篇一：动物卫生监督所职能
目 录
一、动物防疫管理
1. 动物卫生监督所的职能有哪些？
2.《动物防疫法》上说的动物是指什么？
3.《动物防疫法》上说的动物产品有哪些？
4. 禁止经营的动物及动物产品有哪些？
5. 什么是官方兽医？
6. 什么样的动物要佩戴畜禽标识？
7. 给动物加施畜禽标识的意义？
8. 动物防疫活动的范围？
9. 我国对动物疫病实行的方针是什么？
10. “中国动物卫生监督网”网站地址？
11. “中国动物卫生监督网”由几个层次组成？
12. “中国动物卫生监督网”公众网主要栏目有哪些？
13. 如何查阅检疫监督相关的国家法律、部门法规、行业标准？
二、管理相对人的法定义务
14. 饲养动物的单位和个人要承担哪些法定义务？
15. 养殖场如何办理动物防疫条件合格证？不办理将如何处理？
16. 从事动物养殖的单位和个人，不履行强制免疫义务将如何处理？
17. 如何理解《动物防疫法》第七十三条规定中关于由动物卫生监督机构代作处理的问题？
18. 销售、收购未加施标识的畜禽，要承担什么法律责任？
19. 养殖户不履行动物疫情报告义务的，要承担什么法律责任？
20. 养殖户拒绝兽医部门开展疫病检测、监测等相关工作，要承担什么法律责任？
21. 什么人不得从事动物生产经营活动？
22. 无动物诊疗许可证从事动物诊疗活动将受到如何处理？
23. 无执业兽医资格行医会有什么后果？
24. 从事动物产品的生产、经营、加工或贮藏的单位和个人，应履行什么义务？
三、动物产地检疫
25. 销售动物及动物产品，需要办理什么手续？
26. 出售或运输动物前为什么要检疫申报？
27. 参加展览、演出和比赛的动物需要持有《动物检疫合格证明》吗？
28.人工捕获的野生动物可以饲养吗？
29.在什么情况下，需要办理动物检疫审批手续？
30.动物出栏前的检疫都有哪些项目？
31.为什么要实施动物检疫？
32.检疫是公益行为，为什么还要收取费用？
33.动物检疫由谁来实施？
34.饲养的动物可以不接受动物检疫吗？
35.什么是强制免疫？
36.饲养户所饲养的动物不接受强制免疫会怎么样？
37.饲养的动物经检疫不合格怎么办？
38.饲养户饲养的动物卖给邻居，需要检疫吗？
39.什么是动物检疫？
40.饲养的动物用于出售，临卖之前申报检疫就可以吗？
41. 动物产品的检疫合格证明如何获得？
42. 从事动物及动物产品运输，需要哪些条件？
43. 开办养殖场需要什么动物防疫条件？
44. 自宰的猪肉能卖吗？
45. 哪些动物产品必需销毁？
46. 什么情况属于没有动物检疫合格证明？
47.可以用过期的动物检疫合格证明直接换新的有效的检疫合格证明么？
48.畜禽标识上的数字是什么意思？
49.屠宰场出售猪血，需要检疫合格证明吗？
50. 从外省购仔猪需要注意些什么？
51.检疫需进行实验室检测时，可以由养殖户自行寻找实验室进行检测吗？
52.申报检疫时动物卫生监督机构可能不受理的原因有什么？
53.一般动物产地检疫的实施由几部分组成？
四、动物屠宰检疫
54.什么是动物屠宰检疫？
55.屠宰检疫有哪些环节？
56.在生猪的屠宰检疫中，必检哪些部位？
57.在生猪屠宰检疫中，必检哪些淋巴结？
58. 屠宰检疫结果处理有哪几种？
59. 回收的《动物检疫合格证明》应该保存多长时间？
60. 牛和羊的屠宰检疫记录要保存10年以上？
61. 买肉时应注意什么？
62.没有《防疫条件合格证》如何处罚？
63.动物屠宰场如何办理《动物防疫条件合格证》？
64.检疫的合格肉应该具有怎样的标识？
65.屠宰动物时的副产品骨、角、生皮、原毛、绒，需要达到哪些要求才能出具《动物检疫合格证明》？
66.检疫合格的动物产品到达目的地后，是否可以直接在当地分销？
67.检疫合格的动物产品到达目的地，贮藏后是否能够直接调运或者分销？
68.为什么炭疽动物不允许剖检？
69.生猪定点屠宰厂（场）应当具备怎样的条件?
五、动物检疫监督
70．何谓转让检疫证明、检疫标志或畜禽标识？
71.何谓伪造检疫证明、检疫标志或畜禽标识？
72.何谓变造检疫证明、检疫标志或畜禽标识？
73.转让、伪造、变造检疫证明、检疫标志或者畜禽标识的违法行为如何处罚？
74.发现官方兽医未对动物或动物产品进行检疫即开具《动物检疫合格证明》的，如何处理？
75.何谓藏匿、转移、盗掘已被依法隔离、封存、处理的动物和动物产品？
76.对藏匿、转移、盗掘已被依法隔离、封存、处理的动物和动物产品的违法行为如何处罚？
77.销售没有《动物检疫合格证明》的动物要负什么法律责任？
78.养殖户不依法接受动物卫生监督所的监督检查，要承担什么法律责任？
79.什么是无害化处理？
80.常用消毒药品的种类及其作用？
81.什么情况下，动物卫生监督机构可以对动物产品进行封存留验？
82.什么情况下，要对动物进行隔离观察？
83.经检疫不合格的动物和动物产品如何处理？
84.经营动物、动物产品的集贸市场需要什么条件？
85.从事动物及动物产品运输，需要办理什么手续？
86.动物、动物产品的运载工具、垫料、动物尸体及相关物品可随意处置吗？
87.运输途中发现动物发病应如何处理？
六、动物产品安全
88.什么是“放心肉”？
89.我国食品安全监管部门有哪些？各个部门的主要职责是什么？
90.地方人民政府及有关部门在食品安全监管方面有哪些职责？
91.食用私宰肉存在哪些问题？
92.什么是白肌肉（PSE肉）?可以食用吗？
93.盖章肉的章印是墨水吗？对人体有害吗？
94.如何鉴别畜禽生鲜肉？
95.如何鉴别变质肉？
96.如何识别注水肉？
97.如何识别老母猪肉？
98.如何辨别病、死猪肉？
99.如何识别肉品的好坏？
100.鲜鸡蛋的鉴别方法有哪些？
101.鲜牛奶的鉴别方法有哪些？
102.如何选购安全的畜禽产品？
103.在食用畜禽产品是有哪些注意事项？
104.如何鉴别牛肉？
一、动物防疫管理
1. 动物卫生监督所的职能有哪些？
答：《动物防疫法》赋予职能，负责动物、动物产品的检疫工作和其他有关动物防疫的监督管理执法工作。
2.《动物防疫法》上说的动物是指什么？
答：动物是指家畜家禽和人工饲养、合法捕获的其他动物。家畜指马、骡、驴、牛、羊、猪、骆驼、鹿、兔、犬等，家禽包括鸡、火鸡、鸭、鹅、鸽子等。人工饲养、合法捕获的其他动物指各种实验动物、特种经济动物、观赏动物、演艺动物、伴侣动物、水生动物以及人工驯养繁殖的野生动物。
3.《动物防疫法》上说的动物产品有哪些？
答：动物产品是指来自动物，供人食用、饲料用、药用、农用或工业用的产品。包括肉、生皮、原毛、绒、脏器、脂肪、血液、精液、卵、胚胎、骨、蹄、头、角、筋及可能传播动物疫病的奶、蛋等。
4. 禁止经营的动物及动物产品有哪些？
答：禁止屠宰、经营、运输、储藏、加工的动物及动物产品有：（1）封锁区内与发生动物疫病有关的；（2）疫区内易感的；（3）依法应当检疫而未经检疫或检疫不合格的；（4）染疫或疑似染疫的；（5）病死或死因不明的；（6）其他不符合国务院兽医主管部门有关动物防疫规定的。
5. 什么是官方兽医？
答：官方兽医是指具备规定的资格条件并经兽医主管部门任命的，负责出具检疫等证明的国家兽医工作人员。
6. 什么样的动物要佩戴畜禽标识？
答：《动物防疫法》第十四条规定，经强制免疫的动物，应当按照国务院兽医主管部门的规定建立免疫档案，加施畜禽标识，实施可追溯管理。目前主要在猪、牛、羊上佩戴畜禽标识。
7. 给动物加施畜禽标识的意义？
答：加施畜禽标识的意义在于实施可追溯管理。每个畜禽标识记载了该动物饲养地及强制免疫等相关信息，不论运到什么地方，只要通过识读器便可知该动物的相关信息，实现对动物疫病可追溯，其目的在于：能有效地预防、控制、扑灭动物疫病，为动物检疫提供相关信息数据，保障动物食品安全；有利于动物疫病的检测、控制和消灭，为建立全国性有效的动物疫病应急反应机制提供技术上的保证；有利于及时追溯疫源，迅速防控动物疫病，阻止疫情扩散，减少经济损失；有利于动物源性食品从生产到消费的全程监管。
8. 动物防疫活动的范围？
答：动物防疫包括有关单位和个人在动物饲养、经营、屠宰、加工、贮藏、运输等环节中预防、控制、扑灭动物疫病的各种活动，涉及社会生产、生活的各个方面。因此，从事这类活动的有关单位和个人均应遵守《动物防疫法》的各项规定。
9. 我国对动物疫病实行的方针是什么？
答：《动物防疫法》第五条规定，国家对动物疫病实行预防为主的方针。
10. “中国动物卫生监督网”网站地址？
答：中国动物卫生监督网是动物卫生监督执法的一个综合平台，连接全国动物卫生监督执法的县、市、省以及中国动物疫病预防控制中心，网站地址 或者
11. “中国动物卫生监督网”由几个层次组成？
答：“中国动物卫生监督网”由三个层次组成:第一层是公众网---任何人均可浏览，对社会公众公开，不需要登录，作为信息发布的平台，提供综合服务；第二层是内网----检疫监督内部人员浏览，需要登录。作为对内信息发布、中央和基层交流平台（账号密码登陆）；第三层是核心网---省级、市级、县级填报和审批动物卫生监督年报和月报；全国动物卫生监督机构间的文件传报：对社会、公众发布信息、回复咨询。（通过帐号密码、密钥双重验证身份，保证系统登录安全）
12. “中国动物卫生监督网”公众网主要栏目有哪些？
答：主要栏目有：信息要闻、行政公告、法律法规、国际动态、省市动态、知识窗、政务公开、咨询台等。栏目内容由中央统一维护。
13. 如何查阅检疫监督相关的国家法律、部门法规、行业标准？
答：“中国动物卫生监督网” 公众网中的法律法规就可以查到检疫监督相关的国家法律、部门法规、行业标准。
二、管理相对人的法定义务
14. 饲养动物的单位和个人要承担哪些法定义务？
答：根据《动物防疫法》的规定，饲养动物的单位和个人要承担的法定义务主要有：
（1）依法履行牲畜口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等动物疫病强制免疫义务，并按照兽医部门的规定建立免疫档案，加施畜禽标识；
（2）发现动物疫情，及时向兽医部门报告的义务，不得发布动物疫情；
（3）按照兽医部门的规定对病死或者死因不明的动物尸体及其排泄物、垫料、包装物、容器等污染物进行无害化处理的义务；
（4）遵守兽医部门依法作出的有关控制、扑灭动物疫病的规定，配合兽医部门关于动物防疫、监督检查等工作的义务；
（5）开办养殖场要取得兽医部门颁发的《动物防疫条件合格证》；
（6）销售或屠宰、运输动物前要向当地动物卫生监督所申报检疫，并按规定标准交纳动物检疫费用。
15. 养殖场如何办理动物防疫条件合格证？不办理将如何处理？
答：首先，应向县级以上兽医主管部门提出申请，并附相关材料；其次，接受动物卫生监督所的现场审查，经审查合格，发给动物防疫条件合格证。
如果不办理动物防疫条件合格证，根据《动物防疫法》第七十七条规定，由动物卫生监督机构责令改正，处一千元以上一万元以下罚款；情节严重的，处一万元以上十万元以下罚款。
16. 从事动物养殖的单位和个人，不履行强制免疫义务将如何处理？
答：根据《动物防疫法》第七十三条规定，由动物卫生监督机构责令改正，给予警告；拒不改正的，由动物卫生监督机构代作处理，所需处理费用由违法行为人承担，可以处一千元以下罚款。
17. 如何理解《动物防疫法》第七十三条规定中关于由动物卫生监督机构代作处理的问题？
动物防疫法第七十三条：违反本法规定，有下列行为之一的，由动物卫生监督机构责令改正，给予警告；拒不改正的，由动物卫生监督机构代作处理，所需处理费用由违法行为人承担，可以处一千元以下罚款：
篇二：动物卫生监督工作知识
动物产地检疫相关试题
一、单项选择题
1.签发动物检疫合格证明（动物A）到达时效最长不超过（）天。
A.1 B.3 C.5D.7
答案：C（知识点：《动物卫生监督证章标志填写及应用规范》（农医发[2010]44号）动物检疫合格证明（动物A）到达时效：最长不得超过5天。）
2.出现下列哪种情况时，不得开具检疫合格证明。（）
A.被检动物在非疫区
B.检查健康
C.有免疫证明且在有效期内
D.实验室病原检测结果为阳性
答案：D（知识点：《动物检疫管理办法》第14条。）
3.下列哪种动物可以感染细小病毒病。（）
A.牛 B.马C.猪 D.禽
答案：C
4.下列哪些动物产地检疫时不适用于《反刍动物产地检疫规程》。（）
A.牛 B.羊 C.马D.鹿
答案：C(知识点：《反刍动物产地检疫规程》检疫范围 牛、羊、鹿、骆驼。)
5.对不同启运地同一运载工具混装运输的动物，应由（）出具动物检疫合格证明。
A.相应启运地动物卫生监督机构
B.输入地动物卫生监督机构
C.指定道口动物卫生监督检查站
D.输入地乡镇兽医站
答案：A
6.（）主要用于动物、动物产品的检疫申报受理通知。
A.检疫申报受理单B.检疫处理通知单
C.检疫申报单 D.无害出处理通知单
答案：A
7.临床检查发现生猪出现高热，呼吸困难，继而哮喘，口鼻流出泡沫或清液；颈下咽喉部急性肿大、变红、高热、坚硬；腹侧、耳根、四肢内侧皮肤出现红斑，
指压褪色，可怀疑感染下列哪种传染病。（）
A.猪肺疫B.猪丹毒C.猪瘟D.高致病性猪蓝耳
答案：A（知识点：《生猪产地检疫规程》4.3.2.5。）
8.临床检查时，发现生猪出现发热、精神不振、食欲减退、流涎；蹄冠、蹄叉、蹄踵部出现水疱，水疱破裂后表面出血，形成暗红色烂斑，感染造成化脓、坏死、蹄壳脱落，卧地不起；鼻盘、口腔黏膜、舌、乳房出现水疱和糜烂等症状，可怀疑感染下列哪种传染病。（）
A.猪肺疫B.猪丹毒 C.猪瘟 D.口蹄疫
答案：D（知识点：《生猪产地检疫规程》4.3.2.1。）
9.临床检查时，发现禽只突然死亡、死亡率高；病禽极度沉郁，头部和眼睑部水肿，鸡冠发绀、脚鳞出血和神经紊乱；鸭鹅等水禽出现明显神经症状、腹泻，角膜炎、甚至失明，可怀疑为感染下列（）传染病。
A.高致病性禽流感 B.新城疫
C.马立克氏病D.传染性法氏囊病
答案：A（知识点：《家禽产地检疫规程4.3.2.1。）
10.在家禽产地检疫查验资料环节，官方兽医查验《动物防疫条件合格证》和养殖档案，了解生产、免疫、监测、诊疗、消毒、无害化处理等情况，并要确认饲养场（养殖小区）在（）个月内未发生相关动物疫病。
A.3B.6 C.9D.12
答案：B（知识点：《家禽产地检疫规程》4.2.1 官方兽医应查验饲养场（养殖小区）《动物防疫条件合格证》和养殖档案，了解生产、免疫、监测、诊疗、消毒、无害化处理等情况，确认饲养场（养殖小区）6个月内未发生相关动物疫病，确认禽只已按国家规定进行强制免疫，并在有效保护期内。省内调运种禽或种蛋的，还应查验《种畜禽生产经营许可证》。）
11.一批拟出栏的肉鸭，产地检疫时需要检疫下列哪种疫病。（）
A.新城疫B.鸭瘟 C.马立克D.传染性法氏囊
答案：B（知识点：《家禽产地检疫规程》检疫对象 高致病性禽流感、新城疫、鸡传染性喉气管炎、鸡传染性支气管炎、鸡传染性法氏囊病、马立克氏病、禽痘、鸭瘟、小鹅瘟、鸡白痢、鸡球虫病。）
12.对生猪进行临床检查时，出现高热稽留，呕吐，结膜发红；粪便干硬呈粟状，附有黏液，后期出现下痢；皮肤有红斑、疹块，指压褪色，可怀疑感染（）。
A.猪丹毒 B.猪肺疫
C.猪瘟 D.高致病性猪蓝耳病
答案：A（知识点：《生猪产地检疫规程》4.3.2.4。）
13.按照生猪产地检疫规程规定，检疫申报单和检疫工作记录应至少保存
（）。
A.6个月 B.12个月 C.24个月 D.36个月
答案：B（知识点：《生猪产地检疫规程》检疫申报单和检疫工作记录应保存12个月以上。）
14.一批种公山羊拟调出产地，实施检疫时发现其睾丸肿大，阴茎红肿，关节有炎症，可怀疑其感染哪种疫病。（）
A、口蹄疫B、结核病 C、布鲁氏病D、炭疽
答案：C
15.急性猪肺疫又称“锁喉风”，其特征性病变是（）。
A.纤维素性肺炎B.坏死性肠炎
C.脾肿大，边缘梗死 D.坏死性肝炎
答案：A
16.“虎斑心”是（）的特征性病变。
A.猪伪狂犬B.牛结核C.猪口蹄疫D.猪丹毒
答案：C
17.猪出现高热；眼结膜炎、眼睑水肿；咳嗽、气喘、呼吸困难；耳朵、四肢末梢和腹部皮肤发绀；偶见后躯无力、不能站立或共济失调等症状的，可怀疑感染哪种传染病？（）
A、高致病性猪蓝耳病 B、猪肺疫 C、猪丹毒 D、口蹄疫
答案：A（知识点：《生猪产地检疫规程》4.3.2.3。）
18.官方兽医实施蜜蜂检疫时，蜂群检查按照至少（）的比例抽查蜂箱。
A.1% B.3%（不少于3箱）
C.5%（不少于5箱）D.10%
答案：C（知识点：《蜜蜂检疫规程》抽样检查，按照至少5%（不少于5箱）的比例抽查蜂箱。）
19.官方兽医拟对检疫合格的蜜蜂出具《动物检疫合格证明》，到达时效为（）天。
A.7天 B.15天C.3个月 D.6个月
答案：D(知识点：《蜜蜂检疫规程》检疫合格的，出具《动物检疫合格证明》，有效期为6个月。)
20.经检查发现美洲幼虫腐臭病、欧州幼虫腐臭病、蜜蜂孢子虫病、白垩病的蜜蜂时，禁止外出流动放蜂，货主应按有关规定处理，临床症状消失（）后，无新发病例方可再次申报检疫。
A.14天 B.21天C.1周D.1天
答案：C（知识点：《蜜蜂检疫规程》。）
21.老李拟出售犬12条，需在犬实施狂犬病免疫（）后申报检疫。
A.7天 B.15天 C.21天 D.3个月
答案：C（知识点：《犬产地检疫规程》申报受理要求。）
22.产地检疫犬只时，发现犬出现行为反常，易怒，有攻击性，狂躁不安，流涎症状时，可怀疑感染（）。
A.布病B.犬瘟热C.狂犬病D.犬细小病毒病
答案：C（知识点：《犬产地检疫规程》4.3.2.1。）
23.产地检疫犬只时，发现犬出现眼鼻浓性分泌物，脚垫粗糙增厚，四肢有节律性抽搐等症状时，可怀疑感染（）。
A.布病B.犬瘟热C.狂犬病D.犬细小病毒病
答案：B（知识点：《犬产地检疫规程》4.3.2.4出现眼鼻脓性分泌物，脚垫粗糙增厚，四肢或全身有节律性的抽搐等症状的，怀疑感染犬瘟热。有的出现发热，眼周红肿，打喷嚏，咳嗽，呕吐，腹泻，食欲不振，精神沉郁等症状。）
24.产地检疫犬只时，发现犬出现呕吐，腹泻，粪便呈咖啡色或番茄酱色样血便，带有特殊的腥臭味等症状时，可怀疑感染（）。
A.布病B.犬瘟热 C.狂犬病 D.犬细小病毒病
答案：D（知识点：《犬产地检疫规程》4.3.2.5。）
25.产地检疫犬只时，发现犬出现鼻子（鼻口部）粗糙干裂、结节或脓疱疹，皮肤黏膜溃疡，淋巴结肿大等症状时，可怀疑感染（）。
A.利什曼病B.犬瘟热 C.布病 D.犬细小病毒病
答案：A（知识点：《犬产地检疫规程》 4.3.2.7。）
26.猫出现呕吐，体温升高，不食，腹泻，粪便为水样、黏液性或带血，眼鼻有脓性分泌物等症状的，可怀疑感染（）。
A、利什曼病 B、猫泛白细胞减少症 C、布病 D、细小病毒病
答案：B（知识点：《猫产地检疫规程》4.3.2.2。）
27.下列哪种病不是兔产地检疫规程规定的检疫对象？（）
A.兔瘟 B.野兔热 C.布病 D.兔球虫病
答案：C（知识点：《兔产地检疫规程》检疫对象 兔病毒性出血病（兔瘟）、兔黏液瘤病、野兔热、兔球虫病。）
28.兔出现体温升高至41℃以上，全身性出血，鼻孔中流出泡沫状血液等症状的，可怀疑感染（）。
A.兔瘟 B.野兔热 C.布病 D.兔球虫病
答案：A（知识点：《兔产地检疫规程》4.3.2。）
29.产地检疫兔时，发现兔出现腹泻，有时腹泻与便秘交替出现，尿频或常呈排尿姿势，后肢和肛门周围被粪便污染，腹围增大，肝区触诊疼痛等症状的，可怀疑感染（）。
A、兔瘟 B、野兔热 C、布病 D、兔球虫病
答案：D（知识点：《兔产地检疫规程》4.3.2.4出现食欲减退或废绝，精神沉郁，动作迟缓，伏卧不动，眼、鼻分泌物增多，眼结膜苍白或黄染，唾液分泌增多，口腔周围被毛潮湿，腹泻或腹泻与便秘交替出现，尿频或常呈排尿姿势，后肢和肛门周围被粪便污染，腹围增大，肝区触诊疼痛，后期出现神经症状，极度衰竭死亡的，怀疑感染兔球虫病。）
30.实施动物检疫行为的主体是（）。
A.动物疫病预防控制机构B.兽医主管部门
C.动物卫生监督机构 D.乡镇畜牧兽医站
答案:C
31.《中华人民共和国动物防疫法》规定，实施现场检疫的官方兽医应当在检疫证明、检疫标志上签字或者盖章，并对（）负责。
A.检疫结论 B.货主 C.检疫证明D.消费者
答案:A
32.经检疫不合格的动物、动物产品，货主应当在动物卫生监督机构监督下处理，处理费用由（）承担。
A.货主 B.动物卫生监督机构
C.处理人员D.当地政府
答案:A
33.违反《中华人民共和国动物防疫法》规定，转让、伪造或者变造检疫证明、检疫标志或者畜禽标识的，由动物卫生监督机构没收违法所得，收缴检疫证明、检疫标志或者畜禽标识，并处（）罚款。
A.五万元以下B.一万元以下
C.三千元以下D.三千元以上三万元以下
答案:D（知识点：《中华人民共和国动物防疫法》第七十九条。）
34.屠宰、经营、运输的动物未附有检疫证明，经营和运输的动物产品未附有检疫证明、检疫标志的，由动物卫生监督机构责令改正，处同类检疫合格动物、动物产品货值金额（）罚款。
A.百分之十以下 B.百分之五十至一倍
C.百分之十以上百分之五十以下 D.两倍
答案:C（知识点：《中华人民共和国动物防疫法》第七十八条。）
35.《动物检疫证明》中的数量必须用（）填写。
篇三：动物卫生监督员个人工作总结
篇一：2010年动物卫生监督站工作总结
2010年述职报告 宇宙地镇动物卫生监督站
在上级业务部门和当地党委政府的正确领导下，我们宇宙地镇动物卫生监督站，按照服务规范的要求，功坚克难狠抓落实，促使了常规工作及重点工作服务水平的全面提升，促进了全镇畜牧业健康稳定发展，通过全体员工的共同努力，圆满完成了各项工作任务，具体工作总结如下：
一、确定防疫岗位责任制
在3月18日，召开了全镇畜牧业工作会议，有分管镇长，各村主任及全体动物卫生监督站人员参加，会议上传达了全旗牧业工作会议精神，并对我镇全年的畜禽防疫、检疫等工作做了详细的布置和安排。与各防疫员签定了防疫岗位责任合同书。并制定了详细的村级动物防疫员考核办法，明确每个人的具体工作及承包村的防检任务，各项任务指标与每个人的效益工资挂钩。与站内工作人员也都签订了岗位责任书，明确每个工作人员的管辖范围，并与所管辖范围的防疫员有连带责任，一并享受效益工资，年末按各项任务指标完成情况评定效益工资，由于管理制度到位，真正做到了用制度管人，使各项防疫任务顺利完成。
二、防疫工作开展和完成情况
2010年我镇主要开展了牛羊猪五号病、高致病性禽流感、牛羊布氏杆疫苗病、猪蓝耳病、猪瘟、羊痘、狂犬病、牛气肿疽以及鸡新城疫的免疫工作，各项工作开展顺利，全年共进行羊口蹄疫双价疫苗和a型疫苗分别免疫注射5961头次（春3087、秋2874），羊口蹄疫双价疫苗免疫注射84710只资（春49447、秋35263），猪〇型口蹄疫疫苗免疫注射9242口次（春4612、秋4630），禽流感免疫注射25164羽次（春13819、秋11345），牛布氏杆菌疫苗口服免疫3087头，羊布病疫苗口服48856只，狂犬病免疫注射1217只，牛气肿疽免疫注射3087头，羊痘免疫注射35263只次，猪瘟、蓝耳病分别免疫注射9242口次。对所免牲畜全部建立了免疫档案，各养畜户全部发放了免疫登记册。另外，对全镇20个村民组的牲畜进行了免疫耳标的佩戴，共佩戴牛耳标726副，羊耳标5120副。
三、加强管理，认真对待各项防疫工作
1.加强了村级防疫员的管理，不定期对防疫工作进行巡回检查，坚决杜绝只发药不打针的现象，督促防疫员把免疫补针切实做到位，并坚持按正确的操作程序进行免疫注射。
2.加强了生物药品的管理，对生物药品安排专人进行了管理，并有详细的出入库记录，防疫员要分期分批的领取疫苗，规范疫苗保存和使用情况。
3.加强对养殖场的监督工作。对我镇内规模化的12个养猪场4个养鸡场建立了联系制度，明确分工，责任到人，由站内工作人员分别建立联系户，实行承包责任制，对规模养殖大户的免疫情况实行跟踪服务，督促大户及时采取免疫和消毒等综合性防控措施，防止疫情的发生。
四、检疫工作的开展
加强了动物产地检疫工作，全面贯彻落实了自治区的检疫申报制度，年初的全镇牧业工作会议对产地检疫工作特别加强了宣传，根据上级要求，合理设置了报检点8个，要求各检疫员和协检员，严格按照检疫规程检疫，在牲畜出栏季节，即使免收检疫费，工作人员也全部服务到位，保证了牲畜的及时和安全出栏。加强了宇宙地镇和热水开发区两个集贸市场 的管理，安排专人负责，对活畜禽的交易和出售的畜产品严把检疫关，全年共进行产地检疫牛612头，羊14230只，猪2110头。
五、加强疫情监测工作
要求各工作人员及村级防疫人员对所辖区域的疫病流行情况必须随时掌握，对购进卖出的牲畜也必须随时掌握，发现问题，及时处置，保证不引入和不输出疫情，把好流通的关口。对上级下达的各项疫病监测任务都积极主动完成，各项采血检测任务积极配合旗疫控中心，圆满完成了各项任务指标。全年共采血样牛50头份，羊200头份，鸡80头份，猪80头份。
六、加强兽医从业人员和兽药经营人员的管理，配合旗兽医卫生监督所，对我镇内的兽药店全部进行了检查，没收销毁了查获的全部假劣兽药，并进行了相应的处罚。
七、财务管理上，严格按照财务管理制度办事，收入支出帐目公开，严禁白条子入帐，对上级拨付的工资款及时发放到位，并及时为职工办理了社会养老保险。
2010年，在全体员工的共同努力下，由于责任落实到位，员工工作到位，使重大动物疫病防控工作出现了良好的局面。但是我们也清醒的认识到我们的工作距离高标准、严要求还差很大一步，有待于我们在今后的工作中努力赶上。在今后的工作中，我们将全力做好各项工作，积极进取，发扬成绩，弥补不足，确保宇宙地镇畜牧业健康发展。
2010年11月26日篇二：动物卫生监督所工作总结
动物卫生监督所工作总结
半年来,我所在农业局党委、畜牧兽医局党支部和上级业务主管部门的正确领导和大力支持下，全所职工围绕年初签订的量质化目标工作任务，团结协作，顽强拼搏，开拓进取，对动物卫生监督工作全面进行依法管理，使我市动物卫生监督工作日益完善，现已形成以产地和屠宰检疫为基础，市场检疫监督为保障，相互促进、层层把关的动物卫生监督新格局。上半年，全市共产地检疫生猪15万头，牛羊2956头；屠宰检疫生猪8.2336万头，菜牛、羊534头；监督检查禽类246.945万羽，动物产品1084.68吨，共检出病害猪152头，病害牛羊62头，病害肉类0.43吨。半年来我们主要做了如下工作：
一、坚持学习教育，提高全所干部职工素质。
动物卫生监督是一项行政执法工作，也是一项业务技术工作，学习是掌握和更新知识的有效途径。长期以来，我们坚持学习不放松，始终坚持学习专业理论知识，通过加强学习，使我市动物卫生监督人员法律、政治、业务素质不断提高，做到依法行政、文明执法。
二、加强动物防疫，控制动物疫病流行。
重大动物疫病防治关系到经济的发展，关系到和谐社会的构建。根据省政府、省局文件要求,进一步的加强了各个检疫环节的监管。一是严把生猪进、出（屠宰、养殖）场关，做好进、出场生猪的查证、查标工作，对无规定检疫合格证明及免疫耳标的生猪严格按相关要求进行处理；二是进一步加强对进、出场（屠宰、养殖）生猪体温的测量工作，对进、出场的生猪逐头测温，发现体温异常的，及时进行隔离、观察，并及时报告；三是对病死猪, 严格按照“四不一处理”的要求,一律不准宰杀，不准食用，不准出售，不准转运，就地进行无害化处理；四是对屠宰检疫及市场检疫时发现的未经检疫和病害的生猪及生猪产品严格按照相关规定进行处理，通过一系列措施，有效的控制了重大动物疫情的发生。
三、狠抓动物卫生监督，保证肉食品质量安全。
1、开展“瘦肉精”专项整治工作。3月15日中央电视台播出专题报道《健美猪真像》，引起社会普遍关注.为依法严厉打击并彻底铲除非法使用瘦肉精等国家明令禁用药物的违法行为，消除严重影响人民群众生命安全的农产品质量安全隐患，防止类似情况在我市发生，我所迅速启动了“瘦肉精”专项整治，召开了专题会议，成立了工作专班，制定了整治方案，落实监管责任。在全市开展“瘦肉精”等违禁药品专项整治工作。
所做工作是：加强投入品检查。在专项整治活动中，我们对全市兽药、饲料经营门店、规模养殖场等生产经营单位进行了拉网式检查，检查了兽药、饲料、饲料添加剂的进销台账、票据、用药记录、管理制度以及门店、库房存放的实物，累计出动执法检查车30台次，检查人员142人次，检查生猪规模养殖场86家，兽药、饲料、饲料添加剂经营门店13个，通过检查未查出瘦肉精等违禁药品。强化生猪尿样检测。组织专业技术人员，开展活猪尿样检测，全市共抽检86个生猪规模养殖场生猪尿样300份，均通过现场快速检测，未发现阳性样品。除此之外，我所对各乡镇和市中心定点屠宰场调入生猪进行尿样抽检，按待宰存栏猪5%的比例抽检，进行了现场快速检测，共检测尿样800余份，未发现阳性尿样。加强对冷鲜肉市场
的监管。对全市6个超市和3个专卖店销售的冷鲜猪肉实行严格的监管，安排专人查验检疫证明及随货同行的瘦肉精检测报告。加大宣传力度。印发了“瘦肉精”等违禁药品综合整治的通告，并发放至养殖户，做到家喻户晓。设立并公布了举报电话。
2、稳步推进动物检疫工作。产地检疫是动物检疫的基础，做好产地检疫是防止疫病蔓延的根本措施。我们进一步深化产地检疫工作，要求动物饲养者在出售动物时，必须提前向当地动物检疫机构报检，动物检疫员对出栏畜禽实施临栏检疫，凭动物免疫登记卡及佩带的免疫耳标，经检疫合格的畜禽出具产地检疫证明；严禁无免疫标识及规定检疫证明的畜禽进入流通领域和屠宰场。目前，以乡镇为单位，我市产地检疫开展面已达到100%，农户散养畜禽产地检疫率达80%以上，规模化饲养场产地检疫率达100%。屠宰检疫是保证市民吃上“放心肉”的关键环节，我所严把生猪宰前检疫、宰后监督关，做好生猪宰前检疫和宰后监督工作。今年，我们除继续对进场屠宰的生猪、肉牛进行常规的三证查验、疫病临床检查外，把免疫耳标的佩带情况作为宰前检疫的一项重要内容，对无标的生猪、肉牛一律不准许进场。半年来，我们严格按照量质化目标管理的要求，落实岗位责任制，责任到岗，岗位到人，各负其责，层层把关，确保了进场屠宰的生猪、肉牛检疫率达100%，出证率达100%。市场检疫监督一方面对定点屠宰场（点）经过检疫后的动物产品上市进行监督，另一方面对直接上市的动物产品实施检疫，是检疫环节的最后一道关口，情况复杂。今年，我们在继续实行全天候巡回检查的同时，更进一步加大了市场检疫监管力度，继续对肉食品实行市场准入制，要求上市的动物及动物产品必须持证、带标销售；实行强制索证，索票制度，对不能提供有效票证的动物及动物产品实行强制退市制度；进一步规范活禽经营市场秩序，督促各活禽经营市场开办方建立健全卫生、消毒、无害化处理等管理制度，要求对活禽经营和宰杀场所、活禽运载工具和宰杀器具等坚持每日消毒，对活禽粪便、污物及废弃物等按规定进行无害化处理，要求家禽必须通过市场检疫人员测量体温、严格检疫合格后方能销售。同时，要求各生鲜超市、冷冻动物产品经营户、品牌肉食专卖店凭检疫合格证明、检疫验讫标志才能加工、出售动物产品，并建立购进动物产品检疫情况台帐制度。严防了未经检疫和病害的动物及动物产品上市流通，使我市的检疫管理秩序走向了良性循环，为我市市民食肉安全提供了强有力的保障。 半年来，我们进一步加大动物卫生监督力度，对80余家单位（个人）动物及动物产品生产、经营场所的动物防疫条件进行了审核；立案查处违法违规案件5起，结案5起，立案、结案率均达到100%，有力地打击了违反《动物防疫法》等法律法规的行为。
存在的问题
一是部份职工工作纪律涣散、业务知识低下，职工综合素质有待提高，需进一步加强学习。二是动物卫生监督执法设备配套落后。由于动物卫生监督执法设备不完善，在查处违法违规案件时，常常出现到达案发现场不及时、取证困难的现象，极大的影响了案件办理。 下一步打算
在继续加强以上各项工作的同时，在畜产品安全工作中重点加强对瘦肉精、兽药残留等的整治工作。通过加大宣传、培训工作力度。组织乡镇动物防疫监督员走村入户，在养殖户集中区域刷写宣传标语，营造舆论氛围。同时通过印发宣传单、送知识上门、组织养殖场、饲料、兽药添加剂经营户培训等途径，将《畜牧法》、《食品安全法》等相关法律法规送上门，让养殖户和经营人员懂法、守法，增强畜产品安全意识，从生产源头上杜绝违禁药品流入畜产品生产环节和进入市场。
二是加大动物检疫监管工作力度。进一步完善动物检疫工作监管，规范检疫程序，保证动物产地检疫率保持在90%以上，运输检疫率、屠宰检疫率均达到100%，市场监督检查覆盖面达到100%，案件查处率100%。继续深入开展“瘦肉精”、莱克多巴胺等违禁药品的专项整治，加大对饲料生产、销售、使用等环节的监管力度，确保畜产品、投入品安全，确保不发生重大肉食品安全事件。
动物卫生监督所篇三：2010年动物卫生监督所工作总结
2010年动物卫生监督所工作总结
及2011年工作思路
2010年我所在畜牧兽医局党支部和上级业务主管部门的正确领导和大力支持下，积极履行部门职能职责，贯彻实施修订后的《中华人民共和国动物防疫法》及其它相关的法律、法规，全所干部职工围绕年初签订的目标工作任务，团结协作，顽强拼搏，开拓进取，对动物卫生监督工作全面进行依法管理，使我县动物卫生监督工作日益完善，现已形成以产地和屠宰检疫为基础，市场检疫监督为保障，相互促进，层层把关的动物卫生监督新格局，有力地促进了我县畜牧业的发展，全年出栏生猪保持在23万头，牛出栏2.5万头，羊出栏8万只，家禽出栏110万羽。我县的主要做法是：
一、成立组织，精心部署。
动物卫生监督工作、畜产品安全监管和文明执法创建活动始终放在局里重台戏来抓，成立了畜产品安全监管领导小组、“文明执法窗口创建活动”领导小组，按照《动物防疫法》、《农产品质量安全法》及其它相关法律法规的精神，我局先后颁发了动物卫生监督和开展全县饲料兽药综合执法规范年活动等一系列实施方案，全面部署动物卫生监督和动物产品质量安全监管以及饲料专项整治工作，这些实施方案对工作起到积极有效的作用。
二、明确身份，规范管理。
按照农业部的工作部署，我们对现有的5位动物防疫监督员和44位动物检疫逐一进行摸底调查，身份确认后全部实行电子档案管理，有计划、分步骤的对动物卫生监督执法人员进行《动物防疫法》、《畜牧法》、《农产品质量安全法》等法律法规和相关知识的培训，分别在四月、七月份组织了全县防检人员为期一次的学习培训和测试，及格率在97%以上。通过培训和测试，全面提升执法人员综合素质，造就一支政治合格、业务精良、作风过硬的执法队伍。 其次，在加强“三法三条例”（即畜牧法、动物防疫法、农产品质量安全法、兽药管理条例、饲料和饲料添加剂管理条例、重大动物疫病应急管理条例）的法律法规宣传上，我们印发《动物防疫法》单行本250本，局干部职工和基层动物防检人员每人一本的学习资料，同时还将一些相关的法律法规印刷成宣传版面，充分利用多种形式进行宣传，使法律法规宣传面达到最大化。
三、加大投入，提高质量。
我县动物检疫站和派驻12个乡镇畜牧兽医服务中心的防疫监督人员，按照动物防疫体系建设项目的统一标准、统一要求和统一规格的要求，在现有的基础上，结合乡镇防疫体系建设项目，再投资进行仪器设备的添置，大大改善了动物卫生监督的硬件建设，同时提高了动物检疫的科技含量，每个站都配有动检专用摩托车、消毒器械和快速检疫箱，改变了过去检疫手段仅靠“眼看、手摸、鼻闻”等单一临床动物检疫方法，逐步实现动物检疫手段由单一的临床检疫与实验室检验相结合的转变，增加动物检疫结果的科技含量和准确度，从而使我县的动物卫生监督手段进一步加强。
四、求实创新，努力工作。
（一）加大产地检疫力度，有检必报，接报必到，做到应检必检。我所始终以产地检疫监管为重点，严把出栏（笼）检疫关、凭证收购、屠宰检疫关、市场监督巡查关和运载车辆的消毒关。严格按照动物检疫相关的操作规程，科学地开展动物产地、运输、屠宰和市场检疫。全面落实责任，加强巡查和监督，发现违法违规行为，对管理相对人采取教育与处罚相结合，严格按照法律法规的规定办事，从而消除了检疫的死角和盲点，努力做到应检必检。2010年，全县共检疫动物9万头，其中猪4.8万头、牛0.6万头、羊2.6万只，禽24万羽，检出病畜0.004万头、病禽0.01万羽，全部进行了无害化处理，运载工具消毒1100辆/次。
（二）加强屠宰检疫管理，确保肉品安全。对全县的定点屠宰场、点和集贸市场的日常监督
和经营进行了规范，每个屠宰场点必须符合动物防疫条件的要求，方能领取《动物防疫条件合格证》进行屠宰经营，否则限期改正及时达标。加强动物定点屠宰的监督，检疫员必须把好上市肉品检疫关，生猪进入屠宰场必须查验免疫标识和检疫证明，严格遵守宰前检疫和宰后检验的操作规程，合格产品加盖验讫印章，开具肉品检疫合格证明方可上市销售，确保城乡人民吃上“放心肉”，杜绝病死动物产品流入市场。检疫肉类4.8万吨，检出病害肉类1.8吨，全部进行无害化处理。
（三）加强流通领域的监督，保障秩序。经常组织力量开展流通领域动物及其产品的监督检查工作，发现问题及时处理，对违反“三法二条例”不凭有效证明和免疫标识运输动物及其产品的单位和个人坚决予以打击，严把流通领域的监督管理关。特别是加强对外调（内引）仔猪的管理，调运户事先必须按检疫管理办法的规定向动检部门申报检疫，调入后实行隔离观察制度，从而有效地防止了疫病的传入。
（四）抓好证章标志管理。按照部省级执法证章标志的使用和管理办法要求，我们做到有专人管理，统一收费标准，按规定发放，同时制定了相应的管理办法，使票证免疫标志管理得到了进一步规范，没有出现非法买卖和转让票证的现象。全年共发放基层使用的产地检疫证1100本，产品证130本，运输检疫（消毒）25套。
（五）整顿兽药、饲料市场，打击违法行为。省市高度重视“瘦肉精”和违禁药品的查处工作，我们也始终将这一项工作作为重中之重，经常定期或不定期对兽药和饲料经营户及规模养殖场进行抽检，今年对全县102个兽药经营门店进行了定期或不定期的日常监督管理，对饲料门店着重检查了是否与生产企业签订了饲料产品质量安全承诺书，对全县规模养殖场的尿样都逐一进行了检测，合格率均符合标准。规模养殖场投入品的使用，我们进行了严格的监管，要求建立完善的投入品进购和使用记录，制定一系列相关的管理制度，使之有效地达到动物产品质量安全的各项要求。
总之，一年来，我们在动物卫生监督及畜牧兽医综合执法方面做了大量工作，但与上级部门要求相比，还有差距。今后，我们继续认真贯彻“三法二条例”，抓好动物卫生监督队伍建设，加大执法力度，在提高执法水平上下功夫，使动物卫生监督工作再上新台阶。
五、2011年工作思路
一是进一步加大《动物防疫法》及相关法律法规的宣传力度，特别是《检疫管理办法》的宣传力度，为稳步推进检疫申报制度打下良好的基础。
二是继续加大对生产和流通领域中违反《动物防疫法》、
《动物卫生监督所工作》
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