篇一:慢性支气管炎饮食禁忌与食疗
慢性支气管炎中医又称之为“久咳”,多属“内伤咳嗽”范围,其病因病机大多为寒痰犯肺,或称痰湿壅肺,或称寒饮伏肺,主要症状为咳嗽痰多,痰白而黏,或咳痰清稀,受凉即发,平素怕冷,四肢欠温,舌苔白腻。所以,凡慢性支气管炎的老人,宜吃温热暖性食品,忌吃性寒生冷之物,宜吃健脾益肺、理气化痰食品,因脾虚则生痰,久咳则伤肺,忌吃海腥油腻黏糯、助湿生痰之物,并忌烟与酒
慢性气管炎患者忌吃下列食物:蚌肉、螃蟹、蛤蜊、螺蛳、柿子、香蕉、西瓜、罗汉果、石榴、荸荠、丝瓜、薄荷、田螺、鸭蛋、牡蛎肉、猕猴桃、苦瓜、甜瓜、旱芹、水芹菜、菊花脑、马兰头、蕹菜、莼菜、蕺菜、竹笋、生藕、生萝卜、生地瓜、生黄瓜、生菜瓜、瓠子、海带、草菇、莴苣、枸杞头、豆腐、绿豆、绿豆芽、金银花等寒凉性食品以及烟酒等。
中药及食疗方法
1.生萝卜、鲜藕各250克,梨2个,同切碎捣汁,加蜂蜜25克调匀后,分2~3次饮服。
2.生大蒜10个,醋200克,红糖100克。将蒜头捣烂和糖调匀,放醋内浸泡3天,滤去渣每次温开水冲服半汤匙,每日3次。
3.鲜南瓜500克(去皮切片),红枣15~20个(去核),红糖适量,加水煮沸。每日分2次服。
4.豆腐200克,生萝卜汁30毫升,饴糖或蜂蜜60克,每日1剂,分2次服。
5.鲜藕汁100~150毫升,蜂蜜15~30毫升,调匀内服,每日1剂。此方对肺热咳煮、血痰、咽部干痛,疗效较好。
6.在伏天取黑枣若干,放入姜汁内浸泡数日后取出,在烈日下拌晒,晒至干硬,存入玻璃瓶内密封,到冬至日启开,每日食之,可预防冬天气管炎的发作。
7.苡仁米60克,茯苓粉15克,加水适量煮粥食用。每日服2次。
8.苏子15克研粉,粳米100克,加水适量共煮粥,加白糖调味,每日服2次。
9.白果仁、甜杏仁各100克,胡桃仁、花生仁各200克,共捣碎,每日早晨取20克,加水1小碗,煮数沸后打入鸡蛋1个,加冰糖适量,顿服,连服半年。
10.北五味子250克,新鲜红皮鸡蛋10个。先将五味子煮汁,待冷入鸡蛋浸泡6~7天,每日早晨用滚水或热黄酒冲服,服时加白糖适量调味。
11.苦杏仁9克,水浸软后捣碎,加水200毫升煎汤去渣,放白糖适量,即成杏仁乳,分2次服。
12.生梨1个,挖去心,放入川贝母粉3~4.5克,隔水蒸熟食。每日服1次。
13.猪肺250克,川贝10克,雪梨2个切片,加冰糖少许,加水后以小火熬煮3小时后服用。
14.鸡蛋2个,麻油50克,醋适量。鸡蛋打开放油炸熟,加醋再煮软,早晚各服1个。
15.牛肺150~200克,生姜汁15~20毫升,糯米适量。
将牛肺切块,加糯米文火焖熟,起锅时加入生姜汁即成。每日2次,拌匀调料服食。有祛痰、补肺、暖脾胃功效。适用于慢性支气管炎、老人寒嗽日久。
16.莱菔子末15克,粳米100克。将莱菔子末与粳米同煮粥,早晚餐温热服食。有化痰平喘、行气消食功效。适用于老年慢性气管炎、肺气肿。
17.干百合100克,蜂蜜150克。将干百合洗净,放入大搪瓷碗内,加入蜂蜜,上笼蒸1小时,趁热调均匀,晾冷后,装入瓶内即成。每日早晚各服1汤匙。有润肺止咳、清心安神功效。适用于慢性气管炎,以及秋天肺燥或热邪伤及肺胃之阴所致咳嗽等。
18.杏仁、冰糖等量,研碎混匀,每天早晚各服10克,l天为一疗程。
19.大蒜、醋各250克,红糖100克,捣碎泡入糖醋中一周,日服3次,每次1汤匙。
20.芝麻油2O毫升、醋50毫升、鸡蛋三个,用油炒鸡蛋,炒熟后加醋炖,吃蛋饮汤,早晚各一次。
21.豆腐500克,饴糖60克,生萝卜汁1酒杯,混合煮沸,每日2次服用。
篇二:气管炎食疗法
喝牛奶
患慢性支气管炎的抽烟者喝牛奶有益。抽烟又喝牛奶的人,其患慢性支气管炎的几率比那些抽烟但不喝牛奶的人显著地降低许多。如果你非得抽烟,那么别忘了喝牛奶。
喝水化痰
多喝蔬果汁
果菜汁对慢性支气管炎有较好疗效,它不仅能止咳化痰,而且还能补充维生素与矿物质,对疾病的康复非常有益。你可以将生萝卜、鲜藕、梨子切碎绞汁,加蜂蜜调匀服用。对慢性支气管炎的热咳、燥咳疗效显著。
多吃青菜
每餐可适量多吃一些蔬菜和豆制品,如白萝卜、胡萝卜及绿叶蔬菜等清淡易消化的食物。
多吃止咬平喘食物
多吃一些止咳、平喘、祛痰、温肺、健脾的食品,如白果、枇杷、柚于、北瓜、山药、栗子、百合、海带、紫菜等。
应避免的食物
忌食生冷、过咸、辛辣、油腻及烟、酒等刺激性的物品,以免加重症状。 不要急于进补
人参、鹿茸等补晶在急性发作期或痰多、舌苔腻时都不宜用,否则胸闷气急更甚,病情反而加重。
药草茶
① 百部茶
用百部100克,蜂蜜500克,清水5000克,先用清水煎百部至1000毫升,滤去渣,再加蜂蜜慢火熬膏,饭后冲服,每次1~2汤匙,每天3次。对治疗慢性支气管炎久咳不愈甚验。
② 灵芝茶
取灵芝20克,连续煎服3天,对咳嗽、祛痰均有显效,对气管平滑肌痉挛有缓解作用。
保健药膳
①杏仁芝麻羹
炒杏仁、炒芝麻各等量捣烂,每次6克, —日2次,开水冲调服用,可以止咳润肺通便,对老年人较为适用。
② 燕窝粥
燕窝10克,粳米100克,冰糖50克。将燕窝放温水中浸软,去污物,放开水碗中再发,人粳米,加3碗水,旺火烧开,改文火慢熬约1小时左右,人冰糖熔化后即可服食。可治肺虚久咳患者。
③萝卜杏仁煮牛肺
萝卜 500克,苦杏仁15克,牛肺(或猪肺)250克,姜汁、料酒各适量。萝卜切块,苦杏仁去皮、尖。牛肺用开水烫过,再以姜汁、料酒旺火炒透。沙锅内加水适量,放入牛肺、萝卜、苦杏仁,煮熟即成。吃牛肺,饮汤。每周2-3次。功效补肺、清肺、降气、除痰。适用于肺虚体弱,慢性支气管炎等症。尤宜冬、春季节选用。
④杏仁核桃
姜9克—12克,南杏仁15克,核桃肉30克,冰糖适量。先将上3味捣烂,再加人冰糖,放人锅内炖熟。每日1次,连服15—20日。功效散寒化瘀,补肾纳气。适用于慢性支气管炎属寒证型。
⑤润肺银耳汤
水发银耳400克,荸荠100克,甜杏仁10克,桂圆肉30克,姜、葱、精盐、白糖、植物油、玫瑰露酒、味精各适量。先将荸荠削皮,洗净,切碎放人砂锅中,加水煮2小时取汁,备用;甜杏仁去皮,入开水锅煮10分钟,再用清水漂去苦味,放碗中加清水100毫升;桂圆肉洗净,与甜杏仁一起人笼蒸50分钟取出,备用。将银耳人沸水煮片刻捞出。炒锅置中火上,加植物油,放葱、姜、精盐和水,把银耳放人煮3分钟捞出,放在蒸锅内,加荸荠汁、精盐、玫瑰露酒、白糖入笼蒸50分钟,然后再放人甜杏仁、桂圆肉蒸15分钟,加味精即成。佐餐食。 功效滋阴润肺,养血润肠。适用于老年支气管炎,咳嗽,痰中带血,大便秘结等症。
⑥蜜枣甘草汤
蜜枣8枚,生甘草6克。将蜜枣、生甘草加清水2碗,煎至1碗,去渣即成。饮服,每日2次。功效补中益气,润肺止咳。适用于慢性支气管炎咳嗽,咽于喉痛,肺结核咳嗽等症。
其他疗法
使用药糊
将桃仁、杏仁、栀子、胡椒各10克,同捣为末用鸡蛋清调成糊状,敷涌泉穴、用布条包扎,对治老年慢性支气管炎有奇效。
指压按摩
点按中府、膻中、天突、太渊等穴各1—2分钟,以感到酸麻为度;按揉定喘、风门、肺俞、厥阴俞各1—2分钟,以感到酸麻为度,用掌拍法拍打胸背部至背部发热,皮肤以发红为度;椎按膀胱经胸背部经线,自上而下,反复10—20次。
篇三:慢性支气管炎的食疗
慢性支气管炎的食疗 慢性支气管炎患者以中老年人居多,暮秋冬季是该病的多发季节。其主要症状是咳嗽、咳痰、气喘等。除应尽早治疗,服用中、西药物及做好护理外,采用饮食疗法也有辅助疗效。
1.大蒜、食醋各250克,红糖90克。将大蒜去皮捣烂,浸泡在糖醋溶液中,一星期后取其汁服用,每次一汤匙,每日3次。
2.白萝卜250克洗净切片,冰糖60克,蜂蜜适量,加水适量煮至熟烂,食萝卜饮汤,每日早晚各1次。
3.白萝卜250克洗净切片,生姜7片,红糖30克,加水适量煎汁服用,每日早晚各1次。
4.红白萝卜250克洗净切片,加麦芽糖25克放置半天,取其汁液饮服,每日2-3次。
5.麦芽糖、蜂蜜、大葱汁各适量,熬溶后装瓶备用。每次取服1茶匙,每日3次。
6.鸡蛋2个,香油50克,食醋适量。将鸡蛋打散放香油中炸熟,加食醋食之,早晚各1次。
7.花生米100-150克,加冰糖和水各适量煮至熟烂,食花生米饮汤,每日1-2次。
8.杏仁15克,反复捣烂加水滤汁,再加蜂蜜1茶匙,用开水冲服,每日2-3次。
9.雪梨1个削皮去核,纳入贝母粉9克、冰糖30克,隔水蒸熟食之,每日早晚各1个。
10.南瓜500克去皮切成小块,红枣15枚,红糖适量,加水适量煮汤服食,每日1-2次。
11.鲜橙1个连皮切成4瓣,加冰糖15克,隔水炖半小时,连皮食之,早晚各1个。
12.冬瓜籽、冬瓜皮各20克,麦冬15克,加水煎汁服用,每日1剂分早晚服。
13.甜杏仁10克,细嚼慢咽,每日2次,有止咳、化痰、定喘等作用。
14.雪梨1个挖去果核,填入冰糖适量,隔水蒸熟食之,每日早晚各1个。
15.芝麻、生姜各50克共捣烂,加水适量煎汁服用,每日1剂。
16.鲜百合2-3个,洗净捣烂滤汁,用温开水冲服,每日2-3次。
17.大蒜100克去皮拍碎,猪瘦肉500克洗净切片,加调料炒熟食之
偏方
主治:慢性气管炎,哮喘
处方:炒杏仁二两,炒莱菔子二两
用法:共为细面,每服二钱,日服二次,白水送下。
有痰咳(包括急性气管炎、支气管炎、儿童气管炎):白萝卜二两,鸭梨二两,一起切碎加水一碗煮熟加适量冰糖食用,一日二次连用3天。清热化痰。可与第九条同用。
8、 老气管炎(慢性气管炎):取冬天打霜后丝瓜藤*一两、甘草*一钱,水一碗煎汤一次服下,一日二次,连用半月至20天,可根治。忌烟酒、辣物,最好与第九条同用。
9、 长期咳嗽(肺气肿及气管炎等引起咳嗽):明矾一两,研成粉用醋调成糊状,每晚睡前取黄豆大一团敷足心(涌泉穴,两足都敷),用布包好、次日晨揭去,连用7天有特效。
将海带浸洗后,切寸段,在连续用开水泡三次,每次约半分钟,倒去水,以绵白糖拌食,早晚各吃一杯,连服一周,即有明显效果。此法对于毒瓦斯引起的咳嗽,及一般老年慢性支气管炎,均有治疗效果。
1,百部汤
用料:百部20克。
用法:将百部水煎2次,合并药液约60毫升,每次服20毫升,每天3次。可加少许白糖或蜂蜜矫味。
2,山葡萄治气管炎偏方:
[偏方]:山葡萄3份,蜂蜜2份。
[制用法]:将葡萄洗净,晾干,装入干净的罐内,用薄竹板制成一个筛子,放在葡萄上,然后压上一块300~400克重的鹅卵石,避免山葡萄漂浮。然后把蜂蜜倒入罐内,罐口用布罩好,将罐置于凉爽处。从“数九”的第一天起开始启罐服用。每日服用几次均可,连粒带水服(不需吐子、吐皮),最好饮后吃,至第二年开春服完。
[功效]:用治久治不愈的慢性气管炎。
3,沙参百合茶治疗支气管炎偏方:
[偏方]:沙参15克,百合15克,川贝母3克。
[制用法]:将上3味共制粗末,放入保温杯中,冲入沸水,加盖焖30分钟,代茶饮用。每日1剂。
[功效]:清热益肺,润燥生津。用治燥热型急性支气管炎,症见干咳无痰,或痰少不易咳出,或痰中带血,鼻燥、咽干、咳甚则胸痛,大便干燥、小便黄少。
4,橘皮饮治疗慢性支气管炎偏方:
[偏方]:橘皮15克。
[制用法]:将橘皮洗净切丝,注入滚开水200毫升,盖好,温浸半小时。当茶饮。
[功效]:适用于慢性气管炎,咳嗽痰多,食欲不振。
5:配料:白萝卜250g,冰糖50g,蜂蜜适量15g
煎法:将上味共入砂锅文火煎30分钟。
服法:每日早晚各1次。
适宜症状:慢性支气管炎。
6:配料:豆腐1斤,饴糖1两,白萝卜适量
炮制方法:将白萝卜剁碎用纱布绞汁,同豆腐、饴糖共入锅中加热至沸即可。
服法:每日早晚各1次。
适宜症状:慢性支气管炎。
7:配料:苦杏仁、冰糖各250g
炮制方法:将两味磨碎混合即可。
服法:每日早晚各1次取9g吃下。
适宜症状:慢性支气管炎。
8:配料:梨、冰糖
炮制方法:将梨削皮并去除核,然后加入适量冰糖放锅中炖3分钟即可。
吃法:每日早晚各吃1只,长期坚持。
适宜症状:成人慢性支气管炎及小儿支气管炎。
9:配料:当归、陈皮、五味子、杏仁、川贝母、双花、茯苓、甘草各6g
煎法:将上味共入砂锅以文火煎30分钟即可。
吃法:以红糖为药引子,第一日晚、第二日早、第三日中午,各煎服1剂,3剂为一疗程。
禁忌:辣椒、葱、蒜、烟、酒、食盐、房事
疗效:一般仅需1个疗程即愈。
10:老母鸡治疗气管炎偏方
用料:农村土老母鸡一只,山药一根
炮制方法:将老母鸡宰杀干净与山药一同入锅用文火慢炖4小时,至肉烂为止。
吃法:喝鸡汤。
禁忌:辛辣发物
疗效:一般吃1只即不犯病。
四川达县人民法院通知
2004年元月
判决死刑一名,在刑场上其愿献上治疗气管炎药方,如能治好1500人则免去该犯死刑,现已治好600多人。
当归,陈皮,碎半夏,五味子,百茯苓,杏仁,川贝,甘草,桑皮各6克
把药熬好,用冰糖下服。每副只服一次,一 次用完。
第一副:第一天下午5点熬,九点服。
第二副:第二天晚上9点熬,第三天早上7点服。
第三副:第三天早上或第四天早上熬,中午11点服。
以上三副药渣合在一起于第五天下午5点熬,晚上9点一次用完。
无论病情轻重,三伏药服完根除。在服药期间切忌吃:烟,酒,茶,盐,葱,蒜,辣,七到八天后病好后务必写信告诉:四川达县人民法院李淑碧同志,邮政编码:638006
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