篇一：小本创业也疯狂 特色街头小吃加盟月赚过万太常见
渠道建设全营销小本创业做什么最赚钱?特色街头小吃加盟生意最好赚!现如今街头小吃生意越做越火， 别 看是小本经营， 特色街头小吃加盟照样年赚数十万!下面就来为您介绍两个特色街头小吃项目， 小本生意也给你带来超级大财富。 创业赚点好点子让真实案例告诉您特色街头小吃加盟的这小 本生意究竟有多暴利!?特色街头小吃加盟街头串串香年赚数十万一提起“乐山牛华麻辣烫”， 成都市的食客恐怕没有人不知道， 它因出自乐山牛华镇而得名， 有牛华人亲自到成都经营的，也有成都人取经回来经营的。特色街头小吃加盟，刘燕就是这取 经者中的一位，刘燕本是高新区某公司职员。因为一点小小的误会和经理产生了矛盾，“可恶” 的经理在没有预先通知的情况下就将她炒了鱿鱼。刘燕决定不再寄人篱下，自立门户做生意。特色街头小吃加盟，由于资金有限，她的目标 锁定在投资不大、客源充足的串串香上。但是干这一行非常累，非常苦，有很多人都坚持不下 来， 常常干着干着就转了行， 再加上顾客的口味比较挑剔， 认准好吃的就会常来， 味道不好的， 吃过一次绝对不会来第二次。勤劳的刘燕从中确定了口碑最好的牛华麻辣烫。为了学技术，她一个人从成都跑到乐山牛 华，可是根本没人愿意透露配料秘方。特色街头小吃加盟，她不甘心，在一家店里当了两个月 “伙计”，没拿一分钱报酬，她吃苦耐劳的精神终于感动了店主，再加上她学了手艺是回成都开 店，不会对这里构成竞争威胁，店主这才欣然传之秘方，刘燕勤劳换得真经归。张罗忙活了一个月后，刘燕位于肖家河的牛华麻辣烫店终于开张了，一称体重，她整整轻 了10斤。特色街头小吃加盟，为了使“牛华味”显得更正宗，刘燕摒弃了成都市大小火锅的传统 用锅——铝锅、 铁锅， 而选用了保温效果较好的沙锅， 这样煮出的锅底料浓而不腻， 麻辣鲜香。 这一小小的改进，她就已占了上风;在蘸料上，也显得与众不同，除了传统的香油加蒜末，她 还配以香菜、芝麻、花生末，这样调出的好味道，会让人有“余味绕舌，三日不绝”之感;并且 还讲究色彩的搭配，红绿相间，让人食欲大开。用“未见其人，先闻其香”来形容这里，一点也 不夸张。地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦渠道网官网：
渠道建设全营销刘小姐的辛苦换来了丰厚的报酬， 牛华麻辣烫有口皆碑的好味道一时间传遍了成都大街小 巷，吃客的自行车和汽车都排成了长龙。特色街头小吃加盟，刘燕说，现在的吃客绝大部分是 回头客，很多人跟她都熟悉了，亲热地叫她燕子。开店仅两年，刘燕赚了七八十万，回想以前 “低声下气”的日子，她说现在终于扬眉吐气了。回本快2015 热门行业小本生意利润高投资这个很赚钱人气高2015 年赚钱行业 商机就在眼前，你还等什么，赶快投 低成本高收益 资小吃加盟店创业秒杀同龄人渠道网创业项目前景好低投入行业 创业常选行业 选择余地大行业更多财富秘籍资讯尽在餐饮加盟>>文章来源：小本创业也疯狂 特色街头小吃加盟月赚过万太常见（http://xiaobenchuangye.qudao.com/news/4038187.shtml ）地址：北京市丰台区航丰路 5 号渠道网络大厦渠道网官网：
篇二：渠道网告诉你开街边小吃烧烤大排档多少钱 开烧烤大排档赚钱吗
赚钱项目小吃品牌
现在还是3月天，正是一个乱穿衣的季节，有人还没有脱去厚重的衣物，已经有人开始过着夏天了，这不烧烤的时代又来了。在夏季开街边小吃加盟店卖什么赚钱?开烧烤大排档赚钱?因为这已经成为了一个赚钱的不争事实了。是经过了多个夏季验证的结果。别看那是一个街边小吃烧烤大排档也是满桌的客人，还有很多排队的，也不乏有着打包带回家的。今天渠道网就带你走进看看开烧烤大排档多少钱和利润。
夏日什么最火?烧烤首屈一指!看那袅袅炊烟，满桌的客人，老板腰间的钱袋子，让很多门外汉也都想加入到生起炉子烤肉赚钱的行列。开街边小吃烧烤大排档多少钱?为您选取了一个160平方米的大排档，展示一个小店的账本……二线城市：沈阳。营业面积：150平方米。营业时间：晚上5点——凌晨2点。经营品种：烤串、烤海鲜、砂锅、酒水等。
街边小吃烧烤加盟店开门就要花600元。老板马先生透露，不管是否有顾客，只要小店一开门，每天的花费至少600元，房租、水电费、人员工资、设备折旧……当然这个只是固定的开支，可以说一睁眼，自己就要琢磨怎么赚到600元。
常备资金不能少于15000元
老马表示，上面说的600元只是一个固定费用，如果真正运营起来，每天准备的现金不能少于15000元，其中1万元主要用于购买各种食材，如牛羊肉、蔬菜……5000元作为备用金，如果食材不够、酒水不够，还需要临时采购，由于经营时间是晚上，很多供货商都不会供货，所以采购价格要贵，有时5000元未必够。
开街边小吃烧烤大排档多少钱?万元资金被压一个月
不过投资者还需要有一个心理准备，每个月都会有近1万元的压款，需要将货品销售出去后利润才能体现出来，比如酒水就属于这样的情况。
蔬菜类：最高利润达800%
烤韭菜、烤蘑菇、烤芸豆……马先生说，青菜实际上利润最大。以烤韭菜为主，现在零售市场上是2元/斤，1斤韭菜能装2盘，食材成本1元/盘，加上炭火、烧烤料等，约1.5元/盘。每盘烤后零售价为8元，利润为533%。这并不算什么，如果在早市购买，有1元/斤的韭菜，这样一盘成本就能降低到1元/盘，利润就高达800%。
再说蘑菇和芸豆，这两样在烧烤季中价格比较高。芸豆4.5元/斤，基本上2斤可以装3盘，成本3元/盘，零售价8元/盘，除去炭火等费用，利润达229%。蘑菇4元/斤，2斤装3盘，零售价8元/盘。除去炭火等费用，利润300%。
肉类：平均利润为40%
肉类可以说是烧烤中最主要的菜品。不过，马先生说这里面最不赚钱的其实就是牛羊肉产品。以卖得最多的羊肉串来说，现在每天价格都有上涨的趋势，每斤牛肉对饭店售价已达42元/斤，牛油15元/斤。每3斤牛肉加2斤牛油能穿出200支肉串，平均0.78元/支。加上腌肉料、炭火、烤肉料、竹签等费用，约0.9元/支。这还算是利润比较大的，如果是板筋，成本要达到1—1.4元/支，只能以量取胜。综合起来，牛羊肉的平均利润为30%左右。
开街边小吃烧烤大排档多少钱?而肉类产品中，鸡肉类相对较赚钱，以烤鸡头为例，零售3元/串，每串上有3个鸡头，而实际成本每串仅1.5元。鸡架零售价为6元/个，但成本为3元/个。总体利润为50%。总体肉类利润应该在40%。
海鲜类：利润高，损耗大
马先生表示，其实海鲜的利润也很高，基本上的毛利润可以达到200%，但是有一点不可以忽视，就是海鲜的损耗太大，如果就餐客人点的少，海鲜就会剩下，而海鲜如果隔夜就不新鲜了，基本上只能自己处理吃了，如果扔掉的话，损失就会更大。
副食类：利润至少达200%
一袋鱼丸37元，能穿88串，成本0.42元，加上炭火等费用，每串0.5元，零售价1元，利润200%。烤馒头，1元4个，每个穿1串，但馒头费油，成本得达到0.5元/串，利润也是200%。
开街边小吃烧烤大排档多少钱?酒水：利润最少200%
马先生表示，虽然前面的食材利润均不低，但是真正大排档赚钱的品类就是酒水，以啤酒为例，一个食客喝3—4瓶太正常了。以矿泉水为例，24瓶一箱的进价17元，一瓶卖2元，每瓶可赚1.3元。
酒水中最为赚钱的品类就是啤酒，一是，啤酒的进货价普遍不高，大约在2—3.5元之间，而市场售价在6—10元之间，毛利润最低200%;二是，刚才说的明账，还有一笔隐形收入，每个啤酒厂为了抢占市场，都会给大排档一定的驻场费，即大排档只能卖他们的啤酒，另外再加上一些返点，这也是一笔不菲的收入。
抹零：每天少收几百元
马先生透露，刚才说是赚钱的方面，但是经营者也有损失的方面，比如每天仅抹零就会少收几百元，但是这也是没有办法的事情，一个是零钱紧张，不好找;二是抹零了会给顾客一个好印象，就能常来消费，看似小亏，实则也是赚钱。
开街边小吃烧烤大排档多少钱?相关新闻：烤肉店一天晚上最多挣3万块。在皇姑区步云山路上，烧烤店一家挨着一家，每天交通晚高峰过后，这些烧烤店都在自家门前的人行道上，摆桌子放凳子，支起炉子烧起炭，热热闹闹的大排档就此拉开序幕。
据了解，位于路口的一家烧烤店是最赚钱的。老板马先生也不推让，他爽快地说：“我这里的肉都是真材实料，吃的客人多，当然就赚钱。最赚钱的时候是每周五晚上，最多赚到3万块。”马老板介绍说，他通常会去塔湾肉食厂购买牛羊肉，平均价格能比农贸市场售价便宜五六块钱。以每天卖得最多的牛肉串来说，购买每斤牛肉的价格是25元、牛油是10元/斤。每3斤牛肉加2斤牛油，能穿出将近200串肉串，平均成本0.475元/串，再加上腌肉料、烤肉料和3分 钱的竹扦，成本将近0.6元/串，每串卖1.5元，毛利润达到150%。羊肉串的成本和牛肉串差不多，每串卖到2元钱，利润很高，但是走量比较少。
在肉类产品中，鸡肉类也比较赚钱，以烤鸡头为例，零售3元/串，每串上有3个鸡头，实际成本仅有1.5元。而熟筋、板筋这类，成本能达到1.1 元/串，售价为2元，毛利润不到100%。刨除房租、人员工资、火炭、水电煤气等成本，总体算下来，每天营业额的一半就是纯利。
开街边小吃烧烤大排档多少钱?海鲜摊。利润最高损耗也比较大。在各类烧烤大排档中，海鲜的价格最高，利润也是最大的。位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店，老板小黄本身就是丹东人，自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运，他就顺道儿开了家海鲜烧烤店。黄老板说：“我们赚的也是辛苦钱，白天去接货，晚上熬夜烧烤，确实不容易。”
黄老板介绍说，海鲜的利润确实挺大。以黄蚬子为例，饭店批发价是12元/斤，2斤能做3盘，每斤食材的成本在8块钱左右。水煮是最省事儿的，不 用额外增加成本，而如果是烧烤或者辣炒，加的辅料就多，但每盘成本也就10元钱左右，零售价是30元/盘，毛利润达到200%。但是海鲜的损耗比较大，要 是当天晚上卖不出去，第二天就全死了，搞不好还得赔钱。
在沈阳，海鲜烧烤最赚钱的，当属小宋烤对虾店。每只虾纯利润为1元，旺店每天能卖出去8000只到1万只虾，每天光卖对虾就能纯挣万八千块钱。 再算上其他烧烤和啤酒的钱，每家店每天最少都有两三万元的收入。据说这家店的加盟费目前已经炒到了40万元左右。黄老板建议，没有做过海鲜生意的人，别轻 易碰这行，因为投入的食材成本大，还不易储存，如果烂在手里，那就是一笔大亏空。
开街边小吃烧烤大排档多少钱?开烧烤大排档赚钱吗?小编已经给了很详细的案例了，从每一个菜系的成本和利润点来为大家讲述了开烧烤店的优势。你现在心动了吗?如果你也想在夏季开出这样的一家店，那就赶快行动起来吧，因为夏季马上就要到来了，再不行动我们就晚了。抢先市场说的是开店的时间。此时刚刚好。
文章来源：开街边小吃烧烤大排档多少钱 开烧烤大排档赚钱吗
（http://canyin.qudao.com/news/4053566.shtml）
篇三：街边做特色小吃生意真的那么容易赚钱吗？
街边做特色小吃生意真的那么容易赚钱吗？ 沙县小吃、兰州拉面、巫山烤鱼、万州烤鱼……
这些街头巷尾的小馆名字让人耳熟能详。【黑电美食】以食尚餐饮为乐，为绿色健康而生，是一家玩转渔乐的美食连锁品牌公司。
特色地方小吃，经营者来路不明
据沙县小吃办公室主任张鑫透露，现在全国市场至少有半数以上的沙县小吃是“山寨”。因为沙县小吃店以自主经营为主，管理模式为同业公会会员店管理，业主自 愿加入协会，得到允许后才能申请使用注册商标。成为会员的小吃业主在外出经营前，可以得到政府免费职业技能培训和信息服务。
据调查，当下仅北京一地打着沙县小吃旗号的馆子约摸有1500家左右，纳入同业公会会员制管理范围的仅有七八百户，剩下的大约一半都是“来路不明”的，至少根本不是沙县人自营的，更没有取得过注册商标使用权。
而这种现象在其他特色地方小吃中也极为普遍，也就是说，我们以为正宗、地道的特色地方小吃，其经营者可能就是你身边的朋友，你吃到的也不是地道的地方小吃。
某业内人士透露，之所以会出现这种情况，主要是因为这些小吃太受欢迎了，或者说经营者很赚钱，所以造成大家一窝蜂的去模仿，由于没有授权或者缴 纳加盟费，以及他们的原材料都是十分随意采购，所以山寨经营者的成本很低，
技术支持：猴子网络推广
赚取的利润会更高。同时，由于山寨经营者制作的食品更加符合当地人的口味，所以
更加吸引顾客，往往造成山寨门店会让人以为是正统门店，而正统门店反而会让人认为是山寨门店。
另一方面，由于这些地方小吃门店数量过于庞大，管理部门也无法一一监管，这也给山寨经营者一个可乘之机。
而对于加盟者而言，这样的风险太大了，因为他们没有协会管理，所以哪天盟主们一不高兴，不干了，一关门，加盟者找投诉的地方都没有。因为你加盟的就是一个山寨品牌，不会有人给你撑腰。
产地无此名号，只因名声在外
据业内人士透露，上述的山寨只是一种形式，还有一种形式就是诸如“某某烤鱼”项目，给人一个感觉，肯定是四川、湖南的特色小吃，因为口味是四川、湖南的。但事实上这些项目在所谓“产地”并无名号，准确说当地人听都没有听过这样的小吃。
而他们之所以可以在外地“称霸”的主要原因就是，诸如四川、湖南这样的美食已经在全国打出了名声，而且颇受全国人民的喜欢，所以他们只需要杜撰一两个故事，就可以开店经营了。至于口味是否那么正宗，反正东西好吃就可以，没有食客会刻意去追求这些。
技术支持：猴子网络推广
至于那些产地的食客们，会不会挑毛病呢？同样不会，因为他们就是吃个新鲜，谁还真会刨根问底呢？
该业内人士表示，这种山寨模式是最安全的，因为永远不会有人去追究，毕竟其是这些经营者首创的。不过其最大的问题，就是市场过于混乱，由于没有 行业标准，没有行业协会管理，导致这些项目的随意性很大：今天可以某某品牌出现，明天不赚钱了，就关张大吉，连工商部门都找不到幕后策划者。最后吃亏的就 是那些加盟者。
复制成本低廉才是主因
中国连锁经营协会营销专家陈引榷指出，之所以市场中会有如此大量的山寨小吃店，就是因为复制成本过于低廉。由于很多小吃根本没有秘方，只要会上网的人就可以查到，而官方又很难打假，所以对于投资者而言，可能投资两三万元，这个店就开起来了。
这从另一个方面透露出一个信息，这个领域的市场门槛过低，对于草根投资者而言，并非是一个创业的黄金领域。
加盟【黑电美食】开店无忧，小成本创大业，成功就在“面”前。亲民路线，四季畅销，诚邀天下有志盟友共创品牌，走上创富，享受渔乐财富人生。
技术支持：猴子网络推广
《街边卖什么小吃赚钱》
由：免费论文网互联网用户整理提供,链接地址：
http://m.csmayi.cn/meiwen/22588.html
转载请保留,谢谢!
- 上一篇：急性滑膜炎起因
- 下一篇：一年级语文老鼠嫁女