咖啡厅圣诞节策划方案参考

时间：2016-09-21 15:48:21 来源：免费论文网

篇一：经典实用的咖啡厅圣诞节营销策划案

经典实用的咖啡厅圣诞节营销策划案 (2011-11-27 09:36:01) 转载▼

分类：营销策划智慧

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一、活动背景：

圣诞节即将到来，这个舶来品早已被国人认同和接受。圣诞节本身所代表的尽情享受生活、释放生活激情的内涵，引起了大家的广泛共鸣。可以说，圣诞节承载了人们无数的情感，寄托了人们热切的期盼，塑造了快乐生活的典范。那么，如何才能让大家度过一个开心，充满惊喜的圣诞节呢？作为咖啡西餐行业的领头者—画布咖啡，我们首先要营造浓厚的节日氛围，让我们的顾客感受到被节日拥抱的幸福感觉，让新老顾客都永远记得在他们在画布咖啡度过了这样一个美妙的圣诞节，永远的记住画布咖啡！在圣诞节来临之际，笔者（中国餐饮经营）特整理了一份经典实用的咖啡厅圣诞节营销策划方案，具体如下：

二、圣诞节活动主题

欢乐无限圣诞节浪漫惊喜在画布

三、圣诞节活动目的

（1）通过圣诞节的节日活动，充分向顾客展示出画布咖啡的特点，全面提升画布咖啡的知名度和美誉度，给顾客留下一个深刻的记忆；

（2）借助圣诞节的节日氛围来提升营业额，增加利润；

（3）把握圣诞节人们加强情感交流的核心内涵提高品牌亲和力；

（4）针对不同宾客加大对感性、理性等个性化服务的需求，更深入地满足宾客们的个性消费理念；

（5）加强公司员工的忠诚度和向心力；提高全员服务素质及工作积极性；展现公司文化底蕴；进一步提升画布咖啡的企业文化；

四、圣诞节活动参与人员

新老顾客、家庭客、情侣、单身一族、中青少年、店面全体同仁等

五、圣诞节活动时间

2011年12月24日—2011年12月25日（为期2天）主题活动：2011年12月24、25日18：00——23：00

六、圣诞节活动地点画布咖啡（各加盟店）订座热线：地址：

七、圣诞节活动具体实施方案表

篇二：星巴克咖啡厅圣诞节活动策划方案

时间：2009年12月10日——12月15日可自行选择人流高峰期时间

地点：咖啡厅门前广场

内容：15日至19日，由主办单位在两岸咖啡门前广场摆一操作台见图，操作台整体紧随于咖啡厅企业形象主题，标语。广场上人头攒动，许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡，派4名礼仪小姐含服装，身披绶带，文字内容：正面圣诞节快乐反面成功沟通，始于两岸负责，有2人为消费者现场烹制咖啡，向消费者讲述咖啡厅的文化历史，另2个向消费者派发宣传单页单页主要内容告知消费者圣诞节期间，咖啡厅菜品优惠措施和精美礼品相赠，敬请消费者光临。

活动寓意：圣诞节是西方最重要的日子，而近几年在中国，圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日，通过免费品尝咖啡，体现咖啡厅近距离走进消费者中，以极具亲和力的表现手法，提升品牌的诚信度及社会效应，就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界，大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

（二）、

咖啡厅圣诞老人赠送礼物活动

时间：200 5年12月23日——12月25日

地点：咖啡厅餐厅内

内容：圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落，风捎来醉人的醉声，当夜色铺满天空，平安夜的歌声唱起，我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。

为培养文化的人气指数，我们特邀五位圣诞亲善大使为在咖啡厅消费的宾客赠送圣诞礼物。同时，在圣诞礼物上标有咖啡厅的主题标语或祝福语。例：成功沟通，始于星巴克星巴克咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐！初雪的青岛到处洋溢着圣诞的色彩，圣诞亲善大使欢快的歌声，为满鹏宾客送来了圣诞祝福，也送来了温暖了星巴克情怀。

活动寓意：品牌与消费者零距离接触，能够留下过目不忘的印象，起到推动咖啡厅品牌广告效应。

（三）、

咖啡厅中外嘉宾圣诞大联欢活动方案

时间：2009年12月24日20：00

地点：咖啡厅二楼

邀请嘉宾：邀请

内容：12月24日晚，在两岸咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时，青岛大学部分留学生在餐厅欢聚一堂，共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛，使他们有重归故里的感觉，给他们营造家的享受，在欢乐祝福的同时，品尝家乡的美食，聆听悠扬的钢琴曲，飘散在橙色的灯影里，三分迷离，七分柔情，感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放?感受西餐文化带给人们的愉悦享受，感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。

寓意：通过外教嘉宾的参与引发咖啡厅圣诞节活动的高潮，吸引新闻媒体的广泛关注，整个活动气氛热烈、高雅，倡导时尚消费理念，咖啡厅西餐文化得到了最大的渲染，使本次活为咖啡厅前期宣传打下坚实的基础，突出咖啡厅深厚的文化底蕴。

七、形象宣传制品促销投放策略：

1、台历：

制作策略：把星巴克咖啡西餐中选出12道精典咖啡，每一款咖啡设计在每个月中，并做相应打折活动，在圣诞节前全部派发完毕。消费者可持咖啡彩图到星巴克咖啡消费，享受部分优惠政策，如免费点钢琴曲，菜品打折消费。

2、dm宣传单页：

制作策略：将咖啡厅圣诞节活动优惠措施体现出来，如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品，通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发，让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。

3、钢琴曲点单：

制作策略：中内外著名钢琴名曲荟萃，简约、时尚，消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲，并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐，钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。

4、咖啡品尝操作台：

制作策略：重点突出企业形象、企业文化、企业理念，能更大范围吸引消费者眼球，识别性强，受众率广泛，加上咖啡厅简明的精典物语，得到消费者对咖啡厅的极大认可。

5、易拉宝：

6、吊旗

主要内容：活动主题标语，“成功沟通始于星巴克” 悬挂于二楼餐厅楼顶部，广告信息量密集，受众面广泛，受众记忆时间较长，是室内举办大型活动最佳选择。

7、大型咖啡展牌：

制作策略：采用不锈钢金属制作，具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点，主要内容：企业理念，企业精典咖啡名称，价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边，便于消费者上来就可自行挑选菜品。

八、活动意义：

1、在青岛阳光百货咖啡西餐厅招牌咖啡尝尚属首例，消费者可以在活动时间内免费享受一定优惠服务措施品尝手工咖啡、优惠券、打折卡及礼品的赠送，招牌咖啡的特价推出，塑造咖啡厅品牌知名度和美誉度。

2、引领咖啡厅由普通消费阶层向高档位转型，彰显企业尊贵色彩，弘扬品牌文化理念，推动西餐行业健康有序地发展，促进西餐行业流畅沟通！

九、媒体形式

1、海报宣传

在店内或者大型商场内张贴宣传海报，宣传此次活动，吸引大家参加。

2、新闻媒体

邀请青岛电视台、青岛半岛都市报社等新闻媒体参加中外嘉宾圣诞大联欢活动，采访记录外国友人在中国的快乐圣诞节。

3、dm宣传单页

通过dm宣传单页的形式，邮寄给星巴克的会员们，使他们知道此次活动，帮助宣传。同是，在餐厅门口发放dm邀请函给路人。

4、网络媒介

将此次活动发布于网络上，即星巴克的官方网站，从活动的宣传到活动的进行，拍摄照片刊登在官方网站上，让人们了解此次活动。

5、在报刊杂志上做宣传

在时尚报刊、杂志上做活动宣传，吸引顾客参与。

篇三：星巴克咖啡厅圣诞节活动策划方案

星巴克咖啡厅圣诞节活动策划方案

酒店名称青岛星巴克咖啡西餐厅操作目的完善统一咖啡西餐经营项目通过圣诞节特殊的日子把握西餐行业消费旺季提高咖啡厅知名度和人气指数结合青岛西餐市场发展现状采用严谨的营销策略执行操作以“免费品尝咖啡”为引线以

“圣诞节”为主题贯穿整个活动开创青岛西餐行业新篇章一、缘起咖啡厅青岛阳光百货店作为全国著名品牌连锁经营店咖啡厅融合了现代商务多功能气息立志于成就具有中国特色的西餐品牌文化时尚打造全国商务休闲沟通网络。根据目前现状咖啡厅青岛阳光百货店因开业前期市场宣传执行欠佳造成餐厅客流量较少社会影响力和品牌美誉度整体无法体现出来。临近冬季正是餐饮市场火爆阶段咖啡厅应尽快做多种活动宣传以吸引客源在春节前稳步经营达到快速盈利的目的。咖啡厅策划了“?星巴克咖啡?圣诞节活动此次活动延伸宣传范围加大宣传力度进行有目的的实施策略为扩大咖啡厅石家庄店的社会知名度、品牌美誉度、消费认知度打下坚实基础。二、活动时间 2009年12月10日——2009年12月25日三、活动主题成功沟通始于星巴克四、组织形式主办单位青岛星巴克阳光百货店五、活动内容

一、真情星巴克——免费品尝咖啡活动方案时间2009年12月10日——12月15日可自行选择人流高峰期时间地点咖啡厅门前广场内容15日至19日由主办单位在两岸咖啡门

前广场摆一操作台见图操作台整体紧随于咖啡厅企业形象主题标语。广场上人头攒动许多消费者争相在操作台品尝醇香浓郁的两岸咖啡派4名礼仪小姐含服装身披绶带文字内容正面圣诞节快乐反面成功沟通始于两岸负责有2人为消费者现场烹制咖啡向消费者讲述咖啡厅的文化历史另2个向消费者派发宣传单页单页主要内容告知消费者圣诞节期间咖啡厅菜品优惠措施和精美礼品相赠敬请消费者光临。活动寓意圣诞节是西方最重要的日子而近几年在中国圣诞节亦是都市人日趋崇尚的重要节日通过免费品尝咖啡体现咖啡厅近距离走进消费者中以极具亲和力的表现手法提升品牌的诚信度及社会效应就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界大量的形象展示为活动的顺利召开起了很好的推动作用。

二、咖啡厅圣诞老人赠送礼物活动时间200 5年12月23日——12月25日地点咖啡厅餐厅内内容圣诞树上的雪花悄然无声的的飘落风捎来醉人的醉声当夜色铺满天空平安夜的歌声唱起我们再一次在欢歌笑语的圣诞节相遇。为培养文化的人气指数我们特邀五位圣诞亲善大使为在咖啡厅消费的宾客赠送圣诞礼物。同时在圣诞礼物上标有咖啡厅的主题标语或祝福语。例成功沟通始于星巴克星巴克咖啡祝各界宾鹏圣诞节快乐初雪的青岛到处洋溢着圣诞的色彩圣诞亲善大使欢快的歌声为满鹏宾客送来了圣诞祝福也送来了温暖了星巴克情怀。活动寓意品牌与消费者零距离接触能

够留下过目不忘的印象起到推动咖啡厅品牌广告效应。三、咖啡厅中外嘉宾圣诞大联欢活动方案时间2009年12月24日2000 地点咖啡厅二楼邀请嘉宾邀请内容12月24日晚在两岸咖啡举行中外嘉宾圣诞大联欢活动。届时青岛大学部分留学生在餐厅欢聚一堂共同庆祝自己传统的节日。整个酒店装扮成圣诞的气氛使他们有重归故里的感觉给他们营造家的享受在欢乐祝福的同时品尝家乡的美食聆听悠扬的钢琴曲飘散在橙色的灯影里三分迷离七分柔情感受法国的浪漫、英国的含蓄、美国的奔放?6?7感受西餐文化带给人们的愉悦享受感受超值服务的优越性。餐厅所有人员必须都佩戴绶带。寓意通过外教嘉宾的参与引发咖啡厅圣诞节活动的高潮吸引新闻媒体的广泛关注整个活动气氛热烈、高雅倡导时尚消费理念咖啡厅西餐文化得到了最大的渲染使本次活为咖啡厅前期宣传打下坚实的基础突出咖啡厅深厚的文化底蕴。

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