篇一：乡镇食品安全工作站职责
乡镇食品安全工作站职责
一、负责辖区内食品安全综合监督和组织协调工作，落实县政府和县食品安全委员会办公室部署的工作和各项食品安全监管任务。
二、负责制定本乡镇食品安全工作计划。乡镇政府每年召开一次食品安全工作会议。会议在全县食品安全工作会议后一周内召开，总结上年度食品安全工作，表彰先进集体和个人，传达全县食品安全工作会议精神，安排部署本年度食品安全监管工作，与各食品安全监管单位签订目标责任书。
三、监督、检查、指导有关部门和各村委会食品安全责任制和责任追究制的制定和执行。
四、监督、检查和指导有关部门和各村委会食品安全年度和专项工作计划、工作方案的制定和实施。
五、负责农村餐饮服务队和集体宴席食品安全监管工作。
六、督促企业建立健全食品安全信用档案，督促监管单位建立食品安全监管信用档案。
七、负责辖区内食品安全培训和宣传教育工作。
八、组织、协调本乡镇所属食品监管部门处理食品安全事故，及时向县政府有关部门汇报情况，并采取应急措施。
九、负责与县级食品监管部门和乡镇食品安全监管单位的沟通工作，配合县级食品安全监管部门开展工作。
十、负责收集食品安全协管员、信息员反映的各种信息，并及时汇总上报。
十一、负责收集、发放食品安全相关资料、文件、信息统计等工作。 十二、负责完成上级交办的其他工作。
篇二：xx镇食品安全示范乡镇创建方案
xx镇食品安全示范乡镇创建实施方案
为进一步加强社会主义新农村建设，提高农村食品安全保障水平，根据省、市各级政府和食品安全协调委员会要求，决定在全镇开展食品安全示范乡镇创建活动。现制定实施方案如下：
一、指导思想
以“三个代表”重要思想为指导，以科学发展观为统领，围绕社会主义新农村建设主题，按照“乡镇政府负责、部门分工协作、各方联合行动”的工作方针和“突出重点、全面推进、标本兼治、着力治本”的工作要求，全面实施食品安全“三网”建设，积极推进食品放心工程和专项整治，探索食品安全工作机制，完善农村基层食品安全监督网络，进一步规范各环节食品生产经营行为，引导农村居民安全消费，促进农村食品安全状况实现根本性好转。
二、工作内容
1、落实食品安全工作责任。建立镇食品安全目标管理责任制，落实行政村食品安全责任；在各行政村整合相关食品监管部门的监督网络，统一设立食品安全社会监督员，并加强培训管理，充分发挥作用。
2、加强食品安全宣传教育工作。充分发挥农村基层组织作用，在电影下乡、文艺演出等各种群众性宣传活动中，开展食品安全法律法规和科普知识的宣传教育，制作路边墙体标语，在集贸市场设立食品安全宣传广告牌或宣传横幅，将食品安全知识教育列入中小学生安全教育课程，组织食品生产经营从业人员和种植养殖户开展食品安全法律法规和生产技术培训。
3、加强农产品质量安全监管。在主要行政村建立农资放心店，杜绝禁用农药、兽药、渔药和饲料添加剂的经营使用行为，减少药物滥用。
4、加强食品生产加工业监管。全面掌握辖区内食品生产加工企业及小作坊基本情况，协调有关部门开展食品生产加工小企业、小作坊整治，基本消除无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的食品生产加工行
为；督促企业严格按照食品质量卫生标准组织生产，杜绝使用非食品原料生产加工食品行为，严格开展产品自检或委托检验，提升产品质量控制能力；积极推进生猪定点屠宰工作，生猪进点屠宰率达80%以上。
5、加强流通领域食品安全监管。严格规范食品经营主体资格，基本消除无证照经营食品行为；督促农村食品经营者实施进货查验，基本消除“三无”、假冒、过期食品经营行为；落实集贸市场、批发市场开办者的食品安全责任，对主要农贸市场、菜市场开展摊位信用分类管理。
6、加强消费领域食品卫生监管。积极推进餐饮业食品卫生监督量化分级管理，普及面达80%以上；按照新的食品卫生许可条件开展食品卫生许可整治，辖区食品生产、经营、餐饮单位卫生许可整治合格率达90%以上；加强对餐饮业的日常卫生监管，落实餐具消毒、保洁和防蝇措施，督促从业人员持有效健康证上岗；推行家宴申报、现场管理等内容的农村家庭集体聚餐管理制度，切实加强农村自办宴席的食品卫生宣传指导。
四、工作步骤
创建工作从200x年1月至200x年12月，分三阶段进行：
第一阶段：准备阶段（200x年1月－4月）做好宣传发动工作。
第二阶段：实施阶段（200x年5月－9月）。各村、各部门按照分工开展创建工作。镇食品药品协调委员会办公室会同有关部门适时对创建工作开展督查、指导。
第三阶段：验收阶段（200x年10月－12月）。由镇食品安全委员会办公室根据本方案确定的目标要求对各村创建工作进行验收。
五、工作要求
1、提高认识，加强领导。创建食品安全示范乡镇是当前创新农村食品安全工作，推动社会主义新农村建设的一项重要举措，是展示新时期农村食品安全发展水平的一项民心工程。要在思想上高度重视，在组织上加强领导，切实保障创建工作的顺利推进；
2、周密部署，扎实推进。积极做好宣传发动，查不足，找差距，强
化工作措施，切实履行创建主体的责任。各部门要把食品安全示范乡镇创建工作列入本部门工作计划，主动做好本部门职能工作，指导协助各村开展工作，及时研究解决创建工作中出现的新情况、新问题。
篇三：xx镇xx村2015年食品安全工作职责及制度
xx镇xx村2015年食品安全工作职责及制度
一、xx村食品安全工作会议制度
（一）食品安全工作领导小组会议由组长或委托副组长组织召开，由领导小组成员参加，每半年一次，特殊情况可随时召开。
（二）食品安全工作领导小组会议内容是落实上级政府有关食品安全方面法律法规和政策方针；研究辖区食品安全检查工作计划，协调解决食品检查发现的问题，指导检查村内食品安全工作。
（三）食品安全工作领导小组办公室会议由办公室主任组织召开，每两月召开一次，特殊情况可随时召开。
（四）食品安全工作领导小组办公室会议内容是研究落实食品安全工作领导小组会议决策和工作部署，讨论决定食品安全信息上报，开展食品药品安全知识宣传工作等。
二、xx村食品安全工作检查制度
（一）食品安全检查员对辖区内涉每月开展1次食品安全检查。
（二）主要检查内容有：食品生产经营单位的证照是否齐全有效、食品安全管理制度落实情况、环境卫生是否符合要求、进出货台账是否完整、是否公布咨询、举报、投诉电话等。
（三）发现违法违规问题，认真做好现场检查记录，及时报告镇食品药品监督管理所，并做好跟踪落实工作。
（四）及时汇总检查结果并上报上级食品安全办公室。
三、xx村食品安全信息报告制度
（一）村委会每月负责向上级食品安全委员会办公室报告村食
品安全信息，突发重大食品安全时间随时上报。
（二）xx村食品药品专职安全协管员收集到食品安全信息后要随时报告给上级领导小组办公室。
（三）xx村食品药品专职安全协管员收集到食品安全信息后随时报告给上级食品安全领导小组。
（四）xx村民委员会在收到报送的信息后要详细记录收到时间、报告内容、报告人等，以便做好信息反馈工作。
四、xx村食品安全责任追究制度
（一）发生食品安全事故，对事故进行隐瞒、谎报、缓报或阻碍他人报告，报送不及时的；未采取积极有效的事故救援和调查处理的；食品监管部门失察、监督不力和监管不到位的；生产经营企业（或个人）未建立食品安全管理制度或不落实，造成食品安全事故的；食品经营环节销售假劣食品或“三无”食品的；故意破坏事故现场的；阻碍、干涉调查工作，拒绝和拖延食品安全事故调查、提供事故情况和资料的；追究相关人员责任。
（二）一旦发生了是食品安全事故，经调查认定为责任事故的，首先要严肃追究企业及其法定代表人、行政单位一把手的行政责任，同时要严肃追究相关人员的责任，构成犯罪的移交司法机关。
（三）实行食品安全责任制可追溯管理，发生食品安全事故，从发生食品安全事故的环节逐一追查，一直追查到源头，各环节的相关责任人都要受到从严查处。
五、xx村食品安全监管工作岗位职责
为了加强全镇食品安全的监督管理，明确食品安全监管工作职
责，保障人民群众身体健康和生命安全，促进辖区内社会经济的健康和谐发展。制定岗位职责如下：
（一）组长：由村总支书担任，具体职责为：
（1）作为本辖区内食品安全的主要负责人，对本地区的食品安全工作负总责；
（2）负责本辖区食品的质量监督管理，实施产品质量监控，责成有关部门和执法人员依照相关法律、法规对食品的违法行为进行查处。
（3）负责对责任制的分解和落实。
（4）定期组织召开食品安全工作领导小组会议。
（5）负责对本辖区发生的食品安全重大案件的督办；承担因对食品安全工作领导不力而形成制售假冒伪劣食品重大案件和造成恶劣影响的领导责任。
（二）副组长：由村主任担任，具体职责为：
（1）在主要负责人的直接领导下，负责辖区内食品安全全面工作。
（2）负责对辖区内的食品质量监督管理工作。
（3）具体落实食品安全工作领导小组会议精神。
（4）具体负责组织各部门和辖区内发生的食品安全重大案件的查处和督办；承担因对食品安全工作组织不力、措施不当，造成分管部门、辖区内重大制售假冒伪劣食品案件和造成较恶劣社会影响的直接领导责任。
（三）成员：由村委干部及各村民小组长担任，具体职责为：
（1）在分管领导的领导下负责对辖区内食品安全监督管理。
（2）协助领导对辖区内监管对象的基本情况及时调查、收集，落实各项责任，搞好食品质量动态管理工作。
（3）定期对辖区内的食品安全情况进行监督检查，及时排除隐患，提供政策指导和技术服务。
（4）对辖区内的食品违法案件、违法行为及时查处，重要情况和重大事故案件，按照管理权限向领导和上级汇报，承担辖区内发生的制售假冒伪劣的食品重大案件的直接责任。
六、本村食品安全工作检查制度
（一）本村食品安全工作室负责每年对辖区内涉及食品的单位组织开展食品安全检查。
（二）主要检查内容有：食品生产经营单位的证照是否齐全有效、食品安全管理制度落实情况、环境卫生是否符合要求、基础台账是否完整、是否公布咨询、举报、投诉电话。
（三）发现违法违规问题，认真做好现场检查记录，及时报告相关监管部门，并做好跟踪落实工作。
（四）及时汇总检查结果并上报镇食品安全办公室。
2015年6月12日
《乡镇食品安全委员会》
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