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竹子有哪些品种

时间:2017-05-15 07:47 来源:免费论文网

篇一:竹子的种类

竹子的种类

因为品种不同,所以竹笋的外型、味道、特色也不相同。尤其台湾由南到北、一年四季都有生产竹笋,所以产期也会有些微的前後差异: 1月~4月春笋、3月~5月桂竹笋、4月~10月绿竹笋、5月~10月麻竹笋、8月~12月黑脚绿、12月~1月冬笋。

台湾竹的种类约有170馀种,而常见的竹子有孟宗竹、桂竹、长枝竹、麻竹、刺竹、绿竹等六种。

种类一般描述

绿竹

田畔和溪边都有它的踪迹,表皮厚,韧性好

孟宗竹

属於散生型,秆面平滑,表皮坚韧容易劈裂

刺竹

丛生型的一种,表皮粗糙,坚韧耐磨,适合做传统耐用的农家用具

长枝竹

属丛生竹的一种,材质柔软,唯有表皮色泽较差,使用时常须去皮,且容易有虫蛀是其缺点,制作竹家具、竹编器物,以台南关庙、六甲为主要产地点。

麻竹

材质柔软、粗糙肉厚,唯节较硬,不易劈制,且甜份较高容易虫蛀,主要以采笋为主,竹材供农具、竹筏及造纸用,叶可包粽子。

桂竹

出产最多的一种竹子,地下茎横布,属於散生型,表皮深绿色,材质细致坚轫,非常有弹性,是编织艺品的上等材料;笋箨呈褐色,是材料中用途最多的一种。

竹类属单子叶禾本科植物,竹子的分布很广,全球皆有生长,全世界约有65属,1250多种,竹子喜爱生长在温暖潮湿的气候,因此,主要分布在低纬度的热带或亚热带季风气候区,亚洲是竹子的生长中,竹类是东方的特产。台湾目前生长约有79种,其中固定种有17种。分布自北到南,从海平面到三千公尺以上的高山皆可见其踪影,竹子主要生长在海拔1000公尺以上的地区。

全球竹类计有65属1250种,我国是竹类资源最丰富的国家,素有“竹子王国”之称,目前有竹子500多种,竹林面积720万公顷,竹林种类、面积和蓄积量均居世界前列。中国工程院院士、竹炭研究专家张齐生接受记者采访时曾表示,竹炭产品代表了海内外目前消费的流行趋向,我国竹类资源十分丰富,竹炭产业具有广阔的市场前景。目前台湾竹类可分5属,共计约有170余种。台湾常见的有六大类:桂竹、孟宗竹、刺竹、常枝竹、麻竹、绿竹。 依生长型态分类:

丛生竹 新的竹是从老竹子的秆根茎侧芽长出来的,所以看起来都会聚在一起,一丛一丛的。 麻竹、绿竹、刺竹、长枝竹、蓬莱竹等。

散生竹 他们长长的地下茎匍匐於地下!新竹子再从这些地下茎冒出来,所以新的竹子会长在老竹子的附近,看起来一枝一枝独立生长。 孟宗竹、桂竹、人面竹、墨竹、唐竹、四方竹、日本红竹等。

竹类的生长快速,有的一天之内能长一公尺以上,在仅仅两三个月内便可以完全发育,以后便不再长高或长粗,永远保持这种大小一直到枯死。竹子的生命周期不长,数年之间而已,等到竹子老的时候,就会开花,然后枯死,这样是为了要淘汰老竹子保存留新株,以促

进竹林的成长生命力,但是竹子们常常一起开花枯死。

竹子和一般树木有很大的差异。竹子地上部分是由有节的竹秆、竹枝和竹叶组成。竹秆的基部连接著地下茎,地下茎也分节。地下茎的节上的细长的根,称为须根,才是真正的根部。千万不可以以为竹笋是竹子的根喔!

竹子栽培后四年可以砍伐利,因取材容易,质轻而坚,自古以来一直被人类广泛应用,从它的杆、枝、叶、箨、鞭根、幼芽,无一不被供作居屋、工具、器物、食物之用,因此,竹子是一项极为重要的经济作物。

由於竹子材质优雅,制品结实耐用,坐卧舒适而价廉,并有浓厚的乡土意味及民族气息,在生活中则普遍被人类利用。竹制的艺术也随之被保留、创造及延续。

篇二:竹类品种

竹类品种:

一、观秆竹

1. 观秆色

黄秆乌哺鸡竹 黄纹竹 紫 竹 绿槽毛竹

金明竹 斑 竹 花秆早竹 早竹

2. 观秆形

方 竹 筇 竹 辣韭矢竹

罗汉竹 小佛肚竹

二、观叶竹

菲白竹 白纹阴阳竹 箬 竹 黄条金刚竹

三、观株形竹

橄榄竹 凤尾竹 小琴丝竹银丝大眼竹

I、地被竹菲白竹 黄条金刚竹

II、丛生竹 凤尾竹 小佛肚竹小琴丝竹 银丝大眼竹 III、竹林竹 黄秆乌哺鸡竹 黄纹竹 花秆早竹 早竹 绿槽毛竹

中文名:龟甲竹

别名:龙鳞竹、佛面竹、龟文竹、马汉竹、黍节竹

形态特征:

秆直立,粗大,高可达20公尺,表面灰绿,节粗或稍膨大,从基部开始,下部竹竿的节间歪斜,节纹交错,斜面突出,交互连接成不规则相连的龟甲状,愈基部的节愈明显;叶披针形,2~3枚一束。地径8-12分,高2.5-4.5米。竹杆的节片像龟甲又似龙鳞,凹凸,有致,坚硬粗糙。与其他灵秀、俊逸的竹相比,少了份柔弱飘逸,多了些刚强与坚毅。秆基部以至相当长一段秆的节间连续呈不规则的短缩肿胀,并交斜连续如龟甲状,象征长寿健康,其竹的清秀高雅,千姿百态,令人叹为观止。此竹种易种植成活但难以繁植,且极为罕见,为我国的珍稀观赏竹种。

产地分布:

长江中下游,秦岭、淮河以南,南岭以北,毛竹林中偶有发现习性:

阳性,喜温湿气候及肥沃疏松土壤

园林用途:

状如龟甲的竹竿既稀少又珍奇,特别是较高大的竹株,为竹中珍品。点缀园林,以数株植于庭院醒目之处,也可盆栽观赏。龟甲竹的竹材可以制作各种高级竹工艺品。如刻写书联,尤属雅品。

繁殖培育:

龟甲竹都以母竹移植栽培。挖取母竹时,要多带宿土,并带50厘米左右的竹鞭。龟甲竹的遗传性状不太稳定,栽植后长出的新竹一年比一年小,有的竹竿变成正常竹竿。可以通过去除地上部分的非龙鳞竹,扼制其竹鞭滋生,加强肥水管理等措施来控制。

观赏特色:

状如龟甲的竹竿既稀少又珍奇,特别是较高大的竹株,为竹中珍品。

中文名:大头典竹

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特征

本变种与吊丝球竹主要不同点在于:秆顶端稍弯曲而不小垂;幼时秆基部节间全部被柔;分枝习性低。用途同吊丝球竹。

地下茎为合轴型。主干高20—50米,粗10—30厘米,节间长45厘米。茎箨质地坚脆,背部稀疏贴生易落的深棕色小刺毛;箨叶呈卵状兼披针形,长6—15厘米,宽3—5厘米,上面具有淡棕色小刺毛;枝条常反生于主茎之上部,每小枝具叶7—10枚,叶鞘上部贴生黄棕色细毛;叶片宽披针状或披针状矩圆形,长椭圆形,长15—35厘米,宽4—7厘米,次脉11—15对,小横脉显著。小穗长12—15毫米,宽7—13毫长,含6—8花,红色或深紫色。

分布

分布自华南至西南,生长于平地。山坡或河岸。

中文名:实心竹

别名:木竹(湖南)、实中竹、印材竹、满心竹、肥满竹、不具竹与原变型区别在于秆的下半部实心或近于实心,有的秆基部少数几个节间不规则地短缩肿胀,是一种稀有竹种。散生型,耐寒性强,盆栽地栽均可(盆栽可修剪造型控制株高),秆材坚实韧性大,主要作北方农业的马鞭柄,打枣竿,搭棚架,用作手杖等,亦可种作篱笆。笋味鲜美,可鲜食或加工笋工,具有较高的观赏、食用、生态价值。

分布:浙江、江苏、湖南、四川、安徽等地。实心竹主要产地在云南,生长在海拔2500米以上的深山雪域地带,是一种稀有竹种,质地坚硬,极富韧性,耐腐性强,它一直被当地少数民族当作箭和弓来捕射猎物,其箭可穿透熊皮,当地人称之为“尖削箭竹”。它的直径最大可达50mm,自然长度可达8米之多,直径在28mm以下竹心可无孔,直径28-50mm有3-6mm的内孔,它被广泛运用于大棚、地板、竹炭、工艺品、家具、篱笆、园林等领域,也可劈篾供编织用。

中文名:茶秆竹

形态:混生竹,秆高3-4m,径1.5-2cm。秆直,多分枝,枝叶浓密,片植效果好。地下茎复轴混生型。杆高2-3米、径3-4厘米,秆圆筒形、光滑,新秆淡绿色、有白粉;竹壁较坚韧且有弹力,笋期3-4月,笋味清苦可口,消炎解毒,是苦笋系列中之珍品,极具开发前景。

生态习性:适应性强,对土壤要求不严,喜酸性、肥沃和排水良好的砂壤土。 园林用途:适用于园林绿化,可配植于亭榭叠石之间。可作温室花卉支柱、花园竹篱等,竹材不易虫蛀、干裂、材质优良。为园林中优良观赏竹种。

分布:主产于广东、广西、湖南,现引种至江苏南京、宜兴,浙江杭州一带,生长尚佳。

科属:禾本科,竹亚科,北美箭竹超族北美箭竹族北美箭竹亚族矢竹属茶竿竹亚属茶竿竹组

补充:可供作家俱、滑雪杖、钓鱼竿、运动器材、温室花卉支柱、花园竹篱

等,竹材不易虫蛀、干裂、材质优良,为传统的出口商品,远销东南亚及欧美各国。笋期3—5月,笋味清苦可口,消炎解毒,是苦笋系列中之珍品,极具开发前景。

篇三:竹子的种类

竹,学名 Bambusoideae(Bambusaceae),禾本科多年生木质化植物。竹枝杆挺拔,修长,亭亭玉立,袅娜多姿,四时青翠,凌霜傲雨,倍受我国人民喜爱,有“梅兰竹菊”四君子之一,“梅松竹”岁寒三友之一等美称。我国古今文人骚客,嗜竹咏竹者众多。据传,大画家郑板桥无竹不居,留下大量竹画和咏竹诗。大诗人苏东坡则留下“宁可食无肉,不可居无竹”的名言。竹的种类很多,合计种、变种、变型、栽培品种计500余种,大多可供庭院观赏,著名品种有:楠竹、凤尾竹、小琴丝竹、佛肚竹、大佛肚竹、寒竹、湘妃竹、冷箭竹、大箭竹、唐竹、泰竹、大泰竹、孝顺竹、粉单竹、牛耳竹、方竹、四川方竹、龙拐竹、车筒竹、青皮竹、粉单竹、短穗竹、黄竹、花秆黄竹、巨龙竹、拐棍竹、光巨竹、阔叶箬竹、水银竹、人面竹、毛竹、花毛竹、花竹、紫竹、斑竹、龟甲竹、淡竹、刚竹、苦竹、金竹、龟纹竹、银链竹、玉边竹、茶秆竹、矢竹、泡竹、罗汉竹、苗子竹、鹅毛竹、刺竹、菲黄竹、华箬竹、墨竹等。竹除观赏外,还是优良的建筑材料,竹笋是美食,可制成笋干或罐头 竹子的种类很多。据我国古代《竹谱详录》和《农政全书》载:“竹之品类六十有一,三百十四种。”

据现代资料载:全世界有竹类70余属1200余种,面积2200万公顷;我国竹子有39属,500多种,面积500万公顷。

识别竹子的种类,是根据它的生长特点来鉴别的。主要是从它繁殖类型、竹秆外形和竹箨的形状特征来识别。按繁殖类型,竹分为三大类:丛

生型、散生型和混生型。

丛生型:就是母竹基部的芽繁殖新竹。民间称“竹兜生笋子”。如慈竹、硬头簧、麻竹、单竹等等。

散生型:就是由鞭根(俗称马鞭子)上的芽繁殖新竹。如毛竹、斑竹、水竹、紫竹等等。 混生型:就是既由母竹基部的芽繁殖,又能以竹鞭根上的芽繁殖。如苦竹、棕竹、箭竹、方竹等等。

下面介绍五十五种特色竹种。

一、青神的竹种有16种:

1、慈竹。

慈竹是丛生型。竹的典型代表,高大、筒长、叶葱浓。它的生物学特性:

⑴地上部分生长特征:6至8月笋芽出土,10月中旬生长基本停止。一般为20-30节,8至13米高;生活年限最长9年;1-2年生母竹成笋能力最强,3-5联代发生新笋增长率大,可培育大材;一年换一次叶;开花与年龄无关,与水分和营养有关,开花前叶变黄,开花后叶渐脱落,陆络枯死,材质变脆;1年生为幼竹,2-3年生为壮竹;4-5年生为老竹。箨上有毛。 ⑵地下部分生长特征:秆茎有6个节,其中只有一个节上有笋子长出(秆柄与老竹子连接部分);地下部分密集在一起,不向他处延伸,并有向地面拱起的特性;单丛茎竹地下茎须根发达,大部分于表层,最深达2米。新生幼竹当年不发根,第二年形成根系,以后逐渐减弱,6、7年生老竹活根很少;失去地上部分的茎,可在地下保持十多年才烂,如不及时处理,则层层盘结合,影响竹笋的形成和竹林生长,应割断竹株与老篼的联系,这叫“打篼”。 慈竹秆纤维韧性强,节稀筒长,是竹编工艺品的上乘材料。慈竹是青神最主要的竹种,在农村,几乎家家都栽有它。

2、单竹:民间俗称“苦慈”,是慈竹属中,筒最长(有一米多长)的优质慈竹。竹质细腻,纤维韧性特强,能启成薄如蝉翼、细如发丝的竹篾丝,编织成似绸、似绢的精档竹编工艺品。这种多生长在土壤肥沃的阴山处,是竹编的最佳材料。除青神外,眉山、邛崃一带也

有些这种“苦慈”竹。

3、四季竹:这是最近几年引进青神的优质竹种。丛生型,四季生笋而得名。慈竹属的一种,最大的特点是秆粗大高直,一根就有几十斤重,纤维细腻,繁殖生长快,是造纸的好材料,经济价值大。目前,青神西龙、观金、桂花、白果、罗湾等乡镇,有上十万亩此竹基地。这种竹原产于湖南沅陵县大坪乡。

4、硬头簧:丛生型,秆高直、坚硬、质厚空小,故多用于建筑材料,农村都用于承重,挑、抬东西。种植量小。

5、斑竹:又名湘妃竹,散生型,秆高直,挺拔,径大,质硬,竹面上有褐色斑点,传说是尧帝的两个女儿泪夫的眼泪洒在上而形成的,故名“斑竹”。这种竹多用于建筑材料,也可启成篾条作编织用。古代拉船的纤绳,多用此竹篾编制而成。其特点是水不易浸蚀它,轻便,拉力强。青神种植量不大。主产于湖南湘水流域。

6、楠竹:又名毛竹,是散生型竹的代表。秆高直,坚硬。径大20公分左右,是建筑上的好材料;竹头是雕刻工艺品的好材料;竹笋是最佳菜肴,称为“玉楠片”。青神种植在中岩寺、德云寺等地。盛产于四川长宁、贵州赤水、江西、浙江、湖南等地。

7、刺楠竹:楠竹属的一种,秆和枝丫上均有坚硬的“刺”而得名。丛生型,秆高直,挺拔粗大(径有10多公分),肉厚、空小,笋箨无毛,叶子少。多用于建材。青神竹艺城、天庙等地有少量种植。

8、水竹:散生型,秆细长、坚硬,形如钢管,叶稀少,竹质韧性较强。多用于竹家具制作材料,成片大面积生长时,可用作造纸材料。青神罗湾曾有一片水竹,称为“竹海”。

9、墨竹:散生型,是珍稀竹种。秆和枝都是黑色而得名;笋尖外壳呈红褐色,一年后成材。是制作笛、箫管乐器的最佳材料。青神个别地方少有。

10、白粉竹:丛生型,慈竹属,秆节长,形如“苦慈”,竹秆面上有一层薄薄的白粉而得名。

青神“竹艺城”引种的观赏型竹有:

11、罗汉竹:丛生型,秆不高,头部大,上身小,头部几节像“罗汉”肚子凸起起,故而得名。可作工艺品材料。

12、琴丝竹:丛生型,有的高大,有的矮小,秆面呈淡黄色,上面有绿色粗、细相间的线条,形如“琴丝”而得名。

13、凤尾竹:丛生型,秆细而矮小,枝叶很细小,形如凤尾而得名。

14、方竹:混生型,竹秆约呈方形而得名。面呈淡黄色,节环上有一圈小刺,故又名“刺竹”。可用于工艺品加工材料。此竹稀为珍稀竹类。福建拓荣县乍洋乡凤里村有一片珍贵的“方竹”。

15、棕竹:混生型,其干似竹非竹,黑色有皮,心实,肉内有白鬃纹。

16、斗笠竹:混生型,秆细直、质硬,叶宽大,繁殖力强,古代用秆制作箭秆。青神人常用叶夹在竹编斗笠里,用于防雨或日晒,故而得名“斗笠竹”。

二、晋代戴凯著《竹经》和明代徐光启著《农政全书》记载的古代竹种有28种:

1、十二时竹:竹节环绕凸出生子。丑、演、卯、巳、午、未、申、酉、戌、亥等十二字,蕲州安福周俊叔家有此竹,亦造物之奇也。

2、葸劳竹:出新州,一枝百叶,皮利可做砺甲,用久微滑,以酸浆渍过宿,复快利如初,多作弩箭。

3、人面竹:出郯山,竹径几寸,近本逮二尺,节促四面参差,竹皮有如鱼鳞,面凸颇

似人之面,竹大的如碗口,小的如手指,是工艺加工珍宝。

4、桃丝竹:叶如棕,身如竹,密节而实心,厚里瘦骨,天然柱杖,出巴渝间,产豫者细纹,一节四尺。

5、金镶碧嵌竹:产自成都,与常竹无异,但秆上每节两青两黄相间。

6、孝顺竹:秆细而长,作大丝,夏则笋从中发,源让母竹,冬则笋从外护,母竹内包故称慈教。

7、蕲竹:出楚蕲州,土人取其色之莹润者为簟,节疏者为箫管(笛)。

8、双竹:生浙之武林西山,其妙在修篁嫩条,对抽并乱,色最可爱。

9、龙公竹:产自罗浮山,其径大七尺许,节长丈二,叶若芭蕉。

10、弓竹:产于东方,本长百寻,其曲如藤状,必得大木,乃倚而上,质有纹理。

11、柯亭竹:产在云梦之南,其秆俟其年之后,划为乐器,音最清亮。

12、桂竹:出自南康府,秆高四、五丈,围约一尺许,状似甘草皮而赤色。

13、思摩竹:奇在笋自节上,成竹竿之后,其节中复又生笋,出海外。

14、梅绿竹:其秆似湘妃而细,皮无旋纹,色亦暗,而大不如人,多取为扇骨。

15、大夫竹:以其修长,秆直凌云,围有三尺,故得是名,出鹿延。

16、龙须竹:生辰州及浙三山谷间,高不盈尺,而枝秆细仅如针,可作盆玩,但遇冬不可见霜雪。

17、临贺竹:其杆之大,至有十抱,较之龙公竹更奇。出临贺。

18、相思竹:出广东,似双竹而差大,皆两两相对而生。

19、疏节竹:其杆最高,每一节差一寸许,出自黎母山阳。

20、丹青竹:出自熊耳山,其叶有三色,黄、青、丹相间而生。

21、通节竹:产于溱州,其杆直上无节,而中心空洞无隔,亦异种也。

22、凝波竹:其枝叶皆似常竹,但有红花,开似石榴,亦奇竹也。

23、沛竹:昔传是竹长百丈,出自南荒之城,附此以志异耳。

24、扁竹:其杆极扁,出匡卢山。

25、船竹:出员丘,其大如澡盆。

26、邛竹:汉武帝遣人开,致邛竹杖。

27、观音竹:出占城围。

三、现代奇竹十一种:

1、龟背竹:又名蓬来蕉,天南星科常绿藤本植物,茎似竹节,幼叶心脏形,老叶深裂,脉间穿孔如龟背状,美观大方,具有很高的观赏价值。原产于中美洲,现引进我国(98年《中国花卉报》载)。

2、五色竹:这种竹的竿从头到脚呈黄、蓝、白、绿、灰五种颜色,犹如画家用五彩笔自上而下画过,极为美观。形如毛竹,只是竹枝较细短,笋硬,纤维较脆。福建省光泽县寨里乡太银村的上土方山上共有46珠五色竹,散生在方圆一华里的山场中。

3、电竹:北美洲有一种竹,人畜都不能靠近它,一靠近它,便会全身麻木,甚至会被击倒,人们叫它是电竹。

4、产米竹:陕西省略阳县平沟乡一带的山上,生长着一种产米的竹子。每珠竹子能长到10到20个穗子,每穗上大约有12粒米。竹米的营养很好,磨成的粉跟面粉差不多,可以做面条、馒头、包子等,香甜可口。竹米的外形象燕麦,成熟期与稻麦相同。经有关部门鉴定,认为是一种很可口的木本粮食,大有发展前途。

5、波浪竹:湖南桃江县屏峰山上,发现一种奇特的异形竹。这种竹的珠高只有2-3米,每一个竹节都呈不规则的波浪式变形,波幅上下流动2-3厘米,分枝处以下的竹竿呈凸形,有节的长度比一般南竹短六分之五,枝丫稠密,似25度左右的夹角向上直升。是一种很好的观赏竹,又可制作工艺品。

6、实心竹:这种竹子纤维长,质地细致,既坚韧,又富弹性,是上好的造纸原料,也是手工竹器业难得的材料。

7、能溢美酒的竹子:在非洲坦桑尼亚的蒙古拉大森林里,有一种能溢出美酒的竹子 酒竹。这种竹子短小刚柔,千姿百态,被当地人视为珍品。人们想喝酒时,就砍一些竹回去,并削去竹尖,插入酒瓶内,不到一个晚上,瓶里就会盛满浓度为30度左右的白酒。这种酒味道醇厚,清香可口,且有强身健骨、解暑清心的功能。

8、银链竹:福建有一种竹节只有二、三寸长的竹。正因为它节短,节节相连,又长在大树下面,恰似一条条银链挂在树上,美丽别致,故称为“银链竹”。用它做拐杖或伞柄,不需多加工,是一种天然艺术品。

9、倒竹:在福建龙岩寺境内梅花山自然保护区,一种倒竹(散生)令人称奇。它分布在高海拔谷边岩旁,竹竿细瘦,约母指般粗,竿高4-5米,叶细密,竹须酷似倒插竹子那样垂立,故名倒竹。现在龙岩寺新罗区雁石镇的龙崆村、万安镇的清水岩等地均有这种倒竹。

10、甜竹:生长在亚马逊河岩边,其叶比较肥厚,到了春天,竹叶开始发绿变蝉,咀嚼起来甜滋滋的,比蜜的甜味差不了多少。

11、催眠竹:生在阿尔卑斯山脚下,叶干粗,头冠蓬大,若靠近它,人或动物便马上感到昏昏欲睡,如误食了竹叶,会酣睡一天一夜。

以上1-11种竹系报纸上登载的奇竹集锦。


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