篇一:客房部一月总结二月工作计划--
客房部一月工作总结
紧张而又忙碌的一月份在大家的共同配合和美好的祝福声中过去,现将一月份工作简单总结汇报:
一、 工作方面:
1、 客房部在春节期间每天保质保量的完成每一间住客房的清洁工
作,春节期间未接到一例客人因卫生方面的投诉。
2、 客房部大清洁计划在年前完成27间,年后根据做房量,初六客
房全部人员到岗上班,安排将所有空房擦尘、拖地;初七区域卫生大清洁;初八白班8人当班,每人安排一间计划房,区域卫生安全出口门清洁。
3、 春节过后,客房部收拢心情,全体员工全身心投入到工作状态
中,工作中做到不松懈、不滞后。
4、 月底各类报表上报。
二、 安全方面:
春节期间在大家的共同关注、巡视下未出现任何不安全隐患,各部门安全工作执行到位。
三、 人员方面:
春节期间各部门人员按照排班表正常上班,未出现一例请假现象,工作正常进行。
总之,一月份在我们的共同期盼中,完成了酒店交给我们的各项任务,相信各部门在以后的工作中会更加再接在励。
客房部二月工作计划
篇二:客房部12月份工作计划
客房部12月份工作计划
1. 月初对员工进行工作流程、服务流程培训,月末进行考核。
2. 与员工一起对客房存在的细节问题进行细化,清除。提高房间的卫生质量。如:卫生间还存在水泥点、胶进行彻底清除。
3. 对与房间还存在的工程问题,及时与工程部进行协调处理。
4. 中夜班安排计划卫生,主要是公共区域的卫生。
5. 监督各班次做好交接工作,认真填写交接班本。
6. 与前台及时沟通,做好客房部与前厅部的协调工作。
7. 协助好主管做好各项工作。如:每日使用的布草清点工作。
8. 做好楼层的安全、防火卫生工作,对于中夜班的巡楼工作定期检查。
2011-12-04
篇三:酒店客房部 10 月份工作计划书
金美域酒店客房部 10 月份工作计划书
大纲:一、10月份人员排班计划;
二、10月份客房主管、客房、PA主要工作安排;
三、10月份计划卫生排期及责任人;
四、10月份客房部培训内容及排期计划;
五、10月份员与酒店其他部门对话、磨合排期计划;
六、10月份客房做房指标量化方案及考核计划;
一、10月份人员排班计划
10月份排班表
二、10月份客房主管、客房、PA主要工作安排;
1、客房主管本月主要工作安排包括以下几项:
1.1、每日客房员工仪表规范检查;
1.2、每日客房员工考勤监督;
1.3、每日客房大清房、续住房量分配;查房;做房表检查签字;
1.4、每日布草送洗数量登记、净布草接收数量登记签字;
1.5、开荒中未彻底大清部分带队清理;
2、客房服务员及领班文员的工作安排:
2.1、每日晨会前一天工作失误、今天工作安排等事项参与讨论;
2.2、熟悉酒店新环境、做到每一个员工熟记做房标准、流程、对客服务原则;
2.3、熟悉做房中各种房间英文简称和易耗品使用情况登记方法以及布草车的内各种工具、布草的摆放和使用整齐划一;
2.4、客房主管进行监督:
2.5、PA服务人员的工作安排:
2.6、每日晨会前一天工作失误、今天工作安排等事项参与讨论;
2.7、各岗位服务人员按照标准流程执行工作、按流程完善每个岗位的工作:
2.8、重点大堂工作的进度、死角的细化、地面、镜面、墙壁、不锈钢、公共卫生间、客梯、等:
2.9、主管每日会不定点检查各岗位的工作、以及记录、进行考核:
2.2/1、外围主要跟进大门口、停车场、以及楼层安全通道的卫生、杜绝外围有杂物: 三、10月份计划卫生排期及责任人;
3.1、客房十月份计划卫生、房间卫浴、镜面、不锈钢、马桶、的完善、做到无手印、无污渍、污水垢、做到干净、明亮、无异味、每周一三五进行 全面细化:
3.2、客房主管进行监督检查、并做好记录,进行奖罚考核:
3.3、PA十月份计划卫生、大堂、客梯、镜面、各死角的清洗保养、、做到镜面不锈钢无手印、严格按照流程执行、完善:
3.4、客房主管进行监督检出:作好记录、进行奖罚考核文员协助主管作好记录: 四、10月份客房部培训内容及排期计划;
4.1、客房服务员进行礼仪、仪容仪表、问候语、作业流程、查房流程:
4.2、客房主管进行培、每周二四六日进行全面的培训工作、每月三十号进行考核统计结果、进行考核文员协助主管作好记录:
五、10月份员与酒店其他部门对话、磨合排期计划; 六、10月份客房做房指标量化方案及考核计划;
《客房的月计划工作报表》
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