及优惠额度。
10.多数同学表示若外卖网站优惠取消会影响自己订购外卖的积极性，减少订购次数。
（二）“美团外卖”在青岛农业大学市场营销能力的SWTO分析 内部优势分析：
1.团购和外卖有协同效益。从商家的角度考虑外卖它不占用餐厅门店面积，商家会把它视为一种额外收入，带一个算一个。这对于美团的渠道拓展方面有很大的便利。
2.有前期美团网的地推团队作为支持，业务能力、技术能力相对成熟。 3.美团外卖采取的拉式促销策划，通过创意新、高投入、大规模的广告轰炸来达到由下至上，层层拉动以实现产品推广的目标，也是其成功的一个因素。在美团外卖刚推出的投入期内，借此达到先声夺人，快速占领市场的初期目的，进而扩大市场影响力，吸引更多人来尝试并成为其忠实客户。这种拉式促销和形成商家与平台双赢的广告效益的策划，使美团外卖迅速占领市场。
《外卖行业体现的市场营销》
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