篇一：家政服务培训讲稿
家政服务培训讲稿
[职业道德与职业规范]
家政服务员是根据雇主要求为所服务的家庭操持家务，照顾儿童、老人、病人、管理家庭有关事务的人员。这一职业有其特定的要求，从业人员不仅要有一定的技能，以满足家庭生活的需求，还必须有较高的职业道德。
一、职业与职业道德
（一）家政服务员职业的产生
家政服务员职业的产生是社会劳动分工越来越细的结
果，是社会、经济发展、科技进步和产业结构调整的需要而产生的。家政服务员必须转变观念，树立正确的职业观。
①职业是社会劳动分工的产物。
②职业是每个社会成员的重要社会活动形式。
③职业是个人谋生的手段。
（二）职业道德
职业道德是指人在职业活动中所要遵守的特殊的道德。即一个人在其职业生活实践中，应当遵循的道德原则、规范以及与之相适应的道德观念、情操和品质。职业道德具有以下特点：
①稳定性和连续性；②专业性和有限性；③多样性和适用性。
二、职业守则：
①遵纪守法，讲文明，讲礼貌，维护社会公德
②自尊、自爱、自信、自立、自强。
③守时守信，尊老爱幼，勤奋好学，精益求精
④尊重雇主，热情和蔼，忠诚本分。
【家 居 保 洁】
一、清洁地面
1.地板砖（瓷砖）
此砖耐酸，耐碱，耐磨，易清洗。
2.木制地板
清扫时拖布不要太湿，有污渍不要用汽油擦拭，可蘸中性洗涤剂擦拭，再用湿布擦净，以保护漆面。
3.塑料地板
先用扫帚扫净地面，用湿拖布擦拭，若有污垢不要用硬毛刷洗，而要用软布蘸中性清洗剂擦拭，再用干布擦净。
4.纯毛地毯
要经常用吸尘器除去地毯上的碎纸及尘土，定期在室外通风处拍打，以除去灰尘。
5.化纤地毯
可直接用扫帚清扫，在用湿拖布擦净。也可到室外用清水冲洗。
二、清洗玻璃
①准备好湿抹布、干抹布、旧报纸、玻璃清洗剂、食醋等。
②先用湿抹布擦拭，再用干抹布或报纸擦拭。
③厨房的玻璃油烟重，不易擦洗，可选用专用玻璃清洗剂，先将清洗剂均匀地喷到玻璃上，稍等片刻，再用干抹布擦净即可。也可用抹布蘸洗洁精精擦一遍，最后用旧报纸擦亮玻璃。
三、木制家具的清洁
①尘土可用干抹布擦拭。
②有油垢可用抹布蘸洗洁精或茶水擦拭，再用湿抹布
擦，最后用干抹布擦。
四、清洁皮制沙发
皮制沙发可用干的软布轻轻擦拭。有污渍的地方可用“碧丽珠”擦拭。
五、清洁餐具
①餐具使用后可用碱水、淘米水或洗涤剂刷洗，然后用清水冲净。
②餐具使用后如需消毒，可将其放入沸水中煮5～10分钟，起到杀菌消毒的作用。
注意：
客人、病人、幼儿用过的餐具应严格消毒。
六、清洁厨房用具
1.燃气灶具
①使用燃气灶具应随用随擦，溢出的汤汁要及时用抹布擦净。
②做饭时可将旧报纸铺在灶前地上，饭做好后，随手把报纸拿起并攥成团，用来擦拭灶上的油点或汤汁。
③燃气灶具的油垢可用肥皂水或漂白粉溶液清洁擦洗。 ④将专用的强力去污剂喷洒在灶具上，稍等片刻用干抹布擦净。
⑤铸铁液化气灶具，如有铁锈或较多的油垢，可先用铁刷刷洗，然后喷上洗涤剂，再用清水刷洗干净。
2.菜板
①每天用后先用清水刷洗，再用开水烫洗。切过生肉或鱼的菜板要及时清洁干净。
②菜板应放在通风处，洗后最好在阳光下晒一会儿，以紫外线消毒。
3.炒锅
炒完菜的油锅要趁热用水刷洗，并做到内外都清洗。
4.碗橱
①要经常擦拭，保持洁净，定期更换隔层上的垫纸。 ②要经常通风，并放置花椒粒防虫。
5.篮、筐的清洗
网眼易积存油垢和泥土，可用旧牙刷蘸醋或洗涤剂刷
洗。
七、清洁卫生间
①准备好牙刷，洁厕灵、海绵块、去污粉等。
②擦拭墙壁瓷砖可用洗涤剂或去污粉。
③擦拭坐桶可用洁厕灵。
④擦拭水池可用洗涤剂。
⑤擦拭浴盆可用去污粉或洗涤剂，必要时可用消毒液消毒。
⑥擦拭完毕用清水冲洗干净。
【照料婴幼儿】
第一节 婴幼儿饮食
一、熟悉婴幼儿基本情况
详细了解婴幼儿的年龄、性别、身体及健康状况等。尽快掌握婴幼儿物品摆放的位置并熟悉他（她）居住的生活环境。方便的话，还应了解雇主家庭的基本情况及特殊要求，以便轻松地进入角色。
二、婴幼儿饮食
1.调制奶粉
（1）准备用具。包括奶粉、奶瓶、小勺、杯子、凉开水及热水等。
（2）调制方法。应根据奶粉的不同品牌，雇主的具体要求，以及不同年龄婴幼儿所需的奶量来调制奶粉。一般奶粉包装袋或包装盒上都有关于如何调配奶粉的文字说明，应仔细阅读，并掌握：
①次序：是先放奶粉还是先倒水。
②温度：用多少度的水调配。
③用量：用几勺奶粉，调配出多少量的奶。最好能将阅读调配说明与雇主的具体要求结合起来。
2.给婴幼儿喂奶
①奶水的温度要适宜。
②流速适中，以每秒几滴为宜。
③取合适的喝奶位置，成人取坐位，孩子半坐位，头枕在成人肘窝。
④孩子喝奶时，奶瓶与孩子的脸呈直角，嘴中始终应该充满奶，不能有空气。
⑤喝完奶，将孩子竖起来，轻轻拍其背部，使其打嗝，排出空气。
3.奶具消毒
①煮沸消毒。将奶具完全浸没于水中，煮沸15分钟，注意奶嘴只能煮5分钟。
②蒸汽消毒。将奶具放在蒸锅里蒸20～30分钟。
③消毒后的奶具要放在固定的地方，保证干净、卫生、不被污染。
4.给婴幼儿喂水
婴幼儿在6个月前可用奶瓶喂水，6个月后就可以引导其用杯子喝水。开始时最好用有饮水口的杯子，慢慢地再用普通的杯子。可先由成人拿着杯子，一点一点地喂进。大约到10个月时，可慢慢练习让婴幼儿自己拿杯喝水。
5.给婴幼儿喂饭
①选择固定的喂饭地点坐好。
②围上围嘴，轻轻缓慢喂食。
③喂饭时成人一定要耐心细致，不要催促孩子。
注意：
创造良好的进餐环境，不要让孩子哭时或哭后就马上吃饭，也不要在孩子吃饭时批评或责备孩子，否则会影响婴幼儿食欲及对食物的消化吸收。
喂饭时大人和孩子都应该精力集中，养成良好的进餐习惯。
孩子吃饭时，不要逗引孩子发笑，不能将勺送到嘴里太深，不能在孩子一口没咽下时又喂一口，否则容易呛着、噎
篇二：在家政服务中心开业仪式上的发言
在 ****家政服务中心开业仪式上的发言
各位领导、各位来宾及新闻界的朋友们：
大家上午好！
阳春三月，万物复苏，柳绿花红，莺歌燕舞，大地一片生机勃勃的景象。 经过四个月的紧张筹备和试营业工作，今天，****家政服务中心正式开业了！
首先，我代*****联家政服务中心和****家政的全体员工，对莅临开业仪式现场的各位领导和给予我们关注的新闻界朋友们表示热烈的欢迎和衷心的感谢！
****家政服务中心正式开业，是我区家政发展道路上的一件大喜事。在这里，我要感谢新区****街道办事处的大力支持。街办的领导，以科学发展观为指导，本着服务社区群众、为民办实事做好事的宗旨，为解决新区失地农民就业，为解决新区居民工作、生活中的后顾之忧，经过多次考察调研，把我们家政服务中心引进到，成立了****家政服务中心。在这期间，领导给予了大力支持和明确指示，一定要办好****家政，服务好新区居民；作为国家商务部家政服务体系建设单位，省、市商贸委部门领导多次亲临现场，指导服务中心建设。
****家政试营业期间，街办领导加班加点帮助我们完善管理制度，并组织各社区干部不分昼夜、走家串户地广泛宣传推广，使****家政服务中心在短短的几个月时间里迅速地成长。
我们对各类维修服务人员的管理要求是：统一着装，统一服务用语，佩戴证件上门服务。服务完毕后，把客户的意见表上交给服务中心。中心客服人员通过电话跟踪回访，满意率达99%。我们对上门服务的月嫂、育婴员、保姆、钟点工等均严格体检，严格把关，不体检、不合格的坚决不安排，赢得了广大市民的充分肯定。目前，我们收到各类锦旗7面，感谢电话130余个。
在商务部门和****街办支持下，服务中心已在办公楼的二楼设立了多媒体培训教室。下一步，我们将对家政服务员实行培训，统一持证上岗，并办理意外伤害保险，同时为雇主办理家政经营责任险。让家政服务员做得开心，让雇主们请得放心！
作为联家政服务中心和****家政服务中心的负责人，我在此承诺：一定不辜负市妇联领导的重托，不辜负****街办领导的期望，按照商务部门的要求，力求高标准、严要求地建设和管理好****家政服务中心，把它打造成家政服务中心的旗舰店，创建全省一流的家政服务中心。
我相信，在各级领导的高度重视和扶持下，在社会各界的大力帮助下，****家政一定会越办越好，办出特色，办出影响！让我们携起手来，为创建和谐社区、幸福社区而共同努力!
最后，再次感谢各位的到来！ 谢谢！
篇三：“家政服务工程”培训仪式讲话稿
各位姐妹：大家上午好，今天市第二期“家政服务工程”培训班正式开班了。首先，我代表区妇联向参加此次培训的各位学员表示热烈欢迎!此次培训的目的在于提升广大妇女姐妹的综合素质和就业技能，增强家政服务的本领，提高家政服务水平。下面，我就此次培训讲两点希望供大家参考：一、解放思想，更新观念，提高对家政服务职业的认识随着经济社会发展，人民生活质量的提高，家务劳动社会化已成为一种趋势，从事家政服务，就是参与社会分工，参与社会劳动，这既是个人谋生的手段，也是为社会作贡献的具体体现。家政服务业也进入快速发展阶段。主要原因有四个方面，一是家庭收入的提高增强了居民追求高品质生活的愿望，家政服务能够帮助居民实现这一愿望。二是随着人们工作和生活节奏的普遍加快，产生对家政服务的现实需求，家庭服务社会化成为必然趋势。三是我国现阶段家庭小型化、人口老龄化，空巢老人不断增多，使人们依靠家政服务提供专业化社会保障成为一种必然选择。四是家政服务专业化程度的不断提高，进一步拓展了家政服务领域和发展空间。这样一来，整个社会对家政服务员的需求量就越来越大。因此，姐妹们要切实转变就业观念，正确看待家政服务业，克服自卑心理，树立正确的职业观、人生观和价值观，树立从事家政服务业的勇气，增强做一名优秀的家政服务员的信心。二、珍惜机会，认真学习，努力掌握家政服务知识技能在座的各位妇女姐妹参加培训学习很不容易，大家一定要倍加珍惜这次学习机会，克服各种困难，全身心地投入到学习中来，确保这次培训取得实实在在的效果。一是要严格要求自己，端正学习态度。一般人总认为家务活不用学，人人都会。事实并非如此。在家庭中无论是对家事管理，还是洗衣做饭，都包含着大量的知识技能。现在社会人们吃讲营养，穿讲漂亮，住讲宽敞，家庭中聘请家政服务员的目的是希望不断提高家庭生活质量，对家政服务员的期望和要求也很高。姐妹们只有努力学习，真正掌握管理家政服务的知识，学到为家庭生活服务的技能，才能适应形势的要求，在家政服务市场才具有竞争力。培训期间，大家要处理好家务和学习的矛盾，排除各种干扰和影响，以饱满的热情和全部精力投入到学习中去，要坐得住，学得进，力争多学一些、学深一些、学透一些，做到学有所得，学有所获，学有所成，顺利通过考试，取得家政服务员职业资格证书，为将来从事家政服务业打下基础。二要注意学习方法，增强学习效果。家政服务职业涉及家庭生活的方方面面，所要掌握的基础知识和基本技能内容很多，姐妹们要注意学习方法，上课要专心致志听讲，聚精会神记笔记，课后要及时复习巩固。要克服怕苦畏难情绪，发扬苦战能过关的精神，坚持不懈、刻苦钻研，互帮互学，友爱互助，共同提高，最终完成学习任务。现在，家政服务市场急需大量的家政服务人员，举办此次培训班恰逢其时。希望大家共同努力，办好这次培训班，把学习培训的成果转化为古冶区家政服务业发展的新动力，不断打造爱心、诚信、勤学、自强的家政服务品牌，为古冶区家政服务业的快速发展做出应有的贡献。
《家政服务讲演稿》
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