篇一：营运督导巡店内容[1]
营运督导巡店内容
一、人员
1、人员仪容仪表是否达到公司的标准和要求；
2、人员工作是否在状态，如果不在状态需要找人员单独或集体沟通，了解不在状态的原因进行调整；
3、通过与店长或店员的沟通了解近期人员的心里状态，为工作进一步的开展做好准备；
4、了解人员对专业知识的撑握：产品知识、面料方面的知识、陈列、销售技巧等。
5、教导店铺店长管理店铺的经验和技巧，指导店铺店员销售技巧及对公司企业文化的学习；
6、新员工进店后的学习情况，是否能够学习到应该学到的东西？
二、店铺形象
1、店铺门头的招牌是否有破损？
2、门和橱窗是否有污渍？
3、店铺内外灯光是否完好？
4、店铺是否干净卫生，死角的卫生是否有打理？
5、店铺的货品陈列是否达到公司的要求？是否合理？
6、店铺仓库或卖场货品摆放是否合理？
7、收银台是否整理的整齐干净？
8、各类报表单据是否整理整齐？
9、店铺货品是否有污渍？
三、店铺货品
1、了解该店铺的货品结构：各类裤型的库存占比和销售占比；牌价产品和折扣产品的库存和销售占比；上装和裤装的销售占比
2、了解该店的畅滞销款，主管对于本区域内的畅滞销款最少要知道前20名和后20名
3、了解那些产品存在质量问题，及时的与公司进行沟通；
4、了解店铺目前缺少什么货品？是否可以合理有效的向公司申请调拨？
5、了解店铺货品总量是否过多或过少，及时调入或调出；
四、店铺文案工作
1、核对店铺每天的销售单据；
2、核对店铺VIP卡的使用情况；
3、核对店铺刷卡的情况；
4、检查店铺的交接班本；
5、检查店铺的考勤本；
6、检查店铺活动时的活动记录情况；
7、检查店铺是否每按时收取邮件，是否定期清除过期限的邮件？
8、电脑等各种设备是否完好无缺？
五、传达与跟进
1、公司各项制度的传达和跟进；
2、每周会议内容的传达和跟进；
3、公司各项促销活动的传达和跟进；
4、公司各种重大事情的传达和跟进；
5、公司企业文化的传达和跟进；
六、人员的培养
1、对新进员工的指导，跟进店长对新员工的教导，对与没有教导到位的店长给
予指正和纠正；
2、对店铺陈列的指导和调整，教导我们的员工学会如何调整陈列；
3、对新店长各项单据的制作进行教导和跟进；
4、店铺管理经验的教导和沟通；
5、有潜力的店长进行重点跟进和指导为公司培养后备人才；
七、店铺问题的收集和反馈
1、对于店铺前期提出的问题本次巡训给予反馈；
2、对于店铺近期存在的问题进行收集并在力所能及的情况下给予解决，如果当时无法解决，
给出解决的时间期限，之后反馈到公司相关的部门询求解决
篇二：餐饮连锁企业门店巡店检查表
餐前准备检查表
检查门店： 检查人： 检查日期： 年 月 日
培训质检部检查专用表
以上项目考评标准为任意一项门店有2处不合格即评定为不达标。 被检查门店负责人签：
风险控制检查表
检查门店： 检查人： 检查日期：年 月 日
培训质检部检查专用表
安全工作作为门店工作的重点，以上项目有一处不合格即为不达标。 被检查门店负责签字：
培训质检部检查专用表
成本节能管理检查表
检查门店：检查人： 检查日期：年 月 日
培训质检部检查专用表
请各门店负责人明确，节约成本远远比通过营业额来降低成本来的容易，成本是节约出来的。
被检查门店负责人签：
服务标准检查表
检查门店：检查人： 检查日期： 年 月 日
培训质检部检查专用表
篇三：服装品牌督导巡店作业手册
督导巡店作业手册
巡店是市场督导对店铺、导购员进行管理的一种有效的管理方法，也是市场督导的日常工作的主要内容之一。
通过实地的巡视，我们可以全面地了解店面的情况：店面陈列、导购员的实际表现、促销活动的执行、VIP顾客对我们的支持程度、客户服务以及市场情况等，从而发现提高销量和终端销售份额的机会，同时为我们制定改进的行动计划打下基础。
总结众多优秀市场督导的经验，我们得出了以下的巡店流程： 巡店流程包括以下部分：
流程1：店外检查
流程2：观察导购员
流程3：巡查店面
流程4：跟进促销活动的执行情况
流程5：进行现场辅导
流程6：与店长和导购员沟通
流程7：完成记录与报告
二、明确巡店目的和做好准备
当你回到办公室，一个典型的早晨，大约会是这样的：
1）重温巡店路线以确保与巡店计划相符
这样，可以确保你可以按照计划进行巡店、保证对不同店铺巡店频率的均衡。
2）利用《督导任务单》，确定当日的巡店目标
——对每一个导购员，确定你的工作目标（如：销售技能辅导、服务技能辅导、产品知识辅导等）
——巡视每个店铺需填写《零售店检查表》，对表中检查内容评估，并计划至少两项改进内容：店面陈列、促销活动的执行、客户服务、竞争对手信息的收集、协调与店铺的关系等。
3）确定并准备所需的巡店和辅导材料
工具名称 用途 注意事项
1.工作背包装载所需材料 形象统一
2.透明胶带及双面胶 粘贴POP或海报等随时补充
3.美工刀 清除POP 保持锋利
4.抹布清理陈列品及柜台 保持清洁
5.工作报告、报表及笔 工作记录 准确、完整、及时填写
6.名片统一印制
7.POP/价格表/宣传册等 供零售店使用 注意更新
8.培训资料 随时翻阅保持清洁、及时更新
9.客户、促销人员档案
4）个人形象的准备
5）进店前再次准备
在进入店铺前，复查一下你的计划和巡店目的。翻阅以前的“巡店记录报告“对一些关键的信息如客户情况、客户需求、促销人员情况、限制、机会等等，加深记忆。
复习一下你准备使用的工作方式，并预计会出现的问题，最后，
检查以确保你认为这次巡店准备的材料都在手。利用之一复习，加深你对巡店要达到的目的的记忆。
三、巡店流程
流程1：店外巡查
在店外我们需要巡查以下方面的内容：
◆ 人流量及流向
l观察街道/商圈内人流量及人流方向，了解街道/商圈中最好的零售店。
l观察零售店的人流量及人流方向，确定零售店内陈列区域和陈列要素的位置是否合理
◆ 店外陈列要素的使用
l 门头、灯箱、立牌、橱窗是否完好、清洁
l 是否可以得到竞争对手的陈列位置
流程2：观察导购员
在进入店铺后，市场督导应该让自己先在导购员不察觉的情况下在来观察他的工作表现，此时导购员的表现最能反映其实际工作情况。在这是，你需要选择一个合适的位置。
◆ 外表形象：着装、发型是否规范
◆ 服务技能：主动、热情的迎送顾客；能够很好的影响周围顾客 ◆ 销售技能: 良好的沟通技巧；及时展示产品；熟练使用促销工具及促销品
通过以上几点的观察，发现问题，与今天的计划和目标做一个比
较，为下一步的辅导作好准备。
流程3：店内巡查
在评估完导购员的表现以后，你通常会走到货柜前与导购员和店铺人员问好，同时让他们知道，你打算看一下我们产品的陈列与销售状况，并在几分钟内返回你的下一步工作，在这个流程中，你要确保完成以下事项：
l检查店面陈列情况
— 产品陈列区域（专柜、陈列架）
— 产品陈列空间（专柜内的产品摆放）
— 产品、专柜陈列位置（位于店内热区、冷区、一般区域） — POP的种类及使用
— 店内陈列要素的整洁
— 记录可以改进之处
A、检查脱销情况:记下柜台上的你的货品及规格的存货情况,注意哪些货品和规格在店铺已经脱销.
B、留意并收集顾客有关我们产品的投诉和建议,重点在于产品的质量,售后服务等方面.
C、检查店内资源:了解店铺需要我们公司在销售及促销活动方面的支持,以及我们提供给予资源的利用状况.
D、检查竞争情况：记下竞争对手产品在店面陈列、促销活动、新产品、客户服务等方面最新信息，并作好记录。
E、了解品牌的首推率：观察店铺内店员向顾客的首推情况，建议通
过与店员的沟通来增加我们产品的首推率。
每次巡店时，都必须检查以上方面的情况，如果客户了解到你的建议是由准确的记录和反映其实际情况的数字为基准所定的，那么，他对这一建议的信心会大大增强。
流程4：跟进促销活动的执行情况
促销活动是我们在店内促进销售很重要的一项活动，我们需要确保所有的促销活动都得到有效的执行。
在跟进促销活动的执行情况时，我们需要了解：
— 促销销量
— 促销资源是否到位
— 赠品的管理
— 促销活动店面陈列
— 店铺配合
— 竞争对手的反应
— 礼品的数量和发放
— 促销商品及赠品的库存
— 对于顾客及零售店来说促销活动的吸引度
— 了解导购员目前碰到的问题
通过对促销活动执行情况的跟进，我们可以尽快制定相应的纠偏措施。 流程5：进行现场辅导
请参考本手册有关《现场辅导》的内容
流程6：与店铺沟通
《督导巡店检查表》
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