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中午让同学去代卖吃的

时间:2016-10-13 07:58:46 来源:免费论文网

篇一:繁忙的日子让同学们的三餐容易吃得不规律

繁忙的日子让同学们的三餐容易吃得不规律。许多同学养成了长期吃宵夜的习惯。专家称,长时间夜间进餐会容易患上胃癌。

如果经常吃过夜宵再睡眠,食物会较长时间在胃内滞留。摄入的食物如果长时间滞留在胃中,会促使胃酸大量的分泌,如果再吃些容易致癌的物质,比如说油炸、煎制、烧烤、烟薰等食物或辛辣刺激的食物,都会对胃粘膜造成伤害,同时也有可能会导致胃糜烂、溃疡,引起胃穿孔,甚至诱发胃癌。

而且值得注意的是,常吃夜宵不但有致癌的可能,还会引发糖尿病、肥胖等。专家提醒说,同学们的饮食一定要有规

律,尤其不要在晚上11、12点钟或睡前2小时内进食;尽量少吃辛辣食物和烧烤等。常在夜间进餐的同学如果出现胃胀、胃口不好、腹痛、消化不良等症状,应及时提高警惕,千万不能忽视,因为这些症状有可能就是食管癌、胃癌、肝癌、等胃肠道癌症的早期表现之一。

篇二:一个下雨的星期一下午,老师突然让同学叫我去办公室谈话。

一个星期一下午,老师突然让同学叫我去办公室谈话。

我慢慢地走向办公室,心里“嘣,嘣,嘣跳得个快,就像热锅上的蚂蚁——团团转,忽然我在办公室的门口停了下来,我又做错了什么?应该没吧!难道是我什么作业没做?是我什么作业本没交?还是……我摇了摇头,便鼓起了勇气,“报告!”我说。“请进,”老师说。我走进了办公室。 老师严肃地对我说:“史屹晨同学,你看看你星期五做的作业,是不是都快错得不行了,而且一点也不认真,态度不端正,字都飞起来了。”我大吃一惊,错了这么多道题目呀,几乎全部都错光了。我的脸一下子红了起来,通红的脸都想哭了,可是我忍住了。看见老师气匆匆地,火冒三丈,眉头紧紧地皱着,眼睛死死地瞪着我,嘴

巴挂了下来,撅了起来,我忍不住哭了起来,“呜——呜——,”老师却说:“我跟你说,你不用哭的,只要以后改正就好了。”我慢慢地停止了哭泣,说:“周老师,我以后一定会改正的。”老师对我笑了笑说:“这就对了嘛,回教室去上课吧!”我又慢慢地走回了教室去上课了。

这一次的教训后,我每一次写作业都认真了,字也不龙飞凤舞了,我想:今后我一定要更努力 写好每一个字。

篇三:关于中学生集体午餐就餐情况的调查

关于对中学生在校集体午餐情况的调查

第一部分:社会实践方案

一、调查背景:

古人教导我们一日三餐“早饭宜好,午饭宜饱,晚饭宜少”,现代营养学家的科学计划为“早饭占全天总量的25%,中餐占40%,晚餐占35%”。午餐具有承上启下的作用,既要补偿早餐吃得少、上午运动量大、消耗多可能出现的营养负债,又要为下午的活动之需储备能量,午餐理所当然是一天之是最重要的一餐,理应主食份量大,副食花样要多。中学生正处于长身体的黄金时期,现在学习压力大,绝大多数中学生都早出晚归,那他们中午在校的集体午餐吃得放心、吃得好吗?由此我带着这个备受社会关注的问题,对中学生午餐的就餐状况展开了调查。

二、调查目的:

1、通过调查,了解中学生在校集体午餐的现状,做出分析、找出原因、提出建议。

2、引起大家对吃好午餐的重视,促使大家吃到更好的科学营养午餐,为青少年能更好地学习和生活,更好地成长,尽自己一份力量。

三、调查时间:2011年7月20日至2012年3月8日

调查地点:武汉市××中学武汉市××中学 武汉市××中学

四、调查方法:

1、资料查询法。查阅相关书籍或查询网络资料,充实自己的食物营养和食物安全知识,大致了解中学生的饮食营养状况,了解社会对中学生在校午餐的关注情况,了解各国政府对学校营养午餐的推行办法。

2、问卷调查法。设计关于中学生在校集体午餐的调查问卷,在武汉市的几个生源爆满的初级中学中开展随机调查。

3、实地考察法。通过在本校对午餐就餐情景的长期观察,也通过采访学校和食堂有关负责人、同学和家长,获得第一手调查资料。

五、调查内容:

(一)、上网收集全国及武汉市中学生午餐状况的资料

收集全国各城市中学生在校外午餐和校内午餐的新闻报道,收集社会对此现象的关注情况,收集在校中学生对午餐的调查报告等资料。

(二)、上网收集世界各国和我国学生营养午餐的发展状况

收集世界各国推行学生营养午餐所采取的措施和所产生的效果,了解在我国推行学生营养午餐的发展进程、现实状况等相关的新闻报道。

(三)、实地考察、了解武汉市在校中学生集体午餐的情况

根据收集资料和实地考察的情况,分析中学生集体午餐的现状及原因。

(四)、设计问卷调查家长和学生对集体午餐的态度

根据自学积累的食物营养和安全的知识和掌握的第一手资料,向所选择的三所学校的家长和学生进行问卷调查,了解家长和学生对集体午餐的态度,收集管理集体午餐的意见和建议。

(五)、采访了解学校食堂的负责人及学校管理部门的负责人的看法和意见。

(六)、进行调查总结,提出自己的看法和意见,形成调查报告

六、调查过程:

(一)、准备阶段(2011年7月20 –9月20日)

我身处一个大家庭,家里浓厚的健康饮食的氛围吸引着我,这使我对这次调查活动一直保持着强烈的兴趣。在调查之初,我曾上网查阅过很多有关食物营养和食物安全的知识(参考网址:/ /),了解了中学生午餐膳食结构平衡的重要性,对食物的健康安全有了深刻的认识。我还一直在观察自己学校同学的午餐情况,这更有助于我设计制作关于调查中学生午餐的几种问卷(附录1),我分别复印了180张,打算在几所实行集体午餐的生源多的学校展开调查。

(二)、实地调查阶段(2011年9月20 –2012年1月3日)

从2011年9月开始,我先后了解到××中学、××中学和××中学,都是中午1点前学生要进班,因此要求学生全部中午在校就餐,中午一般不能出校门,学校提倡有条件的家长可以送饭。于是我利用周末以及十一、元旦等休息时间,找了在这些学校上学的小学同学,请他们再拜托各自的好朋友,发出了80份问卷,我在自己的学校发出了100份问卷,调查学生和家长对集体午餐的看法,了解学生和家长对午餐质量的意见和建议。调查问卷的回收率和有效率达到100%。

(三)、采访了解阶段(2012年1月3日–2月15日)

针对实地考察以及问卷调查收集到的中学生在校集体午餐普遍存在的问题,我从2011年1月到2月15日间,在老师和家长的支持下,分别采访了学校食堂和管理部门的有关负责

人。收集了学校食堂和学校后勤管理部门为更好地服务学生采取的措施,以及他们工作中的为难之处。

(四)、调查总结阶段(2012年2月15日–3月8日)

将调查、采访等收集到的材料进行汇总,分析我市中学生在校集体午餐中存在的问题,设计问卷并进行调查分析,然后综合提出自己的思考意见和建议,形成调查报告。

第二部分:社会实践调查报告

关于中学生在校集体午餐情况的调查及思考

因为中学生在校集体午餐,能节约用餐时间,节省时间休息,提高学生的学习效率,避免学生出外受不良干扰和影响,避免学生在不良场所逗留,避免学生吃临时摊点的路边宴,有利于学生学习习惯和饮食习惯的培养,有利于学校进行统一的封闭式管理,同时也减轻了家长的负担。对于这样的集体活动,教师和家长、学生虽然持赞成态度,但管理学生的午餐也会增加学校和教师的压力,而学生若在校吃得不好,会不但损害了自己的身体,而且降低了学习效率。这时为了保证孩子吃好,家长会更费心费劲,学校和教师的压力更大。那么,中学生在校午餐吃得怎么不好呢?

一、中学生集体午餐的现状

据统计我校现有1869名学生,中午206名家长送饭,437名学生订外卖,其余学生基本上吃学校食堂的统一配餐,即学生和家长主要有三种选择。经调查,选择在校内食堂午餐主要是因为方便和便宜,选择外卖的主要原因是校外选择多,比在校内吃要舒服得多,选择家长送饭是觉得校内和校外吃得都不理想,吃家里的饭既营养卫生又省钱。大家普遍衡量午餐的标准首先是营养卫生,然后是味道,最后是价格。

对营养卫生、口味和价格各方面要求高的学生一般是家长送饭,或者自带便当。能坚持天天送饭的家长很不容易,从买到做到送,一般需要2小时,若非是上班清闲的家长或有退休的老人帮助根本无法胜任。每天只有少数的家长能精心准备饭菜送到校门送到孩子的手上。有些家长实在没时间送饭,只好早上做好让孩子带饭,但是用微波炉热饭还是会损失很多营养,而且夏天饭菜易变质不方便带饭。在调查中,不少家长对我说:早上匆忙上班上学,孩子都是自己在外过早,中午家里没人做饭或者家里住得远,中餐也必须安排在学校食堂吃,吃得怎样,我们一点法也没有,只好家里准备一点零食或者给孩子一点零花钱,再就是晚餐

做点好吃的,让孩子多吃点。

那么一些同学在食堂如何就餐呢?看看从教室将要还到食堂的餐盒的剩饭剩菜,粗略估计不少于40%;看看小卖部成堆的人在买零食充饥;再看看经常有同学把未动一筷的饭盒随意遗弃在餐盒里,这些都说明同学们没有吃好午饭把粮食糟蹋了。据调查反馈,多数家长认为在学校食堂就餐卫生和安全状况是令人满意的,但抱怨的家长也不少,他们觉得学校的饭菜似乎讲究营养搭配但没有落到实处,饭菜的实际质量与价格很不相符。同学们不喜欢吃食堂饭菜的理由有如下种种:

其实,也有不少同学能把食堂饭盒里的饭菜吃得干干净净,他们有的没有挑食和剩饭的习惯,有的认为即使不太合口味但吃完没有问题,有的心疼父母赚来的血汗钱,舍不得浪费10元饭钱,有的同学身上多余的钱不多,如果不吃会饿肚子。这些同学的家长一般不多给孩子饭钱,他们坚决要求孩子不管饭菜多难吃,都要吃完,这样才不会影响下午的学习。如果一个班多数同学和家长都这样做这样想,那么这个班同学在食堂订饭人数较多较稳定,而且剩饭剩菜也比较少。

怪不得一位食堂负责人说:学生午餐众口难调,特别是有的孩子从小养成了偏食、挑食的习惯,在家里吃饭也让家长头疼,要喜欢上学校的饭菜,需要老师和家长多多教育引导才行。我把学校一周菜谱(附录3)求助于网上的一位营养师,请他评点并给出指导意见:“学校的食堂经营人很用心,整体上花样很丰富了,味道搭配也很不错,如果硬是挑问题那么营养上看似乎绿色蔬菜偏少、丁、块偏多、口味也有点偏重,当然食堂这样做也是便于分餐和促进食欲。”

据学校负责人介绍:教育部门十分重视学生午餐的管理,要求学校食堂自主经营, 坚持“公益性”原则,按照“非营利性”的要求服务学生。对因合同期未到等特殊情况对外承包经营的,学校不能收承包费,更不能索要利润分成。卫生部门及学校后勤处经常对学校食堂的卫生状况进行监督管理。在食品安全问题上假若极个别学校存在不规范行为,教育部门接到投诉后,会立即调查处理。各学校的食堂设施已经多次扩充修整完备,食堂就餐环境一般都相当不错。对于学校食堂的不足,有关负责人这样解释:管理学校食堂真的很不容易。食堂要办得好,无论饭菜质量还是饮食卫生安全情况上都要过得硬,而购买原材料、请厨师、

请营养师、人员培训都需要经费,学校不具备这样的经济实力只能寄希望于收支平衡。既要做到低利润又要保证食堂能正常运转和职工工资待遇,这样善于经营、管理学生食堂的人才实在难找。另外学校还得以办学为主,尤其是现在都面临巨大的升学压力,精力也实在顾不过来。要从根本上解决问题,只有靠政府增加教育人力、物力、财力方面的投入和制度支持。

我们学校一位老师说:“凭心而论,我们学校学生食堂,无论是就餐环境还是饭菜质量比起我读书时简直好到天上去了!但现在经济条件好了,孩子在家里吃的都不差,现在许多家长给孩子的零花钱太多,学生自主选择的空间很大,一看学校饭菜不合自己的胃口就出去吃,再说,再好的饭菜也会吃腻,出去换换口味也是很正常的。”我们学校越来越多的外卖订餐大军验证了这位老师说的话。学校外的餐馆里西餐有意大利面,汉堡包,芒果布丁,双皮奶,蛋挞等,中餐有茄子鸡丁盖浇饭,酱爆肉丝盖浇饭等等,应有尽有,还有蒸饺、炒粉、烧卖等小吃,虽然比学校食堂里价格贵,份量也少,但味道独特、可口,受到同学们的普遍欢迎。不过稍有食品安全知识的学生和家长会存有疑问,这些餐馆卖给学生的食物绝对健康、安全吗?比如使用的会不会是地沟油?据查资料,地沟油是一种肮脏的劣质油,里面有一种叫黄曲霉的致癌物质,它的毒性是砒霜的100多倍!国内地沟油一年总利润达到15亿至20亿元,我们吃的东西里面大概1/10都是地沟油做的。那些低价出售、回流餐桌的地沟油肯定大多数流向餐馆里的餐桌,因为一般家庭都会抵制廉价油,像我们家根本不敢买外面的油炸食品!除了可能会用地沟油,为了节约成本,多数快餐店也不会提供最新鲜的时令蔬菜,于是用很重的调味料来掩盖不佳的口味,这些化学调味料以及大量的添加剂,经常吃会使人产生厌烦心理,而且热量比较高,长期食用容易导致肥胖,易患高血压,糖尿病,高脂血症等。

我们一些在外订餐的同学一时订这里,一时订那里,订的时间长肯定就不好吃了。经常订餐让同学们感到很麻烦,很费时间,而且把能送饭的周围餐饮吃了个遍后,慢慢觉得没有什么能选择的了。由于在外面订饭的人数太多,导致门卫值班人员的压力太大,而且食堂受冷落生意不好服务更难改进,学校就要求老师多做工作劝学生回食堂订饭,不明究里的同学们心里都责怪学校想赚他们的饭钱。不过外面订餐麻烦长期吃也不靠谱,可学校食堂又实在不喜欢吃,怎么办呢?没办法,最终人流又涌向学校食堂,这时也有家长不得不忍痛作出巨大的牺牲,给孩子送饭或让孩子带饭。

经调查我把同学们常常选择作为午餐的食物统计如下表:


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