马赛

时间：2017-05-10 07:39 来源：免费论文网

篇一：马赛生活

1马赛生活经验教训分享

一、马赛概况

马赛号称“非洲最美丽的港口城市”；一座移民城市；

2013年成为欧洲文化城市；

蓝色海岸（照片）；

气候夏季炎热干燥，冬季潮湿多雨，冬天最冷不过零下5度；

二、出国前的准备

国内：好脏好乱好快活

国外：好山好水好寂寞

最重要的一个准备，是心理准备，第一，大家想好为什么去法国，去了我要做什么？第二，去了法国，不只是学习，还要生活。

。

1. 重要的文件资料：

所有公证过的、申请签证用到过的或者翻译成法语的资料，如护照、身份证、毕业证、学位证、成绩单等等，多带几份复印件；

Campus France官网上有个出国前的准备，可以参考一下；

驾照：学生身份可以使用国内的驾照，但要翻译成法

语并且公证；工作身份就不能再使用国内驾照了。

2. 行李：

其实在法国，基本可以买到我们需要的东西，但是可能价格昂贵，种类较少不能满足你的需要。法航提供23KG X 2 的行李托运，不带就亏了。

行李箱：建议购买大尺寸（31）的，结实的（品牌货，因为机场的工人对待行李箱很粗鲁），搬家也可以用，万向轮的。

2.1服饰和鞋：尽量少带，法国衣服比国内便宜，尤其每年2次的打折季更加便宜。可以带一些袜子、内衣等轻便的衣物，国内比较便宜，并且欧洲尺寸较大。建议带一套正装；户外用品比国内贵。建议大家购买真空压缩袋，用来装衣物，棉质用品，以后在法国搬家也会用到的。

2.2生活用品：

网上有很多这样的清单，不用带那么多那么细，象针线盒这种的完全不用带，但是在准备阶段可以参考一下。我建议一些很有必要的东西，转换插头和插排3对起（法国电器的插头可以插中国的插排，中国电气的插头没法插法国的插排）；隐形眼镜；带框眼

镜多配一幅；床上用品带一套，为了刚到的时候使用，但是被子、枕头等大件的去马赛的IKEA买就可以；指甲刀类；个人生活习惯用品；雨伞；法国理发很贵，男同学带理发用品，电推、打薄剪、围布等；女同学根据个人情况带卫生用品，少带化妆品香水等，你懂的~

2.3厨房用品：

筷子、勺子、菜刀(放在托运箱里)法国的菜刀都是带锯齿的小刀，用不习惯;另外可带些自己喜欢的熟食(咸菜等)、调味品以及地方特色产品；带几包方便面等快餐类产品，为了刚到法国前几天的生活；电磁炉一个，吃火锅用，法国电磁炉很贵很难买到；豆浆机，根据个人生活习惯决定是否携带，既可以做豆浆，还可以榨果汁；烧水壶一个；小电饭锅一个；

2.3小型电子产品：

必要的笔记本、平板电脑、电子词典、相机等在国内买好，法国电子产品比较贵。过海关不会查这些东西的，前提是合法数量内的。

2.4常用药品，如：感冒药，消炎药，跌打损伤药等，

常用的小药品从国内带来合适，贵重的药品法国可以买到，并且一般都买了社会保险，能够报销。

2.5现金：

中国银行的国际卡：提前申请办理，缺点是不需要输入密码，不安全；

现金：机场会有限制，但是我们不用带那么多，最多带过6000欧；

电子支票：具体去银行咨询，安全方便；

国内汇款：国内换好欧元汇到法国银行卡，需要国内国外两次收取手续费。

2.6文具以及中国特色的小礼物：文具主要带些小的轻便的，两个大文件夹。

三、法国生活

3.1生活费：按照1人1月计算（单位：欧元）房租：260-90=170（房补）

520-240=280（双人房补）

电话费、上网费：40到60

电费、煤气费：30左右

交通费：20欧

餐费：150到200（自己做饭）

娱乐聚会费用：80左右

一般生活费用总和：560欧

额外生活费用如旅游费、购物费等另计，一般到法国的第一个月，需要办理各种卡，保险花费会比较高，总和起来一年8万人民币左右。

3.2银行卡

在法国要做的第一件事情，就是办理银行卡，找一家银行约一个RDV，每个人有自己的agence，注意办理的时候，因为法语不好，有可能会给你添加各种费用。三大银行：SG、BNP、LCL（LCL有一种学生卡，年费低，还能享受到指定的优惠，建议开两个compte，一个活期一个死期，死期的有利息收入，死期的也可以随时提取）。

3.3学校注册、居留和各种保险

在学校注册的时候，就回同时购买一份社会保险，

篇二：马赛皂的故事

香皂业是马赛非常古老的行业之一。马赛皂源自于14世纪的法王路易下令把欧洲的肥皂制造独占权交给马赛地区，因此延续当时的传统配方以及品管严格，成就了马赛皂的知名度。18世纪时，马赛成为地中海地区最大的肥皂生产和出口地，直到今天，马赛的肥皂仍然享有很高的声誉。

La Licorne（独角兽）是马赛的一个手工肥皂品牌，除了价廉物美以外，它的纯天然、新鲜、温和、多样功效成为人们青睐它的主要原因。为了保持肥皂的天然温和，我们用植物油（橄榄油、棕榈油）代替动物脂肪来制作肥皂。普罗旺斯地中海沿岸得天独厚的自然环境，孕育了成片的橄榄林、薰衣草和其他多种独特的植物，我们精心采摘这些植物，通过麻碎器和搅拌机使这些成分更加柔软和舒适，易于渗透，然后在混合器中让各种成分（各种油、植物如薰衣草）更充分的结合，最后手工浇铸、打标、修饰即成。

在普罗旺斯的城市间，特别是在马赛闲逛的时候，您会很快地发现一种当地历史悠久的特产：Savon de Marseille（马赛皂）。马赛皂主要的生产原材料是天然植物油，制造一块传统的马赛皂需要至少四个星期的准备时间，并且由于坚持手工制造，如今仍只有很少的生产量。可以说马赛皂是普罗旺斯人对天然植物精华芳香热爱的一个见证。

马赛皂始于9世纪。到1688年，法王路易14世下令将欧洲的肥皂生产独占权交给马赛，进行严格的品质管理。从此，“马赛”一词成为精品肥皂的代表。

友情提示：在法国冠称马赛肥皂，实在很多。在超市有各种马赛肥皂，在小摊铺上有五颜六色的马赛肥皂，还有在传统的天然化妆品商店能找到。真正作为美容洁面护肤品的马赛香皂，在市面上难以寻觅。原因是厂家保持的传统配方，原材料采购严格，制作成本很高，周期长，不是属于大众消费品，所以只专供海外化妆品经销商每年订购。这样你会奇怪地发现在海外市场上的马赛香皂，如美国、日本等，却在法国踏破铁鞋无觅处。

法国著名马赛皂的历史由来

早期的马赛皂

最早期的马赛皂成分与今天略有不同，它们是用百分之百的橄榄油加上碱与海盐做成的。到了1688年，由著名的法国国王路易十四下令，将全欧洲的香皂生产独占权交给马赛，进行最严格的品质管理，并下达了一纸诏书：香皂的油脂在任何情况下都不能使用其他原料，必须是纯橄榄油，其比重占整个香皂的72%以上。

这道命令是基于“太阳王”路易十四那著名的天马行空的脑袋，还是马赛皂业确有其独特之处，已无从查找。然而制作了几个世纪的手工皂人权坚持认为这是经典。相信也是在数百年的制造改良中的经验凝结吧。

要知道，那是17世纪，伦敦街头还都是尘土与马粪，巴黎豪门的女主人们一年只洗一次澡，对香气的迷恋从宫廷传至民间，所有与之有关的行业正在蓬勃发展。影响了整个欧洲时尚的路易十四对马赛的偏爱，令‘马赛皂’声名大噪。它在很长一段时间内意味着：纯净、护肤、花香、时髦、全天然。当然，所有马赛皂必须烙上“72%橄榄油”的标志。

可以说，欧洲在个人卫生意识上的大跃进，马赛皂可称居功至伟。到了18世纪时，马赛已成为地中海地区最大的皂品生产和出口地。每年秋天人们把橄榄收集起来，经过冷压出油，然后装瓶，这些橄榄油成为普罗旺斯文化与饮食中的重要组成部分。然而这样大量的需求，也导致了地中海橄榄树的一度欠收，人们不得不借由蒸气船到遥远的南方各国，寻找可以替代橄榄油的油类，由此也发现了其他不同的植物油脂。

进入19世纪后，马赛皂的标准坚持了72%为橄榄油，其余的28%由于制作者的不同，使皂品出现了更多的差异化和个性化。比如添加椰子油可使气泡更加丰富；使用棕榈油来抑止融化等等。到了1906年，马赛一年要生产14万吨的皂品，成了名副其实的皂中之王。

在clarle撰文三联周刊中曾描述了这样一些事：

法国马赛（Marseille)是一个很特别的城市，这个城市给我的印象一直是激情四射的感觉，也许这里是马赛足球队的主场以及足球大师齐达内故乡的缘故。在法国期间，我一直居住在离马赛不太远的Aix-en-provence，05年在马赛的ItonFrance工作了一年时间，我每天都往返于Marseille和Aix-en-provence之间，夏天，我会经常去海边晒晒太阳。下面是我翻译整理编辑的介绍马赛的一些文章，相信大家可以对马赛有更深刻的认识。

如果你问马赛人，什么最能代表马赛？所有人都会提到马赛香皂，就像“马赛鱼汤”，“51号茴香酒”或者马赛奥林匹克足球队“OM”，这些名词浓缩了这个城市的传统与流行、生活方式和城市精神。）

马赛香皂和毕加索的故事

距马赛90公里的古城阿尔（Arles），寻觅“普罗旺斯特色”的旅行者，在一块手工香皂上见到“皇家手工衣工场”标记，第一反应就像在人流如织的集市上撞见穿9号球衣的滔哥跋（Drogba）和7号球衣的里贝里（Ribery）。

我对马赛香皂了解不多，曾经有位对马赛历史比较了解的法国朋友对我说过马赛香皂和毕加索的故事：物质匮乏的“二战”时期某天，毕加索带着他的某一任爱人打开自己贮藏室的门，他说，如果我有意外，这些都是你的。那是一些金条和马赛香皂。他的爱人说，我现在就想要，而且只想要马赛香皂。可是贮藏室的门却被毕加索重新锁上了。特殊时期日常用品稀缺可以理解，可马赛香皂究竟有何特别，能珍贵到堪比黄金，珍贵到毕加索“如此吝啬”？这块香皂究竟浓缩了多少秘密？

这些手工香皂，除了“古法工场”（FabriqueAl’ancienne），全部印有“100%植物”其中长方形的是植物香精油系列，皂身一侧印有植物名称；100克和600克的“大立方体”，据说是最传统的马赛香皂，皂身上与众不同地印了大大的“72%的橄榄油”（72%Huiled’olive）.

这些香皂身上的凹凸标记就是破解马赛香皂的重要密码。

72%橄榄油，破译马赛香皂的“血缘”与皇家身份

距阿尔40公里，距马赛70公里，艺术名城沙龙里有一个马赛香皂博物馆（Musé

eduSavondeMarseille），是马修?法伯赫（MuriusFabre）家族在1900年创建的家族博物馆。普罗旺斯的朋友向我推荐它的理由，除了它是唯一的马赛香皂专项博物馆，还因为设置其间的一个手工制皂作坊。它是法国现存的3家“古法”制皂作坊之一。这正是这个博物馆的魅力所在，它不是没生命的标本，而是一株还活着的老树，会随季节更迭，开花结果。

8月以后这里才会热闹起来，法国8月长假，接着是普罗旺斯9月狂欢节，这个源于秋收庆典的节日会持续一个月。11月这一地区重要的“单项”丰收庆典橄榄节又将到来，然后是圣诞节“备战”……那是参观者会骤增，博物馆内的制皂作坊也非常忙碌。初夏，普罗旺斯的吉祥物——知了，还没开始冗长的音乐节演唱之前，博物馆和整个古城一样宁静。这给博物馆制造了老照片的气氛，参观者就在这发黄的记忆里行走。

这里珍藏了马赛香皂最早的制造工具，这些模具和切割设备凝固了普罗旺斯香皂制造业曾经的繁荣和有序。最值得玩味的是品牌标志模具：圆的，方的，异形的，这些黄杨木刻图章是不同时期、不同手工作坊和皇家工场出品的马赛香皂的身份证，其上的图案、文字和数字是通向时光隧道那边一段陈年时尚的密码。设在博物馆内的手工作坊里，那些古董制皂工具和模具也会被保护性利用，在特定的时间制作限量珍藏版马赛香皂。作坊里还有不少香皂陈列品，其中有大理石花纹的漂亮香皂，很吸引眼球。那些大理石纹理其实就是因为香皂里的油脂不纯粹造成的。“18世纪30年代‘马赛香皂’贸易中有两个受欢迎的系列：一类是这种‘大理石’，适合清洗羊毛制品和一般的家居用品，主要出口北非。另一类是白色皂，更纯净，广泛应用在一些专业行业，比如丝绸和针织品行业、地毯制造业、染色业。而洗烫工人和讲究的家庭用它来清洗白色内衣和床上用品。”而解密“72%橄榄油”，则是打开通向马赛香皂秘密的第一重门。“一

块纯正的马赛传统香皂，不含碱，所含油脂均为纯橄榄油，是高级植物精油香皂。以植物精油制皂香皂，被公认为是马赛这个城市独有的技术和传统。要破解这个‘独有’以及马赛香皂的‘血缘’，第一个关键词就是这个‘72%橄榄油’的标记。”博物馆馆长介绍，“12世纪以前，包括马赛在内的地中海沿岸城市，利用地中海海藻灰以及动物油脂混合制皂香皂。最早尝试用橄榄油替代动物油脂制皂香皂的是西班牙人。路易十四授权大臣柯尔贝（Colbert）负责制定与马赛香皂有关的规章制度。1688年，规章完成并颁布，首次以国家法规的形式确定马赛香皂的质量标准。这个标准中特别提到：香皂的油脂在任何情况下都不能使用其他原料——只能是纯橄榄油，其比重占整个香皂重量的72%。马赛香皂从此有了皇家身份，香皂必须烙上的“72%橄榄油”标志，是这种身份的重要标志之一。

马赛香皂上的另一个密码，“100%Végétal”（百分之百植物）这个“纯素”又和路易十四联系在一起，这其中的矛盾很有戏剧性。这位皇帝追求奢侈豪华而名垂后世。今天的各国美食评论家还津津乐道他“庞大的”夜宴菜单，由飞禽走兽蔬果甜品叠加起来的法式大餐。他创立了至今被上流社会和美食行业仰望的“法国美食家协会”之前身——烤鹅协会。自1661年起，皇宫盛大的晚宴前必有一个入餐仪式，先由大内总管高喊：“让国王赐给我们肉吧！”著名的肉食国王，为什么会让皇家香皂“全素”呢？馆长说：“与当年西班牙人用橄榄油替代动物油用于香皂生产地初衷相同，法规明确规定必须是纯橄榄油，一是充分利用地中海地区的橄榄资源，二是便于运输——以纯橄榄油代替动物油脂，可以最大限度地保证香皂质量，不因夏季高温而受影响。”那时候，在香皂制造过程中添加任何动物油都是被禁止的，同样基于天气的原因，6、7、8三个月生产马赛香皂也被禁止。

一块香皂，一个皇帝与一个港口城市

如果为马赛旧港画地图，它像是一个横卧的字母“U”，开口向东，即地中海。在西南拐弯处有座漂亮的“奥斯曼风格”的弧形建筑，建于1850年，著名的萨玛赫依丹咖啡馆

《马赛》
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