篇一：手提式蒸汽高压灭菌锅使用方法及注意事项
使用说明：
手提式高压蒸汽灭菌器是利用加压的饱和蒸汽对物品、器械 、药液等灭菌的设备，适用于医疗卫生、食品等行业，结构简单可靠，操作简便。
使用步骤：
1) 准备 ：首先将内层灭菌桶取出，再向外层锅内加入适量的水 ，使水面与三角搁架相平为宜。一般来说每次灭菌前都应该加水。加水不能太少，否则会引起烧干或者爆裂。加水最好加去离子水或蒸馏水，这样产生的水垢少些，而且锅体不容易被腐蚀。
2）放回灭菌桶，并装入待灭菌物品。将准备灭菌的培养基及空玻璃器皿用牛皮纸包好，装入锅内套层中，物品放置不宜过多，过挤，锅内应留出三分之一空间。以免防碍蒸汽流通而影响灭菌效果。三角烧瓶与试管口端均不要与桶壁接触，以免冷凝水淋湿包口的纸而透入棉塞。
3）加盖，并将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内。然后盖严锅盖，采用对角式均匀拧紧锅盖上的螺栓，使螺栓松紧一致，勿使漏气。
4）用电炉或煤气加热，并同时打开排气阀，使水沸腾以排除锅内的冷空气。待冷空气完全排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升。当锅内压力升到所需压力时，控制热源，维持压力至所需时间（在温度或者压力达到所需时，一般为121℃，0.1MPa）需要切断电源），停止加热。当温度下降时，再开启电源开始加热，使温度维持在恒定的范围之内。因为温度太低达不到灭菌效果，太高可能会出危险。现在市场上手提灭菌锅实现了控制自动化，不过因为灭菌压力比较大，最好还是有人在现场比较保险）。
5）灭菌所需时间到后，切断电源或关闭煤气，让灭菌锅内温度自然下降，当压力表的压力降至0时，打开排气阀，旋松螺栓，打开盖子，10分钟后取出灭菌物品。如果压力未降到0时，打开排气阀，就会因锅内压力突然下降，使容器内的液体由于内外压力不平衡而冲出烧瓶口或试管口，造成棉塞沾染培养基而发生污染。
注意事项：
1. 灭菌物品不能堆得太满、太紧，以免影响温度均匀上升。
2. 降温时待温度自然降至60℃以下再打开箱门取出物品，以免因温度过高而骤然降温导致玻璃器皿炸裂
3. 在灭菌过程中，应注意排净锅内冷空气，锅内冷空气如排放不净，会影响灭菌效果，达不到彻底灭菌的目的。由于高压蒸汽灭菌时，要使用温度高达120℃、两个大气压的过热蒸汽，操作时，必须严格按照操作规程操作，否则容易发生意外事故。在同一温度下，湿热的杀菌效力比干热大，其原因有三：一是湿热中细菌菌体吸收水分，蛋白质较易凝固，因蛋白质含水量增加，所需凝固温度降低，二是湿热的穿透力比干热大；三是湿热的蒸汽有潜热存在，每1克水在100℃时，由气态变为液态时可放出 2．26kJ（千 焦）的热量。这种潜热，能迅速提高被灭菌物体的温度，从而增加灭菌效力。在使用高压蒸汽灭菌锅灭菌时，灭菌锅内冷空气的排除是否完全极为重要，因为空气的膨胀压大于水蒸汽的膨胀压，所以，当水蒸汽中含有空气时，在同一压力下，含空气蒸汽的温度低于饱和蒸汽的温度。
篇二：高压灭菌锅使用管理制度
高压灭菌锅使用管理制度
1.高压灭菌锅由取得特种设备资格证人员操作，熟悉和掌握高压锅的性能及原理，按照说明书使用。具备日常保养和维护能力。
2.坚守工作岗位，具有安全意识，不擅自离岗，如需离开一定有专人代为看管，同时做好交接班登记。
3.工作前检查高压灭菌锅电源及性能是否良好。水位是否在正常范围。
4.每日清理高压灭菌锅表面卫生，保持清洁无污渍、油渍。
5.每日记录灭菌锅使用的时间、锅次和物品名称。
6.每周有专人负责（护士长指定人员），负责高压灭菌锅的保养，有记录。
7.每月有专人负责（行政部陆经理）高压灭菌锅维护有记录。
8.每年由行政部负责高压灭菌锅压力表的监测工作。确保设备处于完好安全工作状态。护士长负责与行政部联系。
9.对高压灭菌锅使用过程中出现的问题，护士长或指定负责人员可以直接向中心消毒供应中心联系。
10.操作人员不得违规操作，否则根据情节给予处罚。
高压灭菌锅的注意事项
1.将需要灭菌的器械清洗、擦干、打包（包内放入指示卡）
2.加水应在水位线范围内，加水不能太少，以免引起高压锅烧干或者爆裂。
3.包的体积不宜过大，一般不超过30*30*30。
4.消毒无菌纱布缸及换药碗等容器时，应将容器储槽打开。
5.不同种类的灭菌物品一起进行灭菌时，注意将容器放在下面，布类物品放在上面。
6.随时观察压力锅情况，观察有无漏气，压力是否达到等。
7.放于加热器两侧进行烘干，不可直接放于烘干器上覆盖，以免发生意外。
8.打开安全阀及放气阀，待气放尽后，拧开锅盖，取出无菌物品。
9.无菌物品烘干后及时放入无菌柜内保存。
高压灭菌室安全管理制度
1、工作人员必须严格执行有关规定和操作规程，坚守工作岗位。
2、工作人员应加强业务培训，熟练掌握高压蒸汽灭菌系统的构造和性能。
3、室内严禁堆放易燃易爆物品和其它杂物，保持室内清洁。
4、高压蒸汽灭菌系统工作时应注意严密观察情况，并做好记录。
5、经常检查高压灭菌部件使用情况，发现问题及时解决，确保高压灭菌系统的安全运行。
6、配备消防灭火器材，保障其使用效果。
7、下班时认真检查并关闭气阀，切断电源，防止意外事故发生。
篇三：高压蒸汽灭菌器的使用方法与注意事项
高压蒸汽灭菌锅的使用方法与注意事项
一、高压蒸汽灭菌锅的使用方法
（1）在外层锅内加适量的水，使水面与三角搁架相平为宜，将需要灭菌的物品放入内层锅，盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。
（2）加热使锅内产生蒸气，当压力表指针达到 0.5个大气帕时，打开排气阀，将冷空气排出，此时压力表指针下降，当指针下降至零时，即将排气阀关好。
（3）继续加热，锅内蒸气增加，压力表指针又上升，当锅内压力增加到所需压力（121℃）时，将火力减小，按所灭菌物品的特点，使蒸气压力维持所需压力一定时间（15-20min），然后将灭菌器断电，让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气，然后才能开盖取物。
二、高压蒸汽灭菌锅使用注意事项
（1）待灭菌的物品放置不宜过紧。
（2）必须将冷空气充分排除，否则锅内温度达不到规定温度，影响灭菌效果。
（3）灭菌完毕后，不可放气减压，否则瓶内液体会剧烈沸腾，冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待灭菌器内压力降至与大气压相等后才可开盖。
《高压灭菌锅的用法与注意事项》
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