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云南花卉市场

时间:2018-11-09 11:26 来源:免费论文网

篇一:云南花卉产业现状及其发展

云南花卉产业现状及其前景

生命科学与技术基地班 20111070139 李斌

摘要:花卉业作为一种高效农业产业,在农业及农村经济中的地位越来越重要,并且在美化城市面貌、改善生态环境、发展观光旅游、促进情谊交往、推动精神文明建设等方面具有独特的优势和作用。本文主要讲述云南花卉产业现状的优势劣势,并设计云南花卉产业未来所应该前行的道路。

关键词:云南、花卉产业、现状、前景

花卉不仅是构成现代环境不可缺少的特殊媒介物,而且是提高人民生活质量、社会品位和思想素质的重要载体,在国民经济和社会发展的全局中具有特殊地位和作用。花卉业既是传统农业的一个分支,又是一个新的兴产业。随着社会的进步,花卉业作为一种高效农业产业,在农业及农村经济中的地位越来越重要。。以下主要讲述云南花卉产业现状的优势劣势,并设计云南花卉产业未来所应该前行的道路。

1.云南花卉产业的现状

1.1概述:

云南自九十年代初进行商品花卉开发至今,花卉产业取得了迅猛发展。1999年全省花卉种植面积已达25935亩,90%以上的产品销往全国37个大中城市,拥有全国40%左右的鲜切花市场,并开始规模化进入东南亚、东亚市场,已形成以温带鲜切花生产为龙头,以昆明为中心,向各地扩散的发展态势。近年来,云南鲜切花生产水平不断提高,已建成25万平方米的自控温室大棚;初步建立市场营销网络,拥有全国最大的鲜切花交易市场——斗南花市和一些自发性的花卉交易市场,如昆明尚义街鲜花批发市场、宜良端午节花市等。全省共有花卉生产企业283家,其中鲜切花生产企业79家,约10000户农户从事花卉生产。

1.2 优势:

1.1.1 种质资源优势

云南北高南低的地势,错综复杂的地形,印度洋西南季风、南太平洋东南季风及青藏高原气团的交替影响,形成了包含从热带到极地各种不同气候类型的气候特点。云南素有植物王国的美称,植物资源非常丰富,拥有1 7000种高等植物,野生观赏植物有2500多种,八大名花享有盛名,还有众多的国兰野生种,是世界上观赏植物宝贵的种子基因库,这也是云南发展花卉产业的资源优势。

1.1.2 气候资源优势

云南省地域辽阔,地跨热带、亚热带、温带等多个气候带,加上地形、海拔、降水、光照等的不同和变化,形成多种生态类型和气候类型,具有可周年生产花卉的优势,同时在品种结构和上市时间方面调剂的余地很大。境内大部分地区气候温和,冬无严寒、夏无酷暑,日照充足,雨量充沛,无大的灾害性极端气候,特别是以昆明为中心的滇中地区更是四季如春,十分有利于鲜切花周年种植和均衡生产,是我国少有的鲜切花生产的最适宜区,世界上主要的鲜花类在这里都能实现规模化生产。

1.1.3 人力资源优势

花卉是鲜活产品,花卉产业是劳动密集型产业。云南省劳动力资源丰富、劳动力成本低廉,2002年全省乡村劳动力1990.44万人,其中剩余劳动力750万人,占总劳动力的37.68%。

劳动力充足,加上地方特色花卉产区种植花卉史历悠久,积累了丰富的种花技艺和经验,因此在花卉产业竞争中具有相对的成本优势。廉价的劳动力成本,保证了花卉成本的降低,增强了市场竞争能力。同时,进入21世纪,发达国家也正在向发展中国家转移花卉产业,这也为云南花卉的产业化提供了条件。加之云南省土地、人工资源廉价而丰富,构成了云南省发展花卉产业的综合资源优势。

1.1.4 区位优势

云南沟通着两大洋(太平洋、印度洋)和三大市场(中国、东南亚、南亚),具有悠久的口岸历史和独特的区位优势,形成了陆、水、空全方位开放的口岸网络,随着东盟自由贸易区的建立,云南省成为了中国与东南亚各国进行经贸交往的重要前沿,区位优势显得更为重要。因此,云南的区位优势,给“云花”的出口提供了多条通道,也带动了我国乃至东南亚、南亚地区花卉产业的蓬勃发展。

1.1.5 产业优势

从1994年以来,云南省鲜切花产量始终保持在全国第一的水平,“云南鲜花”已成为国内知名品牌,云花在国际花卉产业中已经有了一定的声誉,在国际花卉产业中所占比例不断增加,并出现了像丽都、海宇园艺、杨月季等一批具有一定国际知名度的花卉企业。

根据云南的地理和区位特点,全省已初步形成了以昆明为主的滇中温带鲜切花生产区,以西双版纳为主的滇西南热带花卉生产区,以迪庆、丽江为主的滇西北高山花卉、球根类花卉生产区。目前,鲜切花重点布局在昆明市的呈贡县、官渡区、嵩明县、安宁市,玉溪市的红塔区、通海县、江川县,曲靖市、楚雄州和红河州靠近昆明、交通便利、生产基础较好的县(市、区);盆花以昆明市、玉溪市、曲靖市、普洱市和西双版纳州为重点;球根类花卉以丽江和迪庆为重点;花卉制种以昆明市、曲靖市、玉溪市、红河州为主。品种布局上,形成了以温带切花为主体,热带兰花、切花、观叶植物及寒带球根育种几大类别、多品种共同发展的格局,区域和产品布局日趋合理。

经过多年的实践,在种植、营销方面积累了丰富的经验,云南花卉产业已经成为一个具有一定规模、配套产业齐全的产业体系,为花卉产业的长远发展打下了良好的基础。

1.1.6 产业优势

云南与缅甸、老挝、泰国、越南三国接壤或临近,有发展外向型经济的良好地理条件。40余条国内外航线的开通,为花卉发展提供了良好的运输条件。云南省的花卉出口量逐年增加,鲜切花出口到日本、韩国、中东、东南亚和香港、台湾等国家或地区。在蝴蝶兰批量进入北美市场的基础上,出口北美的花卉品种、数量都有较大突破。澳大利亚、新西兰、俄罗斯市场在已有突破的情况下,正努力扩大出口量和市场占有率。

1.3 劣势

1.3.1 品种单一、落后,科技含量低

世界花卉消费市场目前的总体趋势是消费正由传统花卉日渐转向新优花卉。由于我国花卉产业起步较晚,育种能力不强,导致新优品种严重匮乏。我国花卉出口的类别主要有鲜切花、盆栽植物、观赏苗木、干花以及蝴蝶兰、康乃馨半成品和原产于我国的花卉种子,大都属于低端产品,科技含量较低,品种老化,无法占领国外高端产品市场。虽然价格上占有一定的优势,但其利润率却很低。以出口日本为例,我国康乃馨的出口量占日本康乃馨市场的第二位,但价格却一直徘徊在哥伦比亚产品的1/3价位,主要原因就是品种落后。

云南花卉资源十分丰富,而花卉资源的可持续开发利用没有得到足够的重视。目前大规模商品化种植的花卉品种几乎全部靠进口。加入WTO后,外商处于对知识产权的保护和国际市场的控制,不愿把优质品种输入到专利品种很难得到保护的云南以确保其技术优势,这是制约我省花卉产业发展的主要因素。从长远看,要做大做强花卉产业,不可能再靠引进花卉品种来维持我省花卉产业的规模化发展。

1.3.2 产业化水平低

从产业化程度上看,中国花卉企业呈现“多、散、小、差”,从事花卉生产的企业多,规模小,花农种植分散,管理粗放,规模化、专业化、组织化程度较差。

我省花卉产业尚处于初级发展阶段。大多数产品无商标,品牌几乎没有。缺乏宏观指导,从众心理比较普遍,生产靠摸索,管理靠感觉,赚钱靠运气。社会化服务水平差,组织化程度低。花农从生产资料的采购到产品销售都靠自己来完成,使交易成本高,交易效益低,交易创新就更困难了。

1.3.3 花卉保鲜技术落后

花卉产业发达国家可以做到边采收边消毒,然后将采收的鲜花运到采后中心处理,“保鲜”时间长。而我省由于无法做到田间边采收边消毒,大多只作初级采用处理,未形成标准化、现代化、全程化、产业化采后处理运作模式,大大降低了我省鲜切花的保鲜度、瓶插时间、正品率及鲜花品质,也影响了出口花卉的国际竞争力。因此,打造国际花卉市场接轨的云南出口花卉采后处理与流通体系也势在必行。

1.3.4 物流系统落后

机场不能为花卉物流的运作提供一个顺畅的平台:① 机场不能提供冷藏环境,并且因为等待装机等时间的存在,花卉往往只能暴露在露天,从而对花卉的品质造成了极大操作使得一批花卉需要三次开箱及再包装,对花卉的品质影响严重。而且各环节不能连续在白天操作,致使鲜切花必须在断根的情况下渡过两夜,徒然增加了重新插水、重新包装的环节的损害。②由于基础设施的限制,使得花卉损毁严重。③花卉与其它一些鲜活易腐物品放置。

冷链运作极不完善。在花卉的运输过程中,目前的大多数物流企业还不能提供冷链物流来满足花卉物流的需要,从而使得花卉在运输过程中往往是在常温的情况下进行的。

缺乏统一协调,各流程空间位置分散。对于出口花卉,由于办理交易、熏蒸、检验检疫、报关的各部门分散于昆明市区及县区的各个地点,在空间位置上过于分散,以及各部门办事效率存在差异,使得很多时间耽误在路上,如果堵车甚至遭遇误机,造成巨大损失。并且办理程序只能在白天上班时间进行,办事位置的分散造成了大量过夜时间的耽搁。

花卉物流系统缺乏整体性的流程优化。对于云南目前的花卉物流系统来说,花卉的运输流程都是从生产地到斗南花卉集散中心,交易之后再运往机场,而出口花卉还要通过检验 检疫和海关部门。总体上来说,中间的环节较多,时间也较长,致使花卉物流运作的流程较繁琐。也正是因为整体流程存在一定的问题,各环节的非连续性。

2.云南花卉产业的前景

2.1 细分花卉产品,扩大产业链

现代花卉业早已突破了传统种植业范畴,辐射到农药、肥料、基质、设施、设备等相关工业、运输业、商业、旅游业等多行业,已由小农生产方式发展为环节相互联接、多方协同的现代产业价值链体系,因此,应培育花卉消费市场,引导消费,创新消费,帮助和鼓励企业细分市场,延伸市场,运用产业链成果,提供多级产品。根据目前花卉产品结构和消费形式,我们可以把花卉产品细分为几大类:观赏花卉、园艺花卉、餐饮花卉、装饰花卉、礼品花卉、药用花卉、保健花卉等等。在这些大类下,还可进一步细分。

2.2 积极开展人才培育工程,加强市场信息体系建设

积极开展人才教育培训工程,充分利用滇中地区科研院所、大专院校比较集中,技术力量雄厚,信息网络发达的有利条件,根据花卉产业发展的要求,培养专业人才,重点是高层经营管理人才,专业市场营销人才,特别是国际市场专业营销人才、科技开发人才、应用技术推广人才、信息服务专业人才以及具有开拓进取精神的配套服务体系建设人才的培养和引进,争取通过5~8年的时间,培养造就一支结构合理,门类齐全的专业化人才队伍。建立

云南花卉人才资料信息档案库,收录国内外、省内外有关花卉人才资料,为花卉产业发展提供服务;聘请国内外、省内外有经验的技术专家、经济专家组成具有把握国际、国内花卉发展潮流的花卉产业专家顾问组,定期对花卉产业提供咨询建议。比如我省引进的花卉育种高端人才包满珠博士就“云南主要切花资源收集及品种培育”为主要研究内容,这有助于提升我省花卉领域的研发能力,所以须加快人才培养和引进步伐。

2.3 加强市场开发建设力度

积极参与周边国家特别是一些花卉出口国家集中市场的交易,借助东盟自由贸易区双边和多边贸易协定的实施,推动云花产品向周边国家出口。根据地缘市场的优势,重点从东南亚国家和日本、韩国、台湾、香港等市场入手,巩固和加强对这些国家或地区的市场渗透,不断通过这些市场的功能和影响力,扩大对欧美国家的出口。同时,注意组建针对国际贸易壁垒和保护主义的法律诉讼,注重保护自主知识产权,维护云南花卉企业的合法权利。

2.4 加大投入力度

加大财政投入力度。要切实用好用活省级财政专项资金和花卉发展基金,重点用于扩大优质鲜切花规模、地方特色花卉发展和解决制约产业加快发展的优良品种研发、物流条件改善、国际市场开拓等方面,并要根据今后财力增长情况逐步增加对花卉产业发展的投入。各州(市)、县(市、区)要根据花卉产业发展的重点,积极调整支出结构,安排专项资金扶持花卉产业发展。二是拓宽融资渠道。要通过各种方式推动银政、银企有效合作,把扶持花卉产业发展作为信贷投放的重点之一,创新金融服务,简化贷款手续,扩大信贷规模,加大对花卉龙头企业和中小企业的信贷支持力度。三是加大招商引资力度。四是加速建设适应市场经济体制的区域性地方融资环境,为花卉产业的发展创造便利、稳定和多渠道的融资条件。

2.5 加强区域合作组织和行业协会建设

在云南省花卉产业办公室统一协调下,建立州、市级花卉产业联合会,通过联合会对花卉生产、经营和流通服务进行指导管理,弱化行政干预,加强服务,结合规模化、集约化、专业化生产,引导花农走联合协作的道路,形成一批代表花农利益的专业协作组织或合作经济组织,为花农的生产和销售服务,使花农从既是生产者又是销售者的困境中解脱出来,全心全意地投入到专业化的花卉生产当中。

2.6 建立和完善花卉外运绿色通道

通过物流配套服务系统,充分发挥航空、铁路、公路运输的作用,引入竞争机制,降低运输成本,提高运输效率;协调海关为花卉外运和出口提供高效便捷的服务,简化通关手续,降低通关费用;协调检验检疫部门做好大宗出口花卉预检和预处理,缩短检验时间,降低检验收费标准,建立畅通、便捷、高效、费用低廉的花卉外运绿色通道。

篇二:昆明花卉产业发展报告

加快昆明市花卉产业发展咨询报告

多年来在,在市政府的领导下,昆明花卉获得长足的发展,鲜切花的产量已经连续17年位居全国第一位,鲜花产竞争力不断增强。为了更好的促进昆明花卉产业又好又快的发展,昆明市政府研究室委托昆明市农业局 、昆明市农业科学研究院组成课题组开展“昆明市加快花卉产业发展对策研究”的课题研究。课题组在全面了解昆明花卉产业发展的前提下,对昆明市151户农户,23家企业 ,15家花卉合作经济组织的种植、生产、加工、包装、销售等各环节进行了调查研究。形成以下咨询报告。

一、昆明花卉产业发展的重要意义

1、花卉产业是劳动密集型产业,就地转移劳动力成绩显著 2010年 花卉产业种植面积为17.01万亩,占昆明市农业种植面积2.69%,花卉产业吸纳劳动力9.5262万人,占到昆明市农业就业人数的5.2%。是其他种植业土地吸纳劳动力的两倍。

2、花卉种植经济效益高,带动农民增收效果明显

2010年全市花卉园艺种植产值35.1亿元,占昆明市农业总产值的32.35%。以鲜切花种植为例,花农人数为88831人,人均销售收入达20668.5元,是昆明市农业农村居民家庭人均收入8592.77元的

2.4倍,鲜切花种植人员的纯收入达到了13434.5元,是普通农村居民家庭人均纯收入的2.3倍,极大地带动了昆明市农民的增收与农村经济的快速发展。

3、花卉产业引领现代都市农业发展方向,提升昆明现代农业竞争力

花卉产业已成为昆明现代农业产业中最具活力的朝阳产业,花卉产业的规模化、园区化建设成为昆明现代农业发展方向。目前,昆明市有花卉市场7个,花卉农业生产合作组织41家,花卉企业226家,与花卉产业相关的服务业产值高达了44.9347亿元,比花卉种植的产值高出了近10亿元,农业产业链延伸效果明显。截至2010年底,出口国家和地区已达46个,其中对日本、新加坡、香港等国家和地区出口额保持平稳态势,但对泰国、越南、缅甸、马来西亚等主要东盟国家的出口增幅平均超过50%。此外,出口至孟加拉国、印度、沙特阿拉伯等国家的云花亦明显增加,南亚、东南亚各国和中东地区有望成为云花最有潜力和最具人气的目标市场。

4、花卉已成为昆明的城市名片

云南花卉产业已成为继云烟、云药、云茶之后云南农业特色经济发展中最具活力的新型产业之一,以“斗南花卉”为代表的“昆明花卉”已经成为国内驰名品牌。在全国已经形成了“全国花卉看云南,云南花卉看斗南”的产业格局。昆明斗南花卉已经成为昆明城市名片。

二、昆明花卉产业发展存在问题

昆明花卉在全国,全省花卉产业处于领先地位,但是以现代花卉产业和国际化视野来审视昆明花卉产业的发展。昆明花卉产业现状及主要问题可概括为“大而不强”。主要表现:

1、鲜切花产量高,优质花比例低,特色花卉优势不明显

2010年,全市花卉园艺种植面积和生产产值分别达17.01万亩和35.1亿元。其中鲜切花种植面积和上市量分别达9.22万亩和47亿枝 ,生产产值近28亿元。但优质花比例不超过30%。粗放经营仍然是昆明鲜切花产业的主要特点。

经过多年的发展,玫瑰、康乃馨、百合等鲜切花已成云南强势产品,但只是鲜切花一枝独秀,盆花类、观叶(果)类花卉和新、奇、特昆明花卉品种尚未实现规模化生产,其产值不到园艺种植产值的四分之一,花卉特色产业竞争力尚未形成。

2、国内市场“大”,国际市场“小”,国际竞争力弱

2010年,“昆花”在国内70余个大中城市的市场占有率已达70%;出口总额7314.45万美元,花卉出口额占全省58.3%。但是出口占产值比例仅为10-15%左右,要达到2015年40%的出口量目标任重道远。

由于“昆花”种植自主知识产权的品种不足,品种比较简单很容易被其他地区和国家模仿。越南、泰国等东南亚国家的模仿已对我国花卉产业产生了很大的威胁。另外,国内许多地区开始把花卉产业作为重点产业培养,竞争对手增加。

3、“产品”质量高,“商品”质量低,生产效益“差”

近年来昆明花卉产品的产地质量有了很大提高,荷兰拍卖市场协会的专家称誉“昆花”的产品达到欧洲一流水平,众多国外花卉进口商均对云花表现出浓厚的兴趣。但是昆花采后保鲜的关键技术环节——持续冷链的经常中断,致使昆花的售前保鲜期大大缩短,对花卉到达目标市场的品质造成了极大的影响。严重影响了花卉生产效益。昆

明花卉的每亩平均产值却不足荷兰的2%,以色列的7%,哥伦比亚的9%。

4、花农数量大,花企规模小,产业化能力不足

以2010年统计数据为例,昆明市花农数达到了25863户,平均规模为7.9亩/户。昆明花卉企业的数量达到了226家,但是花卉企业的规模却是较小的,营业额在500万元以上的企业仅有30家,仅占到花卉企业总数的13.3%。由于生产规模小,产业规模效应未得到完全发挥,生产者承接购买商大订单的能力十分有限,花卉产品生产还未能完全满足千变万化国际大市场大采购的需求。

5、滇池流域比例大,“昆花”新区比例小,昆花做强面临新挑战 “四退三还”昆明花卉做强面临挑战,主要是花卉种植新、老区差异明显,这主要体现在花卉种植面积、产量、产值以及花卉产业的带动作用上。以2010年统计数据为例,老区的种植面积占到了总面积的51.98%,但是老区的花卉业产值却占到了的昆明花卉总产值的60%以上,花农种植户数也占到了昆明市花卉种植的80%以上,“四退三还”战略中昆明花卉产业科学化调整布局任务艰巨。

三、 原因分析

1、产业科技力量薄弱,花卉研发推广投入不足

一是专业人才少 。2010年昆明的花卉从业人数达到了95262人,其中专业的技术人员为4555人,仅占到总人数的4.7%,相比于国外花卉种植的发达国家,技术方面的差距明显。二是花农科学文化素质相对较低。据调查结果:昆明花农文化水平以初中为主,占到了被调

查花农的60.26%,中大专及大专以上的仅占被调查人数的1.32%。花农普遍反映自己在花卉种植中最缺少的就是专业的花卉种植技术。培训需求强烈。三是研发投入不足。目前政府对花卉产业发展的扶持资金明显不足。再加上花卉企业都是农业企业,贷款困难,无法用花卉作抵押贷款,使得花卉企业投入科研的经费非常少,很难进行花卉新品种的研发推广。

2、花卉加工、物流体系不完善

昆明花卉采后处理和物流仍然是昆明花卉产业发展的主要瓶颈之一。调查显示,由于缺少资金、场地等原因,昆明有55%的花农没有花卉的采后处理设施。保鲜剂的使用率只有10%。

昆明的花卉物流系统十分的薄弱。虽然仅斗南花卉交易市场上就有近百家物流企业在从事花卉的物流运输,但是这些物流公司大都为大宗的货物的物流公司,没有专业的花卉物流的设施,不能够提供专业的“一站式”的物流服务,缺乏足够的全程冷链系统,也就是说并不是专业的花卉第三方物流企业。专业化航空运输缺乏。80%的鲜切花通过民航客机运抵目的地。昆明花卉一般物流损耗都在30%以上。

3、农民组织化程度不足,规模化、标准化、集约化组织载体缺失

2010年昆明花卉的生产合作组织有41个,平均每个合作组织的成员数在80-100之间,社员总数不足4500人,仅占到昆明市花农总数的17%。花卉组织数量多规模小,组织作用也是相对有限。而绝大多数的花农没有加入“花产联”,仍然分散零星、品种杂乱的种植低

篇三:呈贡斗南花市经营状况调查报告

呈贡斗南花市经营状况调查报告

王会:201305020135

李娟:201305020118

吴美菊:201305020140

杨晓东:201305020152

杨艳萍:201305020155

文章摘要:

花是美的化身,是和平、友好。吉祥。幸福和美好的象征同时也是现代文明生活中不可缺少的伴侣。花卉市场在当今社会生活中的地位也越来越重要。斗南花市是云南省最大的花卉交易市场,对当地的经济发展有着很大的影响。本文通过对斗南花卉的销售市场的总体特征及发展现状,主要探讨斗南花卉销售市场状况,包括销售模式、主要销售花卉品种、销售旺季、销售量以及营销花卉销售的因素,再结合具体实际情况,分析问卷调查结果,最后得出斗南花市存在的一些问题以及问题存在的原因,并提出一些相应的改进措施及建议。 关键字:斗南花市 花卉 市场状况 调查 改建措施 建议 引言:

昆明斗南花卉市场于1998年8月18日破图动工,占地74亩,到目前为止总投资额近亿元,已建成了功能齐全的综合鲜切花交易大厅、玫瑰花交易厅、车花交易厅、精品花交易区等。市场的建成的健康运行,为广大华农、花商和从事花卉产业的企业其他了一个教会的交易平台。2014年市场销售花卉种苗、种球8000余万株,鲜切花21亿枝,交易额突破14亿元,占全省交易量的80%,全国的47%。斗南花市是云南省最大的花卉交易市场,斗南花卉的存在和发展直接或间接带动了云南省近10万农户走向致富的道路,4000多位下岗职工及失地农民活跃于市场。斗南花卉对促进农业产业结构的调整,多渠道增加农民收入,有效解决了下岗职工和失地农民的就业问题,确保社会稳定,构建和谐社会,加快社会主义新农村的建设步伐起到了积极

的作用。但是斗南花市还存在着一些问题,严重阻碍了斗南花市想更好的方向发展,本次社会调查我们通过对斗南花市诸家销售商店进行了问卷调查以及和一些小手术的交谈发现了斗南花市存在的一些问题:单体规模小;销售品种单一;产业笛子薄;季节周期对销售的影响较大;产品流通体系不健全;销售渠道单一。

选题意义:

斗南花市是云南省最大的花卉交易市场,斗南花卉的存在和发展直接或间接带动了近10万农民走支付的道路,4000度位下岗职工以及失地农民活跃于市场,成为花卉经纪人。本次我们对斗南花市进行调查进一步了解斗南花市的市场情况,通过分析花卉销售商店盈利与亏损的原因,改善销售模式及静音状况,是花卉销售达到最大的盈利。最后,了解斗南花市的有理条件和弊端,对于斗南花市存在的弊端我们经过调查给出我们的一些建议和看法。

调查方法:

1、 实地观察法:通过去花卉销售商店观察,与工作人员攀谈,了

解基本情况;

2、 访谈法:对花卉销售商店销售人员进行访谈,了解本公司或本

店销售情况;

3、 问卷法:通过到斗南花市销售商店问卷填写;

4、 搜集二手资料:通过在网上搜索调查,获取所需信息。 花市现状:

经过近十年的发展,云南花卉已经发展成为我国最大的鲜切花出

口基地,其经营模式多种多样,有批发、零售、拍卖、超市、花店、马路叫卖、另外还有网络市场。昆明斗南花卉市场于1998年8月18日破图动工,占地74亩,到目前为止总投资额近亿元,已建成了功能齐全的综合鲜切花交易大厅、玫瑰花交易厅、车花交易厅、精品花交易区等。

目前,一架一户的种植方式占领着花卉生产的主体,全省300多家花卉企业只站整个花卉市场的少部分。华农的鲜花,直接进入呈贡斗斗南花卉批发市场,以最低的价格进行交易,然后才是二次、三次批发、最后经过个人、集体或公司组货后,再发往全国各地的花卉集散中心。

零售市场作为产地花卉经营模式的重要组成部分,其运作方式,利益分配等方面没有批发市场复杂,他直接接触消费者,个性鲜明。目前,以零售为主的昆明尚义花街,直接从业人员约350人,固定摊位200多家,场内花店近百家,经营干花和鲜切花,鲜花比例略强,集中了几乎所有的花卉品种。货源大部分来自斗南批发市场,每天凌晨7-8时,由二手商贩把鲜花送到市场入口处,然后转手批发给花店。花店把鲜花经过艺术插花后卖给消费者,花店以插花的形式来提升鲜花的附加值,获取利润。花卉业的发展带动了市场规范和新经营模式的出现,2002年底,成立了昆明国际花卉交易中心,该中心采用的是荷兰“阿斯米尔”拍市的运作模式,被业内人士称作“昆明的阿斯米尔”。“在整个花卉拍卖总体运作过程中,主要由供货商、拍市和购买商组成,供货商是花卉生产者及花卉营销商,同拍市签定协议后,

按协议向拍市提供标准化产品;购买商是在花卉拍卖中心参与花卉竞价的花卉批发商,而拍市是向供货商及购买商提供拍卖场所及相关配套服务的中介服务者。供货商或者购买商在拍卖中心参与拍卖的流程:供货→质检→理货→待拍→拍卖→结算→分货→送货”。拍卖这种模式的引进大大减少了交易成本,缩短了交易时间,随后在拍市附近建成的云南花卉物流中心,以专业化的冷储、加工、包装设备为依托,提供及时的公路、铁路、航空运输把花卉产品运输到全国乃至世界各地。这样一来,不仅减少了中间复杂的环节,生产者、中间商等各方的利益得到了更合理的分配,而且,它还可促使花卉的专业化和规模化生产,生产者不必花大量的时间和金钱去开拓市场和走“后门”,市场得到了规范,为云南花卉业的升级换代提供了保障,为各个领域的优化奠定了基础。今年昆明还出现了“佳盟”、“空港”和“红太阳”大型花卉超市,年底,昆明的商业繁华地段之一的小西门,一个花卉超级市场的建设也正在酝酿之中。在这些大型的花卉超市中,较为典型的是以服务和信誉为宗旨的“空港”花卉超市。随着斗南花市的不断发展,现每天有上万人次进场交易,花卉品种由原来以剑兰、玫瑰为主的单一品种结构发展到现日均上市鲜切花上百个大类,一千多个品种,800余万枝鲜花,日成交额600余万元,每天约有500吨鲜花通过航空、铁路、公路运往全国60多个大中城市,部分出口日本、韩国及东南亚等周边国家和地区。2014年,斗南市场销售花卉种苗(球)8000余万株,鲜切花交易量突破30亿枝,交易额达21亿元,占全国鲜花销售量的50%(冬季占全国销售量的75%),居全


云南花卉市场
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