篇一:山药不能同吃的食物
山药不能同吃的食物
1、甘遂
山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺,甘遂峻下逐水,能刺激肠管,增加肠蠕动,产生泻下作用,这两者作用是截然相反的,不可一起服用
2、碱性药物
山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶,当山药与碱性药物同服时,碱性药物会使山药中的淀粉酶失效,减低山药的营养价值。
3、虾
山药不能与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
4、鲤鱼
山药忌与鲤鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
5、猪肝
山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。
6、鲫鱼
山药忌与鲫鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
7、黄瓜
山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含维生素C分解酶,若与山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏。
8、南瓜
山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶,若与山药同食,维生素C则被分解破坏,从而降低了山药的营养价值。
9、胡萝卜
山药与胡萝卜不能同食。山药中含丰富的维生素C,而胡萝卜中含维生素C分解酶,若两者同时食用,维生素C则被分解破坏。
10、笋瓜
山药与笋瓜不能同食。笋瓜中含维生素C分解酶,山药中富含维生素C,若笋瓜和山药同食,则山药中的维生素C会被分解破坏,导致山药营养价值的降低。
篇二:山药千万不能和它同吃
山药千万不能和它同吃
我们都知道山药是药物同源的食物中,性质温和且补益作用不容忽视的一种。
但食物有相生,亦有相克,牢牢记住其相克的食物,才能更好的发挥食物的补益作用,还能避免很多身体的不适哦~
禁忌搭配
禁忌一★胡萝卜、黄瓜、南瓜★
山药内富含丰富的维生素C,而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶,如果同吃,山药中的维生素C就会被分解破坏。
禁忌二★猪肝★
猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素,而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后,会因加速氧化而被破坏。
禁忌三★硷性食物或药物★
山药富含淀粉酶,而硷性成分会让淀粉酶失效,从而降低了山药的营养价值。
禁忌四★虾★
山药与虾是相克的食物,如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等癥状发生。
禁忌五★鹿肉
山药不能搭鹿肉,山药和鹿肉都生涩,同食山药与鹿肉生涩易便秘。
禁忌六★鱼★
山药和鱼是不能一起吃的,包括鲤鱼、鲫鱼等等,如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况发生。 禁忌七★甘遂★
山药是补肾健脾润肺的食物,而甘遂峻下逐水,会刺激肠管,增加唱的蠕动,有泻下的作用,这二者作用相反,同食会引起身体不适,恶心、呕吐、腹痛等。
禁忌八★荞麦米★
山药与荞麦米相克,一起吃会引起身体不适。
适宜搭配
适宜一★扁豆、莲子、红枣、玉米★
这些食物和山药同吃,可以增强其健脾、益肾的作用。
适宜二★鸭肉、银耳★
鸭肉或者银耳加山药可以补阴养肺
适宜三★核桃★
山药与核桃一起吃有补中益气、强健筋骨、健脑益智的作用。 适宜四★芝麻★
芝麻适合补钙,而山药有促進钙吸收的作用。
适宜五★鸡胗★
山药与鸡胗搭配食用可以治疗小儿脾虚疳积。
您一定要记住了,也一定要告诉家里做饭的人哦
篇三:不能和胡萝卜同吃的食物
胡萝卜和什么食物不能同吃?
一、胡萝卜+西红柿:破坏维生素C;
二、胡萝卜+山药:破坏维生素C;
三、胡萝卜+白酒:易使肝脏中毒;
四、胡萝卜+白萝卜:破坏维生素C;
五、胡萝卜+醋:破坏胡萝卜素;
六、胡萝卜+杏:身体不适
七、胡萝卜+山楂:破坏维生素C;
《淮山胡萝卜排骨汤》
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