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云南花卉交易市场

时间:2017-05-07 07:23 来源:免费论文网

篇一:云南花卉出口状况

云南花卉出口状况

多年来,云南省花卉产业从无到有、从小到大,由弱变强、迅猛发展,取得了显著成效。在云南省委省政府的大力推动和扶持下,花卉产业在产业化、规模化、优质特色花卉研发创新能力、制度保障等方面都得到极大的增强,不仅创造了闻名于全国的“云花”品牌,而且形成了以昆明、玉溪等滇中地区种植玫瑰、康乃馨、百合等为代表的鲜切花种植区域,以大理、保山、楚雄、西双版纳、红河等州市种植山茶、兰花、杜鹃、观叶植物区域,以昭通、曲靖、迪庆、丽江等气温偏低地区的种球生产基地的产业布局。截止2013年上半年,云南共出口的花卉达2875批次,出口金额3045.57美元。产品远销到新加坡、日本、马来西亚、泰国、菲律宾、越南地区。

云南花卉与其他省份相比,有一个最大的特点,就是能利用气候资源、土地资源的多样性,按循环经济的原理,因地制宜地生产低成本、高效益、无污染或少污染的各类花卉产品。一些花卉企业在栽培上注重施用农家肥,保证土地资源的循环利用。如杨月菊有限公司拥有90多亩的玫瑰和绣球花生产设施,每年使用农家肥1, 000多立方,年产玫瑰700万支,绣球花30多万支,产值近400万元。其产品在澳大利亚、日本等国受到好评,商品出口率这80%以上。而且使用农家肥既改善了土壤团粒结构,又生产出花苞大、开花期长的优良产品。

虽然“云花”发展态势良好,但“云花”对外出口的可持续发展仍然面临着大问题 。

目前,云南鲜切花10%出口到国外,全年外运量约7万吨。“云

花”销往国外本应获得比国内市场更高的利润,但由于物流成本高,许多花卉生产出口企业常常出的越多亏损越大,血本无归。很多分散的花卉小生产由于对各国文化传统缺乏了解,在品种选择、生产布局上有着很大的盲目性,常常形成供给高潮与需求高峰期的错位。对新品种的保护认识不足,难以提升产业总体水平, 这对“云花”的顺利出口无疑带来了负面影响。一些企业在市场上盲目收购产品,没有认真经过筛选、分级、加工、包装等程序,竞相大量出口,导致花卉产品质量不稳定,出口渠道混乱 。

目前云南花卉产业正面临一个大好的发展契机,无论是国内市场还是国际市场都有较大的发展潜力。只有结合云南花卉产业发展的实际情况以及国际市场的需求组织好生产销售,不断解决号发展、生产、科研、销售等问题,强化自主知识产权意识,加大科技投入不断研发优质的新产品以满足市场需求,加强基础设施建设优化花卉种植条件。做好保鲜和物流环节运用冷链运输技术。注重人才培养和市场信息收集与分析不断开发和巩固市场,最后增强法律意识,运用法律手段维护自己的利益。这样才能保障云南花卉出口不但是量的提升、也达到品质、声誉的提升,保障“云花“对外出口的可持续发展。

来源:中国鲜切花交易网

篇二:云南花卉业营销策划方案

云南花卉营销项目策划

目录

第一章. 概要

第二章. 整体营销思路

( 一 ) 整体推广思 路

1. 策略背景

2. 基本推广策略

(1).项目品牌定位策略 .

(3).项 目 品 牌 定 位 策 略

(4).内地及东南亚区域的不同推广策略 .

(5).产品交流会计划 运用策略 .

(6).项目创新策略 .

(7).媒体运用策略

第三章、 整体营销推广计划

第一阶段 :云南花卉名牌战略的导入

第二阶段 :保护知识产权,培育我国花卉品种

第一章、 摘要

云南花卉在过去的市场营销和品牌策划中取得了显著成效,“云花”已成为中国乃至周边国家花卉市场的一大亮点,许多营销方式极具开创性和独特性,为云南花卉产业的快速发展作出积极的贡献。但是,作为一个产业的营销尚存在许多不足,营销方式、营销手段、市场布局等未能构成对整体产业的更大促进作用。整体地营销云南花卉产业,涵盖于云花生产的各个环节、各种产品中推广云南花卉的科学科技、文化习俗、健康理念等,是当前云南花卉产业发展的一项重要工作。花卉资源极其丰富,云南山茶、杜鹃、兰花、百合、玉兰、报春、龙胆、绿绒蒿八大名花享誉海内外,尤以山茶最为世人喜爱,自古便有“云南山茶甲天下”的盛名。昆明地处云贵高原著名的滇池盆地,气候条件优越,冬无严寒、夏无酷暑,日照充足,昼夜温差大,紫外线强。这种气候既有利于花卉光合产物的积累,适宜多年生花卉的繁殖,又能促进花茎挺立,花芽分化,增加花朵数量,且花大、色泽艳丽,鲜花产量和质量明显优于全国其它省区。我国商品花卉生产是伴随着改革开放、搞活经济而兴起的。进入80年代,由于经济的迅速发展和人民生活水平的日益提高,给花卉业带来勃勃生机,短短十几年的时间,取得了令人瞩目的成就。目前云南花卉种植面积已超过533.33公顷,各种形式的花卉公司已有20余家,鲜花年销售已达6000多万元,出口创汇400万美元。花卉已发展成为云南的一项支柱产业。随着社会经济的发展,世界花卉的生产和消费逐年增长,年贸易额已达200亿美元,年销售额已超过1000亿美元,花卉市场呈现出市场和品种高度集中,产销世界各地。

第二章、整体营销思路

一 , 整体推广思路

1.策略背景

通过对云南花卉市场的分析,本章大体介绍云南花卉现代化物流中心项目的推广此路。

云南,这个素有“植物王国”之称的西南边唾,以其具有生产温带、亚热带、热带等花卉和球根种球的得天独厚的气候和植物资源条件,通过近10年的建设和培育,己成了全国最大的鲜切花生产基地。其鲜切花产量,连续六年居全国之首,目前己达13亿枝,占全国市场的50%左右。全省花卉的80%

云南花卉产业80%是农民从自己的“责任田”上发展起来的,生产规模小、

品种杂而多、种植分散,花卉品质不高,很难达到出口标准。记者在采访中了解到,昆明呈贡县鲜花生产的主体由一家一户花农生产的鲜花,只有不到10%的鲜切花能达到出口标准;而该县26户种花大户规模化、专业化种植的花卉,60%达到出口标准;专业化、规模化生产鲜花的花卉企业,生产的鲜切花2/3以上能出口。昆明杨月季园艺有限责任公司在呈贡县马金铺乡租地305亩,建设了140亩地的温室大棚专门生产玫瑰花,去年生产鲜切花400万枝,90%以上出口到日本、香港市场。

鲜花种植不可能每家农户都成为种植大户,每家每户都进行规模化、专业化生产。云南省农科院园艺研究所所长、研究员熊丽建议采取台湾花卉生产模式,充分发挥“花产联”作用,由“花产联”统一规划,一片地区种植一种花卉,最终形成专业化、规模化生产,也能提高花卉品质。“花产联”成立营销公司,整体对外销售,开辟市场。但目前云南省只有斗南、玉溪市建立了“花产联”,斗南“花产联”吸收会员的基本条件是必须种植花卉15亩以上,而绝大多数的花农没有加入“花产联”,仍然分散零星、品种杂乱的种植低档花卉。

2.基本推广策略

就本项目来说目标客户与区域市场的问题---云南花卉现代物流中心面临的是沿海地区,以及东南亚国家区域市场和目标客户群体,以至形成该区域极其目标客户群的购买心里基本是有所差别的。因而,在推广中应有所差别。

云南花卉从产业的上游、中游、下游产品与产业链相关的环节链接均作为营销的对象,从物流、供应链、产品链、生产链和生产标准、市场形象、品牌形象、企业形象、政府形象等等进行全面的规划和营销策划。

云南花卉在过去的市场营销和品牌策划中取得了显著成效,“云花”已成为中国乃至周边国家花卉市场的一大亮点,许多营销方式极具开创性和独特性,为云南花卉产业的快速发展作出积极的贡献。但是,作为一个产业的营销尚存在许多不足,如产品营销多于产业营销,企业个体营销多于产业整体营销, 商品形象的营销多于文化形象营销等,导致消费者只知云南花卉的外在品质,不知其内在品质;只知云花如艳,不知云花运用于生物医药、化妆品食品、保健品更甚一筹;只知云南花卉独特的生长条件,不知现代科技和技术在云花生产中的运用,等等。由于营销方式、营销手段、市场布局等的不足,云南花卉的市场营销未能构成对整体产业的更大促进作用。因此,整体地营销云南花卉产业,研究涵盖于云花生产的各个环节、各种产品中推广云南花卉的科学科技、文化习俗、健康自然的理念、方法等,是当前云南花卉产业发展的一项重要工作。

近几年来,云南省花卉新品种研发工作取得了突飞猛进的进展,但花卉新品种推广却长期处于试种和示范阶段,只有少部分产品在市场上试销,新品种种苗还未实现批量生产,商品化程度和科技转化率低。为了加速自主新品种的推广速度,让广大花农受益,自去年以来,云南省有关部门、花卉企业和科研单位在新品种推广、示范和保护等方面做了大量工作,今年正式面向广大花农和企业大面积推广专利花卉。但目前国内花卉新品种推广模式尚无经验可借鉴,为寻找最佳的推广方式,云南省花卉企业和科研院以其特有的模式进行新品种推广。

丽都:低价售苗分期付款

去年,丽都公司进行股份制改革,引进全新的营销和现代化企业管理理念,借助北京奥运会商机,专利花卉市场化运作获得成功。目前,丽都公司在新品种种苗繁育、新品种切花大田种植、采后处理、物流运输、终端销售等方面积累了丰富经验,已具备大面积推广新品种的条件。据丽都公司董事长朱应雄介绍,该公司今年的新品种推广以‘中国红’为主,现已在昆明晋宁县、呈贡县以及玉溪通海县和曲靖市等地共建立8个采后加工中心,为种植者提供便捷、统一的销售和采后处理服务。

丽都公司新品种推广模式主要是:公司与种植者签订新品种植协议后,丽都公司低价出售专利苗,每株种苗的成本和专利费共计3.5元,打破了国际每株0.85欧元(折合人民币约8元)专利费的惯例,种植30亩至50亩新品种的农户,每株种苗费首付2元,种植50亩以上的农户,每株种苗费首付1.5元,剩下的费用在产花后从花款中扣除。种植过程中,丽都公司按照统一的标准指导种植者进行大棚管理,即统一植株栽培密度、统一施肥配方、统一标准进行压条和留桩。产后统一采后处理和销售。种植商生产的新品种切花,如果A级花率达到30%以上,协议期内丽都公司按照每支0.8元的保底价收购。

杨月季:借助“三方联动”

杨月季公司采用拍卖市场、种植户和育种人三方联动的方式规模化推广新品种,即与昆明国际花卉拍卖交易中心有限责任公司和种植者共同签订《切花月季新品种品种使用费收取协议》。杨月季公司提供受保护品种给花农或企业种植,产出切花通过两种方式销售:一是杨月季公司根据市场需要收购切花产品,价格由双方协商确定;二是杨月季公司委托拍卖市场进行交易,拍市从交易额中扣除拍卖佣金、服务费后,再把花款和种苗费、品种专利费分别结算给种植者和杨月季公司,同时向两方公开交易价格、交易量等信息,通过公平、公正和公开的拍卖交易平台,保证三方的利益。协议还专门就品种权费收取、品种保护等方面进行了非常明确规定,专利费按切花销售总额的10%扣除,直到扣满双方商定的费用为止。在品种保护方面,协议规定,种植户停止生产受保护品种时,需提前书面通知育种人即杨月季公司,受保护品种种苗经核实已全部销毁后,杨月季便通知拍卖市场终止销售受保护的产品。如果非法种植、扩繁育种商受保护的品种,种植者将会按照协议规定付出高昂代价。

杨月季公司新品种推广模式,是在遵循国际惯例的前提下,采取更为灵活的方式进行推广。一方面,购买国外专利苗时,种苗使用费一般是在协议签订后较短时间内付清,针对花农不能短期内支付全款的实际情况,杨月季公司采取从产花之日起按比例、多次扣除种苗使用费的方式,减轻了种植者的资金压力。另一方面,购买国外专利苗,种苗因灾害等因素受损,供应商并不赔偿,种植者自己承担损失,而杨月季公司的模式是专利费支付比例与产品产量成正比,如果停止种植专利苗,费用也就自然不产生,从而降低了种植者的风险。

农科院:创建“共享模式”

为让科研成果实现快捷、有效推广,云南省农科院花卉研究所首创“共享模式”,将自主研发的花卉新品种免费授权给花卉企业、花农经济合作组织、花卉种植大户繁殖和使用,在授权期限内无需支付品种专利费。授权期限结束后,企

业或花农经济合作社可根据花卉新品种的市场表现来决定是否接受有偿转让或继续种植。目前,通过“共享模式”,花卉研究所与多家花卉龙头企业建立了花卉研发中心,根据市场需求来研发新品种和新技术,缩短了新品种与种植者及消费市场间的距离,而不收品种专利费使种苗费用比外国种苗降低了20%至30%,因此“共享模式”受到了花企和花农的热烈欢迎。

短短1年多的时间里,该所先后与昆明同馨花卉有限公司、昆明煜辉花卉园艺有限公司等省内及北京、上海等省(市、区)的10余家花企签订了花卉新品种繁殖权许可合同,以“共享模式”推动花卉新品种市场化。日前,云南省农科院花卉研究所首批18个品种、2.46万株非洲菊、康乃馨、月季出口至哥伦比亚,表明该所在国内首创的以“零专利费”为核心的“共享模式”初见成效。

第三章、整体营销推广计划

第一,云南花卉名牌战略的导入 云南已成为世界重要的花卉生产地和全国最大的鲜切花生产基地、集散中心,产销量连续17年稳居全国首位,种苗(球)生产技术都达到国内先进水平,百合种球国产化率达40%以上。此外,云南花卉科技创新能力不断提高,新品种研发规模快速增大。截至目前,云南已选育花卉新品种204个,其中获植物新品种权证书55个(3个在国外获得授权),另有149个新品种已完成申报工作正处于测试阶段,新品种研发数量居全国前列。

云南省花产办透露,为进一步实施云南花卉名牌战略,云南花卉行业将持续努力培育名牌,坚持政府引导、市场培育、社会支持的原则,创造良好的名牌发展环境,发挥企业的主体作用。同时,通过名牌工作的推进,进一步优化调整产业结构,增强产业研发创新能力,扩大市场份额,努力培育发展一批支柱产业、一批龙头企业、一批知名品牌和一批拳头产品,进一步巩固云南省亚洲花卉的生产和市场中心地位,创立一大批具有自主知识产权的国内名牌、世界名牌。政府相关部门将建立健全花卉产业名牌战略实施的工作体系,加大对实施名牌战略的政策扶持,对取得云南名牌称号的企业进行项目申报的优先考虑,给予重点支持,搞好名牌工作的舆论宣传,营造云南名牌发展的良好环境。

一, 推广目的

1,梳理重点销售地区的的先期用户

2,提升云花项目的知晓度

3,提升云南花卉名牌在国际的影响力

二,策略核心

以销售中心活动及花卉展览为重点推广

三,推广步骤

篇三:云南花卉产业链营销方式及市场对策分析

[摘要]云南花卉在过去的市场营销和品牌策划中取得了显著成效,“云花”已成为中国乃至周边国家花卉市场的一大亮点,许多营销方式极 具开创性和独特性,为云南花卉产业的快速发展作出积极的贡献。但是,作为一个产业的营销尚存在许多不足,营销方式、营销手段、市场 布局等未能构成对整体产业的更大促进作用。整体地营销云南花卉产业,涵盖于云花生产的各个环节、各种产品中推广云南花卉的科学科 技、文化习俗、健康理念等,是当前云南花卉产业发展的一项重要工作。 [关键词]产业营销 产品营销 营销方式

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学术要论

云南花卉产业链营销方式及市场对策分析

■张洪烈华侨大学工商管理学院云南财经大学国际工商学院

作者简介:张洪烈(1970-),女,云南文山人,云南财经大学国际工商学院副教授,中国华侨大学工商管理学院企业管理学在读博士,主要研究方向为企业管理 学。

产业链营销不同于产品营销,它不是就

某一产品对市场的需求作出决策,而是对整 个产业的各个环节进行整体的产业形象策 划,求得产业市场价值最大化。产业链营销 的核心是产业链环节中各个产品的组合在以 质量和服务为宗旨的营销网络体系,因此, 整体性是关键。如图所示:

一、产品营销与产业营销相结合

产业链营销源于产品营销。产品营销的 组织线路一般表述为:

工程链:从科技研发生产加工再生产、再加 工运输包装市场销售售后服务等一系列环节 和过程,都建立有明确的标准和质量,都建 立有透明的生产工艺和信息传导,非产业所 在区域的产品不能与之相比。换句话说,消 费者对云南花卉的推崇、信赖和喜爱,应当 延及对所有与云南花卉相关的各类产品延至 本地所产的设施、设备等等的推崇、信赖和 喜爱,这种营销使得人们相信:花卉及其关 联产品,唯有云南当地产的才是高品质的、 正宗的、纯正的、环保的。花卉产业营销的 组织线路如图所示:

产品营销的路线特征表现为:直接的产 品销售行为,从产品质量控制到营销推广, 使产品从生产环节走向销售环节,为客户提 供直接的物质消费。一个 物化的产品反映的 是该产品的性能和功用,营销的目的就是把 产品的这种性能和功用传递给消费者,通过 媒体宣传促使更多的消费者对产品的使用和 消费。随着现代科技的发展和信息传导方式 的变化,产品营销的途径和方式越来越多, 正是营销途径和方式的多样性,使得产品营 销风险存在的可能性越来越大。如产品的替 代、竞争、模仿、假冒、消费观念改变、消 费者保健意识增强等等,都可以形成产品营 销风险。花卉产品销售风险的表现与其他产 品的销售风险不仅一样,而且,在地区、产 地选择和生产方式上更比其他产品还要特殊 和突出,譬如对农药的使用会间接地对人体 有害是消费者越来越关心的问题、假冒原产 地产品等。因此把产品营销的一般方式运用 于花卉产业营销,显然是不合时宜的。

产业营销则是将产业的整体功能和特性 融于对应的产品当中,通过对产业功能的整 体营销策划使消费者不仅能够从产品内部获 得单一的功能性需求,而且能使消费者从产 品外部获得综合的功能需求;不仅使消费者 趋从于产品纯正的品质、可靠的质量,而且 趋从于产品产地、产品原料取材、产品科技 水平、产品生产质量、产品消费时尚、产品 消费服务的依赖等等。这种产业营销方式能 够解释在风景名胜区域内销售的当地旅游小 商品在景区内能够畅销,而在区域外则难以 销售的现象。产业营销是一种组合营销,其 产业链上的各类产品都是营销对象,它建立 在产业链上的产品出自产业所在区域,以某 一主打产品的品牌效应连带其他产品的销售 效用。产业营销要求稳定的品质、高技术含 量、实用的功能、优良性价、诚实的信用以 及环保、天然、无污染等贯穿于整个产业链 上的所有产品,每一环节和过程仿佛是一个

这意味着,从产业的上游、中游、下游 产品与产业链相关的环节链接均作为营销的 对象,从物流、供应链、产品链、生产链和 生产标准、市场形象、品牌形象、企业形 象、政府形象等等进行全面的规划和营销策 划。

云南花卉在过去的市场营销和品牌策划 中取得了显著成效,“云花”已成为中国乃 至周边国家花卉市场的一大亮点,许多营销 方式极具开创性和独特性,为云南花卉产业 的快速发展作出积极的贡献。但是,作为一 个产业的营销尚存在许多不足,如产品营销 多于产业营销,企业个体营销多于产业整体 营销,商品形象的营销多于文化形象营销 等,导致消费者只知云南花卉的外在品质, 不知其内在品质;只知云花如艳,不知云花 运用于生物医药、化妆品、食品、保健品更 甚一筹;只知云南花卉独特的生长条件,不 知现代科技和技术在云花生产中的运用,等 等。由于营销方式、营销手段、市场布局等 的不足,云南花卉的市场营销未能构成对整 体产业的更大促进作用。因此,整体地营销 云南花卉产业,研究涵盖于云花生产的各个 环节、各种产品中推广云南花卉的科学科 技、文化习俗、健康自然的理念、方法等, 是当前云南花卉产业发展的一项重要工作。 如何打造云南花卉产业的营销模式,促 进云南花卉产业链的建设,本文从以下几个 方面进行探讨:

图中再次显示,产业营销不单单是对某 一消费产品的营销,它是一个系统工程,从 产业的各个环节给予重视,如标准化生产、 严格的质量控制、保护知识产权、打假、产 业政策扶持、人员素质的提高等等。

二、物质产品营销与文化精神产品营销 相结合

物质产品是具有具体形态的经过物化的 实物产品,某一个物化的产品都代表某一物 质的物理极其化学反应过程,这种反应过程 的结果又成为人们的生理化学需求。传统的 营销方式更多地关注人们对物质产品的需 求,或者说更多地关注人们生理化学方面的 需求。随着工业化时代特别是信息时代的到 来,趋于压力、高度紧张的生活空间和日益 恶化的生存环境,在收入逐渐增加或富裕的 条件下,单纯的物质产品需求逐渐演变成对 物质+文化+精神产品的需求。物质产品与文 化产品、精神产品消费原本可以分离,如

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2008.1消费导刊0

场实行等级和功能规划,多级交易,集中批 发,行成需求生成价格重视获取真实的需求 信息,规范影响价格重视交易行为、严格交 易规则,质量决定价格根据不同的产品质量 确定市场价格;交易实现价格的市场价格形 成机制。

(二)创办高水平的昆明国际花卉博览 会,全方位营销云南花卉产业。在昆明国际 花卉节的基础上,进一步提升花卉节的档次 和水平,扩大云南花卉的影响力。针对目前 花卉节品种少、品质低、参展企业少、办节 目的不突出、综合效益不高等情况,建议把 花卉节办成一年一次的国际性花卉博览。在 斗南花卉交易中心,扩建成中国第一个固定 的花卉博览会议中心,使其集花卉交易、花 卉展示、花卉科技、花卉产品、花卉旅游、 花卉文化为一体的国际花卉盛大节日。发挥 政府或协会在组织和协调方面的优势,积极 推导国内外企业参与策划和承办博览会,借 助旅交会、昆交会、世博会等各种交易会的 成功经验和场所,推广云南花卉产品,扩大 影响力,使花卉博览会成为云南花卉产业链 企业集群、产业集聚的“点”和“轴”。

(三)帮助和鼓励企业细分市场,延伸 市场,运用产业链成果,提供多级产品,引 导消费,创新消费。根据目前花卉产品结构

10元钱买一个面包可以解决肚子饿的问题, 看一场电影可以改善或调整心绪。由于存在 这样的两种消费品,所以人们在两者之间不 停地选择,对这种选择的理论研究成就了无 数的经济学家和企业家。我们能否从某一种 消费品中同时创造出两种以上的消费功能 呢?事实上,解决这一问题并不困难,如今 在消费品市场上许许多多的产品都已具备了 两个甚至更多的消费需求,譬如手机等等。 花卉是什么产品?是文化精神产品抑或是单 纯的物质产品?我们明显地看到,花卉更多 地被人们用来妆饰生活、传情寄物、改善环 境,花卉似乎是一种用于供人们观赏的物质 消费品。然而,事实表明,花卉蕴藏的功能 多种多样,花卉给予人们的精神享受不言而 喻,常常被人们用来喻物、喻景、喻情、喻 人,同时,花卉也被人们用来食用、药用、 美容、保健等等,越来越多的花卉品种显示 出物质、文化、精神消费的功能和特性。同 一产品集聚多种功能,表现其在生产加工过 程中的多种技术构成和物化的、精神文化的 营销理念,也就是说,这种产品的生产和营 销已经把抽象的企业文化与企业的生产及其 经营管理融合在具体的产品之中,为消费者 提供多种选择和服务。但是,问题在于,比 较现代通讯工具的营销,我们在推销花卉产 品时却不能搞清营销对象的主体功能是什 么,也不知道从何着手去张扬花卉产品更多 的特性和功能。单纯地推销花卉产品的物质 功能,犹如仅仅推销手机的通话功能一样, 其后果只能使花卉产品成为低附加值的消费 品,这样,必然抑制花卉产品多种功能的张 扬,降低花卉产品的真实价值,阻碍花卉产 业的规模扩展。因此,花卉产品的多样性功 能创新,为消费者提供多样性选择,是提升 花卉产品消费层次,提升花卉产业结构和价 值水平的基本途经。研究花卉消费的层次变 化我们可以通过消费层次找到基本的营销对 策:

对花卉产品的消费结构:第一层次(初 级)观赏、寄物传情;第二层次(中级)装 饰、营造环境;第三层次(高级)美容、保 健、融入生活。

第一层次消费的营销对策为单一消费结 构营销方式:即通过鲜花产品的直接销售, 实现花卉产品的初级价值;第二层次消费的 营销对策为双重消费结构营销方式:即对鲜 花产品进行深加工,使产品不改变外观形状 而实现品种和功能的多样性,通过市场的二 次销售,实现花卉产品的价值增值;第三层 次消费的营销对策为多重消费结构营销方 式:即通过产业链环节的生产和加工,改变 鲜花的外观形状,利用花卉的特有功能物化 出新产品,在不同的市场销售中打造全新的 花卉产品链,最大限度地实现花卉产业的价 值链。在目前条件下,政府应帮助企业从单 一的营销方式向双重或多重营销方式转变, 通过多重营销带动多重生产结构和多重产品 结构的生产,通过各种营销媒体和营销手段 宣传和推广花卉产品的多重功能,提升消费 者的消费层次。

元 。 作 为 产 值 为 50亿 元 的 全 国 最 大 花 卉 省 份,与出口贸易的比较而言,明显地,花卉 产业仍然是内向型产业,花卉出口贸易额度

递增缓慢,花卉经济的比较利益没能快速显 现。

1999年至2003年,云南省花卉出口贸易 额占总产值的比重:

资料来源: 云南花卉产业联合会统计资

图中,我们看到云南花卉出口贸易额占 整个产业的比重较低,而且增长幅度缓慢。 有关资料表明,近年来,国际花卉市场增长 迅速,一些新兴的花卉生产国家不断涌现, 如哥斯达黎加、哥伦比亚、厄瓜多尔、肯尼 亚、以色列、日本、泰国、韩国等,这些国 家的花卉出口量已占全球花卉贸易额的30%

以 上 。 ( 资 料 来 源 : United Nations 和消费形式,我们可以把花卉产品细分为几

Comtrade 2 0 0 0 ) 而 且 , 全 球 花 卉 消 费 对 这 大类:如观赏花卉、园艺花卉、餐饮花卉、 些国家每年都有着较大的需求量。中国花卉 装饰花卉、礼品花卉、药用花卉、保健花卉 出口贸易历史较短,所占世界花卉贸易额约

为2%左右,2003年全国花卉出口为9676.6万

等等,在这些大类下,还可进一步细分。产 品细分的目的是为了市场细分,通过市场细 分,我们能够看到细分市场可以引导消费结 构的改变,生产结构的改变增大了总产品的 产出,促进花卉产业链上产品群的形成。由 于有了细分市场,延伸生产和消费的可能性 大大增加,而生产和消费的增加则市场也随 之延伸,因此,在云南以外的市场建立云南 花卉产品专卖店、直销店、超市、批发店甚 至批发市场、交易市场极为可能。省外乃至 国外细分市场的建立,将极大地增加省内的 产出规模,只有产出规模的增加,才能最终 解决整个产业的“边际成本”问题。

(四)着重开发日本、韩国、台湾、香 港等国家或地区市场,积极拓展欧美市场。 国际花卉市场开发的关键在于产品质量和营 销的规范化。产品质量涉及到产品的生产和 加工标准化、无化学残留、无二次污染,营 销规范涉及到包装规范、标识规范、批发与 零售通道规范等,充分利用国际贸易规则, 在省内全面清理和取消一切有碍花卉产品出 口的政策规定,最大限度地鼓励、支持和帮 助花卉企业出口花卉产品。积极参与周边国 家特别是一些花卉出口国家集中市场的交 易,借助东盟自由贸易区双边和多边贸易协 定的实施,推动云花产品向周边国家出口。 根据地缘市场的优势,重点从东南亚国家和 日本、韩国、台湾、香港等市场入手,巩固 和加强对这些国家或地区的市场渗透,不断 通过这些市场的功能和影响力,扩大对欧美 国家的出口交易。同时,注意组建针对国际 贸易壁垒和保护主义的法律诉讼,注重保护 自有知识产权,维护云南花卉企业的合法权 利。

(下转第168页)

美元,云南花卉出口额占全国花卉出口贸易

额的13.58%左右,在全国花卉生产省市中排 构的改变,而消费结构的改变又促进生产结 列在广东、福建之后为第三。这说明,虽然 云南花卉出口量不大,但面对国外对中国花 卉的需求,云南仍占有一定的比例,具有自 己的独特优势。

但是,明显地,云南省花卉的产出水平 与其作为全国最大鲜切花生产省份的地位有 些不相符。许多方面的原因造成这一状况, 但有两个值得注意的问题是云南花卉企业的 营销思路和营销策略存在小农经济的内销倾 向,这是其一;其二,单一的产品结构使得 国内市场营销思维成为唯一选择。如此导致 了花卉产业发展的低水平运作,从研发思 想、生产技术、包装加工、市场策划等沿袭 简单、重复的生产方式发展,最终使得产业 水平很难参与到国际竞争行列。要使云南花 卉产业保持稳定、快速的增长势头,应当重 视两个市场的营销开发,一是通过稳固国内 市场规模,加速扩大国际市场规模;二是通 过国内外市场营销,促进花卉产业结构调 整,加速科技创新和产品质量的提升,真正 做强云南花卉产业。具体建议是:

(一)提升斗南花卉拍卖中心的市场化 运作功能,进一步规划全省花卉交易方式, 规范交易行为。对花卉拍卖中心给予一定的 配套政策和配套服务,如检疫优先、运输优 先、信贷扶持优先、税收优惠等等,创立花 卉交易价格风险基金,稳定花卉交易价格, 降低交易成本,吸引花卉生产企业、销售企 业、中介机构积极参与拍卖交易;引进或大 胆创新交易方式,如在拍卖中心开展期货交 易、期权交易等,使交易更加灵活多样,吸

三、国内市场营销与国际市场营销相结合

2003年 , 云 南 全 省 外 贸 出 口 总 额 为

26.68亿美元,其中花卉出口额为3040万美 引更多交易者参加交易。对全省花卉交易市

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能力的重要途径,是评价学生学习质量的重 要教学环节,是学院培养合格人才的最后一 道关。为确保向社会输送合格人才,教学督 导机构认真组织督导人员深入答辩现场,督 查答辩是否规范,检查毕业论文的撰写质 量。

认真准备,在第一次听课评价中展示自己的 水平。院督导室安排至少三位督导员组成听 课小组,认真听课记录。《学院督导工作条 例》规定,每位被评教师的评价结论必须有 不少于三位督导员的听课评价才能生效。 (三)对课堂教学进行监控和评价。课 堂教学是对学生传授知识、塑造学生高尚人 格的主要场所,也是教师工作的重要阵地。 衡量一所学校的教学质量水平,课堂教学无 疑是重要的观测点。因此,抓住了课堂教 学,也就抓住了教学质量的核心环节。听课 小组要深入课堂听课,听课小组听了被评教 师第一次课后,当场与被评教师交流改进教 学的意见建议,鼓励其认真总结提高,做好 准备,接受第二次的随机不告知的听课评

价。第二次随机听课的主要目的是:(1)以 随机抽查的方式,比较客观地了解被评教师 的日常教学情况和第一次听课后存在问题的 改进情况;(2)对学生进行现场随机问卷测 评,听取学生信息员的信息反馈,了解被评 对象的教学水平和教学效果。学生作为教学 活动的主要参与者,掌握着大量的教师教学 信息,尽管有的学生对教师有偏见,但绝大 多数学生都能够认真、公正地评价教师的教 学。评价对象对督导员的评价提出异议时, 督导室必须通过再次听课以及与评价对象交 流沟通后重新评价。通过一次、再次听课, 检查授课计划、备课资料等,直接了解评价 对象。教学评价结果占评价总分的70%;对 教学对象现场进行的随机问卷测评和学生信 息员的信息反馈结果,占评价总分的30%。 督导室提出初步评价结论,反馈到系、部和 有关部门,再与被评教师本人见面,然后听 取评价对象的意见。

(四)加强对青年教师的指导,促进教 学水平的提高。随着教育事业的发展和学院 教学规模的不断扩大,我院青年教师的比例 越来越大,所以,重视青年教师的培养,帮 助他们迅速成长,是教学督导工作的一项重 要内容。除了每年暑假的8月组织青年教师进

动。把评优过程与教学评价紧密结合,把评 优始终贯穿于教学评价之中,把评优过程从 “一堂课的表演”变为“教学评价过程的表 现”,作为教师教学水平的展示和学生学习 能力效果的展现。我院青年教师授课评比活 动贯穿于整个学年之中,每学期通过推荐和 自荐的方式产生一批参赛对象,并列入本学 期教学评价对象名单,接受教学评价。评比 组由院督导员、院领导、教务人员组成。为 了提高评优过程的客观性,评比组在随机不 通知的听课评价过程中进行全程录相。整个 评比活动,体现了较高的真实性、竞争性和 高标准性,突出了评优活动服务于教学实 践,客观、真实地反映了参评教师的专业水 平、教学能力和教学艺术,有效地督促教师 不断提高自身的教学水平。学年结束前,院 督导组对全部受评对象按评价成绩排序,对 照评优条件的评分要求,推选出获奖人选, 经学院评选会议讨论后公示,由学院给予表 彰。

(五)加强对教学班级的工作指导,促 进良好学风和校风形成。教学班级是学院教 学的基本组织,教学班级工作的好坏直接影 响着学院的教学质量,加强对班级管理工作 的指导,是促进良好学风和校风形成的关 键。在工作中,我们经常召开学生座谈会, 了解学生学习和班级管理状况,排除他们在 学习和思想上的困难和忧虑,在学习目的和 学习方法上加以引导,班级秩序和教学秩序 有了明显的改进。

(六)对考试进行全程监查。考试是检 验学生学习状况和教师教学水平的重要手 段,是评价教学质量的重要依据。为确保考 试严格、规范,考试结果真实、可信,教学 督导室对重大考试实行全程督查,督查内容 包括:监考教师到岗情况、履行监考职责情 况、考场纪律情况、试卷异常情况及评分标 准执行情况。

(七)督查毕业论文(设计)的质量。 毕业论文(设计)是全面考查学生基础理论 掌握情况、技能熟练程度及分析解决问题的

六、评价反馈

学期结束前,院督导室对督导员和学生 对被评价教师的评价数据加权处理,提出评 价结论。实践发现,对教师的评价结论能较 准确地反映教师的业务能力和教学水平,体 现出评价的专业特征。例如,评判重点和难 点内容的表达能力时,对工科类而言,要突 出逻辑思维的表达能力;评判表达能力的强 弱时,除了关注讲述清楚、准确这一标准 外,还要注意授课节奏的把握能力和肢体语 言的应用、把握能力;判断学生学习兴趣和 主动性时,除了观察学生的课堂表现外,更 要注重教师运用教学方法和教学手段调动师 生教与学双边教学活动的互动效果;判断教 学风格、特点的突出程度时,应注重教师的 自我修养、个人魅力和性格的外延程度以及 运用创新理念的能力等。教师的评价每学期 末反馈到相关系部及教师本人,听取教师本 人的意见。

几年来,教学评价和督导方式的实施, 得到了越来越多青年教师的热心关注和大力 支持,“院级青年教师优秀授课评比活动” 的知名度和权威性越来越高,评选出一批又 一批优秀教师,激励着越来越多的青年教师 在茁壮成长、成才。这使我们深刻体会到: 要使教学评价与督导在教学质量监控体系中 发挥重要作用,必须有完善的教学督导机制 和健全的教学评价督导制度;否则,很难发 挥应有作用。

参考文献

[1]《职业教育研究》 天津工程师范学院出版, 2006 ̄2007

行培训外,每学期还开展一次授课评比活

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(五)整合相关资源,构建快捷、完 整、安全和方便的营销通道,降低物流运营 成本,提高产业的整体效益。我们认为云南 花卉产业发展的最大瓶颈不仅在于单个环节 的阻碍和条件制约,而且还在于整个资源的 整合不到位、不能发挥综合效用。鉴于此, 可考虑采取发展云南旅游业的资源整合方 式,实现行业自律、交叉联动、相互配合、 相互依存的产业整合机制。如对航空运输业 的整合,可采取股份制、资产置换、联合经 营等形式。另一方面,加快与周边省份和周 边国家高速公路、铁路网络的建设,增加花 卉出滇通道,缩短运输时间,最大限度地降 低运输成本,提高行业的整体效益。 (六)重视品牌建设,通过品牌效用推 动产业链效用,用多重结构的品牌链,扩张 国内外市场价值链。除了对单个产品在生产 加工环节上重视品牌塑造外,整体产业链的 品牌塑造也极为重要。根据国际市场对产品 质量的苛求,云南花卉产品在国际市场的品 牌营销应从以下几个方面入手:一是以“云

花”为品牌核心,建立产业链的生产标准和 质量标准;二是规范产业链上的供应链环 节,确保供应链上各种产品的高品质、高质 量;三是制定与品牌战略相适应的价格策 略,约束和干预破坏行业价格策略的行为; 四是鼓励企业直面零售商或建立直销网点, 主导“云花”品牌的营销效应,防止假、 冒、伪、劣产品的侵害;五是与国际大公司 的合资、合作,借助国际大公司的市场渗透 推广云花产品;六是扩大云花原产地产品的 登记和注册,通过品牌战略,开发、保护原 生花品种云南所有权。

(七)着力培养专业营销人才,打造具 有创新意识、国际意识和具有良好专业素 养、专业能力的营销队伍。在大中专和职业 技术学校传统的人才培养方式模式基础上, 大胆引进国外,特别是国外花卉产业大国的 优势教育资源,建立校企合作、省际合作、 中外合作办学的人才培养模式,加快和提升 云南花卉产业的人才培养的质量和数量。

参考文献

[1]车志敏,云南发展研究,昆明:云南美术出版 社、德宏民族出版社,各年版

[2]曹震,世界花卉生产特点与思考,北京: 农业经 济,1997年 第6期

[3]多纳德?海[英]等,产业经济学与组织.中译本 (上下册), 北京:经济科学出版社2001

[4]高俊平,花卉开发大有可为我国正在实施"科技兴 花"战略,北京: 中国民兵, 2003年3 月 第3期 [5]王红妹,我国花卉产业发展的主要问题,2002年 3月

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[7]蓝洁,云南花卉产业的现状及发展思路[J],云南 林业科技,2003,(3)

[8]10, http: //www.fazhan.net.cn/yanjiu/y anjiul.htm

[9]云南省统计局、云南统计年鉴,昆明、云南人民 出版社、各年版

[10]云南省人民政府研究室.云南经济年鉴,昆明:云 南民族出版社,各年版

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