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岑溪上灯酒

时间:2017-03-20 06:06:38 来源:免费论文网

篇一:家乡风俗

家乡风俗——岑溪上灯节

岑溪市位于广西东南部,东邻广东罗定市,南靠广东信宜市,西连玉林市,北接梧州市。位于珠三角经济圈与大西南的结合部,既是连接华南和珠江三角洲及港澳地区经济辐射的重要腹地,又是大西南资源型经济与沿海外向型经济的连接点,是广西名副其实的东大门。而岑溪市又因花岗岩质地优良,是全国最大的花岗岩生产基地,被誉为“花岗岩之都”。

说起岑溪的家乡风俗,我想最具代表性的还是得说我们岑溪市的上灯节,虽说在其他地方也有过上灯节这一习俗的,但能像我们岑溪搞得这么隆重的,在全国来说还是绝无仅有的。

所谓上灯节,就是在每年的农历正月初十的时候,有新生男孩的家庭都要大摆宴席,请各位亲朋好友喝酒庆祝。新生男孩从出生到农历正月初十当天须达到满月的年龄(也有一说法是须满四十天),才能上灯,否则推迟到下一年,则称之为上晚灯或上老灯。上灯节一共持续七天,从正月初十凌晨零点开始上灯,到正月十六下灯(当地人称“落灯”)。

据《岑溪市志》记载,新生儿如是男孩,满月后,在次年的农历正月初十日,要悬灯庆祝,俗谓“上灯”。在初十日零时,将五彩纸扎的花灯悬于屋厅的栋梁上和社公的灯棚里。 这天亲戚朋友都带礼物来道贺,主家设宴招待,是谓请灯酒。

历史传承

上灯节这一习俗在岑溪可谓是历史悠久,就连家里面的老人也不都知道上灯节是什么时候开始在岑溪兴旺起来了,他们只知道从小家乡就有这种习俗,而且至少也已经延续了几百年了。至于上灯节的起始时间,现在已无从考证了。

据老人们回忆说,在以前还没有花灯的时候,上灯所点的灯是香油灯,即用一个小碟子,在里面放上一条灯芯和花生油,点燃的时候会发出阵阵清香,因此称之为香油灯。每盏灯里要包两颗卵石,表示这家有了男丁,增添了香火,后继有人,可以传宗接代了。按照规定,在上灯节期间,所点的香油灯是不能熄灭的,如熄灭则表示那是不好的预兆,会有灾难在那个家庭发生,因此上灯的家庭必须定时给香油灯添油,以防止它熄灭。上灯通常上两盏,一盏放在家里的大厅,一盏放自家所属的公社里面,所以当时有这一说法,要想了解一个公社当年有多少个新生男孩,在上灯节时去公社看一下有几盏灯就知道了。

现实发展状况

岑溪市的上灯节经过多年的发展,现在已经成为岑溪市特有的风俗了,成为当地一个盛大的传统节日。在花灯的制作上,由原来的用手工、纸扎的花灯,到现在基本上已经是制作精致的五彩灯,而且不止一层的,有两三层的通电的花灯了。

关于上灯节的礼节方面,去参加喜宴的一般都要给上灯的家庭送上一套小孩的衣服,里面再添一个大红包,还有要另外准备一个红包,上面写上“xxx恭贺xxx花灯之喜”,这些贺礼到时直接给负责接待的人做好记录。在乡镇农村,有些人还会带上一只鸡去祝贺。当然,如果人家请了你而你又没能去的,就托人带一套衣服以及在衣服里添个红包就可以了。因为一般每个家庭都能接到多份请帖,少则三四份,多则七八份不止,肯定不能满足每一家都能去的,所以只能去跟自己家比较亲的或者路程较近的。像我们家在今年的上灯节就接到了八份请帖。

在岑溪,上灯节发展到今天,已经是个盛大的传统节日了。这种在正月初十同一天内,全市人民基本都到有男孩“上灯”的亲戚朋友家里喝喜酒的风俗在全国绝无仅有。

每逢正月初十上灯节,岑溪市会出现三大奇观:

一是街上挂满花灯,任人采购。过去是纸灯,现在是豪华的电动宫灯了。一般上灯人家要买回两盏灯,一盏挂在厅堂,一盏挂在家乡村里所属的寺庙。

二是全市的大小饭店,全都爆满。有的在一个月前就订了酒桌,少则十几桌,多则上百桌。有的酒店摆四轮,上午9点开桌,12点一轮,下午3点又开桌,6点又一轮。

三是市民都有喜酒喝。谁都有三姑六婆,七叔八舅,添丁了,上灯了,可喜可贺,封红

包,喝喜酒。城里人到各家饭店,农村人走村串户。有人说这是岑溪人的“饮日”(喝酒日)。

评析与前景分析

岑溪市的上灯节从古至今,代代相传,能延续这么多年,而且从不间断,即使是文化大革命除“四旧”时严令禁止,它依然没有断绝,到现在它还依然拥有如此的生机,越来越隆重,我想这是有原因的。

首先,上灯节是为祝福新生男孩而办的,带有对小男孩深深的祝福,而且孩子是人类生命延续的希望,男孩在我们中华几千年的文化中一直是香火延续的标志,有了男孩就表示这一家后继有人了,这种文化经过几千年的发展在人们心目中已经根深蒂固了。一个家庭有新生男孩,这也就代表了这个家庭有可以传承的人了,这当然要庆祝一番。因此,上灯节一直发展下来也是理所当然了。

其次,我们中华民族历来就有尊老爱幼的传统美德,小男孩更是受到大家的喜爱。上灯节虽说是为新生男孩而过的特定节日,但它也不时提醒我们关注小孩,关爱小孩,毕竟孩子是我们未来的希望,因此,上灯节也可以说是为了后代的发展而举办的。

最后,我们还应看到上灯节这一习俗一定程度上能够促进经济的发展。每年差不多到上灯节的时候,大街上充满琳琅满目的花灯,各式各样的小孩套装衣服,那些店铺的生意可以说是异常的好,还有各种食品销售也比平时增加好多。这盛大的节日为经济的发展带来了巨大的促进作用,所以大家还是很乐意过这样的节日的。

同时我们也应该看到,上灯节是专为新生男孩所设的一个节日,本身就带有很浓重的男轻女的味道,这也是我们中华民族的传统文化中不可回避的缺点。作为一名当代大学生,对于上灯节的这一方面的封建愚昧的陋习是不能苟同的。现在都在提倡男女平等,但上灯节所展现出来的却是男女严重的不平等。

上灯节也使一些在思想观念上比较落后的,受到重男轻女思想影响比较深的人家,一旦家里新生的是女孩,就会想再生出一个男孩来,一胎不行两胎,甚至有三胎的,这严重阻碍了我国的计划生育国策。而且有些家庭看到别人家的是男孩,而自己家的孩子是女孩的时候,就会整天念叨着,对自己家的媳妇冷眼相待,对自己家的女孩打骂,不给女孩上学等这些有失道德,甚至是有违法律的事情来。

上灯节在另一方面也是助长了一些家庭的攀比之风。如在宴席的数量、菜色的丰盛程度上,人们就会比较谁的更好,更有面子之类的。一些家庭本身就不是十分富裕的情况下,仍然大摆宴席,而收上来的贺礼却是无法相抵的,盲目的攀比只会给自己带来困境。在我们上面也说到,一般的人家在这一天都会有几份请帖,因此也要准备多份的贺礼,这对一些生活还不是很富裕的家庭来说是一笔不小的开支。

总得来说,上灯节这一习俗还是有利有弊的,但我觉得它在我们岑溪还是很有发展前景的。从近几十年来看,上灯节一直都没有没有衰落的迹象,多年的传统依然有着很大的影响力,到目前为止它依然是一个不可忽视的重要的节日。而且现在的人们受教育程度越来越高了,重男轻女等这些封建陋习也开始逐渐淡出人们的视角,对于自己所生的小孩是男孩还是女孩也不那么计较了。因此我觉得上灯节依然是很有发展前景的,依旧充满活力。

篇二:舌尖上的岑溪

舌尖上的岑溪

岑溪市实验小学127班覃飞翔

粟粥在岑溪市人人皆知,大到酒店餐厅,小到米粉店、大排档,甚至家家户户,每时每刻都能尝到一碗好吃的粟米粥!

每到炎热的夏天和干燥的秋天,我家就会煮上一盆粟米粥,砖红色的粥散发着大米和粟米的香气,口感爽滑可口。

我看过妈妈煮粟粥。妈妈先把米饭倒到锅里,再放水煮,然后把粟粉放在一个碗里,加水,然后用筷子搅拌均匀,等大米粥煮熟后,将粟水倒进锅里,再用大勺子搅拌均匀。等锅里粥煮开一两分钟后,可口的粟粥就煮成了!

我觉得这粟粥很好喝,它既可以开胃解渴,又可以清热解暑。岑溪粟粥清凉爽口又健身,朋友们不妨到岑溪来品尝品尝!

篇三:岑溪市酒吧市场调查报告

岑溪市酒吧市场前景及投资机会研究报告

2017-2022年

中商产业研究院 ASKCI Consulting CO.,LTD

中商产业研究院简介

中商产业研究院是深圳中商情大数据股份有限公司下辖的研究机构,是国内领先的产业研究咨询服务机构,是中国专业的第三方市场研究和企业咨询服务提供商,研究范围涵盖智能装备制造、新能源、新材料、新金融、新消费、大健康、“互联网+”等新兴领域。公司致

力于为国内外企业、上市公司、投融资机构、会计师事务所、律师事务所等提供各类数据服务、研究报告及高价值的咨询服务。

自2003年以来,中商在发展中已不断成长,迄今为止,中商汇聚了350余名来自不同行业的资深顾问,中商依托自主研发的Askci数据库和CISource

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【出版日期】2016年

【交付方式】Email电子版/特快专递

【价 格】纸介版:17800元电子版:17500元纸介+电子:17800元

第一章 岑溪市酒吧行业市场环境分析

一、岑溪市GDP增长情况分析

二、岑溪市社会消费品零售额

三、岑溪市城乡居民收入情况

四、岑溪市人口规模结构分析

第二章 岑溪市酒吧行业政策环境分析

一、酒吧行业管理体制概述

二、酒吧行业主要政策分析

三、酒吧行业政策变化趋势

第三章 岑溪市酒吧行业规模分析

一、岑溪市酒吧企业数量分析

二、岑溪市酒吧企业分布情况

三、岑溪市酒吧市场规模分析

四、岑溪市酒吧服务价格分析

第四章 岑溪市重点商圈酒吧市场分析

第一节 商圈A

一、商圈经济发展水平分析

二、商圈酒吧企业数量分布

三、商圈酒吧市场规模分析

四、商圈酒吧服务价格分析

第二节 商圈B

一、商圈经济发展水平分析

二、商圈酒吧企业数量分布

三、商圈酒吧市场规模分析

四、商圈酒吧服务价格分析

第三节 商圈C

一、商圈经济发展水平分析

二、商圈酒吧企业数量分布

三、商圈酒吧市场规模分析

四、商圈酒吧服务价格分析

第五章 岑溪市酒吧排名调研研究分析

一、按综合实力排名分析

二、按服务价格排名分析

三、按人气指数排名分析

四、按人均消费排名分析

第六章 岑溪市互联网+酒吧市场分析

第一节 “互联网+”的相关概述

一、“互联网+”的提出

二、“互联网+”的内涵

三、“互联网+”的发展

四、“互联网+”的评价

五、“互联网+”的趋势

第二节 互联网+酒吧市场分析

一、岑溪市酒吧电商市场规模

二、岑溪市酒吧线下市场渗透率

三、岑溪市酒吧电商盈利模式分析

四、岑溪市酒吧电商运营案例分析

第三节 岑溪市酒吧O2O市场分析

一、酒吧O2O市场发展概述

二、岑溪市酒吧O2O运营模式分析

三、岑溪市酒吧O2O盈利模式分析

四、岑溪市酒吧O2O运营前景分析

第七章 岑溪市酒吧重点企业竞争力分析

第一节 企业A

一、企业发展基本情况

二、企业股权结构分析

三、企业经营情况分析

四、企业分支机构情况

第二节 企业B

一、企业发展基本情况

二、企业股权结构分析

三、企业经营情况分析

四、企业分支机构情况

第三节 企业C

一、企业发展基本情况

二、企业股权结构分析

三、企业经营情况分析

四、企业分支机构情况

第四节 企业D

一、企业发展基本情况

二、企业股权结构分析

三、企业经营情况分析

四、企业分支机构情况

第五节 企业E

一、企业发展基本情况

二、企业股权结构分析

三、企业经营情况分析

四、企业分支机构情况

第八章 岑溪市酒吧行业投资环境及条件分析

一、经济发展环境

二、人口规模分析

三、商圈消费水平

四、投资资金规模

五、行业经验分析

六、运营成本分析

七、人工成本分析

第九章 岑溪市酒吧行业投资机会前景分析

一、互联网助力行业发展变革

二、80后消费特点催生新商机

三、岑溪市酒吧市场规模预测


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