篇一：稻田养鱼项目的调研情况建议表
稻田养鱼项目的调研情况建议表
篇二：稻田养鱼论文
目录
前言
第一节--------------------------稻田养鱼的好处
第二节--------------------------稻田的生态特点与养殖类型
一、稻田的生态特点
二、稻田的养殖类型
第三节-------------------------养鱼稻田的选择
第四节--------------------------养鱼稻田的设施
第五节--------------------------稻的插栽与鱼类的放养
一、适宜养殖种类的选择
二、养鱼稻田的水稻插栽
三、鱼类的放养
第六节----------------------------常见病的防治方法
一、鱼病的原因
二、鱼病的检查
三、常见病防治
第七节--------------------------养鱼稻田的管理
前言
稻田养鱼在我过已有悠久的历史，解放后特别是70年代以来，在技术上广泛的研究和生产上的深入实践，致使目前我国稻田养鱼技术已形成了较为完整的理论体系及系列操作技术。近几年来，随着水产科技的进步，技术推广工作的加强以及农渔民的创新性生产实践，我国的传统养鱼技术又有所发展和创新，无论是基础理论还是技术水平都登上了一个新的阶段；从传统的稻田养鱼发展到养殖甲壳类、两栖类、爬行类；并在理论上提出了稻田的生态条件加以渔业利用的有效方式和途径。因此，我们现在称此技术理论为“稻田生态渔业利用技术”，而不再简单的称为“稻田养鱼技术”。
第一节、稻田养鱼的好处
1、提高水面利用率。一田多用，稻鱼双丰收。稻田养鱼亩产十几kg到几十kg不等，收入几十至几百元。稻谷产量亦可在原有基础上增产5-10％，可谓一举两得，经济效益大大提高。
2、节约成本。稻田中丰富的天然饵料降低养鱼成本；养鱼时间一般为3-4个月，时间短、见效快。
3、节省劳力。稻田养鱼后鱼类可吃掉大量杂草，一般不用薅锄，节省劳动力，降低生产成本。
4、增加鱼产品，满足人民生活需要，改善食物结构。尤其是那些缺少池塘、水库和湖泊的山区和半山区，更是解决“吃鱼难”问题的一个重要途径。
5、容易推广。稻田养鱼技术易学，操作简便，便于推广，户户可养。
第二节、稻田的生态特点与养殖类型
稻田的生态条件与池塘相比差异很大。因为稻田的水较浅，浅水期，3—4厘米；深水期，12—15厘米，因而也就形成了独特的生态条件。
一、稻田的生态特点
（一）水温变化大 由于稻田的水较浅，水温受气温的影响很大，不但季节温差大，而且有明显的昼夜温差。通常白天的最高水温较最高气温低1—2℃，而夜间的最低水温较最低气温高1—2℃。夏天的最高水温有时会达40℃左右，一般水温20—38℃范围内。
（二）水体溶氧充足 稻田内水体的溶氧通常始终保持在4.5—5.4毫克/升。因为稻田内的水生植物较池塘多得多，白天的光合作用放氧量很大；水浅、水面大，与空气的接触面大，大气中氧气的溶入量也较大；此外稻田内的水交换量也较大。所以稻田内养殖水生生物一般不会有缺氧浮头之虞。
（三）病害少 稻田内的水质可以保持肥而活，活而爽，而且养殖生物的放养密度也较低，病原生物少。因此所养殖的水生生物很少得病。
（四）饵料资源种类多，数量丰富 稻田内的各种杂草、浮游生物、底栖动物、水生昆虫等都是水产养殖生物的优质饵料。这些饵料生物种类多，数量大，再加上水产养殖生物的放养密度小，对饵料的总体消耗量相对较少，自然饵料生物又不断再生，因此，在稻田内养殖水产生物一般不用投喂过多的饲料，甚至不投饲料。
二、稻田的养殖类型
稻田的养殖类型因分类标准的不同可分为多种类型。
（一）按养殖种类分
1、稻田养鱼
2、稻田养虾、蟹
3、稻田养甲鱼
4、稻田养蛙
（二）按作业方式分
1、稻渔兼作 在同一块稻田内既种稻，又养殖。它又可分为两种，一种是单季稻田养殖，即在一季稻田内养殖。另一种是双季稻田养殖，即以年为周期，在同一块稻田内，种植早稻、晚稻两季，而水产养殖连续进行。
2、稻渔轮作 低洼易涝的稻田，往往一季种稻，一季蓄水养殖。一般分为3种类型：
早稻插秧后放养，一直养到年底收获，不再种植晚稻。
上半年只养殖，不种稻，晚季稻插秧前收获，晚稻田不再养鱼。
早稻收割后开始灌水养殖，不再种植晚稻。
3、夏浸田养殖 又称夏闲田养殖、稻后养殖。利用早稻收割后至晚稻插秧前的空闲时间，深入浸田养殖，晚稻插秧前收获。
4、浸冬田养殖 又称冬闲田养殖。在晚稻收割后，加高田埂，灌水养殖，至早稻插秧前收获。
5、秧田养殖 早稻秧田出完秧后，可利用20-30天时间进行鱼苗的培育，即“发塘”，为晚稻田提供苗种。
（三）按稻田内的施工分
1、田凼养殖 在稻田的一边挖一个面积10-100平方米，深1米的小坑（称为“凼”），小凼可单独，亦可与环田的沟相通进行养殖。深灌水时，养殖生物可在整个田内游动、觅食，晒田、施化肥、施农药时，养殖生物变可躲进凼内。收割水稻时，亦可将所养殖的水生生物引入凼内，待收割完毕后，加深水位继续养殖。
2、宽沟养殖 是将以往的窄沟浅凼改为沟凼合一的深而宽的永久性鱼沟。一般沟深1.5米，沟宽视堤坝土量而定。田中种稻，沟内养鱼。待水稻返青后提高水位，使鱼可以游逸出沟，在整个稻田内觅食和活动。
3、回形沟养殖 将低洼低产田的四周，开挖一圈沟，使沟与田埂呈回字形。沟深1.5米，宽不定。待稻秧返青后提高水位。
4、垄稻沟式养殖 在稻田内起垄种稻，沟里养鱼。这是改良低产田的一种方式。这种方式能增加稻田土壤与空气的接触面积，协调水、气、热的关系，形成土壤、水分、热量始终处于稳、匀、足、透的良好小气候，促进水稻根系的发育。此外，沟内鱼的活动，使上、下层水对流，可促进养分的分解，保持和提高土壤的肥力，增加鱼类的天然饵料，扩大鱼的活动范围。一般沟宽约0.5米，深0.7米，垄宽0.7米。沟内施肥，垄上植稻4-6行。开沟泥平铺垄面，提高垄位。
5、凼田塘养殖 此方式又称三级配套式养殖，第一级为凼，在稻田头开挖一个面积大小适当，深1米的鱼凼，经消毒后，肥水培育鱼种，放水花培育至体长4厘米左右。第二级为凼田培育鱼种，即当凼内的鱼苗培育至4厘米左右时，提高稻田内的水位，将体长4厘米左右的仔鱼培育到10-13厘米大小。第三级为
池塘养殖，早稻收割后不再植稻，而将田埂加高至0.7米左右，提高水位至0.5米左右，将体长10-13厘米的鱼种养成商品鱼。
第三节、养鱼稻田的选择
1、土质好。一方面保水力强，无污染，无浸水、不漏水（无浸水的砂壤土田埂加高后可用尼龙薄膜覆盖护坡），能保持稻田水质条件相对稳定；另一方面要求稻田土壤肥沃，呈弱碱性，有机质丰富，稻田底栖生物群落丰富，能为鱼类提供丰富多种的饵料生物原种。
2、水源好。水源水质良好无污染，水量充足，有独立的排灌渠道，排灌方便，旱不干、涝不淹，能确保稻田水质可及时、到位的控制。
3、光照条件好。光照充足，同时又有一定的遮阴条件。稻谷的生长要良好的光照条件进行光合作用，鱼类生长也要良好的光照，因此养鱼的稻田一定要有良好的光照条件。但在我国南方地区，夏季十分炎热，稻田水又浅，午后烈日下的稻田水温常常可达40℃－50℃。而35℃即可严重影响鱼类的正常生长，因此鱼凼上方一定的遮阴条件是必需的。
第四节、养鱼稻田的设施
1、加高加固田埂 加高加固田埂，目的在于灌水后提高水位和防止鱼外逃，田埂一般加高0.5-1.0米，加宽0.5-2.0米宽为宜，视稻田原有地势和饲养成鱼或培育鱼种作适当调整。田埂应捶打坚固牢实，做到不裂不漏不垮，防止大雨冲塌和黄鳝、水蛇、田鼠打洞，影响田埂的牢度。
2、开挖鱼溜、鱼沟 为了使稻田在浅灌、晒田等不同阶段鱼能正常生长，在稻田施化肥、农药或除草时，鱼能较安全地渡过；夏季高温季节鱼有避暑场所；在收获捕鱼时便于驱赶集中捕捞等，必须在稻田内开挖鱼沟和鱼溜。开挖鱼沟和鱼溜是稻田养鱼的一项重要措施。
旱稻田鱼沟一般是在秧苗移栽后7天左右开挖，晚稻田一般在插秧前挖好。鱼沟宽40-60厘米，深40-50厘米，根据稻田的大小和形状，挖在稻田的周边，连通注、排水口，或多条平行纵贯稻田。鱼溜是在整地之后 ， 插秧之前挖成 ， 鱼溜深0.8-1米 ， 每亩占地5-15平方米，沟溜面积占总面积的7~15%（据饲养水平来定），要求沟溜相通。至于鱼沟、鱼溜所占的秧株，合理密插于四周，以免影响水稻产量。(参看图一)
3、开好注、排水口及设置拦鱼设备开挖注、排水口要对角，可使田内水流均匀流转。拦鱼栅用竹箔制作，拦鱼栅上端要超过田埂30厘米，下端要扎入田底以牢固为准。拦鱼栅做成弧形，凸面朝向田内，增加过水面，避免水大时冲垮拦鱼栅，发生跑鱼。
4、搭遮荫棚 因稻田水浅，水温变化幅度很大，特别是海拔800米以下的区域，田中水温可高达39℃左右，因此，应结合当地条件，在鱼溜上搭遮荫棚，避免高温时引起鱼类的死亡和影响其生长，也可在鱼溜埂上种丝瓜、苦瓜、南瓜等蔬菜，棚架搭在鱼溜上遮荫面不宜超过鱼溜的三分之一。
第五节、水稻的插栽与鱼类的放养
一、适宜养殖种类的选择
稻田的水浅，其生态条件与池塘不同。就稻田内饵料生物资源来说，主要是底栖动物、昆虫、丝状藻类和杂草，浮游生物较少。所以应选择草食性及杂食性的养殖种类，例如草鱼、团头鲂、长春鳊、三角鳊、鲤鱼、罗非鱼，此外可少量搭配鲢、鳙、鲮、胡子鲶、泥鳅、鲴鱼及黄鳝等。
二、养鱼稻田的水稻插栽
养鱼稻田的水稻插栽有点插和垄插两种。无论采取哪一种方式，都应保证株数（蔸数），才能保证水稻不减产。通常亩插栽水稻2.0-2.5万株，若是高产杂交品种，可降低到每亩1.8-2.0万株。
（一）点插法 此种方式是在稻田内的田面上直接插秧，不起垄。因各地都有自己的习惯做法和高产经验，因此插秧方式不必强求一致。然而养鱼稻田从既不影响鱼类生长，又不影响鱼类生活的角度出发，应采取宽行密植的方式。即东西成行要密植，南北行间距要宽。这样稻丛间透光好，光照强，水温高，有利于水稻的光合作用和鱼类的生长。水稻的密植程度以23.3×8.3（厘米）、23.3×10（厘米）及26.7×8.3（厘米）规格为宜。
晚稻期间因气温较高，光照强，水稻的行距与株距应加大，以保证透光通气。一般行距与株距为20×13.3厘米，杂交稻为20×16.7厘米。
（二）垄植法 此种方式是在田面上起垄，垄上植稻。这种做法既有利于水稻的生长，提高产量，也有利于鱼类的生长。
垄植法很适宜于潜育性稻田、冷浸稻田、烂泥田及低洼稻田采用。
具体做法是：首先是改善稻田的生态环境，加厚耕作层；然后是在田内开沟起垄，垄面植稻。
由于开沟起垄后，耕作层加厚，拓宽了水稻根系伸展领域，也改善了通风透光条件。据测定，白天田面的温度可比平一般稻田高2-3℃，夜间低0.5℃左右，有利于水稻的呼吸及降低了对养分的吸收强度。此外，地温的升高，土壤的理化性状得以改善，有利于潜在养分的转化，提高稻田的肥力。垄植水稻，由于抬高了植稻田位，垄的上半部分多数时间露出水面，形成了有利于水稻生长的以上升毛管水为主的土壤水文体系，会促进水稻的根系发达以及分蘖，从而增加产量。
根据垄面宽度，早稻一般垄面宽23-26厘米，植稻2行；若垄面宽52.8厘米，植稻4行；若垄面宽66厘米，植稻5行；若垄面宽79.2厘米，植稻6行；若垄面宽92.4厘米，植稻7行；若垄面宽105.6厘米，植稻8行，株距10-13.2厘米。
若是插植杂交稻，除垄面宽为23-26厘米时仍植稻2行外，其他各种规格的垄面应比上述情况少植1行，并适当拉大株距。总之，应视具体情况及各地经验而灵活掌握。
三、鱼类的放养
（一）放养时间 传统的稻田养鱼，大多在水稻插秧5天后，待稻秧返青再放养鱼苗。目前长江以南大部分省份，只要稻秧插好，开好沟，安装好拦鱼栅后即可放养，因为小鱼苗掀不起秧苗，而此时的浮游生物正好是高峰，对鱼苗的生长很有利，故最好争取早放苗。长江、珠江两岸地区，有捕江苗放养的习惯，也可在水稻插秧3-4天后放苗。若用稻田培育夏花至当年鱼种，最好用第一批人工乌仔，提早放养。
篇三：养鱼稳粮工作总结
2013年养鱼稳粮工作总结
原标题：2013年稻鱼共生工作总结
一、养鱼稳粮实施概况
1、项目实施目的意义
地处山区的**市山多田少，粮食生产主要是种植单季杂交籼稻，农民分散种植稻谷比较效益低下，生产积极性受挫，为提高种粮效益、稳定粮食生产，通过土地流转集中大户种粮的面积逐年扩大，至2012年全市大户种粮面积达13000余亩。但近年来，由于生产成本不断上扬，主要是土地流转金已从300元/亩涨至540元/亩，雇工工资从55元/天涨至120元/天，传统的麦-稻、油菜-稻生产模式已使种粮大户处于微利或保本经营状态。探索不减少粮食生产面积、产量的前提下，发展种养结合模式，不仅增加养殖收入，又能通过水稻生态化种植，加工生态米提高附加值，从而提高种粮效益，增强种粮积极性。
为此，我们积极实施稻田养鱼项目，旨在通过引进美国青蛙，通过种蛙繁育、苗种培育、稻蛙共生，以稻田害虫作牛蛙主食，可使水稻从搁田后都不用农药治虫，实现稻米生态化生产，牛蛙仿野生养殖，使稻米、青蛙产量、品质双提高，提高经济效益。2013年计划示范推广面积300亩，为**市西北部水稻种植大户提供借鉴模式。对增加种粮效益，提高农民种粮积极性，稳定粮食生产，促进我市低碳高效生态农业发展具有积极的意义。
《稻田养鱼项目总结》
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