篇一：如何在超市正确简单的选择称心的红酒
如何在超市正确简单的选择称心的红酒呢(上)
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在超市中选购葡萄酒，往往是件容易让人迷惑的事情，超市中，葡萄酒的货架绵绵不绝，会有成千上万种葡萄酒摆在你的面前。如果没有办法将你的选择细化的话，你很有可能最后会迷失在超市酒架前。
在选购葡萄酒时，要像选购房产、股票一样有些购买的哲学。大多数人都希望葡萄酒为他们的餐桌带来惊喜，所以不同种类葡萄酒搭配与尝试，会让你的菜肴显得与 众不同。以下是在超市中选购葡萄酒的建议，是葡萄酒专家们多年来积累的经验。他们和普通人一样，也会在超市中选购葡萄酒。
一）确定方向
超市中的货架有时候会被组织的很奇怪。葡萄酒有时候是按经销商分类摆放的，而有时候有事按照类型被摆放的。有的时候还会有“优质葡萄酒”的专用货架，不过 那里放的是什么酒还是要仔细研究的。所以，在超市中选酒的第一步就是要弄清楚货架的摆放方式，这样才能从你想要的类型中尽快的找到你的酒。
二）别碰大包装
别去碰大包装或是盒装的葡萄酒，他们的质量往往不尽人意。这样你的选择一下子就会减少许多。
三）试试新鲜的事情
霞多丽可能是许多人喜欢的白葡萄酒，所以你会看到货架上到处都是。如果你想尝试一下新鲜的事情，那么略过霞多丽之后，你会发现选择的余地变得很小、很容易选择。
四）别为流行花钱
流行的葡萄品种酿成的葡萄酒往往价格不菲，比如在美国今年最流行的白葡萄品种灰比诺，其价格要比不少好酒还贵。如果你能试试那些不那么流行的品种，价格会实惠得多。
五）放眼全球
有些人只喜欢加州的酒，而有些人则偏爱法国葡萄酒。但是真正好的选择往往是全球性的。澳洲、南非、新西兰等地都出产质量不错而价格便宜的葡萄酒，而意大利、西班牙红葡萄酒早已闻名全球。这些酒的口味有时候 会很奇特，会让你的晚餐变得很好玩。即使是你只想要法国红酒，也建议你关注一下隆河谷地
区而不是传统的梅多克地区。相比而言，隆河谷地区的葡萄酒要比梅多 克地区红酒实惠得多。
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篇二：如何去超市选择红酒
如何去超市选择红酒
红酒（RedWine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
这里，主要介绍一下当你去超市选择红酒的时候，你一定要知道。一般当你去选择时，促销员一般采用优惠，或者是拿葡萄的种类大作文章。这时你一定要保持理智。
看葡萄酒的种类。一般国内生产的酒多是赤霞珠品种的。所以，促销员拿赤霞珠推销，你大可不用理会。
看葡萄酒上额商标和生产日期。一般，生产日期越早，酒感就可能好。但一般商超里的葡萄酒都不是很贵，处于低端。所以，你需要在乎的就是就是不是真的，上面包装上写的说明等等是不是靠谱的。这里一般你可放心，商超都是走专门的供货渠道。这种得不偿失的事情基本上没有。
记住，贵的葡萄酒的摆放和普通的肯定有不同。它不可能随意地放，一般要倾斜，并且放在专门安装好的柜台和储存箱里。
如果去商超国外生产的葡萄酒，就一定要做一下功课。上网或者到附近的个体经营酒那里询问一下。关于酒什么时候引进到国内，酒的封面包装，商标，上面的字符，一定要从正规网站上获得，最好用高像素的手机拍下照片，用于在选择时比对。
支付时，记得要发票啊。记得保管好发票。
篇三：如何在超市选择暗藏的美酒
如何在超市选择暗藏的美酒
漫步在超市，流连在种类繁多的葡萄酒区前，热爱葡萄酒的你是不是觉得不知从何下手？以下是资深专业人士选购葡萄酒的经验汇总，一定可以帮你解决困扰的。
1、尽量不要选择大瓶装葡萄酒。当然，许多名酒也会采用大瓶装，但总的来说，大瓶装酒中的大部分都是大规模生产的产物，口感并不好。
2、尽量不要选择您熟悉的酒款。如果您不愿走出您熟悉的“安全区域”，您或许会跟超市里最棒的葡萄酒擦肩而过。
3、考虑一下博若莱（Beaujolais）和黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒。这两种葡萄酒可以与各种各样食物搭配，它们的性价比远远超过了颇为流行的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）或霞多丽葡萄酒。
4、关注年份。对于普通消费者来说，或许他们并不关心哪个年份更好。但超市里的大部分葡萄酒都适合在短期内饮用的。然而，不幸的是，许多超市都会把年份老一些的葡萄酒放在货架的前面，因为他们也希望趁着这些酒还没过适应期，将其卖掉。因此，这个时候您在挑选酒的时候一定要注意年份，年份新一些的葡萄酒通常会躲在年份老的葡萄酒后面。
5、寻找落单的葡萄酒。当一批优质的葡萄酒卖得只剩下一瓶或几瓶时，有些超市就会促销此瓶落单的葡萄酒。如果遇到这样的机会，千万不要错过。
6、酒架占地多并不意味着架上的酒更出色。有些超市会腾出很大的空间用来摆放葡萄酒，然而，实际上，这个时候您的选择范围越小。因为很可能架上陈放的都是千篇一律的量产葡萄酒。
7、对比价格。很多消费者可能会误认为葡萄酒的价格相对比较稳定，因而不会去特意对比同一酒款在不同超市的价格。实际上，有些葡萄酒在不同超市的差价高达41%。
如果按照上述方法去挑选葡萄酒，相信您离目标已经不远了。此外，如果您还有自己能接受的价格区间，或钟爱的葡萄酒类型，这样，您的目标就更近了。
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