篇一：重点“招牌用语”汇总篇
法语TCF考试，它是一个法语语言水平的标准化测试，按照极其严格的方式设计。该考试面向所有非法语母语，出于职业或个人需要希望以简单可靠和有效的方式衡量他们的法语知识水平的人群。因为对于母语非法语的人来说此项考试难度还是不小的，对此，整理以下TCF考试中的招牌用语，供大家参考：
Appartement à louer. 此房出租!
Attention à la peinture. 当心油漆!
Attention à la voiture ! 当心!有车!
Attention au chien ! 当心，此处有狗!
Attention ! Ralentir, travaux. 当心，前面施工，减速!
Attention, chien méchant. 当心，此处有狗!
Attention, peinture fra?che ! 当心，油漆未干!
Baignade interdite ! 禁止游泳。[baignade指"(在江河湖海中)游泳"]
Ce médicament se prend à jeun. 服用此药须空腹。
Chantier interdit au public 施工重地，闲人莫入。
Complet. 客满。满座。[饭店、剧院等]
Défense d'afficher sous peine d'amende. 禁止招贴，违者罚款。
Défense d'afficher. 禁止招贴。
Défense d'entrée sous peine d'amende. 禁止入内，违者罚款。
Défense de fumer. 禁止吸烟。
Défense de se pencher au dehors. 禁止把身体伸到外面。
Défense de se pencher par la portière. 禁止把头手伸出窗外。
Défense de traverser en dehors des passages pour piéton. 禁止在人行横道线外穿越街道。[公路]Détour obligatoire, dans la circulation, pour cause des travaux. 施工区域，车辆绕行。
Donnez-moi le fric, sinon commence à faire des prières. 把钱给我，否则要你的命。[威胁用语，敲诈信件用语]
Droits réservés=Tous droits réservés =Droits de reproducion réservés 保留版权。版权所有，不得翻印。
Ecartez-vous du mur, la peinture n'est pas encore fra?che. 油漆未干，请勿靠近墙壁!
Embarquement immédiat, porte No 4. 请从4号门登机 [上船] 。
Entrée interdite ! 禁止入内!
Entrée libre=Entrée gratuite 自由入场。免费入场。
Entrez sans sonner 不必按门铃，请进!
Faites l'amour, pas la guerre ! 要和平，不要战争![游行示威的口号]
Fermé le lundi. 本店每周一不对外营业。[店铺告示，贴于店铺门上]
Fermé pour cause de décès. 家有丧事，暂停营业。[店铺告示，贴于店铺门上]
Flash interdit ! 禁止拍照!
Fragile ! 易碎品!
Gare à la peinture ! 当心油漆!
Gare la voiture 当心汽车。[口语中可以省掉介词à]
Guichet fermé. 此窗暂停营业。[银行、财务处等的营业窗]
Guichet ouvert. 正在营业。
H 宾馆。[指h?tel]
Halte aux essais nucléaires. 停止核试验![游行示威的口号]
Il est défendu de cracher par terre. 禁止随地吐痰。
Il est expressément interdit de fumer dans la salle. 大厅里严禁吸烟。
Interdiction absolue de stationner. 严禁停车。
Interdiction de klaxonner dans les villes. 禁止在市区鸣喇叭。
Interdiction de sortir. 禁止外出。
Interdit aux camions 禁止卡车通行。[交通标志]
J'ai re?u votre honoré du 10 courant. 在下已接本月10日尊函。[信件客套语。honoré在这里的意思是"大札，尊函"。]
Je vous serais reconnaissant de bien vouloir me répondre au plus t?t. [如蒙即复，不甚感激。[信件客套语]
Laissez-les vivre ! 让他们活下来。[游行示威时反对堕胎的口号]
M. Dubois, E.V. 本市，本埠。[E.V.=En ville出现在信封上的地址处，指邮件不通过邮局送达收件人M. Dubois，而由寄件人直接派专人送达。]
Maison à vendre. 出售此房。此房出售。
N'oubliez pas d'éteindre avant de sortir. 出门前请关灯 [或其他任何电器]
N'oubliez pas de fermer la télévision avant de sortir. 出门前请关闭电视。
Ne marchez pas sur la pelouse. 禁止践踏草坪。
Ne pas dépasser la dose préscrite. 请勿超过规定的剂量。[药品的使用说明书用语]
Ne pas écrire, se présenter. 请勿写信，欢迎面谈。[招聘广告用语]
Ne pas parler au chauffeur. 请勿与司机说话。
Parking interdit. 禁止停车。
Passage interdit. 禁止通行。
Péage, ralentir ! 前有公路收费站，减速!
Peinture fra?che. 油漆未干!
Pour changer de quai, il faut emprunter le passage souterrain. 前往其他站台，请走地下通道。Prière d'écrire pour documentation ci-dessous. 需要下列资料者，请来信索取。
Prière d'insérer. 请予以刊登。[法国的出版商经常会赠送一些样书给一些报社或杂志社。样书中附送有插页，插页上面有介绍另一新书的文字。文字中常有Prière d'insérer这句话，表示请求对方予以刊登。]Prière de fermer la porte. 请随手关门。
Prière de ne pas fumer. 请勿吸烟。
Propriété privée, défense d'entrer. 私人住宅，禁止入内。
Ralentir dans les virages. 前有拐弯，减速!
Ralentir, travaux ! 前面施工，车辆减速!
Reproduction interdite 严禁复制。严禁复录。
Service des urgences 急诊处，急救室。[医院]
Stationnement interdit. 禁止停车。
Suivre l'ordonnance. Suivre les prescriptions médicales. 请遵医嘱。
Tenue de soirée obligatoire ! 请务必穿晚礼服![写在剧场入口处的文字]
篇二：招牌与标识
АВТОЗАПРАВКА 加油站
АВТОМОНТАЖ 汽车装配
АВТОСЕРВИС 汽车保养
АВТОСТОЯНКА 停车场
БАР 酒吧，酒馆
БИСТРО 快餐店
БЛИННАЯ 面饼店，点心店
БУКИНИСТИЧЕСКИЙ 旧书店
БУФЕТ 小卖部
ВИНО 酒类
ВХОД 入口
ВХОДА НЕТ 非入口，禁止入内
ВХОД ВОСПРЕЩЁН ( ПРОХОД ЗАПРЕЩЁН ) 禁止入内，禁止穿行 ВХОД ПЛАТНЫЙ (БЕСПЛАТНЫЙ) （一般放于某活动入场处）凭票入场（免票入场）
ВЫХОД 出口
ВЫХОДА НЕТ 非出口，禁止入内
ГАЛАНТЕРЕЯ 日用小百货商店
ГАСТРОНОМ 食品店
ГУМ (Государственный универсальный магазин) 国家百货商店 ДЕТСКИЙ МИР 儿童世界（儿童用品商店）
ДИЕТА 营养食品店
ДИЕТИЧЕСКАЯ СТОЛОВАЯ 营养食堂
ЗАКРЫТО (ОТКРЫТО) （店铺）开门（关门）
ЗАКРЫТО НА УЧЁТ (ПЕРЕУЧЁТ) 停业盘点
ЗАКУСОЧНАЯ 小吃店
ЗАНЯТО (ЗАБРОНИРОВАНО) （一般指座位）已满（已被预定） ИГРУШКИ 玩具
ИНТЕРНЕТ-БАР (КАФЕ) 网吧
КАФЕ 咖啡馆，小餐馆
КИНО 电影院
КИНОТЕАТР 影剧院
КНИКИ 书店
КУЛИНАРИЯ 熟食店
КУПАТЬСЯ ЗАПРЕЩЕНО 禁止游泳
ЛОМБАРД 当铺
МАГАЗИН 商店
МЕБЕЛЬ 家具店
МЕДПУНКТ 医疗站
МЕСТО ДЛЯ КУРЕНИЯ 吸烟处
МОЛОКО 奶制品
МЯСО 肉制品
МЕТРО 地铁
МЕХА 皮货（店）
НЕ КУРИТЬ 禁止吸烟
ОБМЕН ВАЛЮТЫ (ОБМЕННЫЙ ПУНКТ) 外汇兑换处 ОВОЩИ-ФРУКТЫ 蔬菜水果（店）
ОПАСНО 危险
ОПТИКА 光学用品（店）
ОРГТЕХНИКА 办公用品（店）
ОСТОРОЖНО 小心
ОСТОРОЖНО,ОКРАШЕНО 小心，油漆未干
ОТ СЕБЯ (К СЕБЕ) 推（拉）
ПАРИКМАХЕРСКАЯ 理发店
ПАРФЮМЕРИЯ 化妆品（店）
ПЕЛЬМЕННАЯ 饺子馆
ПЕРЕРЫВ НА ОБЕД С...ДО... ……点至……点午休
ПЕРЕХОД 通道
ПИРОЖКОВАЯ 馅饼店
ПЛАТНЫЙ ТУАЛЕТ 收费卫生间
ПОДАРКИ 礼品（店）
ПО ГАЗОНАМ НЕ ХОДИТЬ 请勿踏入草地
ПРИСТЕГНИТЕ РЕМНИ 请系好安全带
ПРОДУКТЫ 食品（店）
ПРОХОД (ПРОЕЗД) ЗАКРЫТ 通道关闭
РАДИОТОВАРЫ 无线电商品
РЕМОНТ ОБУВИ 修鞋
РЕМОНТ ЧАСОВ 修表
РЕСТОРАН 饭店
РУССКИЙ КВАС 俄罗斯饮料（店）
РУССКИЙ ЧАЙ 俄罗斯茶叶（店）
РЫБА 水产品（店）
РЫНОК 市场
САНТЕХНИКА 卫生设备（店）
СЛУЖЕБНЫЙ ВХОД 公务入口
СПОРТТОВАРЫ 体育商品
СПРАВОЧНОЕ БЮРО 问询处
СРОЧНОЕ ФОТО 快相
СТОЛОВАЯ 食堂
СТОЯНКА 停车场
СТОЯНКА ЗАПРЕЩЕНА 禁止停车
СУПЕРМАРКЕТ 超级市场
ТАБАК 烟草（店）
ТУАЛЕТ (Ж) 女洗手间
ТУАЛЕТ (М) 男洗手间
УНИВЕРМАГ 百货商店
УНИВЕРСАМ 自选商店
ФОТОГРАФИЯ (ФОТО) 照相馆
ХИМЧИСТКА 干洗店
ХЛЕБ 面包（店）
ХУДОЖЕСТВЕННЫЙ САЛОН 艺术沙龙（艺术品店）
ЦВЕТЫ 鲜花（店）
ЦУМ (Центральный универсальный магазин) 中央百货商店 ЧАСЫ 钟表（店）
ШАШЛЫЧНАЯ 肉串店
ЭКСТРЕННЫЙ (ЗАПАСНЫЙ ВЫХОД) 紧急（备用）出口
篇三：酒店招牌菜精选
酒店招牌菜精选
老济南罐儿蹄
清朝乾隆年间，乾隆皇帝下江南路经济南时，曾在济南府大明湖游玩，时日正午，一阵轻风迎面吹来一阵诱人的香味，使人立刻食欲大振，他下令伺卫立刻打听此香味来自何处，伺卫根据飘来香味的位置，寻找到一大户人家。原来此人家正值老人过寿，香味来自请的一位民间师傅做的菜中一道菜品名叫罐儿蹄，回来禀告乾隆皇帝，皇帝一听此菜来自民间，示意要尝此菜，大臣福伦立刻安排手下前去此菜来供皇帝品尝。下人来到大户人家，为了不暴露身份，告诉主人说他家的主子要买一份师傅制作的罐儿蹄。要求送到主人的指定地方，这家主人都正在忙碌过寿招待客人，无法抽身，但今日是个大喜之日就打发其女儿前去送菜。乾隆皇帝打开盖闻其香，品其菜，赞不绝口，就让大臣把送菜人招进要当面给予奖赏，福伦把送菜女招来见乾隆皇帝，没想到皇帝一见此女更是美若天仙，顿生爱慕之意，此女就是历史中的夏雨荷，后来通过此菜构建成了乾隆皇帝在济南一段爱情故事。此菜后来随着时间的流失，失传了。我们现在酒店多个菜系大师与
济南名厨和老济南市民通过精心的研究，制作出此菜品。
泰山松菇煨豆腐（又名:害羞豆腐）
此菜选用泰山野生松菇，是名贵的野生食用菌。松菇肉质肥厚,味道鲜美滑嫩。松菇不但风味极佳、香味诱人，而且是营养丰富的食用菌，有食用菌之王的美称，不亚于猴头、灵芝，欧美尤视之为珍品。豆腐经过特殊加工，久煮不松散，富有弹性，口感滑嫩劲道！是一道山东风味的特色菜肴!
害羞豆腐的由来：此豆腐细孔较多，高温加热后，把松菇的汤汁全部吸收后膨胀，当遇到冷气时，立即收缩，好似害羞，因此而得名！
石锅鱼翅
济南环联假日酒店的招牌菜，其主料为牙拣翅或金钩翅，盛器为韩式石锅，汤汁则浓厚滚烫，色泽金黄，鱼翅翅针晶莹软糯，如朵朵菊花在锅内绽放，故此又美其名曰“东篱采菊”。食用时放入酒店自养山鸡蛋，搅匀舀起一小勺柔软如丝的鱼翅放入口中，真正的齿颊留香，惬意人生，不过如此。
在中国，食用鱼翅有确切文字记载当是在明代中叶，当时李时珍在《本草纲目》中称“鲨鱼……腹下有翅，味并肥美，南人珍之”。入清之后，鱼翅身价步步攀升，跻身于上八珍。然而，鱼翅虽然名贵好吃，但加工和烹饪却颇非易事，只有技艺高超的厨人才能制作出上佳的鱼翅菜肴。为此，不断推出新型的鱼翅菜品，把鱼翅口味提高到至上境界，同时也逐渐形成了区域性的烹饪特色。选料上一般人称“南散北排”，做法则有清汤鱼翅、黄焖鱼翅、砂锅鱼翅等，总的来说中华传统鱼翅菜品都以清汤为主，与石锅鱼翅各擅胜场。但若要论及口感香醇润厚，终究还是石锅鱼翅略胜一筹。
特色捞拌海参
根据胶东海鲜四大拌和大连渔民独特的制作方法，结合新颖的豆捞吃法研制出与众不同的调味汁，既能充分的保留海参的鲜味同时又能除去海产品特有的腥味，捞拌菜品能保持口感爽脆，营养不流失，口味咸鲜得当，酸甜适中而又略带微辣，使人食欲大开，因其调汁为主冰凉爽口，又给夏季海鲜族增添丝丝凉爽。
澳门烤肉
此菜选料讲究，选用喂养370天以上的黑色土猪，精选其腹部档腰部分，“肥三瘦七”，薄厚均匀，经过酒店大厨结合澳门口味，选用多种秘制调料腌制24小时，使用章丘黄家烤肉的烤制方法，制作而成！肉质肥而不腻，口感酥脆！是你宴请宾客的首选美食！
《饭店牌匾样式》
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