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北京工地食堂承包

时间:2018-11-09 11:11 来源:免费论文网

篇一:工地食堂承包合同

合同编号:2013030801

工 程

发包方:

承包方:

工地食堂承包合同签订日期:

工地食堂承包合同

发包方: (以下简称甲方)

承包方: (以下简称乙方)

要,甲方将工地食堂及小卖部(娱乐活动室)承包给乙方经营,为了明确双方权利义务关系,经协商一致,双方签订本承包合同。

一、 基本概况

1、按照施工合同约定,甲方施工的该工程开工日期为竣工日期为 2014 年 1 月 25 日,合同工期为 300 天。

2、食堂的经营场所厨房一间、仓库一间、就餐场所一间,面积约为甲方无偿提供。

3、就餐用的桌椅由甲方负责,食堂所需的炊具、用具等全部由乙方购买,满足甲方就餐人员需要。

4、乙方必须全天候无偿为施工人员提供干净卫生达标的饮用水(使用规范和足购大的容器,并标醒目标示),不得与任何人发生争吵,要礼貌服务,出现问题可直接与所属班组长协调,协调不好可向项目部反应,食堂与小卖部(娱乐活动室)由项目部赵光盛分管;

5、分别张贴食堂,小卖部(娱乐活动室)的管理制度,严格遵守,违反按章处罚;

二、 承包期限

本合同暂定承包期限为年日起,至年

三、 承包费用

食堂是项目部为所有人员提供的配套服务,不收取承包人任何费用,要求承包人按照价格开出实际的伙食,工地小卖部(娱乐活动室)以适当收取费用的形式由食堂便带经营,承包费用为整个工期为元包干,乙方在本合同签订时交元,其中金全部退还;(但必须为工地服务完毕)

四、 水电费用承担

甲方提供食堂所需的电源和水源并承担费用;(但只限于承包范围正常使用)

五、 食堂管理

1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查,并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明,接受甲方监督管理,遵守甲方制定的规章制度,一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。

2、乙方严格执行《食品卫生法》遵守《食品卫生业工作人员守则》,确保厨房、就餐场所整洁、干净,生熟食品分类存放,新鲜卫生,确保食堂卫生安全。

3、食堂经营管理由乙方负责,销售的饭菜价格合理,服务态度热情周到,工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。

4、食堂的所有设备均由乙方自行解决,乙方不得在食堂随意乱接电线,更不得在

活动板房中动用明火。

5、如果因为就餐人员普遍反应差,或者其他特殊情况导致乙方无法继续承包,乙方必须无条件退场,承包费用按实时产生的时间双倍结算费用,设备餐具可以合理价格转让,转让不成无条件带走;

6、餐厅可以进行正常的娱乐活动,但当班人员不得参加,不得超过晚上12点,否则罚款食堂每次50元;

7、除登记的就业人员外不得随意领外人进入工地,不得私拿或者变卖工地财物,一旦出现按实物5倍进行赔偿,情节严重交有关部门处理;

8、食堂承包方负责生活区的卫生清理工作,每天专人进行打扫清理,保证卫生整洁,具体范围为:一楼就餐区域,娱乐活动区域,洗衣间,卫生间,二楼楼梯及二楼走道的卫生工作(生活区房间以外和室内餐厅);同时负责监督各个房间卫生工作;

9:合同签到次日食堂承包方进场,在工地无柴火的期间甲方补偿乙方柴火费用1000元,在有柴火以后乙方不得烧有利用价值的木材(木头、方子一米以上、模板目测有价值的),发现一次罚款100元,从保证金内扣除;

六、就餐标准、费用结算

1、甲方项目部人员就餐,早餐按照元/人,中餐和晚餐按照/人标准制定,每次就餐后由个人签字确认,费用每月结算一次。

2、施工班组人员就餐,乙方可以印制就餐券,凭券就餐,也可以现金收取,早餐按照4元/人,中餐和晚餐按照7元/人标准执行。

3、上述就餐标准,乙方保证饭菜荤素搭配合理,分量充足。

七、合同解除

1、乙方在承包期间,因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上的,甲方可以解除本合同。

2、乙方在承包期间违反本合同约定,或不接受甲方的监督管理的,甲方可以解除本合同;

3、无条件退场,承包费用按实时产生的时间双倍收取费用,设备餐具可以合理价格转让,转让不成无条件带走;

八、纠纷解决

因履行本合同所产生的纠纷,双方协商解决,协商不成的,可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

九、其他约定

本合同一式二份,双方各执一份,签字后生效。

发包人:

联系电话:

承包人: 联系电话:

篇二:工地食堂承包协议

食 堂 承 包 合 同

甲方: (以下简称甲方)

乙方: (以下简称乙方)

甲方将同创承建绩溪·上河徽院项目工程民工食堂承包给乙方经营,为明确双方职

责,本着协作、平等、自愿、公平、诚信的原则并结合本工程实际情况,经双方友好协

一、工程概况:

1、工程名称: 绩溪斯瑞·上河徽院

2、工程地点: 同创项目部生活区

3、承包内容: 民工大食堂

二、合同内容:

1、承包时间:自工程开工至工程竣工,施工人员撤离为止;

2、承包经营范围:食堂饭菜供应。

3、押金:合同签定后三天内,乙方向甲方交纳保证金贰仟元(¥2000元)。如乙方不

存在违约情形,此保证金在乙方退场日不计息归还。

三、甲方职责

1、向乙方提供食堂的经营场所;

2、向乙方提供施工用水、用电;

3、接受通过卫生部门的经营验收工作;

4、对食堂经营状况、卫生、物价有监督管理职责;

5、提供餐厅饭箱,水箱各一台、餐厅电风扇2台。

四、乙方职责

1、自备餐厅的桌、椅、油烟净化器等设备和食堂设施中的柴油灶、消毒柜、冰柜、

冰箱等经营设备;为民工提供开水保障。

2、食堂工作人员的健康证和卫生上岗证需上墙明示;每年进行一次健康检查及卫生

知识培训,经考核合格后持健康证和卫生上岗证上岗。认真学习和熟悉食堂管理制度和各类卫生制度,并贯彻执行。

3、严格执行食品卫生法,食堂内应整齐清洁,食物盛器应有生熟标记,食品做到生

熟分开,餐具要严格消毒。食堂加工现场的洗涤池应做到疏菜、荤菜和餐具的分开清洗,防止食品污染。

4、应努力提高饭菜质量,改善职工伙食,做到饭菜品种多样化。

5、食堂内做好防“四害”工作,达到卫生标准。食堂废水应有合理的排放,防止环

境污染。

6、负责食堂食品和周围环境的卫生工作,确保食品和环境卫生;切实做好饮食的安

第 1 页 共 2 页 商,达成以下协议:

全防火工作,若发生中毒事件,由乙方负全部责任;

7、服从甲方的管理、监督工作,配合有关部门的检查、验收工作;诚信经营,服务民工,保证民工的饭菜质量和价格水平;

8、、做好食品卫生工作和经营工作及通过上级有关部门的验收工作。

9、注意用火、用电的安全。

五、其他

1、食堂及生活区为乙方卫生包干区域,乙方必须保持该区域的整洁卫生,甲方进行不定期检查,发现不符合要求的罚款200元/次,若在上级部门检查中不符合要求的,除按卫生检查部门处理意见承担全部责任外,另罚乙方500元/次;

2、甲方将定期对乙方的经营状况、卫生设施等进行检查,发现安全隐患等给予警告并限期整改,每次警告后未按要求和限期进行整改将酌情处以人民币1000元至3000元罚款。如因乙方原因导致电路受损、火灾等情况,所有损失由乙方承担,同时甲方有权解除合同,并没收保证金,乙方必须无条件退场;

3、乙方对所经营的食品、餐具的卫生负全部责任,若发生食物变质、食品中毒等情况,乙方除承担由此发生的一切经济责任和法律责任外,甲方将对乙方进行按以下规定进行处罚:发现变质、变味食品销售,每次罚款2000元,发现三次以上甲方有权解除合同,并没收全部保证金,乙方必须无条件退场;若出现食物中毒,每次罚款5000元,乙方承担因此发生的一切费用,出现两次甲方有权解除合同,并没收保证金,乙方必须无条件退场;

4、乙方如出现无法保证民工伙食及开水供应的情况,甲方有权解除合同,并没收保证金,乙方必须无条件退场;外来人员在就餐出现问题由乙方承担。

5、乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件,甲方将对乙方处以人民币2000元至5000元罚款,乙方受到不法伤害,甲方给予保护。

6、本合同一式二份,双方各执一份。

本合同自签订之日起生效,工程竣工乙方退场后自动失效。

甲方: 乙方:

代表: 代表:

身份证号码:

日 期: 日 期:

第 2 页 共 2 页

篇三:员工食堂承包单位招标项目

**公司员工食堂承包单位招标项目

招标文件

****股份有限公司 二O一二年三月

第一部分 招标公告

为了全面提高****园的餐饮服务质量,更好地服务员工生活,****股份有限公司拟对员工餐厅在北京地区进行公开招标,热诚欢迎符合条件的餐饮服务企业参与投标。现公告如下:

一、招标项目:****员工餐厅承包单位招标项目 二、资金来源:自筹 三、招标项目简介:

1、概况:餐厅位于****园地下一层,面积约2000平米,装修齐全,其中厨房使用面积约800平米,小卖部80平米。园区在职职工约1300人。

2、招标内容:计划委托一家承包经营者负责餐厅统一经营管理;

3、承包经营期间,实施零租赁,即免收租金及物业管理费; 4、承包经营期间,餐厅的水费、电费、气费、电话费、网络费等因使用而产生的费用由承包经营者按照国家有关资费标准自行缴付;

5、承包经营期间,餐厅水、电、排烟等基础设施以及餐桌、厨具等现有设备由承包经营者管理并无偿使用。

四、投标人应具备的资格条件:

1、投标人必须是在中国境内注册并具备独立法人资格的饮食服务机构,取得相应的经营饮食行业工商营业执照、税务登

记证以及卫生许可证,在北京拥有常设机构。 2、投标人注册资金须在500万元人民币以上。

3、投标人必须具有专业的团队和经营管理经验,从事餐饮管理服务(如:酒店、企事业单位、学校、工厂等)超过3年以上,且同类项目的成功经营案例不少于5家,每家每餐就餐人员不少于500人。

4、投标人在以往餐饮经营中无任何食品卫生、消防安全等方面的不良记录。

5、本次招标不接受投标人以联合体形式投标,投标应符合《中华人民共和国招标投标法》的相关规定。 6、投标时投标人须缴纳投标保证金50000元。

五、竞标方式:

本次招标采取公开招标的方式,以符合招标文件需求、经营策划方案优秀并且报价合理为合格服务商。

六、资格审查:

本项目投标人的资格条件在评标时进行审查。投标人应在投标文件中按招标文件的规定和要求附上所有的资格证明文件,要求提供的复印件的必须加盖单位公章,并在必要时提供原件备查。若提供的资格证明文件不全或不实,将导致其投标或中标资格被取消。

七、投标截止时间:2012年4月25日上午10:00。

八、投标文件必须在投标截止时间前送达开标地点。逾期送达或密封和标注不符合招标文件规定的投标文件恕不接受。本次招标不接受邮寄的投标文件。

九、开标时间:2012年4月25日上午10:00

开标地点:北京市海淀区杏石口路甲18号****园三层第三会议室。

十、本招标公告在****股份有限公司网站上以公告形式发布。本次招标活动由****股份有限公司负责解释。

十一、招标人人对未中标者不作任何解释。 十二、招标人:****股份有限公司 地 址: 联系人: 联系电话: 电子邮件:

****股份有限公司

二O一二年三月二十一日

第二部分 招标文件

一、投标人须知

二、招标文件的编制


北京工地食堂承包
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