篇一：领班竞聘演讲稿
精选范文:领班竞聘演讲稿(共2篇) 非常感谢集团公司和酒店领导给我这个机会参加今天的酒店餐饮部领班的职位竞聘，这对我来说，是机遇，更是挑战。我将非常珍惜这次展示自已、锻炼自已的难得机会。同时我也将勇敢地接受大家的评判.我叫___，今年 岁， 年 月我加入 酒店这个人才济济、团结奋进的大家庭，在酒店一线岗位上工作了6年，在领导的关心指导和同事们的支持帮助下，我有幸学到了不少东西，我曾多次获得酒店的（自己获得的奖项）等奖项，因表现突出， 年，被外派到南方酒店做管理，并获得了外派学习的机会。这系列经历使我取得了很大的进步，在此向大家向在座的诸位领导表示真挚的感谢！正是你们的支持和厚爱，才使我有信心走上这个竞选的舞台。6年的酒店工作经历，使我对酒店服务行业有了较为深刻的理解，特别对餐饮部工作有了较为全面的认识。多年的一线工作经历，养成了我严谨细致的工作作风，也造就了我敢于面对困难的坚毅品格。而丰富的从业经验，扎实的业务能力和认真细心的工作作风使我赢得了领导及众多客人的信任和尊重。我相信这些经历会在今后的工作中对我有很大的帮助，要想成为一名合格的餐饮部领班，它不仅要有一定的专业水平、综合素质、心理素质，还要有良好的人际沟通能力，尽管我有很多的不足之处，但是我会不断加强业务学习，在工作中总结经验。假如这次我能荣幸竞聘成功，我的工作计划和设想是： 一、当好“协助员”。协助经理做好主管的助手，带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。 二、当好“服务员”。餐饮部的领班，除了为领导和同事们服务，更重要的是为顾客服务，提升餐饮部的接待能力. 当好“协调员”。餐饮部工作分工细，环节多，一项工作的完成有赖于各部门之间的协调合作。 餐饮部领班就是这个“协调员”。一是与厨房做好沟通联系，协调酒店服务与厨房之间的联系，调解进餐中各种矛盾和纠纷。二是做好与服务员的沟通联系，充分发挥一个集体，一个团队的重要因素。 三、是做好与顾客的沟通联系，认真听取顾客意见，不断改进服务工作， 四、当好“管理员”。酒店现场管理是首要工作。首先注重企业文化内涵，与其说客人到酒店是去住宿、吃饭，还不如说去寻求一种精神上的享受。所以在管理过程中注入更多的情感要素，并通过“身教”强化管理效果。我想，当好管理员，首先应管理好自己，只有这样，才会树立坚定的工作信念，形成良好的工作风格，同时，也才会更好地有利于自身的成长。作为这次竞聘的积极参与者，我渴望在竞聘中成功，是我绝不会回避失败，不管最后结果如何，我都将 “堂堂正正做人，兢兢业业做事”。谢谢！
[领班竞聘演讲稿(共2篇)]篇一：领班竞聘演讲稿
尊敬的各位领导，亲爱的各位同事： 大家好！关于我--我想大家不陌生了吧-----我就是那个喜欢跳舞的***！今天能够站在这个领班竞聘讲台上我感到非常荣幸，感谢**海鲜城给我们全体员工提供的这个公开的、公平的竞聘舞台，让我们展示自己的能力，为**的未来，为自己的前途一展身手。时间过的真快，我来到***已经3个月了，在各位领导的关爱下，在我师傅***的手把手的指导下，在各位同仁的帮助下，我快速的熟悉了酒店服务的方法及技巧，在此，我衷心的向各位领导、各位同仁说一声：谢谢你们！ 我是一名应届毕业生，就在我在人才市场奔波寻找工作的时候，***海鲜城的招聘信息映入我的眼帘，这一刻，我毅然决定加入科信，成为***的一员，在为公司服务的同时发展自己。由于之前从没有接触过餐饮行业，刚来科信的时候我满怀不安，只怕自己服务上的失误给引起客户的不满，但是庆幸的是我在***遇到了肯耐心指导我的领导，肯认真辅导我的师傅，使我的服务技能得到快速的提高。虽然在服务技能上与在公司服务了1年以上的员工还有一定的差距，但是我认为做一名好的领班，只拥有熟练的服务技能是远远不够的，“领班”就一定要“领”起来，具有将强的“领”能力，才能成为一名合格的领班。领班一定要具备以下四“领”能力：
一、“领”务能力。作为一名领班的前提是做一名好的服务员，其次是为公司领导和员工服务。我们的服务宗旨就是让顾客开心而走，满意而归，了解顾客所需要的、根据顾客所提出的为顾客提供优质、到位的服务，能够圆满的解决顾客在就餐过程中出现的各类突发事件，
及时听取顾客的服务的反馈意见，实时改进服务质量和服务效率；
二、“领”队能力。领班作为酒店最基层的管理者，在酒店员工管理中起着至关重要的作用，一定要具有良好的团队领导能力，酒店的基层工作人员就是服务员，作为服务员的直接领导者，领班需要将自己所管辖的班组的服务能力、团队协作能力、综合素质等方面全面监控，加以提高。做好本班组在工作中的协调工作、客户服务意见采集工作、员工意见采纳并上传工作、公司规定监督工作、领导指示下达工作、员工思想动态了解工作、员工团队意识工作等；
三、“领”己能力。做好一个领导者，要想领导出一个出类拔萃的团队，首先要领导好自己。全面提升自己的综合素质，在工作中、活动中要起到带头作用和模范作用。在日常管理中做到以身作则[领班竞聘演讲稿(共2篇)]、以德服人，尽量不使用强制措施管理手下员工，带领自己团队圆满、出色的完成每一次服务任务和领导交办的其它合理事项。
四、“领”协能力。完成每次工作都需要各部门的协作，作为一名领班要做好的就是上沟下通工作，对上要及时反映员工的工作状态、员工提出的合理意见，在领导面前合理的维护自己所管辖的员工，做到出事我也有责任，获奖全都靠大家；对下要及时传达领导的规定和通知，监督员工自觉遵守公司规定，经常与员工沟通交流，及时为员工解决合理的难题。领班作为酒店领导与基层工作人员的一个重要枢纽，要及时、灵活的处理各项问题。
人往高处走，水往低处流。如果我能够竞聘成功，成为一名领班，我将以帮助***遍布齐鲁大地为奋斗目标，以提高***全员服务质量为
己任，谨记领导教诲，采纳员工意见，在失败中总结教训，在成功里提取方法，在辅助***走向辉煌的同时全面的提升自己，更好的为齐鲁人民服务，实现人生的价值。如果我今天没能竞选成功，说明领导还觉我的有些地方需要进一步提高，我将多多发现自身的缺点并加以改进，向好的榜样请教、学习，采纳领导和同事给我提出的宝贵意见，提升自己的能力，早日走入管理者行列，更好的用自身的价值为科信服务，为齐鲁人民服务。
我的竞职演讲到此结束，请各位领导予以指正，请各位同仁予以指教。谢谢！
篇二：酒店领班竞聘演讲稿
酒店领班竞聘演讲稿 尊敬的各位领导、各位同事：
大家好!
我叫**，2003年毕业**市
审核。并负责计
划实施；
6、经常巡视酒店各区域，掌握设施设备的运行和完好状况，保证上下水、排污管道畅通，如发现有损坏，隐患或其它不正常的情况，应及时组织人员抢修。以确保设施设备完好，运转正常。做好酒店设备的运行、检修记录和技术档案，每月定期报主管审阅；
7、熟悉各懂房屋的分布状况，房屋内外结构，附属设施各水、电气、消防系统的管线走向，分布状况以及管线主控制位置，以及设备的性能和使用状况。
8、加强学习业务知识，能识读施工图纸。绘制施工图，领班必须具备熟练的施工技能。 在熟练自己专业的基础上，学习水、土建等基本知识和规范操作、争取做到一人多能，适应酒店维修工作的需要。 只有酒店员工个人素质及业务技能的提高，才能够使企业进步，并且最终形成有效发展的深厚的内在动力。”酒店工作者素质高低，不仅关系到自身的前程，而且也关系到整个酒店的服务质量。
从刚毕业时只具备基础的理论知识的我，在工程部近6年的工作使我各项技术都得到了加强与提高，6年工作酒店内的各类电器如洗衣房设备，厨房设备，客房设备的工作原理及维修保养方法我已非常熟悉，酒店内各配电室及酒店的电力布线走向，冷热水控制系统及供水管道走向，排水系统及走向，电话交换，网络交换电视控制系统及线路走向我都已是谙熟在胸。现在我主要负责酒店电视系统的管理。
为进一步提升个人业务技能在工作之余我学习并掌握了如下技能：家用工业用电器维修，电力拖动，低压电器，protel99se（电路板制作）51单片机，avr单片机，pic单片机，plc逻辑控制系统，armlinux嵌入式系统开发。尊重经验的人，才能少走弯路。如一台设备损坏你可以就该设备的工作原理来推断一番，但这样往往浪费大量时间，如果你有足够的经验的话看到设备故障你已知道故障原因及解决办法了。
学校三年以及工作之余的学习我扎实的掌握了各类电器的理论知识，加上多年在工程部工作我现在可以自豪的说我是设备维修的一把好手。
创新精神是一个国家和民族发展的不竭动力，也是一个现代人应该具备的素质。
面对今天这个信息化、经济全球一体化时代，如果每个人与市场不结合在一起，不去创新，这个企业就没法生存。
我仅从工程节能降耗方面谈创新思路，计划从以下几方面入手，促进能控的制度化和程序化，努力把能耗成本保持在合理的水平：
1、建立精干、高效的工程服务队伍
2、做好能源控制管理，提高所有人的节能意识。制定必要的规定和制度。采取必要的技术措施。
[领班竞聘演讲稿(共2篇)] 3、做好耗能设备的维修保养，使其经常保持良好的性能状态。
4、对主要耗能设备
如：空调系统、供热系统的运行状况进行分析，制定出利于节能的运行程序。
5、在保证酒店营业所需的前提下，尽可能减少耗能设备的使用。
6、对各部门进行空调、水电设施的使用和节能常识的培训。
7、优先维修改造造成能源浪费的设备。
8、工程部在日常巡检过程中对节能情况进行监督。
9、准确抄录各种能耗数据，按时进行分析，根据发现的问题不断采取节能措施。
10、在设备的选购、维修和运行管理中，积极采用有利于节能的新技术、新材料。
11、进一步完善设备运作管理规范，技术档案的建立、管理和设备维修、检查、保养记录工作，善于总结经验教训，学习新技术应用新技术，逐步用新技术、新工艺对设备进行改造，使设备系统更加完善。制定并不断优化能源计划与节能项目。
协调能力，是化解矛盾的能力，是聚分力为合力的能力，是变消极因素为积极因素的能力，是动员群众、组织群众、充分调动人的积极性的能力。
个人认为自己据有良好的综合协调能力，但要做好酒店管理需要良好的综合素质和多方面特需能力，如文字表达能力，落实能力、行政能力、综合协调能力等，但从个人现状、现实需要和酒店职能特点上看，要特别提升的是解决、处理复杂矛盾和问题的能力。
我一定以此为新的起点，进一步加强学习，积极参加培训，更加注重实践锻炼，以本部门工作更加出色的实在成绩证明成效，为酒店的工程管理做贡献！
篇二：领班竞聘演讲稿
尊敬的各位领导，亲爱的各位同事：
大家好！关于我--我想大家不陌生了吧-----我就是那个喜欢跳舞的***！今天能够站在这个领班竞聘讲台上我感到非常荣幸，感谢**海鲜城给我们全体员工提供的这个公开的、公平的竞聘舞台，让我们展示自己的能力，为**的未来，为自己的前途一展身手。时间过的真快，我来到***已经3个月了，在各位领导的关爱下，在我师傅***的手把手的指导下，在各位同仁的帮助下，我快速的熟悉了酒店服务的方法及技巧，在此，我衷心的向各位领导、各位同仁说一声：谢谢你们！ 我是一名应届毕业生，就在我在人才市场奔波寻找工作的时候，***海鲜城的招聘信息映入我的眼帘，这一刻，我毅然决定加入科信，成为***的一员，在为公司服务的同时发展自己。由于之前从没有接触过餐饮行业，刚来科信的时候我满怀不安，只怕自己服务上的失误给引起客户的不满，但是庆幸的是我在***遇到了肯耐心指导我的领导，肯认真辅导我的师傅，使我的服务技能得到快速的提高。虽然在服务技能上与在公司服务了1年以上的员工还有一定的差距，但是我认为做一名好的领班，只拥有熟练的服务技能是远远不够的，“领班”就一定要“领”起来，具有将强的“领”能力，才能成为一名合格的领班。领班一定要具备以下四“领”能力：
一、“领”务能力。作为一名领班的前提是做一名好的服务员，其次是为公司领导和员工服务。我们的服务宗旨就是让顾客开心而走，满意而归，了解顾客所需要的、根据顾客所提出的为顾客提供优质、到位的服务，能够圆满的解决顾客在就餐过程中出现的各类突发事件，
及时听取顾客的服务的反馈意见，实时改进服务质量和服务效率；
二、“领”队能力。领班作为酒店最基层的管理者，在酒店员工管理中起着至关重要的作用，一定要具有良好的团队领导能力，酒店的基层工作人员就是服务员，作为服务员的直接领导者，领班需要将自己所管辖的班组的服务能力、团队协作能力、综合素质等方面全面监控，加以提高。做好本班组在工作中的协调工作、客户服务意见采集工作、员工意见采纳并上传工作、公司规定监督工作、领导指示下达工作、员工思想动态了解工作、员工团队意识工作等；
三、“领”己能力。做好一个领导者，要想领导出一个出类拔萃的团队，首先要领导好自己。全面提升自己的综合素质，在工作中、活动中要起到带头作用和模范作用。在日常管理中做到以身作则、以德服人，尽量不使用强制措施管理手下员工，带领自己团队圆满、出色的完成每一次服务任务和领导交办的其它合理事项。
四、“领”协能力。完成每次工作都需要各部门的协作，作为一名领班要做好的就是上沟下通工作，对上要及时反映员工的工作状态、员工提出的合理意见，在领导面前合理的维护自己所管辖的员工，做到出事我也有责任，获奖全都靠大家；对下要及时传达领导的规定和通知，监督员工自觉遵守公司规定，经常与员工沟通交流，及时为员工解决合理的难题。领班作为酒店领导与基层工作人员的一个重要枢纽，要及时、灵活的处理各项问题。
人往高处走，水往低处流。如果我能够竞聘成功，成为一名领班，我将以帮助***遍布齐鲁大地为奋斗目标，以提高***全员服务质量为
己任，谨记领导教诲，采纳员工意见，在失败中总结教训，在成功里提取方法，在辅助***走向辉煌的同时全面的提升自己，更好的为齐鲁人民服务，实现人生的价值。如果我今天没能竞选成功，说明领导还觉我的有些地方需要进一步提高，我将多多发现自身的缺点并加以改进，向好的榜样请教、学习，采纳领导和同事给我提出的宝贵意见，提升自己的能力，早日走入管理者行列，更好的用自身的价值为科信服务，为齐鲁人民服务。
我的竞职演讲到此结束，请各位领导予以指正，请各位同仁予以指教。谢谢！
篇三：酒店前台竞聘演讲稿
篇一：前厅经理竞聘演讲稿
竞职演讲稿
尊敬的各位领导、同事们，你们好!
我叫xx，2004年进入xxxx，到现在已经在金色阳光工作了x年了。我从备餐部一名普通的传菜生做起，经过自己的踏实的工作和不断地努力及同事们的热情帮助下，我的工作表现获得了公司领导以及直属上级的认可，先后提拔为备餐领班、备餐部长、服务经理等职位。这一切使我更加坚信只要付出终有回报，天道酬勤的真理。我这次竞职的岗位是前厅经理职位，首先感谢公司及董总给我们提供了这次公平竞争、展示自我的机会，同时也给予我们一个发展自我的平台；同时我也要感谢金色阳光所有的家人们，你们认真努力的工作态度和对保证完成任务的行动准则的坚守也给予了我极大地信心和勇气。对我个人来讲，我想这不仅是一次竞争，更是一次对自己的检验、学习和锻炼。下面我就把自己的一些想法，以及我竟职的优势向各位领导和同事们汇报一下：
一、有强烈的事业心和高度的责任感以及丰富的工作经验
通过这几年在金色阳光的工作，我深深的知道，要想做好一份工作首先要转变自己的观念，这不仅仅是一份养家糊口的工作，更重要的是要当成一份长远发展的事业来做。只有具备强烈的事业心和高度的责任感才会全力以赴的做好工作。我从一名基层员工做起，先后晋升为备餐领班、备餐部长、服务部长等管理岗位，一路走来，自己积累了许多管理经验和管理技巧。通过这段时间的代理前厅经理的过程中，也对前厅整体运营、管理工作有了更全面的了解。这也将为我以后开展工作提供了很大的帮助。
二、注重团队精神，有着良好的沟通能力、协调能力及客源关系
2010年7月1日我有幸被公司提拔为服务经理，并在这个岗位上工作至今。服务经理的工作从最初的生涩到现在的游刃有余，离不开团队里边的每位家人的支持和帮助。我深刻的认识到要想把前厅的管理工作和运营工作做好，光靠一个人是做不好的，必须借助团队的力量和智慧才行。只有大家同心同德、共进退才能将团队的力量发挥到最大。我的性格比较外向、沉稳，有着良好的沟通能力和协调能力，而这也是一名管理者必须具备的能力。在服务部的工作期间，我结识了大量的客户，这也将为我以后的工作提供很大的帮助。
三、不断的改善管理理念
随着人们生活水平的提高，对服务行业的服务水平的要求也越来越高。这就促使我们的管理要不断的改进和提升，来适应时代和企业的发展；同时由于现在的员工的知识文化水平较以前也有了很大的不同，也在要求我们要革新管理观念，改善管理技能，是管理更加的人性化和明主化。如果这次应聘成前厅部副经理我要做到以下工作：
一、服从、执行
坚决服从公司的安排和指挥，配合、协调前厅和厨房的各部门的工作，努力完成公司下达的营业额指标，坚决执行和完成公司的每一项决策；
二、加强服务技能培训，提高员工素质：
前厅部即是酒店的销售窗口，前厅接待是面对客人的第一窗口，展现给客人的是具有良好的服务意识，熟练的业务技能，客来有迎声，客走有送声，这些是我们面对每位客人最基本的工作流程。前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们的工作重点，制定细致的培训计划，例如：进行接听电话语言技巧培训，接待员礼节礼貌和餐中服务技巧的培训，迎宾的工作流程的培训。只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人提供优质的服务。
三、加强前厅员工的销售意识和销售技巧，提什销售业绩
要想完成公司每月下达的营收指标，必须要坚持人人销售的策略。销售不仅仅是销售部的事
情，也跟酒店的每一位员工的切身利益都有直接的关系。有人说，辅助岗位不重要，不用参加销售工作，这是不错误的认识，辅助岗位（如保安、保洁、备餐等）只要把我们最好的服务提供给客人，就是对销售工作的极大支持。如果客人认可了我们的服务，就会加大客人的回头率。销售技巧是因人而异的、因时而异的、因事而异的。良好的销售技巧有助我们做好销售工作。
四、给员工灌输“开源节流，增收节支”意识，控制好成本。
“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求，前厅部员工应积极响号召，开展节约、节支活动，控制好成本。我们要减少不必要浪费，尽可能的节约每一度电、每一滴水、每一张纸，做好节约工作，人人有责；
五、注重各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅的工作与厨房、后勤等有着密切的关系，如果出现问题，我们都应主动地和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店的利益。
六、稳定员工队伍，减少员工的流动性
工作中要言以律己，事事要在员工面前树立自己的形象，生活中多去关心和爱护他们，把员工当成自己的兄弟姐妹，正确的说服和引导，酒店内部员工的流动性强也给企业发展带来很多不利，因此我们要在育人和留人上下功夫，想问题多从职工角度出发，调动员工积极性，营造能吸引员工的企业文化，降低人员流动而带来的二次培训成本，稳定基层，稳步提高酒店的经济效益。
过去的都已成为历史，我们要展望未来，只有我们不断的努力、不断挑战自我才会有进步、有发展，我要牢牢地把握住这个机会，把握住这个发展的平台。最后我要感谢董总、公司领导和同事们支持我、鼓励我，让我们每一个人都以一个主人翁的身份加入到酒店的每一个决策中来，加入到我们酒店的建设中来，献计献策，共谋发展大业；我们有决心、有能力，壮大企业规模，增强企业实力，实现企业大发展的宏伟目标，真正把大宅第餐饮打造成一个健康发展、永续经营的餐饮品牌！
谢谢大家
竞聘人：王慧
2012年 5月28日篇二：竞聘前台领班演讲稿
竞聘前台领班演讲稿
****酒店的家人们，大家好！我叫****，是前台的一名服务员，我演讲的题目是“假如我是领班我会怎么做”。
首先，我要感谢领导给了我这样一个学习的机会，给了我一个展现自我的舞台，我相信，我能行!
今天我要向着领班的这个职位冲刺，我心目中的好领班我认为应该具备以下几个方面：
一、 个人思想强 二、专业技能强 三、作风纪律严
四、一定的沟通技巧 五、应变能力强 六、完成好任务
我认为作为一个好领班，他所起到的作用是巨大的，他不仅仅是一个传达主管各项意图的桥梁，做好主管的左右手，他也是一个能把下面员工的看法和意见总结并反馈的纽带，同样也是员工的知心人，他还需要具备观察力，能够在第一时间里把握员工的心态，做好沟通，当然对****酒店的规章制度能熟知并理解，要有一定的执行和解决问题时果断的思维方式等，我可能在某个方面还有所欠缺，可是我会努力学习用心去做。我相信我能行，我一定会做好的！ 如果我是前台的领班，我会这样做：
1、 每天提前到岗，检查当班人员的仪容仪表。
2、 了解当天的入住情况和预住情况，查看交接本，发现问题及时解决。
3、 掌握预订情况和当天房情，根据当天到达及离店客房名单最大限度的销售客房。
4、 确保入住登记详细，准确清晰，检查负责本部门的安全卫生工作，负责安排重点宾客的接待和重要留言的落实检查。
5、 参与接待工作，有效的解决客人投诉和本部门有关问题，搞
好与其他部门的协调及联系。
6、 做好与楼层的协调工作，确保房态准确无误。
7、 督促员工及时检查在住客人押金交付情况，杜绝逃单现象发
生。
8、 做好当日预订未到的客人信息，反馈工作。
9、 督促检查临近下班前本日工作小结，重要事项整理并交接班
等工作。
10、 做好领导及经理交代的其他工作。
如果我当了这个领班后，前台一定会有一个新的面貌，请领导相信我的能力，我能行，一定行！篇三：酒店中层竞聘演讲稿
酒店中层竞聘演讲
尊敬的曹董事长，尊敬的各位领导：
大家好！
今天我非常荣幸的站在这里参加我们许昌大酒店的中层岗位竞聘演讲，对我个人而言，无论今天的竞聘结果如何，我认为能够参与竞聘的整个过程其本身意义就十分的重大，并希望通过这次竞聘，是自己的工作能力和综合素质得到提高。
首先给各位领导介绍一下我的工作经历：
我是黄振军，自97年至今一直在从事酒店管理工作。
其中：97年——2004年在桃园酒店任pa ，宴会厅，ktv包房，自助餐厅主管和经理。 08年——09年在福港大酒店ktv任职经理。
09年——13年在龙湖大酒店任职工程部经理。
14年——15年2月底在悦海大酒店人客户部经理。
我个人的培训经历如下：我工作期间接受过各种培训。
理论课程培训两个月，同时赴南宁五星级酒店实习pa两个月。
04年在福冈晋江兴泰就带队学习餐厅经理3个月。
12年，在龙湖大酒店任职时湖南长沙学习非电中央空调1个月并取得证书。 为此，我竞聘的是中层以上管理岗位。
作为管理人员，其工作就是要通过运用有效的人力，物力，财力，情报等资源通过他人的操作达到酒店下达的工作目标。下面，就我在各部门任职过程照片那个所总结出的经验以及体会，同大家分享一下。
一、本人在任职餐饮部时主要做了以下几类工作1.根据餐厅总接待量和餐位，合理编制部门人员框架结构。
2协调各部门呢工作，重点与后厨及时沟通对菜品的推陈出新。
3制定经营分析计划控制成本，分析客源，控制菜品毛利率。
4分析客源，建立档案，拜访客户，与会议团体，预订及时沟通，确保客户满意。 5节能降耗，杜绝浪费，建立跑冒滴漏，消防安全相关制度，责任到人。
6对物品设备的管理责任到人，施行纵向管理连带责任，对瓷器当月盘存一次，瓷器损耗控制在5%，玻璃器皿控制在8%，确保在范围之内，客人打破合理赔偿，超出损耗，由自己部门承担。
二、任职工程部期间，工作重点如下：
1.开业后，在保证酒店设备正常运转的前提下，对各部门做好经常维修。
2.对各区域的前提进行打胶，特别是客房玻璃卫生间的墙面底部，面盆台面，浴区等用水较多的部位打胶。
3.做好换季前的空调出风口清洗工作。
4.做好浴区客房的水质管理（主要指客房软化水，浴区泳池，恒温水质管理），如沙缸，反冲，倒冲，药物消毒等。
5.在换季前夕，进行中央空调机组部件进行检修调试。
6.各部门水电器特别是电，进行装表，划分在部门进行能源控制损耗。
7.修缮制度，不当救火队。工程管理要效益，效益来自低成本。工程部是一个消费部门，同时也是一个节能的部门，年维修故障率不得超过总营业额的7%。
三、客房工作方面
1.做好日常周期和卫生计划表。
2科学合理安排保洁，调动服务员的配制。3.为客人提供快捷的服务，开房门，送浴房拖鞋等，客房打扫要及时，送商品物品要及时。
4.a:布草按比例合理配置，分发楼层责任到人，每次楼层的更损盘存交接。 b：设布草管理专人负责，严格检查布草污染程度。
c：做到三级查房制，即保洁自查，领班排查，经理抽查，确保出售干净卫生的客房。
四、在今后的工作中，我将以曹总为中心思想，认真落实酒店的各项工作，结合工作经历有计划有组织的进行指导，监察逐步开展工作。
对于酒店的未来，我有足够的忻忻相信，只要有恒心，耐心，爱心，再难的事情都会迎刃而解，为此我要用我的工作经验和能力为许昌大酒店的明天锦上添花。
谢谢大家！
《前厅领班竞聘演讲稿》
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