篇一：一岁半宝宝食谱大全
豆腐鱼头汤
适用宝宝：1.5岁起，生病时遵医嘱，不能随便吃
材料：鲢鱼头1个，豆腐50克，料酒2小匙，葱末和姜末1小匙，大豆油适量，盐少许
做法：
1.鲢鱼头洗净，去鳃，切成4块；豆腐冲洗后，切成小块。
2.起油锅下入葱姜末爆香后，入鱼头，加料酒煸炒后，加入适量水和豆腐，加上锅盖，大火煮开后，小火焖煮15分钟，加盐调味即可。轻松做：给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净，以免卡喉咙。温馨小提示：富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头，可以营养互补；豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富，相对苯丙氨酸却比较少，而豆腐中则含量较高，这样两者可以取长补短；另外，豆腐含钙量较多，而鱼中含维生素D，两者合吃，可发挥营养素的联动作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。吃点鱼头豆腐汤，能让宝宝健脑养心，补充体力，提高灵活性、适应力。
鸡蓉豆腐汤
适用宝宝：1.5岁起
材料：鸡胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，葱末5克，高汤100克，盐少许
做法：
1.鸡胸肉剁碎，与玉米粒一起同高汤煮开。
2.豆腐捣碎，加入煮开的高汤中，放入葱末和盐调味，即可。温馨小提示：宝宝在生长发育时，蛋白质及钙质的补充非常重要。豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的最佳提供者，再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒，这道汤的营养价值更高了。
丝瓜豆腐羹
适用宝宝：1.5岁起
材料：丝瓜1根，豆腐50克，姜末1小匙，大豆油、水淀粉、盐各少许
做法：
1.丝瓜去皮洗净切片；豆腐切小块。
2.起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜，炒透后加适量水，大火煮。
3.水煮开后，下入豆腐块，焖煮5分钟，加水淀粉勾芡加盐调味，即可。
温馨小提示：丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血；豆腐含有多种氨基酸，还有益气和中、生津润燥的作用，这道清淡可口的丝瓜豆腐羹，清香宜人，可以给宝宝养血补钙，强筋健骨。
混合果蔬汁
适用宝宝：1.5岁起
材料：苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克，牛奶100克做法：
1.将苹果、胡萝卜洗净后，去皮，切成丁；芹菜、黄瓜洗净，切成段；菠萝切碎。
2.将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀，即可。
温馨小提示：这款果蔬汁，营养很齐全，含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝成长不可缺少的元素，很适合宝宝经常喝。菜脯蛋
适用宝宝：1.5岁起
材料：鸡蛋3个，碎萝卜干20克，葱末15克，大豆油少许，盐少许
做法：
1.萝卜干洗净，沥干水，放入热油锅炒香。
2.鸡蛋打入碗内搅匀，加入葱末、盐、萝卜干搅拌均匀。
3.锅内放油，烧热，倒入蛋液，煎至两面金黄色即可。
温馨小提示：萝卜干含有维生素C、维生素B1、维生素B2及矿物质钾、钙等等，与鸡蛋混炒后，营养更全面，而且味道也不错，非常有特色，宝宝吃起来也会觉得香喷喷的，很下饭。
鸡蛋炒番茄
适用宝宝：1.5岁起
材料：鸡蛋1个，番茄半个，大豆油、盐各少许，香菜末1小匙做法：
1.鸡蛋打到碗里，搅成蛋液；番茄去皮，切小块。
2.起油锅，倒入蛋液，炒熟后倒回碗里；锅内再加一点油，下入番茄块，炒出汁液后，放入炒熟的鸡蛋，加盐和香菜末即可。
温馨小提示：番茄含有丰富的营养素，它所富含的维生素A原，能在人体内转化为维生素A。而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸，能增加胃液酸度，帮助消化，有调整胃肠功能的作用。加入鸡蛋后，鸡蛋的鲜味和番茄的酸甜融合在一起，味道非常好。
叉烧肉滑蛋
适用宝宝：1.5岁起
材料：鸡蛋2个，叉烧肉30克，香菇10克，花生油适量，水淀粉、盐、香油各少许
做法：
1.鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。叉烧肉切片，香菇洗净后切片，都放入鸡蛋碗里，加盐调匀。
2.炒锅内放花生油烧热后，倒入鸡蛋，两面煎至金黄色，倒入适量水，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。
温馨小提示：叉烧肉富含钙、蛋白质、维生素B2、镁等，加入香菇和鸡蛋后，更是营养丰富，是优质蛋白质、维生素及矿物质的良好来源，很适合宝宝吃。
油菜豆腐
适用宝宝：1.5岁起
材料：猪肉或海米10克，豆腐50克，油菜1棵，大豆油、盐各
少许，葱末和姜末1小匙
做法：
1.海米或猪肉洗净后，在热水中烫一下。猪肉切小薄片。
2.油菜洗净，切成小段；豆腐洗净后，切成厚片，用油煎黄。
3.再取油锅，烧热后，放入海米（或肉片）和葱末、姜末爆炒，随后下入豆腐、油菜段和少许水煸炒透后，放盐调味，即可。
温馨小提示：这道菜低脂肪、高蛋白质，很适合正在成长发育的宝宝。油菜中含有的植物纤维素可以缩短食物在胃肠道中的停留时间，促进新陈代谢。豆腐还可以补脾胃，改善宝宝食欲不振。
东坡豆腐
适用宝宝：1.5岁起
材料：豆腐100克，火腿、香菇各10克，大豆油适量，葱末、姜末各少许，老抽2小匙，料酒1小匙，盐少许
做法：
1.豆腐洗净后，切块；火腿切丝，香菇洗净，切末。
2.锅内放油，烧热后，放入豆腐略煎后，盛出。
3.锅内再倒一点油，烧热后，下入葱末、姜末爆香，接下来放入火腿丝和香菇末炒至八成熟，随后加入料酒、老抽，放入煎好的豆腐焖烧一会儿，加盐调味即可。
温馨小提示：香菇的营养丰富，含有很多种维生素，可以预防感冒、抗癌。含有多种氨基酸的豆腐与火腿结合后，更有利于宝宝吸收。
篇二：1岁内婴儿适宜推荐的宝宝食谱
1岁内婴儿适宜推荐的宝宝食谱
3个月零1周宝宝食谱：青菜水 原料： 青菜（油菜或白菜均可）50g，清水50g
做法： 将菜洗净，切碎，将不锈钢锅放在火上，将水煮沸，放入碎菜，盖锅盖烧开煮2至3分钟，关火再焖10分钟，滤去菜渣留汤即可。
3个月零2周宝宝食谱：山楂水 原料： 山楂果切片50g，开水150ml
做法： 将山楂片用凉水洗净，放入盆内，将开水倒入盆内，盖上焖10分钟，至水温下降到微温时，把山楂水盛入杯中，加入适量温开水，搅匀即可。
3个月零3周宝宝食谱：苹果泥 原料： 苹果
做法： 将苹果洗净去皮，然后用研磨器磨成泥状，或用勺子刮成泥。
3个月零4周宝宝食谱——菠菜水原料： 鲜菠菜叶100克，水100克
做法： 1.将菠菜洗净，切成丝。2.把水烧沸，放入菠菜，煮5-6分后离火，再闷10分钟，倒出汤汁，即可喂食。
4个月零1周宝宝食谱——苹果汁原料： 苹果1个
做法： 1.选用熟透的苹果洗净之后切成两半。2.将苹果去皮去核。3.切片或切块。4.将（3）裹在干净纱布里将汁液挤出。
4个月零2周宝宝食谱——香蕉泥原料： 香蕉1/5根
做法： 香蕉切碎放入小碗,用勺碾成泥。提示：香蕉一定要选熟透的,也要现吃现做。
4个月零3周宝宝食谱——蛋黄泥
做法： 1.将鸡蛋洗净，放入锅中，加水没过鸡蛋。2.水开后，转小火煮10分钟，熄火，焖5分钟。3.取出蛋黄，放入小碗中，用小勺压碎，成泥状，加少许水或米汤调稀。提示：刚开始时加1/4个蛋黄，而且要调稀一些。
4个月零4周宝宝食谱——胡萝卜泥 原料： 胡萝卜1根、牛奶2大匙
做法： 1.胡萝卜洗净，蒸熟，或者包保鲜膜放入微波炉里5分钟煮熟。2.去皮，切碎，捣成泥。3.取1大匙胡萝卜泥，加入牛奶，搅拌均匀。
5个月零1周宝宝食谱——西红柿糊 原料： 西红柿150克
做法： 将西红柿放入开水，随即取出。 将西红柿去皮，去籽，其余部分捣碎成糊状即可。
5个月零2周宝宝食谱——龙须面 原料： 龙须面10根
做法： 1.龙须面掰断，约一厘米长。2.锅内放高汤煮开下入面条。3.中火将面条煮烂。4.再次沸腾即可关火，盖锅盖焖5分钟。
5个月零3周宝宝食谱——红薯粥 原料： 米1大匙，洗净浸水一小时、红薯1/2大匙，去皮切丁、水5大匙
做法： 1.米和红薯放入锅内加水煮。 2.煮沸，转小火，再煮25－30分钟，粥烂即可。
5个月零4周宝宝食谱——豆腐羹
做法：取嫩豆腐少许，加入一个鸡蛋，调匀，再放入青菜未或胡萝卜末，加少许盐上锅蒸10分钟左右即可。
6个月零1周宝宝食谱——土豆苹果糊原料： 土豆50克，苹果80克，清汤100克
做法： 1.土豆炖烂之后捣成土豆泥，苹果用擦菜板擦好。 2.将土豆泥和清汤倒入锅中煮。 苹果中加入适量的水，用另外一个小锅煮。 3.煮至稀粥样时即可将火关掉，将苹果糊放在土豆泥上既成。
6个月零2周宝宝食谱——蔬菜米汤原料： 大米、土豆、胡萝卜
做法： 1.大米淘净并用水泡好，土豆和胡萝卜切小块。2.将大米和切好的蔬菜倒入锅中加适量的水煮。3.将煮好的材料过滤一遍，放极少量盐调味。
6个月零3周宝宝食谱——水果藕粉 原料： 藕粉50克、苹果75克、清水250克
做法： 1.将藕粉加适量水调匀。苹果去皮，制成泥。2.小锅加清水烧开后改小火，倒入调匀的藕粉，边煮边搅拌。3.煮至透明后，加入苹果泥稍煮片刻，温凉后即可喂食。功效：健脾开胃，补血止泻
6个月零4周宝宝食谱——鲜虾肉泥 原料： 鲜虾肉50克、香油少许
做法： 将鲜虾肉洗净，制成肉泥后，放入碗中。碗中加少许水，放入锅中蒸熟即可。功效： 含丰富的蛋
白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2等，有补肾益气功效。
7个月零1周宝宝食谱——土豆酸奶沙拉 原料： 土豆半个、胡萝卜1/4个、酸奶3大匙
做法： 1.将土豆去皮后切成3mm长的块，并煮熟。2.将胡萝卜煮烂，并用擦菜板擦好后与酸奶拌在一起。
3.将（2）泼在土豆上。
7个月零2周宝宝食谱——南瓜拌饭 原料： 南瓜、米、白菜叶、盐极少量
做法： 1.南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。 2.米加水泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜熟烂。加调味即成。 功效：南瓜有驱除蛔虫、绦虫之功效。
7个月零3周宝宝食谱——豆腐蛋黄泥原料： 豆腐100克、鸡蛋1个
做法： 1.豆腐放沸水中焯过，研成泥；鸡蛋煮熟后取蛋黄研成泥。2.将豆腐泥和蛋黄泥混合在碗里，加入适量盐、葱末搅拌均匀即可。
7个月零4周宝宝食谱——白玉草莓羹原料： 40克婴儿米粉、150毫升温奶、1勺煮熟捣烂的豆腐、15克草莓酱
做法： 1.把温奶倒入婴儿米粉中，边加边搅拌。2.加入豆腐搅拌，将草莓酱浇汁后食用。
8个月零1周宝宝食谱——鸡肉粥原料： 鸡胸脯肉、米饭、海带清汤、菠菜、白糖少许。
做法： 1.将鸡胸脯肉去筋，切成小块，用少量白糖腌一下。2.将菠菜炖熟并切碎。3.米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮。
8个月零2周宝宝食谱——胡萝卜丝饼原料： 胡萝卜、猪肉、鸡蛋、芹菜、香油
做法： 1.胡萝卜、猪肉、芹菜切碎并用调味料充分搅拌。2.将搅拌好的材料做成厚约1公分的圆饼。3.锅内放少许油小火将饼煎熟，至两面金黄即可。
8个月零3周宝宝食谱——什锦豆腐糊原料： 南豆腐、胡萝卜、青菜、肉末、鸡蛋、清汤
做法： 1.胡萝卜煮熟切碎。2.将豆腐放在开水中焯一下，去掉水份切成碎块。3.将肉末放在锅中，加清汤，再捻碎豆腐和蔬菜末放入锅中，用文火煮至收汤为止。将调匀的鸡蛋倒入并不断搅拌， 使整个菜成糊状即可。
8个月零4周宝宝食谱——牛奶通心粉原料： 通心粉半小碗、牛奶100ml
做法： 1.将通心粉放入开水中煮熟至七成捞出。2.再把通心粉和牛奶放入锅中，煮到通心粉烂即可。 提示：通心粉可以选不同形状的，以增加宝宝对食物的兴趣；如果用面条的话，请先将面条掰碎再煮。 9个月零1周宝宝食谱——虾肉肝菜烂面 原料： 龙须面、熟鸡肝、虾肉、菠菜、鸡蛋、去油鸡汤
做法： 1.龙须面掰成小段、虾肉切成碎末，加少量蛋清、干淀粉搅拌均匀。2.锅热放油，将葱、姜放入煎香后捞出，放入虾肉菠菜迅速煸炒出锅。3.龙须面煮熟后加入鸡汤、虾肉、肝末、菠菜末后旺火烧开，改用小火将面煮至软烂，加入盐少许香油即可。
9个月零2周宝宝食谱——土豆鱼肉汤原料： 土豆、面条鱼
做法： 1.将土豆削皮洗净，切成碎块2.将锅烧热，放油，入姜、葱末，将洗好的面条鱼、土豆碎块（还可放入胡萝卜）一起炖至熟烂为止，再加入香菜末、香油即可食用。
9个月零3周宝宝食谱——核桃瘦肉紫米粥原料： 紫米、核桃、瘦肉馅
做法： 1.将紫米，核桃洗净，核桃研碎。2.水烧开后放入紫米，核桃和瘦肉末。3.粥开后转小火，熬成粥。放少许盐调味。
9个月零4周宝宝食谱——水果发糕原料： 鸡蛋、白糖、面粉、牛奶、葡萄干、水果粒
做法： 1.用力把鸡蛋打成泡，加少许糖。2.入面粉、牛奶搅拌均匀。3.葡萄干与水果粒。4.料放在屉布上,再撒上葡萄干和水果碎块。5.锅大火蒸30分钟即可。
10个月零1周宝宝食谱——海带细丝小肉圆原料： 海带、瘦肉馅、葱姜盐
做法： 1.将海带冼净后切成细丝。将瘦肉馅、葱姜末、盐搅拌，制成小肉圆。2.将水煮沸下肉圆与海带丝，煮沸后再煮5分钟后关火即可。
10个月零2周宝宝食谱——海鲜蛋饼原料： 三文鱼、虾、鸡蛋、洋葱
做法：1.鲜海鱼去骨，虾去皮，剁成泥状。2.鸡蛋打匀，葱头剁碎。将以上原料拌在一起备用；3.平底锅加热放黄油，把上述备用料摊成一个小小圆饼，抹上番茄沙司即可。
10个月零3周宝宝食谱——花豆腐原料： 豆腐、青菜、鸡蛋、盐
做法： 1.豆腐蒸后研碎。2.青菜叶洗净后用开水烫一下，剁碎。3.鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用。4.将豆腐、青菜拌在一起，加适量盐，将鸡蛋黄研碎撒在上面。5.吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老，青菜不要用菠菜代替。
10个月零4周宝宝食谱——火腿土豆泥原料： 火腿肉、土豆、黄油
做法：1.土豆蒸熟后去皮碾碎。火腿肉切碎。2.把土豆泥、碎火腿拌在一起，加入一小块黄油。3.吃时上锅蒸5分钟。
11个月零1周宝宝食谱——高汤水饺 原料： 面粉、瘦肉馅、青菜、紫菜、鸡汤
做法： 1.菜剁成碎末，挤去水分。瘦肉馅加入酱油、盐、葱姜末拌匀，放入香油、菜末做成馅待用。2.面粉和成面团，擀成小圆皮，包成小饺子待用。3.先用开水将饺子煮至八成熟捞出，放入鸡汤内煮，加入盐、紫菜即可。
11个月零2周宝宝食谱——牛肉蔬菜燕麦粥 原料： 牛肉、菠菜、葫萝卜、蕃茄、燕麦片、大米
做法： 1.蕃茄滚水烫过去皮，菠菜洗净。2.葫萝卜煮五分钟，随后加入牛肉再煮约两分钟熄火，冷却。
3.将所有材料倒入榨汁机中，打至材料都成糊状，倒入电饭锅并加2/3碗水，如一般煮粥至熟烂即可。 11个月零3周宝宝食谱——香菇胡萝卜鸡肉米饭 原料： 香菇、胡萝卜、鸡腿肉、米饭
做法： 1.将鸡腿肉切成小块炖烂。2.放入洗好的米、香菇煮至烂时放入胡萝卜块或其它绿叶蔬菜，再煮开后即可食用。
11个月零4周宝宝食谱——三文鱼菠菜饭原料： 三文鱼、菠菜叶、米饭
做法： 1.菠菜洗净切成碎末。 三文鱼蒸熟去骨，鱼肉捣碎。2.饭煮沸后加入三文鱼泥，转小火继续熬煮。
3.烂后加入菠菜末，煮沸即可。 功效： 三文鱼中的不饱和脂肪酸有益大脑发育。但过敏体质宝宝慎用。
篇三：1岁半宝宝24款营养食谱
1岁半宝宝24款营养食谱 本文导读：宝宝
1周岁以后，乳牙渐渐出齐，消化、咀嚼能力增强，饮食已从过去以乳类为主，逐渐过渡为以谷类、肉、蛋、蔬菜为主。下面为各位妈妈推荐1岁半宝宝食谱大全。
1岁半宝宝食谱：豆腐鱼头汤
材料：鲢鱼头1个，豆腐50克，料酒2小匙，葱末和姜末1小匙，大豆油适量，盐少许。
做法：
1、鲢鱼头洗净，去鳃，切成4块；豆腐冲洗后，切成小块。
2、起油锅下入葱姜末爆香后，入鱼头，加料酒煸炒后，加入适量水和豆腐，加上锅盖，大火煮开后，小火焖煮15分钟，加盐调味即可。
轻松做：给宝宝吃的时候一定要注意将鱼刺剔除干净，以免卡喉咙。温馨小提示：富含植物蛋白的豆腐和拥有丰富胶原蛋白的鱼头，可以营养互补；豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼类食物中这种氨基酸含量非常丰富，相对苯丙氨酸却比较少，而豆腐中则含量较高，这样两者可以取长补短；另外，豆腐含
钙量较多，而鱼中含维生素D，两者合吃，可发挥营养素的联动作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。吃点鱼头豆腐汤，能让宝宝健脑养心，补充体力，提高灵活性、适应力。
1岁半宝宝食谱：鸡蓉豆腐汤
材料：鸡胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，葱末5克，高汤100克，盐少许
做法：
1、鸡胸肉剁碎，与玉米粒一起同高汤煮开。
2、豆腐捣碎，加入煮开的高汤中，放入葱末和盐调味，即可。
温馨小提示：宝宝在生长发育时，蛋白质及钙质的补充非常重要。豆腐和鸡蓉就都是这两种营养素的最佳提供者，再加上拥有粗纤维和抗氧化功能的玉米粒，这道汤的营养价值更高了。
1岁半宝宝食谱：丝瓜豆腐羹
材料：丝瓜1根，豆腐50克，姜末1小匙，大豆油、水淀粉、盐各少许
做法：
1、丝瓜去皮洗净切片；豆腐切小块。
2、起油锅加入姜末爆香后下入丝瓜，炒透后加适量水，大火煮。
3、水煮开后，下入豆腐块，焖煮5分钟，加水淀粉勾芡加盐调味，即可。温馨小提示：丝瓜可以清热利肠、凉血解毒、通络活血；豆腐含有多种氨基酸，还有益气和中、生津润燥的作用，这道清淡可口的丝瓜豆腐羹，清香宜人，可以给宝宝养血补钙，强筋健骨。
1岁半宝宝食谱：混合果蔬汁
材料：苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克，牛奶100克
做法：
1、将苹果、胡萝卜洗净后，去皮，切成丁；芹菜、黄瓜洗净，切成段；菠萝切碎。
2、将蔬果丁加牛奶、冷开水放入榨汁机搅拌打匀，即可。
温馨小提示：这款果蔬汁，营养很齐全，含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及钙、铁、锌等宝宝成长不可缺少的元素，很适合宝宝经常喝。
1岁半宝宝食谱：鸡蛋炒番茄
材料：鸡蛋1个，番茄半个，大豆油、盐各少许，香菜末1小匙做法：
1、鸡蛋打到碗里，搅成蛋液；番茄去皮，切小块。
2、起油锅，倒入蛋液，炒熟后倒回碗里；锅内再加一点油，下入番茄块，炒出汁液后，放入炒熟的鸡蛋，加盐和香菜末即可。
温馨小提示：番茄含有丰富的营养素，它所富含的维生素A原，能在人体内转化为维生素A。而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸，能增加胃液酸度，帮助消化，有调整胃肠功能的作用。加入鸡蛋后，鸡蛋的鲜味和番茄的酸甜融合在一起，味道非常好。
1岁半宝宝食谱：油菜豆腐
材料：猪肉或海米10克，豆腐50克，油菜1棵，大豆油、盐各少许，葱末和姜末1小匙
做法：
1、海米或猪肉洗净后，在热水中烫一下。猪肉切小薄片。
2、油菜洗净，切成小段；豆腐洗净后，切成厚片，用油煎黄。
3、再取油锅，烧热后，放入海米（或肉片）和葱末、姜末爆炒，随后下入豆腐、油菜段和少许水煸炒透后，放盐调味，即可。
温馨小提示：这道菜低脂肪、高蛋白质，很适合正在成长发育的宝宝。油菜中含有的植物纤维素可以缩短食物在胃肠道中的停留时间，促进新陈代谢。豆腐还可以补脾胃，改善宝宝食欲不振。
1岁半宝宝食谱：东坡豆腐
材料：豆腐100克，火腿、香菇各10克，大豆油适量，葱末、姜末各少许，老抽2小匙，料酒1小匙，盐少许
做法：
1、豆腐洗净后，切块；火腿切丝，香菇洗净，切末。
2、锅内放油，烧热后，放入豆腐略煎后，盛出。
《一岁宝宝每日食谱》
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