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电影院值班经理职责

时间:2017-01-22 06:36:23 来源:免费论文网

篇一:影院值班经理岗位工作流程

营运岗位操作手册

——值班经理岗位

目 录

概述

第一节 值班经理简述

第二节 值班经理岗位职责

第三节 值班时间规定

第四节 岗位必备工具

第一部分 开店环节

(一) 上岗准备工作

(二) 开店流程及标准

第二部分 营业中环节

第一章 设施、设备管理

第二章 物料管理

第一节 货品接收

(一) 收货流程

(二) 验货标准

(三) 退/换货流程

第二节 货品保管

(一) 搬运存放标准

(二) 出入库管理

(三) 货品陈列

第三节 拷贝及其他货品的管理原则

第三章 人员管理

(一) 员工评定

(二) 人员调配

第四章 观众投诉处理

第一节 顾客投诉概述

第二节 原因分析及投诉类型

第三节 处理顾客投诉的原则与技巧

(一) 处理原则

(二) 处理投诉的语言技巧

(三) 常见的投诉及其处理方法

第五章 巡视工作

(一) 定期巡视的周期

(二) 关注的项目

(三) 巡视的方法

(四) 巡视记录

第六章 其他随机事件处理

第三部分 交接班环节

(一) 交接准备

(二) 正式交接

第四部分 结业环节

概述

第一章 预结业

第二章 结业

(一) 报表

(二) 整理、回收

(三) 留言

(四) 巡视

第四篇 附录

(一)值班经理营业日报表填写报送规定

(二)相关表格

(三)值班经理巡视详单

概述

第一节 值班经理简述

一、值班经理是指在影城当日营运过程中全权负责店面及服务管理的管理岗位,而非行政职务。

二、可担任值班经理岗位的人员,必须能优秀地完成员工各岗位的操作流程,有总经理签字授权。影城经营管理班子中的总经理、市场部经理、营运部经理/主管均可轮流担任值班经理。

三、必备条件

1、严格遵守影城各项规章制度;

2、通晓与文化娱乐场所运营工作相关的法律、法规知识;

3、各员工岗位执行、操作能力及客户服务技巧;

4、清洁工作管理经验;

5、现金、保安、消防、卫生防疫等相关安全工作管理经验;

6、了解硬件设施、设备包括暖通、空调系统运行及维修常识;

7、了解放映常识;

8、卖品部经营、库存管理及控制能力;

9、票房部经营管理能力;

10、影务部经营管理能力;

11、员工辅导及工时控制技巧;

12、营运期间(忙、闲时)安排及调节技巧。

第二节 值班经理岗位职责

1、值班经理是当班期间影城消防安全的第一负责2、保障影城环境的的清洁卫生,按照影城保洁工作标准和合同履约程度进行监督检查,给顾客创造舒适的观影环境;

3、合理安排值班经理的巡视路线及工作计划,注意营运高、低峰期的衔接,完成每个班次非卖品收入的;

4、关注影城的营业状况,协助营运现场各个服务细节,合理安排员工岗位;

5、每个班次都要积极和顾客进行沟通,观察了解顾客的感受,洞察顾客的需求,并及时记录交流情况并上报上级领导;

6、认真完成值班前检查和班次交接;

7、认真完成班次的行政工作;

8、完成其它交办的事情;

9、监控营运部各岗位的操作流程,对员工的错误给出合理的指导,对员工的违纪给与公平公正的处罚;

10、严格遵守影城制度,突发事件时积极应对和处理、勇于承担责任;

11、值班经理在处理任何事务时都应秉承“顾客和员工的安全高于一切”的原则。

第三节 值班时间规定

一、早班:08:30~17:00 其中随机餐饮半小时,但不可离开影城范围。

二、晚班:15:30~end其中随机餐饮半小时,但不可离开影城范围。

值班期间,特别是“早班、晚班划分图”的粉色区域时段,值班人员应始终在服务区域(包括放映间),使自己能够直接同观众、各岗位员工接触,被观众和员工认可,进而保证正常的经营和服务品质。其他时段可适当在办公室从事必要的行政工作,如档案整理、留言、报表打印、报表填写等。

三、值班领导工作

总经理、市场部经理、营运部经理、行政人事主管四人轮流在周二、五、六、日营运高峰时间值班,确保高峰时间至少1名高层管理在影城。特殊影片上映时也需作此安排。值班时间为:13:00—21:00(其中17:00—18:00为用餐时间)。

第四节 岗位必备工具

1、对讲机:与各部门随时保持沟通,控制营业情况。特别是在停电时,对讲机是唯一的可靠的沟通工具。早班领用交接后由晚班结业后放在指定位置进行充电。

2、值班钥匙:可以开启影城各办公室、机房、休息室以及卖品库房的门,用于巡视检查及货品出入之用,值班室必须随身携带,且避免丢失或被复制。早班领用交接后由晚班结业后放在指定位置。

第一部分 开店环节

● 打卡

无论早班或晚班,每天的工作从这里开始

值班人员打卡时必须按照公司规定,整理好仪容仪表,随时注意保持工装的干净整洁,将自己视为员工仪容仪表规范的标本。

提前15分钟打卡!

(一)上岗准备工作

用时约15分钟。

1、阅读值班经理留言本

了解前一日营业数据、重要 如有涉及到影城设施、设备的内容,值班经理应在接下来的岗前巡视中予以特别关注。

影城的值班经理留言本是经营管理成员之间沟通的重要渠道之一,一般放置在值班经理室或营运办公室。影城每日的经营管理情况、需要下一个班次跟踪解决的问题以及突发事件、观众特殊要求、值班交接物品登记等影城经营管理过程中需要沟通的事情都应认真记录在经理留言本中。

2、岗前巡视

巡视整个影城,检查清洁状况并确认安全系统完好。

3、监督保安员班次交接

掌握保安出勤情况;查阅楼面巡视《夜间巡视表》,了解夜间楼面巡视、保洁工作情况,确认填写属实后在保安《夜间巡视表》上签名确认。

(二)开店流程及标准

一、早会前准备工作(用时约15分钟)

1、开启计算机系统,登陆影院管理系统进行“开始新工作日”操作;

2、准备当日各岗位需领用的必备工具:

① 对讲机、电筒、话筒、计算器等电量是否充足;

② 检查准备钥匙柜各部门使用钥匙;

3、查看排班表,掌握当日各岗位人员安排情况,发现不妥应及时调整;

4、查看排片表,掌握当日影片排映情况;

5、设定当日各岗位工作重点及销售目标;

6、盘点交接柜内交接物品:促销品、待领取的遗失物品、及其他物品等,填写《值班经理 留言本》。

二、召开早会(用时约10分钟)

值班经理为会议主持人,参会人员包括早班营运员工、放映员、楼面巡视员、保洁员、机电,其他部门可酌情安排人员出席,会议地点在大堂。

1、点名,确认员工出勤情况,鼓舞士气;

2、检查员工仪容仪表,规范员工形象;

3、传达当日影片信息或检查员工对新片上映、故事梗概等信息了解情况;

4、通报前一日经营数据,下达当日票房、卖品销售目标,各岗位工作重点、促销方案等;

5、强调员工在执行影城规章制度方面的需改进事项,包括对保安、保洁服务品质的要 求;

6、当日特殊事件告知,如大型活动、领导视察、停水停电等,并做好人员分工;

7、员工意见、信息反馈;

8、互动娱乐,使员工情绪调整到最佳服务状态。

三、早会后整理及检查(用时约5分钟)

1、分发物品;

2、校准各岗位时间,确认各岗位参照的当日排片表为同一版本;

3、处理开店过程中发现的需立刻解决的问题,如空岗人员调整、各种违规现象的处罚 等。

四、检查巡视及布置处理(用时约5分钟),包括但不仅限于:

1、现场的消防安全

① 消防通道畅通,发现垃圾及 ② 督促影务员工认真完成消防设施设备(消防栓、灭火器、安全指示牌等)的每日

检查,发现问题记录并及时与商管或相关部门联系,尽快解决;

2、检查上一班次各岗位闭店工作的完成情况,注重卖品设备、用具、餐具的清洁状况, 发现问题记录并纠正;

3、检查各岗位员工的操作是否按照规定开关照明设备;

4、检查影城各类照明、设施、机器设备是否完好和正常运行

① 照明灯、应急照明、灯箱等;

② 座椅、门、窗等设备;

③ 服务器、LED、售票/售货电脑、卖品各类机器等。

5、检查广告立牌、海报灯箱等宣传品是否在有效期内或需更换,并安排好员工工作;

篇二:影院营运经理职责

影院营运经理职责

职位描述: 职责要求: 1负责影城日常营运工作,对票务、卖品、场务、放映部门进行整体管理,注重细节服务,树立五星级影城的运营标准和员工形象; 2根据营运实际工作需要,控制薪资成本,本着既降低人力资源成本又满足工作需要的原则,提出合理的人员需求计划; 3负责日常营运管理、员工的日常训练、工作表现评估、纪律管理等工作,并在职权允许的范围内管理员工,处理与员工日常工作相关的各类事务; 4加强现场管理,经常对员工的服务工作进行检查监督,不定时巡场,督促员工提高服务水准; 5运用人际关系技巧、沟通技巧妥善面对顾客,正确、规范、高效地应对影城的各类日常营运工作处理各种突发事件,保证正常秩序,妥善解决客诉; 6根据电影市场淡季、旺季和档期、周末、节假日特点,指导值班经理科学、按时完成票房、卖品、场务的员工排班,及时针对事假、病假进行调班; 7根据影院每日的客流高峰特点,合理安排员工值班过程中的就餐,做好岗位人员补充; 8参与值班经理轮班,做好每日的结账和票房上报工作; 9监督保洁人员的日常工作,坚持五星级的清洁标准,为顾客奉献整洁、舒适的观影环境; 10负责影城范围内的宣传品摆放发放、管理,统一做出规划的摆放区域,与市场部共同规划展架尺寸和形式,建立起日常检查制度,设立检查表,由值班经理每日检查摆放的情况,定期更新和维护; 11协助总经理控制影城的成本、利润和损耗,指导做好卖品部的品种搭配、进货、库存管理,定期盘点影城存货量、合理控制库存量; 12带领营运员工做好对影城会员的专享服务工作; 13协助总经理维护外部关系; 14完成上级交办的其他工作。

职位描述: 岗位职责: 1、贯彻公司的服务目的,正确、规范、高效的应对影城的各类日常营运工作和处理各种突发事件,提高顾客满意度; 2、负责日常营运管理、员工的日常训练、工作表现评估、纪律管理等工作,熟悉影城内各工作岗位的工作流程和操作规范; 3、每周按时完成票房、卖品及场务员工排班,根据员工的岗位情况,提出合理的人员需求计划; 4、负责制订影城卖品销售目标和工作计划并落实完成,按照院线统一标准管理卖品订货、收货和库存,对影城卖品安全、品质陈列标准执行院线统一规范化管理,检查卖品设备运转情况提出合理维护要求; 5、按时准确地完成各种每日营运相关报表及报告; 6、做好对保安及保洁公司的日常监督管理。

南通值班经理职位描述:

1、协助总经理从事电影院的日常管理工作,完成各项工作任务;

2、负责现场值班管理工作,行使值班经理职责,确保影院现场的正常高效运作;

3、督察在岗员工的行为规范;

4、负责检查维护影院各区域的消防安全工作;

5、服从工作安排,完成其他工作任务。

任职资格

1、 28-45岁,身体健康,五官端正;女性。

2、 有大专以上学历,酒店管理、工商管理或相关管理专业;

3、 能够熟练操作OFFICE等办公系统软件;

4、 两年以上影城、酒店或连锁零售餐饮等大型品牌性服务行业现场运营管理经验;

5、 至少两年门店管理职位以上工作经历;

6、 具有较强的领导能力和团队管理能力、良好的执行能力及独立处理问题的能力;

7、 有良好的综合素质、服务意识与顾客理念,以及丰富的营运管理经验;

8、 普通话标准;

9、 能适应弹性工作制或倒班工作;有影院筹建暨开业经验者优先;

10、有五星级影城营运管理经验或五星级酒店、高档服务及娱乐业同岗位工作经历者优先。

篇三:影院岗位职责

华夏天山影城各岗位职责

一、影城经理岗位职责:

1、负责参与制订年度收支预算,领导影院的全面管理,根据年度计划进行有效的营销活动控制与策略调整,实现票房及各项收入目标。

2、了解与运营工作相关的法律知识,如:合同法、消费者权益保护法、广告法、商标法、劳动法、公司法、税法等相关知识,合理处理影城运营工作中发生的涉及法律的事件,有效避免影城运营工作中的经济和形象方面的损失。

3、负责影城市场推广计划的审核及监督,有强烈的市场意识及品牌经营意识,并对市场营销的收效有预测及审计的能力领导影片的票房促销。

4、具有较强的社交能力,同当地的政府机关、企业事业单位、媒体记者的工作联络,及时了解同行业的经营状况,注意收集片源、场次、票价政策、广告宣传及市场营销方式、相比同期的经营收益等信息,为公司的发展提供信息上的监督及帮助。

5、坚持贯彻公司的经营目标,合理安排影城工作人员的工作范围,在日常工作中注重服务管理,教育员工从细节入手,为所有顾客提供100%满意的服务。

6、深入日常管理工作,细致了解影城票房、卖品及电影副产品的经营状况、各岗位职责及工作标准执行的情况。

7、加强放映技术工作管理,对放映设施设备的运转有较全面的了解,监督技术经理及时发现放映设备的事故隐患,处理放映设备的故障问题,杜绝放映技术事故的发生。

8、掌握影城的财务状况及各项支出情况,不断创新,开拓并建立有效的

多种经营方式,同时合理控制损耗,严格遵守公司各项财务制度。

9、监督影城人力资源管理工作,注重加强各级管理人员及员工的再培训,树立企业文化模式,不断提高影城员工的素质,增强企业的凝聚力及稳定性。

10、对本地电影市场有较全面的了解,平日里不断收集竞争对手的片源、场次、票价政策、广告宣传及市场营销方式等经营信息,为扩大影城在本地市场的占有率做充足的准备。

12、保持同各大客户,特别是重点大客户及会员的良好关系,定期上门拜访,派发影城各类宣传资料,组织有效的会员维系、会籍销售的推广活动,争取更多的票房收益。

13、加强同营运各部门的沟通,尽力配合日常营运工作,提倡团队精神,保证影城日常工作的整体性、一致性。

14、忠于职守、遵纪守法、洁身自好、严以律已,在工作中不做违反公司财务制度及营运规定的行为,同时注意保守公司机密,保护公司在激烈的市场竞争中利益不受损害。

15、完成区电影公司交办的其他工作。

16、突发事件应急处理:影院经理是安全事故的直接责任人,有义务做好各种突发事件的应急预案,并按照预案内容,定期组织员工演练。并切实做到“三不放过”——发生事故未查出原因不放过,本人和员工未受到教育不放过,未采取措施不放过。 二、副经理岗位职责

1、负责并完善影城的经营和管理工作,根据总部确定的影城年度收入、现金流和利润指标,制定具体的行动计划;制定影城发展目标和行动计

划。

2、了解运营相关法律知识,如:合同法、消费者权益保护法、广告法、商标法、劳动法、公司法、税法等相关法律知识,在总部法务部的支持及指导下,合理处理影城运营工作中发生的涉及法律的事件,有效避免影城运营工作中的经济和形象方面的损失。

3、负责影城市场推广计划的审核及监督,制定企业的目标市场涵盖策略,领导影片的票房促销,实现票房收入的提升和影城品牌的建立。

4、同公司各部门及同行业电影院保持工作联络,及时了解同行业的经营状况,注意收集其片源、场次、票价政策、广告宣传及市场营销方式、相比同期的经营收益等信息,为影城的发展提供信息上的监督及帮助。与行业经营者以及影迷之间建立良好的关系,对提升票房收入起到辅助作用。

5、监管整个营销活动过程,根据年度计划进行有效的营销活动控制与策略调整,并对市场营销的收效有预测及审计的能力。

6、坚持贯彻影城的经营目标,注重五星级影城的服务管理,教育员工从细节入手,为所有顾客提供100%满意的服务。

7、合理安排管理人员的工作范围,并在日常工作中加强监督管理,审批运营管理层所招募的员工,保留合格的员工,以实现人员合理安排。

8、深入日常管理工作,细致了解各岗位职责及工作标准执行的情况。每周至少一次独立值班。

9、细致了解影城票房、卖品及电影后产品的经营状况,实现票房最大化的排片策略,不断创新,开拓并建立有效地多种经营方式,同时合理控制损耗,达到完成预算目标直至盈利的目的。

10、负责影城的安全保障日常工作,包括影城整体消防安全工作。合理招募保洁公司,加强日常监督管理,严格执行保安及保洁合同中规定的各项条款。

11、全面掌握影城的财务管理、掌握影城的财务状况及各项支出情况,严格遵守影城各项财务制度,并依据相关财务制度合理支配资金。配合总部财务部做好有关工作。

12、每月认真完成“影城票房数据分析报表”,对整个影城的运营情况及人员配臵有全面细致的把握,对每月的收入和支出做出准确、合理的判断和分析,将可控的利润和损耗项目保持在预算之内。

13、监督影城人力资源管理工作,注重加强各级管理人员及员工的培养和再培训,树立企业文化模式,不断提高影城员工的素质,增强企业的凝聚力及稳定性。

14、指导影城各部门做好影城各种文档的管理工作,要求对影城运营过程中产生的各种文档按类分存,并定期做出汇总分析,提供有助于影城发展的真实、有效的文字资讯。

15、加强同总部的沟通,定期总结并汇报影城经营管理情况,遇到特殊重大的事件及时向总部相关人员汇报,以期得到总部的支持与协助。

16、完成总部交办的其他工作

17、发事件应急处理:影院经理是安全事故的直接责任人,有义务做好各种突发事件的应急预案,并按照预案内容,定期组织员工演练。并切实做到“三不放过”——发生事故未查出原因不放过,本人和员工未受到教育不放过,未采取措施不放过。

三、经理助理岗位职责

1.协助经理负责影城的日常经营管理;

2.协助经理拟定年度经营规划、经营收入与利润指标及管理工作目标;

3.组织实施影城年度经营计划和运营方案;

4.掌握影院的组织机构,人事制度,各部门日常操作规程以及各项规章制度的落实;

5.掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤,妥善处理各种突发性事件;

6.影城培训工作,督导和考核部门的服务质量,有及纪律性符合有关标准。

7、了解与运营工作相关的法律知识,如:合同法、消费者权益保护法、广告法、商标法、劳动法、公司法、税法等相关知识,合理处理影城运营工作中发生的涉及法律的事件,有效避免影城运营工作中的经济和形象方面的损失。

8、负责影城市场推广计划的审核及监督,有强烈的市场意识及品牌经营意识,并对市场营销的收效有预测及审计的能力领导影片的票房促销。

9、加强放映技术工作管理,对放映设施设备的运转有较全面的了解,监督技术经理及时发现放映设备的事故隐患,处理放映设备的故障问题,杜绝放映技术事故的发生。

10、根据影城制订的市场推广计划方案,开拓思路,采取独特的促销手段,组织各类影片的票房促销、影城大型节日、演员见面会、首映式活动的观众人群,实现影城票房收入预算指标的完成及提升。

11、坚持贯彻公司的经营目标,合理安排影城工作人员的工作范围,在


电影院值班经理职责
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