酒店五星级复评420分

时间：2016-10-17 13:35:27 来源：免费论文网

篇一：酒店五星复评演讲稿

尊敬的各位领导，亲爱的同事们：

大家下午好。

我是来自前厅部李德浩。

很荣幸能做为员工代表站在这里，为这次五星复评做动员发言。作为酒店的一员，回顾酒店的成长历程，我思绪万千，心潮澎湃，而面对酒店的五星复评，我更是信心坚定，斗志昂扬。

我认为酒店星级评定，是一份至高无上的荣誉，是作为酒店人证明自己，也证明酒店的最好方式。可能有些同事还不太了解酒店评星的意义，那我就来简单说一说我的认识：

第一，可以提升酒店的档次和服务水平，可以吸引更多的

顾客。

第二，可以提高酒店的知名度和信誉度，提高市场营销

效率。

第三，可以提高我们员工个人素质，提升我们的工作能

力。

此外我们大家都应该明白酒店星级复评的重要性，为了迎接接下来的五星复评我们需要做哪些准备。

首先，应当积极参加酒店和部门的各项培训，通过认真学习，来提高我们的服务质量，提升服务品质。

其次，服从领导安排，以积极向上的心态为客人提供优质服务。

然后，我们需要爱护酒店的设施设备，维护我们工作区域环境整洁、形象美观。

最后，也是我们的最终目标，那就是为酒店客人提供热情、周到、耐心、细致的服务。使每位到店客人不管是在酒店的硬件设施还是软件服务，都有宾至如归的感觉。

我们可以在服务中学习，在学习中进取，在进取中超越自我。其实，我们每一天都创造着酒店人最美好的形象。

各位同事，兄弟姐妹们，星级复评工作虽然任务艰巨，但只要我们共同努力，求真务实，对照整改，我们一定能够取得星评复核工作的胜利！我相信在毕总、郑副总、陈副总、王副总的领导下，以及在各部门经理的带领下，通过我们共同努力，一定能克服工作、经营、服务和生活方面的各种困难，取得满意的成绩。让我们大家齐心协力、团结起来，抓住机遇、迎接挑战，共同争创五星级酒店，一起开创达蓬山大酒店更加美好的明天！

篇二：五星级酒店评分标准

温岭市九龙国际大饭店设施设备及服务项目评分表景观部分附录 A (规范性附件) 设施设备及服务项目评分表评分说明一、满分 610 分(由于存在加分和系数因素，所有项目全部得分后可能会高于满分数) 二、各星级应得的最低分数一星级:70 分二星级:120 分三星级:220 分四星级:330 分五星级:420 分三、任何项目只有一档分数时,如不完全具备该项目要求，则减半给分;如果该项目只有 1 分,则不给分。四、任何设施设备如果具备两种以上功能，则只能选择最有代表性的项目计分一次,不可重复计分。地理位置、周围环境、建筑结构、功能布局地理位置及周围环境地理位置位于交通便利地带(机场、火车站、汽车站、码头等,适于观光型饭店或会议型饭店)、市中心或中心商务区（适于商务型饭店或会议型饭店）、旅游景区或度假区(适于度假型饭店或会议型饭店），其位置与饭店功能紧密匹配紧靠交通便利地带（机场、火车站、汽车站、码头等,适于观光型饭店或会议型饭店）、市中心或中心商务区(适于商务型饭店或会议型饭店）、旅游景区或度假区(适于度假型饭店或会议型饭店），其位置与饭店功能比较匹配周围环境有花园（独立的或庭院相连接的绿化场地，有观赏景物或建筑小品） 5 5 5 3 6 各大项总分 28 11 6 各分项总分各次分项总分各小项总分计分自我评分1 1.1 1.1.11.1.2有庭院（饭店建筑物外供客人散步、休闲、有观赏景物或建筑小品）原因:主楼后有独立的后花园,有景观圆亭、景观墙等，有供客人散步、休闲的木栈道、木平台。停车场（包括地下停车场、停车楼) 自备停车场，车位不少于 40%客房数自备停车场，车位不少于 15%客房数在饭店周 100 米内可以停放汽车,车位不少于 15%客房数在饭店周 200 米内可以停放汽车,车位不少于 15%客房数有回车线原因：地下停车位 248 个,地上停车位有 185 个（其中主楼附近有 79 个)，合计有 433 个停车位。饭店总客房数为 279 个。并有回车线。建筑结构及功能布局平均每间客房的建筑面积（总建筑面积/客房总数。总面积包括饭店建筑主体及与饭店经营密切相关的附属配套设施部分，不包括如员工公寓或福利住房等与经营没有直接关系的建筑部分。）不小于 150 m2 不小于 120 m2 不小于 100 m2 不小于 80 m2 采用内天井结构共享空间不少于总层数的 70％共享有空间不少于总层数的 40％各类功能设施位置合理、分隔合理、方便客人使用员工进出饭店的通道与客人通道分开 2 1 3 5 12 521.25 5 4 3 2 11.3 1.3.15 4 2 11.3.23 1 2 11.3.3 1.3.41.3.5 1.3.6 2 2.1 2.1.1有团队专

用通道和行李通道饭店配套设施不在主体建筑内又没有封闭通道相连共用系统智能化管理系统结构化综合布线系统建筑设计中考虑到结构化综合布线系统，设计具有先进性、可扩充性和灵活性有结构性综合布线系统视音频交互服务系统（VOD、电视查询公共信息或帐单、电视购物或订餐）先进的安全保卫监控系统，能对饭店各入口及重要部位进行24 小时监控和录像先进的消防安全控制系统计算机管理系统硬件使用专用服务器或工作站使用微机软件使用内部联网的专业管理软件使用没有内部联网的微机管理软件互联网通讯系统功能 7 5 35 611 -52 2 1 1 2 1 1 2 12.1.2 2.1.3 2.1.4 2.2 2.2.12 2 1 3 3 12.2.22.3 2.3.13 3 2 1采用功能先进的组网方式，专用服务器有完备的不间断服务能力，主接入网速度大于 20M（非共享式），覆盖全部饭店采用多种技术组网方式,能提供多种服务,接入网速度在 2M-20M(非共享式)之间,仅覆盖客房区域及部分公共区域简单组网技术，接入网速度在 512K－2M 之间，仅覆盖客房区域2.3.2联接方式宽带方式拨号方式应用有独立网站，国内国际二级以上域名，具有网上预订功能在互联网上有饭店的独立网页和电子邮件地址空调系统有中央空调系统四管制两管制无中央空调系统，但客房、餐厅及公共区域采用窗式、分体式或柜式空调应急供电系统自备发电系统应急供电设施导向系统各区域指示用标志实用、美观、导向效果良好指示用标志清晰公共音响转播系统公共区域均已消除移动电话屏蔽现象有中水处理系统前厅前厅公共面积（不包括任何营业区域的面积，如总服务台、商场、 59 2 1 3 3 2 62 2 1 2 2 12.3.32.4 2.4.15 5 2 1 12.4.2 2.52 12.63 1 2 1 32.7 2.8 2.9 3 3.1商务中心、大堂酒吧、咖啡厅等）不少于 1.2m2 /间客房或不小于 400m2 不少于 1.0m2 /间客房或不小于 350m2 不少于 0.8m2 /间客房或不小于 300m2 不少于 0.6m2 /间客房或不小于 250m2 不小于 150m2 地面装饰优质花岗岩、大理石或其它高档材料（材质高档，色泽均匀，拼接整齐，装饰性强）普通花岗岩、大理石或其它材料（材质一般，有色差，拼接整齐，装饰性强）优质木地板（材质高档、色泽均匀、地面有线条变化）或满铺高级地毯普通木地板或水磨石墙壁装饰材料优质花岗岩、大理石或其它高档材料（材质高档，色泽均匀，拼接整齐，装饰性强）优质材料及高档墙纸(布)(用优质木材装修,立面有线条变化;高档墙纸包括丝

质及其他天然原料墙纸) 普通花岗岩或大理石墙纸或喷涂材料艺术装饰有壁画或浮雕或其他美术品装饰有艺术装饰天花8 8 6 4 2 1 10 10 7 5 2 8 6 63.23.3 3.3.14 2 1 2 2 1 53.3.23.4工艺精致,造型别致,格调高雅工艺较好、格调一般有装饰灯具档次豪华灯具高级灯具普通灯具照明照明良好,设计有专业性,充分满足不同区域的照明需求照明一般贵重物品保管箱数量不少于客房数量的 15% 不少于客房数量的 8% 不少于 3 种规格位置隐蔽、安全、能保护客人隐私饭店和客人可以同时开启由客人自行开启存放雨伞架有中心艺术品,形成良好的文化氛围和感观效果总服务台装饰 1 2 3 2 1 1 1 5 2 2 6 45 3 13.5 3.5.14 2 13.5.22 13.6 3.6.12 1 1 1 1 1 23.6.2 3.6.3 3.6.4 3.7 3.8 3.9 3.9.1装饰精致,格调高雅装饰一般中英文标志规范,显著去有委托代办服务(“金钥匙”) 旅游信息电子查询设备前厅整体舒适度区域划分合理,方便客人活动各部位装修装饰档次匹配 ;自然花木修饰美观 ,摆放得体 ,令客人感到自然舒适光线、温度适宜，无异味，无烟尘，无噪音，无强风色调、格调、氛围相互协调商店、摊点置于前厅明显位置，严重影响气氛客房行政楼层设行政楼层可办理入住,离店手续,并提供问讯、留言等服务商务中心(提供复印、传真、电脑出租及翻译等服务) 小会议室或洽谈室餐饮场所阅览、休息场所客房内电脑、传真机配置可供上网的电脑配有传真机客房附设写字台电话机 2 192 13 1 1 1 1 1 2 1 1 2 1 8 12 1 1 2 13.9.2 3.10 3.11 3.122 2 2 2 -43.13 4 4.1 4.1.1 4.1.2 4.1.3 4.1.4 4.1.5 4.1.6 4.1.6.1 4.1.6.2 4.1.71 1 1 1 11 1可视电话机普通电话机客房面积均不小于 30m2 (不包括卫生间和门廊) 24h 提供管家式服务残疾人客房不少于客房总数的 1% 少于 1% 套房套房数量不少于客房总数 30%(不包括连通房) 不少于客房总数 10%(不包括连通房) 双间套房的总面积不小于 40 m2 (不包括卫生间和门廊) 至少有三种结构的套房套房卫生间设置分别有供主人和来访客人使用的卫生间有分别由卧室和客厅直接进入的卫生间(双门卫生间) 有电视有豪华套房至少有卧室 2 间、会客室、餐厅、书房各 1 间（卫生间 3 间）至少有卧室 2 间、会客室 1 间、餐厅或书房各 1 间（卫生间 3 间） 70％普通客房的面积（不包括卫生间和门廊） 16 4 1 2 1 3 2 13 3 2 2 22 1 2 24.1.8 4.1.9 4.22 14.3 4.3.13 2 2 14.3.2 4.3.3 4.3.4 4.3.4.12 1 14.3.4.2 4.3.54 24．4不小于 30 m2 不小于 24 m2 不小于 20 m2 不小于 18 m2 不小于 16 m2 不小于 14m2 普通客房高度不低于 3m 不低于 2.7m 阳台不少于 50%的客房有阳台不少

于 30%的客房有阳台普通客房软床垫(长度不小于 1.9 米)宽度单人床不小于 1.35m 不小于 1.2m 不小于 1.0m 小于 1.0m 双人床不小于 2.2ｍ不小于 2ｍ不小于 1.8ｍ 4 8 4 2 416 13 10 7 4 24.54 24.62 14.7 4.7.14 3 2 14.7.24 3 2不小于 1.5ｍ客房装修与装饰地面优质地毯或木地板,工艺精致高档地砖、普通地毯或木地板普通地砖或水磨石地面墙壁高级墙纸或优质材料装饰普通级涂料及墙纸天花装饰精致、美观有装饰家具家具配备沙发或扶手椅茶几写字台及座椅行李架全身镜梳妆镜衣橱进深不小于 55cm.宽度不小于 110cm 16 10 1 1 1 1 1 1 3 2 2 7 314.8 4.8.13 2 14.8.22 14.8.32 14.9 4.9.1 4.9.1.1 4.9.1.2 4.9.1.3 4.9.1.4 4.9.1.5 4.9.1.6 4.9.1.71 1 1 1 1 13进深不小于 45cm.宽度不小于 100cm 每房不少于 4 个西服衣架、4 个裤架和 4 个裙架家具档次材料优质较好普通工艺精致较好一般灯具床头灯台灯落地灯走廊灯夜灯灯光控制床头有房间灯光总控制开关各灯具开关位置合理,方便使用彩色电视机尺寸 6 2 7 1 1 1 1 1 2 3 6 3 11 14.9.1.8 4.9.2 4.9.2.13 2 14.9.2.23 2 14.10 4.10.1 4.10.2 4.10.3 4.10.4 4.10.5 4.10.6 4.10.6.1 4.10.6.2 4.11 4.11.11 1 1 1 11 1不小于 21in 不小于 18in 可遥控节目卫星、有线闭路电视节目不少于 16 套卫星、有线闭路电视节目不少于 12 套外语电视频道或闭路外语节目不少于 3 套客房电话程控电话机有直拨国际、国内长途功能有留言指示灯有语音信箱电话机上有饭店常用电话号码和使用说明附设写字台电话微型酒吧(包括小冰箱) 数量 100%客房有微型酒吧(包括小冰箱) 不少于 70%客房有微型酒吧(包括小冰箱) 提供适量饮食消耗品,并配备饮具 70%以上客房配备静音,节能,环保型小冰箱客房用品电热水壶 15 1 1 1 5 3 6 1 1 1 1 1 1 1 1 22 1 14.11.2 4.11.32 1 14.11.4 4.12 4.12.1 4.12.2 4.12.3 4.12.4 4.12.5 4.12.6 4.13 4.13.11 1 1 1 1 13 1 1 14.13.2 4.13.3 4.14 4.14.114.14.2 4.14.3 4.14.4 4.14.5 4.14.6 4.14.7 4.14.8 4.14.9 4.14.10 4.14.11 4.14.12 4.14.13 4.14.14 4.14.15 4.15 4.15.1 4.15.2 4.15.3 4.15.4 4.15.5 4.15.6 4.15.7电热熨裤机熨斗和熨衣板西装衣撑方便客人使用的不间断电源插座不少于两处浴衣(每房 2 件) 拖鞋(每房 2 双) 备用被毯(每床 1 条) 冰桶(配冰夹) 咖啡纸制礼品袋(每房 2 个) 干鲜花或绿色植物艺术品本地电话簿客房送餐服务菜单及挂牌客房必备物品(少一项,扣 1 分) 服务指南(含欢迎辞,饭店各项服务简介及客房价目表) 笔信封(每房 2 个) 信纸(每房 4 张) 文具夹针线包洗衣单(每房 2 份)1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 11 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 14.15.8 4.15.9 4.15.10 4.15.11 4.15.12 4.15.13 4.15.14 4.15.15 4.15.16 4.15.17 4.15.18

4.15.19 4.15.20 4.15.21 4.15.22 4.15.23 4.16洗衣袋(每房 2 个) 茶叶(每房 4 小袋) 茶水杯(每房 2 个) 暖水瓶(有电热水壶可不备) 凉水瓶(或免费矿泉水) 烟灰缸(每房 2 只,无烟客房除外) 火柴(每房 2 盒,无烟客房出外) 擦鞋用具(每房 2 份) 电话使用说明电话频道指示说明及电视节目单 “请勿打扰”、 “请清理房间”挂牌或指示灯垃圾桶枕芯(每床 2 只) 枕套(每床 2 只) 床单(每床 2 条) 毛毯或棉被(每床 1 条) 客房总体评价好 (客房部分得分占客房总分的80%以上 ,即4.4～ 4.15 得分之和不少于73 分 ) 较好 (客房部分得分占客房总分的60%以上 ,即4.4～ 4.15 得分之和不少于55 分 ) 一般 (客房部分得分占客房总分的50%以上 ,即4.4～ 4.15 得分之和不少于46 分 ) 客房卫生间 70%的卫生间面积 50 8 6 6 4 24.17 4.17.1不小于 8m2 不小于 6m2 不小于 5m2 不小于 4m2 小于 4m2 卫生间装修全部采用高档材料装修(优质大理石、花岗石或优质瓷砖等)、工艺精致大部分采用高档材料装修、工艺精致大部分采用普通大理石和部分釉面瓷砖材料装修、工艺较好采用普通材料装修、工艺一般不少于 50%的卫生间干湿区分开(或独立的化妆间) 面盆高级面盆普通面盆浴缸及淋浴浴缸高级浴缸(配带淋浴喷头) 普通浴缸(配带淋浴喷头)或只有淋浴间不少于 50%客房卫生间淋浴和浴缸分设淋浴有水流定温功能淋浴喷头的水流可以调节有防滑垫 4 2 1 1 11 2 3 2 68 6 4 2 14.17.26 4 2 1 34.17.3 4.17.42 14.17.5 4.17.5.12 1 4 2 1 14.17.5.2 4.17.5.3 4.17.5.4 4.17.5.54.17.5.6 4.17.6浴缸和淋浴间均有单独照明,分区域照明充足恭桶低噪音高级恭桶高级恭桶普通恭桶其他饮用水系统梳妆镜防雾梳妆镜或高档多面梳妆镜普通梳妆镜化妆放大镜吹风机 110V/120V 不间断电源插座晾衣绳呼救按钮访客等待显示器背景音乐播放装置大浴巾(每房 2 条) 地巾体重秤面巾纸电话副机 17 3113 2 14.17.7 4.17.7.1 4.17.7.23 232 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 14.17.7.3 4.17.7.4 4.17.7.5 4.17.7.6 4.17.7.7 4.17.7.8 4.17.7.9 4.17.7.10 4.17.7.11 4.17.7.12 4.17.7.13 4.17.7.144.17.8 4.17.8.1 4.17.8.2 4.17.8.3 4.17.8.4 4.17.8.5 4.17.8.6 4.17.8.7 4.17.8.8 4.17.8.9 4.17.8.10 4.17.8.11 4.17.8.12 4.17.8.13 4.18客房必备器(少一项,扣 1 分) 浴帘或其它防溅设施香皂浴液洗发液牙刷,牙膏(每房 2 套) 漱口杯(每房 2 只) 小浴巾(每房 2 条) 小方巾(每房 2 条) 卫生袋卫生纸及托架污物桶浴帽(每房 2 只) 浴巾架卫生间总体评价好 (卫生间部分得分占卫生间总分的80%以上 ,即4.17 各项得分之和不少于40 分 ) 较好 (卫生间部分得分占卫生间总

篇三：星级酒店复评目录

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一、星级复核报告

1、酒店概括……………………………………………………………… 2

2、酒店建筑风格………………………………………………………… 3

3、酒店设施设备………………………………………………………… 4-12

4、酒店园林环境………………………………………………………… 13-14

5、酒店经营状况………………………………………………………… 15-22

6、酒店文化精神………………………………………………………… 23

7、VIP接待程序……………………………………………………… 24-27

8、酒店管理模式………………………………………………………… 28

9、酒店各运作部门人员配制情况……………………………………… 29

10、培训工作……………………………………………………………29-31

11、员工福利……………………………………………………………31-32

12、环保节能、减排措施………………………………………………33-35

13、酒店员工培训情况介绍……………………………………………36-41

14、酒店员工活动集锦…………………………………………………42-47

15、酒店技能竞赛活动…………………………………………………48-51

16、酒店消防工作情况介绍………………………………………… 52-58

二、星级复评工作开展情况

1、成立星评小组……………………………………………………… 59

2、大件事回顾………………………………………………………… 60-63

3、酒店开展复核性评定情况………………………………………… 64-69

《酒店五星级复评420分》
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