篇一：清真食品节
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2008
招商方案 （讨论稿）
2008-9-1
“专业诚信，扎实高效”的工作团队作风 “客户至上，以人为本，品质创新”的经营理念 1 中国（青海）国际清真食品及用品展
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展会名称：2008中国（青海）国际清真食品及用品展
主办单位：青海省人民政府
中国国际贸易促进委员会
展会时间和地点：
时 间：2008年10月10日——13日
地 点：青海西宁城南国际展览中心
展会主题:
“清真、专业、绿色、共赢”
展会内容和规模
本届国际清真食用品展览主要内容由产品交易、投资洽谈、展会论坛等部分组成。展览类别主要包括清真食品及保健品类；穆斯林民族用品类；食品机械设备、商标、包装及相关产品类。同时举办清真食品节，包括清真食品
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展示、品尝，清真食品烹饪大赛、地方清真名优产品展示、民族服饰表演、穆斯林民间交流、穆斯林文化艺术品展示等活动。
（一）展会突出国际性、民族性、专业性的特点，按专业化和标准化的要求共设置10个功能区：国际展区、青海特色展区、大企业特装展区、国内展区、商协会展区、商务服务区、业务洽谈区、综合休息区、礼拜区、餐饮区。本届展会展示面积为13000平方米，共设室内国际标准展位460个，其中国外展位80个，国内展位380个，届时各类参展参会客商将达3000人左右。
（二）清真食品节各项活动在市区举行。以民间展示、品尝、欢乐为主题，由本省6县区的各清真食品企业特色产品（模型）游动展示，食品定点展示、品尝，广场、街道小型文艺演出等形式，开展民间交流和民间娱乐的活动来增强节日氛围。另邀请新疆、宁夏、甘肃等省区特色食品企业参加展示，服饰展示队参加表演。
（三）投资洽谈。以项目投资洽谈为重点，以各类企业为主体开展多种形式的经贸交流洽谈活动，组织参会参展外商开展商品采购大会、项目洽谈会、推介项目、推销产品、进行专题对接洽谈。为清真食品与穆斯林用品买家与卖家、生产商和品牌持有者、技术方和投资者提供交流的平台。
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（四）高层论坛。邀请穆斯林国家知名经济学家、市场测场专家、商协会负责人、知名企业家代表、国际清真食品的权威认证机构专家（如马来西亚等），同时联合中国食品工业协会、中国食品土畜进出口商会、中国伊斯兰教协会等专业机构，围绕“中国穆斯林民族经济发展与世界市场”这一主题，举办专业的高层论坛，提高展会的吸引力。 组织架构
组委会主任:
宋秀岩 中共青海省委副书记、青海省人民政府省长
万季飞 中国国际贸易促进委员会会长
组委会执行主任:
王令浚 青海省人民政府副省长
张 伟 中国国际贸易促进委员会副会长
组委会秘书长:
高 华 青海省人民政府秘书长
组委会副秘书长:
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李克勤 青海省人民政府办公厅副巡视员
杨晓东 中国国际贸易促进委员会宣传出版中心主任
南文魁 中国国际贸易促进委员会青海省分会会长
李 青 省商务厅副厅长
王向明 青海省委宣传部常务副部长
薛广州 西宁市委常委、副市长
上届展会介绍
2007首届国际清真食品及用品展览会来自22个国家和地区、19个省市自治区的企业参展，展览面积达18000
平方米，在三天的展出时间里，共有11万人次专业观众参会，企业成交额达1.96亿美元。中国（青海）国际清真食品及用品展览会无疑成为中国关注这一世界巨大市场的最有效平台
◆招 商 方 案◆
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篇二：XXX食品有限责任公司清真食品生产管理制度
XXX食品公司清真食品生产管理制度
清真食品是信仰伊斯兰教的穆斯林群众民族文化内涵的重要表现，为了尊重食用清真食品的少数民族的风俗习惯，切实加强对清真食品生产、经营的管理，促进民族团结，根据《陕西省清真食品生产经营管理条例》规定，结合企业实际，制定本制度。
一、总 则
（一）在全体员工中广泛开展民族政策法律法规宣传教育、清真食品管理办法的学习培训活动，统一员工思想，普遍树立尊重少数民族清真饮食习俗的意识，严格遵守清真禁忌。
（二）在清真食品生产经营场所，任何人员不得携带、制作、食用、存放禁忌的食品。
（三）企业聘请回族等少数民族副厂长及兼职监督员协助负责清真食品生产经营工作。
二、原辅料采购
（一）建立严谨的原辅材料采购、进厂检验的制度，保证原辅料符合清真食品生产要求。
（二）尽量由采购地出具清真食品证明和合格证明。
三、仓储运输
（一）原辅材料一般应在24小时内冷藏运输至工厂，保证新鲜、卫生、安全。
（二）仓库在存放清真原辅材料和产品时，应严格按规定区域存放，不能混合放置。
（三）企业产成品应尽量冷藏保管、运输，由专用车辆负责运输。
四、生产加工
（一）生产厂房只能生产存放清真产品，不能混合放置。
（二）企业生产配方不得含有猪肉及其制品、酒等清真禁忌成分。
（三）生产厂区环境卫生好，无乱扔垃圾和随地吐痰等。采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。
（四）生产厂区禁止吸烟、喝酒等。
（五）上班时必须穿工作服、戴工作帽，并随时保持干净、整洁。必须经更衣、洗手和消毒杀菌后，方可进入生产厂区。
（六）设备布局和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物和禁忌物。
（七）工作完毕下班前，必须将机器、器皿、场地等清洗干净，摆放整齐。
（八）严格按照安全操作规程生产。
五、销售经营
（一）在销售经营过程中，经营清真食品的网点，应与生产、经营禁忌饮食的网点隔开一定距离，严禁并放。
（二）销售清真食品应悬挂清真标识的牌匾。
六、附则
（一）由少数民族监督员对本企业贯彻民族政策，执行民族法规情况和企业清真食品生产经营情况的监督和检查，对违反政策法规、规章制度的单位和人员，进行批评教育以至按有关规定进行经济处罚。
（二）本制度自公布之日起施行。
二〇〇七年八月十日
篇三：同心清真大寺是中国著名清真寺之一
1、
同心清真大寺是中国著名清真寺之一，始建于明朝初年(1369年)，历经明万历三年(1575年)、清乾隆五十六年(1791年)、清光绪丁末年(1907年)和1983年等几次大的修缮，完整保留了原有建筑风格。同心清真大寺1983年被国务院确定为全国重点文物保护单位，1996年被国家教委等六部委命名和推荐为全国百个爱国主义教育基地，2004年被确定为全国百个红色旅游经典景区之一，2006年8月被国家民委命名为“全国首批民族团结进步教育基地”。
一
中国早期清真寺建筑，多采用传统建筑式样，同心清真大寺也是如此。同心清真大寺的整体建筑为中国古典宫殿式建筑风格，挑梁飞檐、歇山起脊，形制颇具北京故宫太和殿之势。
大寺的主体建筑位于7米高台之上。高台东西60米，南北53米，为金钟体状，占地面积2870平方米。通体用青砖包砌，壁面平直，收分严谨，把清真大寺衬托得更加巍峨壮观，气势不凡。主体建筑礼拜殿坐西向东，与寺门相反。是一座单檐歇山顶式建筑，由一个卷棚顶和两个九脊歇山顶前后勾连，面宽5间，进深9间，用20多根巨大的圆木柱支撑梁架，室内全用木板铺地，两侧内墙刻有精致的阿拉伯文《古兰经》节文的书法，殿内可容800人作礼拜。礼拜殿的右前侧，有二重檐、四角攒尖顶亭式建筑邦克楼。台基下部建筑由寺门、井房和沐浴室等组成。整体建筑呈现出一个倒卷帘式的布局，将中国传统的建筑风格和伊斯兰装饰艺术巧妙地融为一体，体现了精湛的建筑技巧。
寺内建筑工艺精湛，砖雕艺术奇绝。礼拜大殿和邦克楼的整体结构，未用一颗铁钉，全由木榫连接，利用挑梁减柱扩大空间，颇具匠心，是建筑美学和力学的完美结合。大寺门前照壁上刻有一幅“月藏松柏图”，古朴典雅，意境深邃。大殿两侧雕刻有文房四宝和宗教用品，配以梅、兰、竹，菊四君子条幅，刀工细腻，令所有参观者赞叹不已。
在大寺内外，中、阿两种文字的对联、警言比比皆是，而且寓意深邃，语句优美，体现了中阿文化的融会贯通。照壁上的“月藏松柏图”，配以砖雕隶书阳文对联：“万物偏生沾主泽，群迷普度显圣恩”，把伊斯兰教赞主赞圣的真谛用中国传统文化的方式表达得淋漓尽致。大寺拱门，有中、阿文砖雕对联各一幅，中文是“洗心、忍耐”，阿文是；“诚信礼拜者，如水中鱼，游弋自如，阳奉阴违者，如笼中鸟，惶恐不安。”阿文用美术体雕成阳文，形成一幅优美的书画图案。院内大殿两侧设有两个小月门，门楣上分别刻有砖雕阳文“进退有度”和“出入是门”，言简意赅，回味无穷。礼拜大殿内的8根柱子上，还分别有4幅木刻中文对联。
二
同心清真大寺不仅以独具特色的宗教文化、建筑艺术著称，历史上它为中国革命做出的卓越贡献也得到了世人的称颂。
1936年，在中国共产党的领导下，陕甘宁省豫海县回民自治政府成立了，开创了中国民族区域自治的先河。当时的中共中央机关报《红色中华》盛赞“这是回民解放的先声!”尤其是1936年11月上旬，三军会师同心城，在同心清真大寺西南面
的河滩上召开了红军三大主力会师联欢大会，周恩来、朱德、彭德怀、邓小平、贺龙、李富春、杨尚昆、陈赓、徐海东、程子华等一批共和国的缔造者都曾会聚这里。
豫海县回民自治政府是红军西征胜利的产物，是红军贯彻党的民族自治方针，执行党的民族宗教政策的具体体现，是中国共产党运用马克思主义原理正确解决民族问题的一次成功实践，是党的民族区域自治政策在回族聚居区的最初尝试，为我党进一步完善民族区域自治政策、全面推行民族区域自治制度，提供了有益的借鉴，被誉为回民解放的先声，民族自治的先河，其意义极为深远。那块高悬于同心清真大寺大殿廊檐下的“陕甘宁省豫海县回民自治政府成立大会旧址”牌匾，见证了历史赋予这个古老清真寺的无上荣光。
同心清真大寺在我国历史上，尤其是在社会主义革命、社会主义建设和改革开放时期，在促进民族团结、密切民族关系、维护祖国统一、开展多种共建活动。发挥旧址的爱国主义教育示范基地的作用，免费对国内外游人开放。还立项建设以同心清真大寺为依托的红色旅游景区——西征红军纪念园建设工程，第一期工程现已竣工。红军西征纪念馆展厅内以图片、文物、电子音响、沙盘等方式，分五部分展现了红军西征的宏伟业绩。
改革开放以来，同心清真大寺在当地的对外宣传和文化交流中发挥着越来越重要的窗口作用。中央电视台一套《世纪回眸》栏目曾以《豫海往事一1936年西征红军在同心》为题做过三集专题片，四套《走遍中国》，十二套《我最喜爱的西部城市》《长征我心中的魂》、《重走长征路》等栏目也都做过专题报道。
从1980年开始，先后有沙特阿拉伯、巴基斯坦、埃及、土耳其、比利时、美国、日本、法国、马来西亚、英国等100多个国家和地区的代表团到这里参观访问、考察学习。1984年5月，伊斯兰世界联盟秘书长穆罕默德?本?纳赛尔?阿卜迪率领的伊斯兰世界联盟代表团一行6人参观访问了同心清真大寺。阿卜迪秘书长称赞说：“在中国的山区穆斯林居住地区，有这样一座雄伟精巧的古老建筑被非常完好地保存下来，是我想不到的。证明了中国共产党的民族政策、宗教政策是真实的。”
现在，同心清真大寺是宁夏回族自治区对外宣传的一个亮点。这座古老纯朴的清真寺将以她焕发的新姿，激励着同心回汉各族人民团结奋斗、与时俱进。
2、
同心清真大寺位于宁夏回族自治区吴忠市同心县城边，始建于元末明初，距今已有六百余年的历史，是中国现存的十大古老清真寺之一。历史上曾进行过三次大的维修和扩建，虽历沧桑，却高耸挺拔、气势雄伟、古朴典雅，具有中国古代传统木结构的建筑与伊斯兰文化融合的独特艺术风格。是半个世纪以来同心回汉人民共同团结奋斗、共同繁荣发展的象征。1936年10月20日中国工农红军在清真寺建立了中国革命历上第一个回民自治政权——陕甘宁省豫海县回民自治政府，被誉为回民解放的先
声，开创了民族自治的先河。1988年清真寺被国务院定为国家级重点文物保护单位，1996年被文化部、总政治部、国家教委等六部委定为全国100个爱国主义教育基地之一，2004年被国家确定为全国100个红色经典景区之一，2006年被国家确定为全国民族团结进步教育基地，同年被自治区确定为首批国防教育基地。近年来，自治区党委、政府和国家文物局等有关部门十分重视这座古老建筑的维修和保护。为了纪念红军长征胜利暨陕甘宁省豫海县回民自治政府成立70周年，2005年6月，自治区政府又一次批复对清寺进行了修缮，使清真寺焕发出新的生机和光辉，更加雄伟壮观、绚丽多彩。 1936年6月16日，红一团二师在师长杨德志、政委肖华的率领下，攻占豫旺堡。6月27日，红75师攻克豫旺县城下马关，随即成立了中共豫旺县工作委员会，不久成立陕甘宁省豫旺县苏维埃政府。6月30日，彭德怀率西征总指挥部进驻豫旺堡，这里便成了红军西征指挥中心。8月16日，西征红军总指挥部在豫旺堡南塬召开了欢迎斯诺和马海德的军民联欢大会，斯诺发表了热情洋溢的讲话。8月下旬，红军代表唐天际，程宗受给回族教主洪寿林书赠“爱民如天”的红色缎锦幛，洪寿林手书阿文“太阳之光”的绿缎锦幛回赠。10月20日至22日，陕甘宁省豫海县回民自治政府成立大会在同心清真大寺隆重召开，马和福当选为主席，贺恩宽任中共豫海县委书记。11月12日，在同心城西门外的河滩上召开三军会师大会，朱德、张国焘、彭德怀、贺龙等三军首长出席并讲话，马和福致欢迎词。会后，豫海县政府设羊肉宴招待三军首长。11月14日，红军完全撤离豫海地区，豫海县政府转入地下工作。1937年4
《清真牌匾》
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