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农产品滞销原因

时间:2017-03-21 05:59:16 来源:免费论文网

篇一:农产品滞销问题及解决策略

农产品滞销问题及解决策略

[摘 要]农产品滞销直接影响着农民生活水平的提高,解决农产品销路问题一直是解决“三农”问题的一个有效途径,。本文通过对四川营山冰糖柚滞销问题的分析,剖析农产品滞销的主要原因,从而找到解决滞销问题的有效对策。

[关键词]营山;冰糖柚;滞销;对策

前言:农产品滞销现象普遍存在,这不仅阻碍农民的生活水平的提高,更影响中国农村经济的发展。国内学者对此做了调研,在一定程度上缓解了这个问题,但农产品的正常销售比率仍然不足40%,价格节节攀升,带来很多突出性问题。本文通过对营山县冰糖柚滞销现状分析,找出其原因,并结合当地实际情况得出相应对策,以期为农产品滞销的问题找到一个新的解决思路。冰糖柚是营山县传统产业,政府高度重视其产业发展,将其作为重点培养。到04年,营山冰糖柚商品化率达到90%,实现销售收入1281万元。近几年,由于种种原因柚子出现滞销,农民生产积极性严重下降。农户无法摆脱农产品“忽多忽少”,价格“忽高忽低”,“增收一减收一增收一减收”的循环怪圈。

1营山冰糖柚滞销原因分析

1.1农户方面的原因:1) 缺乏市场信息,跟风现象严重。由于农民自身条件限制,市场意识不足,无法搜集市场信息,存在“跟风”现象。2 )冰糖柚的量、种、质、时不能达到市场要求。广大农民只注重冰糖柚产量和价格,对质量问题缺乏有效的认识,且生产管理过程随意,没有生产标准,在这个市场化社会中举步维艰。加之营生产方式单一,无组织无制度且品种老化,不顺应市场变更,不注重优劣农产品的分类,凭经验生产,无法满足消费者的需求。

1.2市场方面的原因:1) 营销方式单一。冰糖柚的销售方式主要以农民自己参与为主,没有形成生产代理加工批发零售的纵向一体化,销售模式单一。单个农民由于多方面的劣势,营销技巧少,不了解农产品流通政策渠道,竞争力弱。

2)物流系统不发达。农产品大多需要保鲜,尤其是新鲜冰糖柚保鲜期短,因此对运输效率和流通保鲜条件要求很高,然而营山的冰糖柚主产区交通不发达,难以将产品运输出去。

1.3产业方面的原因:1)农户个体分散经营格局,无法实现规模效应。以农户为主体的分散经营模式,无力抵御市场经济带来的冲击,无法适应市场带来的市场风险,不利于提高劳动生产率和商品率,滞销问题由此产生。2)冰糖柚加工产业大大落后于其种植业。营山冰糖柚目前大约只有5%用于加工,而且没有加工产,远不及发达国家的75%、70%的数据,果汁饮料市场被其他产品占据,造成本地产品滞销无可厚非。

1.4政府方面的原因:农业技术指导不够,政府职能欠缺。当今世界科技与经济的一体化趋势越来越明显,资源、资金、科技、人才的世界性流动已经在全

篇二:农产品滞销解决对策

农产品滞销解决对策

摘 要:随着人民生活水平的提高,大众更注重精神文化生活,因此可以考虑发展乡村旅游产业,将第一产业与第三产业融合到一起,要重视品牌的力量,当某一种农产品种植达到一定规模,可与当地其他名优特联合打造地方品牌,发展地方特色旅游,通过观光旅游在休闲中做好宣传,促进农产品的营销,从而带动当地交通、餐饮、旅游等产业的全面发展。

一、山东省安丘市小樱桃滞销及解决案例分析

1.案例简介。2014年5月正值露天小樱桃上市时节,素有“中国樱桃之乡”之称的安丘市,各类樱桃种植面积有3万多亩,其中传统的小樱桃栽培面积在1万多亩,而今年过低的价格,挑剔的客户,让不少樱桃种植户放弃采摘,任红红的樱桃自熟自落,樱桃遭遇“黑色季”。安丘石埠子镇孟家旺村因其独特的水土和适宜的气候多年来一直是该市优质樱桃主产地,老乡们自清代起就家家户户种植樱桃树,美味的樱桃为乡亲们带来了好收成和好光景,可今年这满山的樱桃却成了果农们心底最深的痛。据了解往年樱桃7-8元一斤,今年3-4元一斤,减产了百分之五十,价格每斤降了2-3元,预计该镇损失100多万元。樱桃价格跳水,产量大幅降低,正是前段天旱惹的祸,使今年的樱桃品质品相比往年逊色不少。除此之外,还由于前期气温偏高,导致小樱桃与大樱桃成熟期重叠,上市时间没有拉开,收购商喜欢耐运输储存的大樱桃,小樱桃受冷落,几乎没人愿意收购。

当地政府多次深入调研,事态的严重引起了媒体的关注,全国多

篇三:农产品滞销 需要解决

农产品滞销 需要解决“三流”问题

“土豆”未完,“白菜”又起,这一年不可谓不风调雨顺,这一年又为何让很多农民的心跌宕起伏。3月,全国多地菜价暴跌,甚至出现农民自杀的情况;5月,江苏蒜薹、白菜滞销;7月,海南香蕉再陷困境;9月,广西葡萄销售无门;10月,内蒙古土豆滞销严重;11月,平和蜜柚收购价格跌至底谷,大白菜价格一跌再跌;12月,江西脐橙、喝杯红薯滞销。虽然朴实、勤劳的中国农民有曾国藩的“打掉牙和血吞”的忍耐力。然而,忍耐是解决问题的金钥匙吗?明年会怎么样,后年又将如何?我不知道这份“晦气”会落在哪个农产品上面,但我敢断言,2012年依然会有农产品“滞销”的情况出现,“菜贱伤农”依然会继续上演。

原因何在,因为我们无论怎样的亡羊补牢,怎样的奔波呼吁,都只是在农产品产供销的大门外徘徊,还没有拿到那把打开门的金钥匙。在问题出现时,无论是行业内的专家、学者、教授、顾问,还是像我这样的涉足农业领域不足3年的“菜鸟”,都在用不同的方式、不同的声音,为解决“滞销”这同一问题贡献着不同的力量,为这种现象寻找着原因。综合网络及各种媒体的给出的答案,无非是今年“老天爷”给力,赐给农民一个丰年,同时去年对应的农产品价格走高,农民跟风种植,使得今年的产量猛增(如,内蒙土豆产量增加了一倍),市场的供给大于需求,价格不断下降等。

但是,我想对于大多数农民来说,他们并不想知道“灾难”是怎没来的,他们最想知道的是“灾难”是怎么没的。于是各种解决之策出现了(总结四条):

一个是消费者自行发起“爱心农产品”行动,通过微博、qq、短信等形式传递滞销信息,号召更多的消费者关注滞销情况并购买滞销农产品。

第二种是各地各级政府、企事业单位集体购买滞销的农产品然后发给职员当做福利。

以上两种方式看上去很能体现我们这个民族的伟大的凝聚力,但是对于解决实际问题,确实有些杯水车薪。

第三种是政府出台相应的政策,在流通中设置快速通道。关于这个问题,我记得在今年5月份,广东卫视的一期财经郎眼节目中,曾专门就“菜贱伤农”的问题进行探讨,郎咸平教授就明确指出,农产品流通环节并不是农产品价格问题的关键,关键在于农产品进入城市后政府所“给予”的关照,也就是进入批发市场的各种税费。如果政府能够把这笔费用补给农民,相信会对农民是个利好。

第四种是号召超市进行农超对接。但这种呼吁着实让很多超市感到“挠头”。因为超市的采购一般都是采用“订单采购”的方式,也就是说当前的农产品采购在几个月前就已经定好了。比如在10月份央视走基层采访内蒙古土豆滞销问题时,有两个家合作社没有受到影响,一个是因为家里的地窖充足,另一个则是之前已经与北京华冠超市签订了采购协议。另一方面则是进入超市的农产品都有比较严格的标准,换句话说市场滞销的产量虽然多,但能进入超市的却很少。

综上四条,不禁惊奇的发现,这些办法都是临时性举措,都只能用来做亡羊补牢,那么我国的农产品“滞销”问题到底出路在哪?我认为在我国农产品尚未形成规模化集约化之前,

所有业内或是关注、关心我国农产品问题的人士应该用所在行业内一流的工作水准直接的、间接的解决“三流”问题。

一是信息流的问题。虽然我国的互联网发展形势一片大好,但我国的农产品依靠互联网传递信息的能力还处在初级阶段,甚至连初级阶段都够不上。内蒙古农业大学的盖志毅教授在我们制作“我拿什么拯救你——武川土豆”的网络专题时就曾说过,如果在土豆种植未开始时,几个重要省份的副省长能够开个碰头会,就预计的种植面积、产量进行汇总并及时引导协调农民的种植方向,也许就不会出现今年土豆滞销的情况了。另一方面,就是要何建立一个连接供需双方信息的对接平台。我国的官方的、非官方的“农产品”类的网站数以千计,但是却没有一个完善的。各级政府的农产品信息网有信息、但是没有推广,用户体验度也差,整体来说就是一个面子工程。非官方的农产品信息又存在着信息收集难、更新慢的问题。而这个问题的症结还是在我国农业互联网“最后一公里”上,也就是说现在绝大部分农民还不经常上网,更不要提更新信息、在线交易了。

二是物流的问题。有人说,解决农产品“滞销”的问题关键就是跳过层层的中间环节,直接让农民和超市(农超对接)、餐饮企业(农餐对接)、批发市场(农批对接)、高校(农校对接)等就行了。然而这种跳跃又谈何容易。这其中首当其中的就是物流问题。如果没有那些统购、统运、统销的中间环节的存在,农民自己完成运输销售的成本会更高,而且还会附加时间、精力等各种机会成本在其中。物流解决不了,从农产品的产地完成的电子商务也就无法进行。我国物流业发展势头虽然强劲,但依然存在着问题,主要是:一是全社会物流运行效率偏低,社会物流总费用与GDP的比率高出发达国家1倍左右;二是社会化物流需求不足和专业化物流供给能力不足的问题同时存在,“大而全”、“小而全”的企业物流运作模式还相当普遍;三是物流基础设施能力不足,尚未建立布局合理、衔接顺畅、能力充分、高效便捷的综合交通运输体系,物流园区、物流技术装备等能力有待加强;四是地方封锁和行业垄断对资源整合和一体化运作形成障碍,物流市场还不够规范;五是物流技术、人才培养和物流标准还不能完全满足需要,物流服务的组织化和集约化程度不高。

三是资金流的问题。在以支付宝为首的第三方在线支付系统的诞生和发展,以及银行的线上线下转账业务的普及。资金流是以上“三流”中,技术保障最好的一项。但在实际操作中,也存在着至少两个问题。一方面是在农超对接环节中,一般都是先采购,后付款。据了解有时会出现几个月才回款的情况,这就直接影响到了农民的再生产。另一方面则是,支付手段虽多,但它是基于农民对电子商务的信任、以及熟悉利用的基础才能使用,而在一两年内,我国绝大部分农民尚不能完成这个转变。


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