篇一：洗浴部奖罚制度
洗浴部奖罚制度 -
1、上班时间应提前5分钟，5分钟前必须着装上岗，不按规定者扣5分。
2、无故迟到、早退10分钟扣1分，3小时按事假一天计算。
3、随地乱吐痰、乱扔杂物，有不雅动作（倚墙、不按规定站立、在有客人的情况下自顾交谈、不顾及宾客的需求）扣2分。
4、工作岗位不按规定佩带工牌（工牌佩戴于左胸部）、仪容、仪表不符合标准要求扣1分
5、在任何营业场所与客人相遇都要问好，否则扣除2分。
6、不按规范化服务，不用礼貌用语扣2分。
7、不经批准私自离岗、串岗、脱岗扣2分。
8、不经部门领导批准私自串班扣2分。
9、工作不认真、散漫、影响服务质量扣4分。
10、本部门员工不准用公司备品、否则扣10分。
11、接打电话不用礼貌用语扣2分、禁止在接打电话时使用免提。
12、物品摆放不整齐（注：各部门物品按规定摆放、物别注意男女浴室及更衣室、梳洗台）扣1分
13、拒绝浴客合理要求扣6分，在遇到自已不明白或对浴客提出的问题模棱两可，要告知宾客请稍等，及时向值班经理咨询再做回答。
14、非规定时间洗浴扣10分。
15、不服从领导的工作安排，检查扣1分，在营业时间与领导当面顶撞扣10分。
16、拾到浴客物品时，不能及时交给领导，扣除10分，员工捡到物品后，公司将依据物品的贵重情况给予相应额度的奖励，并在本酒店全员工通报奖励。
17、私自拿走浴客物品，经查出扣20分或开除。
18、在任何情况下被浴客投诉，扣10分~30分。
19、开会没有请假或不到者扣2~4分，电话请假或他人捎假无效，按旷工处理。
20、员工上班期间读书、看报、吃东西不按规定地点抽烟扣4分。
21、经酒店大堂衣冠不整的扣2分。
积分制奖惩制度
奖 励：
一、积极工作，热情服务，创造优异成绩突出的，加1—5分。
二、努力拓展业务，积极开展市场销售；对酒店营业有特殊贡献的，加1—10分。
三、多次使宾客满意而受到表扬感谢的，加5分。
四、严格开支，节约费用有显著成绩的，加5分。
五、发现事故后及时采取措施，防止重大事故发生的，加20分。
六、为保护员工、宾客生命财产安全、见义勇为等，特殊功劳的，加20分。
七、拾到客人遗失贵重物品上交或还失主的，加1—10分。
八、因表现突出，受部门经理表扬的，表扬一次加1分；受公司领导表扬的，表扬一次加2分。
九、全月无缺勤记录，无迟到早退的，加2分。
十、被评为文明宿舍的成员，每人加2分。
十一、获得月优秀员工提名的，加3分；被评为月优秀员工的，加10分。
十二、获得年优秀员工提名的，加10分；被评为年度优秀员工的，加20分。
惩 罚：
仪表、仪容、礼节、礼貌
一、上岗不穿工作服、不戴号牌、不按规定配工作服饰的的，扣1分。
二、对穿非制服员工，着奇装异服上班的，扣1分。
三、上岗不化淡妆、上班时戴耳坠的，扣1分。
四、工作时间站姿不符合要求的，扣1分。
五、对宾客不礼貌（议论、嘲笑、斜视、模仿、指点）的，扣3分。
六、在宾客面前剪指甲、擦鼻涕、挖耳朵、剔牙齿、抓头皮、伸懒腰、打喷嚏的，扣3分。
七、未使用文明礼貌用语、不讲普通话接待客人的，扣1分。
八、对客人提出的问题解答不清，工作态度不好的，扣2分。
九、电话铃响两声无人接听、言不温柔、不准确的，扣1分。
劳 动 纪 律
一、员工上班不签到、下班无通知离开，扣2分。
二、部门无工作检查记录，负责人扣2分。
三、无故迟到15分钟，半小时以内扣2分；半个小时或超出半小时的扣3分；无故早退的，扣5分。
四、脱岗、窜岗5分钟扣1分，5至15分钟扣2分，15至30分钟扣3分，一个小时以上的扣5分。
五、上班时间看小说、电视、打牌、洗澡、下棋、睡觉、干私活、会客、闲谈，扣2分。
六、上班前饮酒、上班时吃零食、值班时饮酒，扣1分。
七、工作时间扎堆闲谈、发牢骚，扣1分。
八、上班时大声喧哗、说笑、打闹，扣1分。
九、上班时打架、骂人、扯皮，视情况严重，扣3—6分。
十、进餐浪费粮食者，扣1分。
十一、发现危险及设备损坏不及时上报，造成严重后果扣4分。
十二、所有员工在公共场所乱吐、乱丢的，扣2分。
十三、上班时不保持规范，使用工作设备、物品不当，扣2分。
十四、酒店主持的学习、会议、活动，无特殊情况不参加的，扣2分。
十五、私自使用酒店公共财产或带亲友在酒店洗浴部和客房卫生间洗澡的，扣2分。
十七、限时上报的材料未按时上报的，扣1分。
十八、玩忽职守、违反操作规程造成严重后果的，扣8—12分，特别严重的扣发当月工资、除名。
十九、提供假资料、假报表、隐瞒事实者，扣4分。
二十、不按规章制度、手续处理业务，交接不清楚，各扣4分。
二十一、调班没找代班人，没经上级同意，造成无人上班的，扣5分。如下次再犯一天，扣10分。（按次，累计翻翻）
二十二、不能保持工作范围内清洁卫生，当班人员扣1分。
二十三、未经领班同意，擅自调班，扣1分。
二十四、当班时间未经允许，私自带人到经营场所，扣1分。
二十五、在酒店内售卖私人物品，除按价格两倍罚款外，扣5—10分。
二十六、工作不负责，引起客人投诉，轻者扣2分，重者除名。
二十七、未经酒店有关领导同意，擅自涂改文件的，扣2分。
二十八、向客人索取小费或其它报酬者，没收所有财物，按情节轻重扣4—10分。
二十九、不尊重上司、无礼、不服从管理者，按情节轻重处扣2—4分。
三十、拿取或偷食客人食品或将其占为已有者，扣4分。
三十一、蓄意损坏客人财物，轻者扣4分，重者停职处理，并赔偿财物。
三十二、未经批准，私配公家钥匙，扣4分，造成损失者停职处理，并赔偿损失。
三十三、散布虚假或诽谤言论，影响到其他人或在团队中闹分离的，扣2分。
三十四、员工不得在上班时间谈情说爱，违者扣2分。
三十五、行为不端、作风不轨、丧失人格，轻的劝其辞退，重者除名。
三十六、有损坏不及时书面上报者（凡涉及到岗位），扣2分。
三十七、泄漏酒店机密者，扣4分，严惩者除名。
三十八、违反酒店任何管理规章制度的，视情节严重，扣1—10分。
三十九、其他未尽事宜，由各部门经理在有充足理由的情况下扣分
篇二：壹号浴都酒店洗浴部管理制度 文档 (2)
壹号浴都酒店洗浴部管理制度
前厅：
1、前台值班员如发现进店客人有形迹可疑的举动，应及时通知各班主管和值班经理，加以预防。
2、前台现金必须专人负责，专人管理，完善主收款制度。
3、每日营业款及时上交财务，中班营业由前台收银员领班与营业部经理核实无误后存入保险柜内。
4、存放客人包裹时，必须与客人当面点清包裹内的物品数量，并封存。如客人存放现金，应将现金装入档案袋内封存，在封存处盖前台章、客人签字、封存人员签字，妥善保管，顾客也可在密码柜中存放贵重物品，前台人员注意提示顾客。
5、如需要男、女浴备用钥匙为丢失手牌的客人开柜，必须由主管（向上级请示得到批准后可在办公室领取备用钥匙）值班员2人同时在场方可开锁，否则不可以出示备用钥匙。 男、女浴更衣室：
1、夜班服务员每晚2：00留宿客人的手牌号登记在册，以便询问客人。
2、更衣室服务员在为单独的某位客人开锁时必须主动询问“客人几位”并与登记在册的手牌号核对，如正确方可开锁，不正确应继续询问其随身衣物特征，如衣物与其说说相符，方可允许其更换衣物，否则及时没收手牌，并通知值班经理。
3、 更衣服务员在更衣值班时必须保证2人以上，严禁更衣室内1人或无人值班。
4、男更衣服务员，固定在2个入口处站位，严禁在更衣后排站位或逗留。
5、男更衣碰锁：在客人锁好后帮助客人检查是否锁好，主动帮助客人检查锁芯与锁边的标识是否对齐，提醒客人锁好更衣柜，如发现有未锁好的更衣柜应及时通知主管找到客人锁好更衣柜。
6、严禁服务员私自用客用手牌开启宾客更衣柜。
7、男更衣、二次更衣服务员在本岗位拾到的物品，如：香烟、手表、手机、手包等物品，应主动上交吧台，严禁私自保存。
8、垃圾每天必须倾倒，严禁将个人衣物装如纸袋、塑料袋内带入酒店，大件衣物可存在指定位置，只允许穿着工装进入营业区。
9、严禁顾客带包上楼休息。
男、女浴区：
1、干蒸房应合理控制温度，以防温度过高引起自燃。
2、干蒸房每天在凌晨2：00到上午9点关闭，开放干蒸房时间上午9点-凌晨2点，关闭后检查干蒸房内是否有异味，如发现异味及时与维修人员联系进行处理。
3、每周一定期对桑拿炉线路进行检修，干蒸房内电器设备较多，打扫卫生时不要将水洒在插座设备上，以免短路发生火灾。
4、下班前打扫好浴区卫生，冲洗所有下水道，并做好保养所有不锈钢器具。 休息厅、包房：
1、勤巡视大厅内注意烟头，对于较隐蔽的地方如：垃圾筒周围、床边、床头柜、地毯等区域及时检查是否有烟头。
2、休息厅内的射灯在无客人时随时关闭，主动提醒客人在休息厅和包房吸烟小心，同时不间断的对休息厅进行巡视；
3、按摩间技师在给客人做完按摩后应检查茶几、床位上、地毯上是否有烟头，如有及时处理。
4、技师休息区的热水器每天在凌晨3：00以后关闭电源。
5、及时打扫包房卫生，检查设施设备是否完好。包房无人时及时关闭电视。
6、每周一定时对插座、插头进行检查，以防插座损坏引以意外。
篇三：休闲洗浴会馆管理手册
XXXX休闲洗浴会馆
管
理
手
册
XXXX年X月
第一部分 岗位职责
总经理岗位职责
一、对公司负责，主持部门全面工作，保证本部门运转正常。
二、主动征求客人意见，处理客人重要投诉，不断完善服务质量。
三、建立健全顾客档案，与客人保持良好的关系。
四、对客源进行分析，向公司提出合理化建议。
五、不间断巡视，对本区域各项工作现场指导，发现问题及时解决问题。
六、经常与下属沟通，做好员工的思想工作。
七、制定培训计划，并做好营业部员工的培训等管理工作。
八、控制成本核算，完成预期目标考核。
九、每日上交营业分析报告，对部门所需物品合理安排补充。
十、负责营业部的安全防范、防盗、消防工作。
副总经理（领班）岗位职责
一、协组营业部总经理做好区域管理工作，确保服务质量的不断提高。
二、起先锋带头作用，身先士卒。
三、督促员工仪容仪表、考勤、个人行为。
四、全面做到上传下达，落实监督。
五、负责本班次安排及工作监督。
六、每日检查员工的仪容仪表，服务态度和工装、工牌穿戴、岗位卫生情况。
七、将本班次的运营情况及异常情况及时上报。
八、经常与客交流，取得客人的反馈意见和建议。
九、向客人提供保质保量的产品及优质的服务。
十、给重要的客人安排房间和带客进房。
十一、检查区域所需物品存量，并开具领料单。
十二、完成领导临时交办的任务。
（前厅）迎宾岗位职责
一、负责接待宾客，介绍服务项目和收费标准。
二、协助总台收银工作，负责发放毛巾。
三、协助客人做好物品寄存工作。
四、协助保洁员维护工作区域的环境卫生。
五、有效防止客人跑单、逃单，协助前厅领班做好接待工作。
六、与前厅其它岗位之间做好信息沟通并相互反馈。
（前厅）接待岗位职责
一、负责大厅灯光的开启和关闭，做好本区域的卫生。
二、做到客来递鞋，客走收鞋，有条有理，井然有序。
三、对于老、弱、病、残、孕及醉酒客人进行搀扶，做好辅助服务工作。
四、做好客人的引领工作，宣传介绍公司各种情况，有力推销公司卖点。
五、协助做好突发事件的处理工作。
六、巡视客人休息区域，发现问题，及时处理。
七、建立完整的交接班记录，完成上级交办的其它任务。
（前厅）收银岗位职责
一、熟练掌握收银软件的使用，掌握结账流程。电脑的基本操作及维护
二、做好订台电话记录。按预定时间通知房间服务员做好迎接客人的具体准备工作。对超时15分钟没有到来的，要及时报告给总经理询问情况。
三、准确、快速地打印收费帐单，及时地完成客人的消费结算。
四、保管好帐单、发票并按规定使用登记。
五、热情服务，吐字清晰，将找零双手交给客人。正确及时的输入各种单据，防止错单、漏单的发生。
六、完成当班营业报表，财务报表并按规定上交。
七、适时恰当地推销公司的各种优惠卡，并向客人讲清使用方法。
八、做好收银设备的清洁保养工作和收银区域的清洁卫生工作。
九、每月做好吧台商品销售记录，及时向仓管反馈吧台内货物的供需状况。认真做好交接班工作。
十、必须按公司财务管理制度定期对吧台内商品盘存上帐，配合财务人员工作。
十一、掌握真假币的鉴别方法，杜绝收假币。
更衣室服务员岗位职责
一、负责打扫本区域卫生，送洗布草。
二、负责为洗浴前后的客人更衣及衣物送洗。
三、负责整理浴衣、妥善保管。
四、提醒客人带好手牌，保管好贵重物品。
五、做好防盗工作，发现异常情况及时上报。
六、为客人介绍公司的各种服务项目，并做好相关解释工作。
七、做好交班工作，重大事件记录在案。
浴区服务员岗位职责
一、协助搓背技师做好水区卫生的保洁。
二、控制和保持浴池的温度和水质。
三、及时整理干湿蒸房的物品摆放和卫生保洁。
四、熟练掌握操作水区内所有机械设备。
五、负责检查所属区域各种设施设备的是否完好，发现问题，及时上报解决。
六、对洗浴中的客人进行服务。
七、节约用水，工程隐患及时上汇报。
八、保证洗浴用品和一次性物品无流失，准备充足。
九、为客人介绍楼层的其他服务项目。
楼层服务员岗位职责
一、检查本区域所有客用品是否整洁和齐备。
二、熟练掌握各种所需业务技能及各项服务的价格。
三、对客服务时要主动、热情、耐心、周到，让客人有宾至如归的感觉。
四、发现问题，及时处理，不能处理的事务，及时上报，并做好意见反馈。
五、服务员有责任和义务实行“一帮一”的培训计划，团结互助。
六、负责所属区域的清洁卫生和环境维护工作。
七、准确掌握包房的状态，作好与其他部门的配合工作。
八、为客人提供洗浴用品及服务。
服务员岗位职责
一、遵守公司各种管理规章制度。
二、服从指挥，遵循“先服从、后投诉”的原则。
三、规范个人行为，提升泓嘉人形象，树立企业品牌意识。
四、按规范服务流程，为顾客提供方便快捷的服务。
五、熟练掌握服务项目，特点及价格。
六、负责工作前的准备工作及区域卫生打扫。
七、负责维护、保养公司公共物品，保证正常使用。
八、在岗期间必须讲普遍话，使用礼貌用语。
九、遇到客人投诉，及时处理，及时上报。
十、在岗期间应做到眼勤、腿勤、口勤、手勤。
十一、尽职尽责、视店为家，与酒店共呼吸、同命运。
十二、为公司节水、节电，敢于同不正当行为作斗争。
采购部岗位职责
一、认真执行公司各项规章制度和工作程序，服从上级指挥和有关人员的监督
检查，保质保量按时完成工作任务。
二、据批准的采购申请单进行采购，控制采购价格，保证物品质量。在保证所
购物品质量、重量（按采购、质检、仓管三方验收合格并签字）的前提下
价格只能低于市场零售价（市场价格由专人不定期抽查）
三、具体办理采购物资的报验、入库、报帐付款手续。
四、办理采购环节退换货工作。
五、定期向财务部经理述职。
六、积极参加培训活动，努力钻研本职工作，主动提出合理化建议。
七、做好业务记录以及记录的保管或移交工作，保守公司秘密。
八、完成领导交办的其它工作任务。
保安员岗位职责
一、爱岗敬业，服从直接上级的工作安排，听从指挥，令行禁止。
二、负责对所辖区域的公共安全。
三、负责所辖区域车辆停放管理工作。
四、加强负责昼夜尤其是夜间安全巡逻工作，做好防盗，对所属区域内的异动、
异响、异味等情况进行检查。
五、负责所辖区域的消防安全工作，熟练掌握消防安全设施、设备的使用方法。
六、配合各部门的巡查工作，制止违章行为，防止不法分子破坏、捣乱。
七、遵纪守法，严格按照各项法律法规和公司的各项规章制度，处理解决执勤过
程中出现的问题。
八、做好个人内务、卫生工作，创造出一个良好的工作生活环境。
保洁员岗位职责
一、服务指挥、合理安排本职工作。
二、按相应的卫生标准规定做好所辖范围内的卫生清理和维护工作。
三、做到卫生区域无纸屑、无污渍、无毛发等杂物。
四、负责保洁设施设备的日常维护和保养。
五、积极参加各种岗位技能的培训。
六、按要求清理垃圾，配合该区域将垃圾送到指定垃圾箱内。
水电工岗位职责
一、负责公司内的水电系统设备、设施的维保、巡检工作。
二、负责公司内的各项临时性维修工作。
三、负责公司内公共照明、设备的使用、正常运行和日常维修工作。
四、负责所辖工作中所需专业物资、物料的申报。
五、负责公司内各种网线的改建和维护。
仓管岗位职责
一、负责购入物品的验收入库工作，把好质量、数量、价格关。
二、入库物品科学摆放，合理保管，防止变质过期。
《酒店洗浴规章制度》
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