篇一：店长手册
机密级别：A深圳市逸马管理顾问有限公司 指导
编制说明
【编制目的】
连锁企业成功的因素之一就是标准化运营，这就要求连锁门店要不折不扣、完整地把连锁企业总部的目标与计划、运营活动与行为的要求体现到门店的日常化管理当中，店长是门店运营管理的最高执行者和管理者。店长标准化运营管理质量的好坏决定了门店的总体经营效益，是门店的核心人物，为了使店长更加清晰的了解门店的主要工作流程及工作重点，特编制《店长手册》以期能为店长提供工作帮助与指导。
***连锁店的店长工作可分为例行性工作和主题性工作。例行性工作是指店长每日工作要点、每周、每月的工作要点及日常业务流程操作规范。主题性工作指的是店长对人和事的管理内容。
店长不仅要按规范指导门店日常经营，而且还要对经营的结果进行不断的分析总结，持续的提升门店的经营水平。
【使用范围】
本手册仅供***连锁运营管理人员、店长及副店等相关人员作为工作手册阅读、参考。
【手册制度】
? 《店长手册》由***公司总部统一制定和修改，其版权、解释权和维护权归***公司所有；各相关
人员仅有使用权及修改建议权。为避免资料外泄，各使用者不得带出公司或门店，不得翻印、不
得外借他人，不得向外泄密透露。
? 《店长手册》由***公司总部实行编码管理，相关部门一部一册，并统一记录在案，故请各部门
妥善保管，不得遗失。
? 《店长手册》的第一保管责任人为部门负责人或店长（店主）；各岗位人员对手册的培训学习，
应由经理或店主指定人统一安排、集中学习。
【使用说明】
《店长手册》内容包括连锁门店组织结构与岗位设计、店长例行性工作、店长主题性工作和店面盈利分析与经营提升等模块。《店长手册》是***人成功的操作经验，也是***人智慧的结晶。正是这些工作流程和操作规范的长期坚持和积累，才铸就了***强大的经营竞争力，希望各位同仁能够在实际工作中贯彻执行和坚持不懈，并为《店长手册》的再次升级而积累更多的经验与智慧，***连锁辉煌的发展期待您宝贵的建议！
目录
编制说明 ....................................................................... 0
目录........................................................................... 2
1 门店组织结构与职责 ........................................................... 4
门店组织结构图 .................................................................... 4
店长岗位职责 ...................................................................... 4
副店长岗位职责 .................................................................... 5 店长的角色定位 .................................................................... 5 1.1 1.2 1.3 1.4
1.4.1 门店的代表者 .................................................................. 5
1.4.2 经营目标的执行者 .............................................................. 5
1.4.3 卖场的指挥者 .................................................................. 5
1.4.4 门店士气的激励者 .............................................................. 5
1.4.5 员工的培训者 .................................................................. 5
1.4.6 各种问题的协调者 .............................................................. 5
1.4.7 营运与管理业务的控制者 ........................................................ 6
1.4.8 工作成果的分析者 .............................................................. 6
2 店长日常工作主要流程及操作规范 ................................................ 6
2.1 早会流程 .......................................................................... 6
2.2 交接班流程与规范 .................................................................. 8
2.3 周例会流程与规范 ................................................................. 10
2.4 店长日工作要点 ................................................................... 12
2.5 店长每周工作要点 ................................................................. 13
2.6 店长每月工作要点 ................................................................. 14
3 店长管理工作规范.............................................................15
3.1 人事行政管理 ..................................................................... 16
3.1.1 出勤管理 ..................................................................... 16
3.1.2 工时管理（排班管理） ......................................................... 16
3.1.3 员工绩效管理 ................................................................. 17
3.2 快乐沟通 ......................................................................... 18
3.2.1 沟通总原则 ................................................................... 18
3.2.2 学会倾听 ..................................................................... 18
3.2.3 快乐沟通的十三把小飞刀 ....................................................... 19
3.3 快乐工作坊的应用 ................................................................. 19
3.3.1 规划快乐 ..................................................................... 20
3.3.2 快乐招聘 ..................................................................... 20
3.3.3 快乐执行 ..................................................................... 21
3.4 员工培训与辅导 ................................................................... 22
3.4.1 培训方式的使用 ............................................................... 22
3.4.2 培训考核 ..................................................................... 23
3.4.3
3.5
3.5.1
3.5.2
3.5.3
4 员工辅导 ..................................................................... 23 制定计划的5W1H原则 .......................................................... 24 制订计划的基本步骤 ........................................................... 24 计划管理的PDCA .............................................................. 24 目标计划管理 ..................................................................... 24 店面经营分析与赢利提升 .......................................................25
门店基本进销存分析 ............................................................... 25
门店销售日报表 ............................................................... 25
门店盘存表 ................................................................... 25 4.1 4.1.1 4.1.2
4.1.3 月进销存报表 ................................................................. 25
4.2 月盈亏平衡表 ..................................................................... 26
4.3 店面经营数据分析 ................................................................. 26
4.3.1 店面日常经营数据分析 ......................................................... 26
4.3.2 畅、滞销款分析 ............................................................... 26
5 会员管理....................................................................27
5.1 熟客维护办法 ..................................................................... 27
5.2 会员维护办法 ..................................................................... 27
5.3 会员电话、短信维护 ............................................................... 28
5.4 会员生日管理 ..................................................................... 28
5.5 流失会员维护办法 ................................................................. 28
6 促销管理....................................................................29
6.1 促销中店长工作职责 ............................................................... 29
6.2 专卖店自主促销方案撰写要点 ....................................................... 29
6.3 门店促销赠、礼品及优惠券管理规范 ................................................. 29
6.3.1 赠、礼品 ..................................................................... 29
6.3.2 优惠券 ....................................................................... 30
6.4 门店促销常用办法 ................................................................. 30
7 工具与表单 ..................................................................31
7.1 交接班表 ......................................................................... 31
7.2 销售日报表 ....................................................................... 31
7.3 门店盘存表 ....................................................................... 31
7.4 月盈亏平衡表 ..................................................................... 32
7.5 店长一日工作记录 ................................................................. 33
7.6 门店工作日志 ..................................................................... 34
7.7 周工作计划表格 ................................................................... 35
7.8 店长工作月历 ..................................................................... 36
7.9 月进销存报表 ..................................................................... 37
7.10 VIP顾客（熟客）登记表 ........................................................... 38
1 门店组织结构与职责
1.1 门店组织结构图
1.2 店长岗位职责
? 接受***公司总部、分部各项工作指令，传达公司信息，执行上级指示及销售策略，完成公司下
达目标任务。
? 熟悉门店的各项经营指标及销售目标，对本门店经营业绩及销售行为负责，对各项指标进行分解，
制定执行计划并督导完成。
? 负责员工管理工作，参与门店人员的招聘、录用的初选；对员工进行考核，根据规章制度给予员
工奖励和处罚。关注员工成长，及时反映员工动态，根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的建议或意见。
? 监督、指导各店员的工作，包括销售服务流程及行为规范、门店卫生、样品陈列、工作纪律等，
努力做好顾客服务，让顾客满意。
? 经常与员工沟通，不断激发员工工作热情，并对员工进行有效培训与辅导，不断提高员工综合素
质与工作技能，负责门店人员的培养与储备；妥善处理员工内部矛盾，营造快乐工作坊。
? 对门店的财务管理及控制工作负全责，严格管理门店资金，有效控制店内的损耗，杜绝门店不合
理的费用开支，审核店内预算和支出，严格执行公司财务制度。
? 掌握、监控门店商品情况，严格控制商品的进、销、存管理，及时合理调整门店库存，提高资金
使用率，加快资金周转。
? 负责门店商品安全，定期组织门店及库房商品的盘点、对帐，做到帐帐相符，帐物相符。
? 负责门店资产管理，定期或不定期检查门店硬件设施等固定资产的使用与管理，加强防火、防盗、
防骗等安全保卫工作，及时处理店内的突发事件。
? 熟悉门店会员管理工作，掌握门店重要会员信息并能维护好客情关系。
? 掌握市场及竞争对手的动态，及时把信息反馈给公司，且能及时调整门店经营举措，如及时提交
促销活动方案、促销商品（残损品、滞销品）处理建议等。
? 负责组织、安排门店促销及会员拓展等活动，做好活动方案的筹备、过程控制及收尾总结等工作。 ? 负责协调、处理对外关系，如地方政府的工商、税务、消防等管理部门。
? 按时向上级提交各项报表，完成上级交办的其他工作。
篇二：水果店员工规章制度
水果店员工规章制度
<div style='padding:10px 5px 0px 20px;margin:10px 0px 0px -15px;'
1. 店内员工规章制度
2. 店员工规章制度
3. 店面员工管理规章制度
4. 水果店员工管理制度
1、店内员工规章制度
1、准时上下班、不迟到、不早退。
2、工作期间保持微笑，不可因私人情绪影响工作。
3、上班第一时间打扫店里卫生，必须做到整洁干净，如：（冰箱、冰柜、收银台、地板等）随时补货，做到货架丰满，并查看商品日期。
4、上班时间不得睡觉，不穿高跟鞋，不穿拖鞋，不披长发，不红妆艳抹，不和顾客开玩笑。
5、员工本着互尊互爱，齐心协力，吃苦耐劳，诚实本分的精神。
6、服从分配，服从管理，不得损毁本店形象，透露本店机密。
7、认真听取每位顾客的建议和投诉。
8、偷盗本店财物者交于公安部门处理。
9、热情接待每位顾客，做好热情、热爱的服务。尽快了解店内的食品摆放，以便更好的为顾客服务，如“您好，欢迎光临”、“谢谢光临，请慢走”的口头语和顾客打招呼，禁止和顾客争吵，说脏话、粗话。
10、员工奖罚规定
奖：全勤每月100元，卫生干净每月100元
罚：透露店里机密将扣除本月的工资
私下使用本店电话者扣罚20元
11、应聘条件：
①需交身份证复印件；
②所有应聘者试用期3-4天。
③试用期间必须遵守本店规章制度；
④新员工不得进收银台。
店里宗旨：以食品安全为保障，以信誉经营为理念，以服务优质、信誉良好为追求目标！
2、店员工规章制度
一、每天早上提前二十五分钟正常开门营业。
二、开门时，必须经理或主管、当值日人员至少二人以上在场方可开门。
二、(衣服整洁、严禁披头散发、留海须齐眉毛，严禁穿高跟鞋、拖鞋、短裤、裙子)，(违反规定给以经济处罚10元)，必须提前做好营业时的准备，到岗位后应认真、迅速的上货、擦货，拉架，保证商品货架的整齐，干净卫生和货架的丰满，(违反规定给以经济处罚5—50元)。
三、上班时间必须站立规范，严禁坐、手插口袋、抱肩、靠货架，(违反规定给以经济处罚10元)，严禁在营业场内吃东西，嚼口香糖、哼歌、吸烟、聚堆聊天、嘻笑打闹、看书看报，(违反规定给以经济处罚5—50元)。
四、文明用语、热情为顾客服务，不准与顾客顶嘴、吵架、不得以貌取人，(违反规定给以经济处罚5—50元)。如遇顾客来店退换货、质量问题或其它税费部门来店，热情告之对方稍等，立即通知主管，若主管不在，可电话联系，不允许不报告主管或经理擅自处理来店顾客退换货或质量问题等事情。(违反规定给以经济处罚50元／次)。
五、严禁私自倒班，若确需要倒班者应提前给经理或主管说明原因，以便及时安排、调整．请事假者，应提前一天递交假条，主管批准后，方可休假。请假一天(35元／天)，加班一天(35元/天加提成)，旷工(50元/天)。
六、各街区员工要及时在各管辖区内巡视，及时拉架并为顾客导购，同时应提防盗窃行为，保证商品安全。
七、凡遇供货商来货(或进货)，必须先核查售价、进价再订价，方可标价，再上架，如若不按规定标价谁标错价由谁补齐标错差价。过期商品及被损商品要及时下架，如不及
时下架而给超市造成损失者，由区域负责理货员承担一切责任。
八、服装、鞋柜组销售严禁。内部营业员收顾客钱单独到收银台为顾客交钱。必须带实物商品协助顾客到收银台交款。(营业员违反规定给以10元/次经济处罚，收银员违反规定给以1元/次经济处罚，严重不按规定，按当次收顾客实际钱数处罚)
九、上班时间员工不得购物，早班员工须在下班时间购物，晚班员工必须在下班前五分钟购物，若未吃(用)完者，必须与当日下班时间带离超市。带离超市必须让主管查看实物和电脑小票才可下班离开超市，(违反规定给以经济处罚10元/次)。
十、上班期间，不得干与工作无关事情．不准携带手机，携带手机必须关机(违反规定给以经济处罚5-50元；如：接、打手机处以50元/次；私会亲朋友处以5元/次；等等)。
十一、每天上班前10分钟要签到，迟到五分钟处罚5元，迟到半小时扣除当天工资并参加当日工作，如不参加工作者视为旷工计算(50元/天)。
十二、全体员工偷、吃、用行为一经发现，给以此商品十倍经济处罚，情节严重者，追究其法律责任．上班期间卖错商品价钱，谁出错由谁补齐卖错差价，少收卖出商品钱数，谁出错由谁补齐少收钱数，可按店内规定最低价补齐。
十三、损坏任何设施(打价枪、条码称、等等)、任何商品照价赔偿。
十四、各早班营业员每天上班必须各自负责区域货架地面及门外玻璃、门外地面清扫一遍，各营业员下班后必须把各自负责区域商品整理整齐，门内外清扫干净并进行卫生签到才可签到下班，(违反规定给以经济处罚10元/次)
十五、在工作方面全体员工必须无条件服从主管的一切安排管理；在纪律方面严格遵守规章制度(初次进行提醒，严重批评警告，展教不改报之经理签单处罚)。
3、店面员工管理规章制度
为了创造一支以店面利益至高无上准则，建立高素质、高水平的团队服务于每一位客户，商店严格规章制度，望各位员工自觉遵守。
一、值日生需提前到岗，7：50前卫生打扫完毕，卫生包括室内、卫生间、室外门脸玻璃，柜台由个人负责，保持清洁明亮。
二、服从分配、服从管理，不得损毁店面形象，透露店面机密，精神饱满地进入工作状态，不得面带倦意，坐姿、立姿都要大方得体。
三、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神做好本职工作。
四、上班不得迟到早退、旷工；上班时间不得嬉笑、打闹、睡觉而影响本店面形象，迟到30分钟扣50元，30分钟后扣100元，当天未来者按旷工处理，早退人员扣100元，
旷工一天扣除三天工资，旷工三天当自动离职处理，请假需提前一天申请，经过经理同意方可请假。
五、工作时接听私人电话不得超过1分钟，不许用店面电话打私人电话，如有违反1次罚款20元，下次再犯则罚款50元。
六、员工服务态度：
（1）热情接待每位顾客（您好！金立手机专卖店）；微笑是每个销售人员的基本表情，面对顾客应表现出热情、真诚、亲切、友好、专业、不准不理不睬。
（2）了解各产品性能，向顾客合理的介绍，说话语气要轻。
七、员工奖罚规定：
（1）全勤奖力60元，迟到、早退，每分钟扣罚1元；旷工一天扣罚120元，工作时间不允许请假，请假10分钟罚5元，请假一天扣除当日工资，未经批准按照旷工处理，周六日不得请假。
八、卫生区域不清洁扣罚5元一次，卫生未整理干净者扣罚5元一次。
九、上班时间接听私人电话不得超过1分钟，违者扣罚5元一次，工作时间不得玩微信、QQ等违者罚10元。
十、辞职条件
（1）员工合同期满后方可离职，离职将发放所有工资，合同期满后如继续续约者当次奖励100元。
（2）如需离职者须提前3个月提呈辞职报告，书写详细理由批准后方可离职，离职只发工资，不发提成。
公司宗旨：敏锐观察和自我创新，以时尚品质、温馨、潮流为产品风格，以信誉、创新、完美经营为理念，以包装精美、质量上乘、价格合理、服务优质、信誉良好为追求目标！
4、水果店员工管理制度
为明确水果间员工岗位职责及工作要求，提高水果间卫生质量，增强水吧工作职能，监督管理内部员工，特结合本门店实际情况制定该制度。
一、适用范围：
银座歌唱家旗舰店全体人员
二、水果间管理制度：
1、水果间内不得打闹嬉戏，禁止聚众聊天；
2、除水果间吧员外其他员工、客人不得进入水果间逗留，员工如工作需要，得到吧员授权后方可进入；
3、除水果间吧员外，其他员工不得打开、使用水果间内物品、不得翻阅水果间内柜子；
4、除水果间吧员外，其他员工、客人不得擅自使用水果间内设备、食用食品；
5、如员工需要食品、饮品等，告知水果间吧员，并在水果间操作台外侧等候；
6、水果间不得从事与工作无关的事情（例如：个人的清洁、洗刷）；
7、水果间禁止放置私人物品。
三、惩罚措施
1、未通过水果间吧员允许，私自使用水果间物品、食品、设备，
（1）违规一次，罚款15元；
（2）违规二次，罚款30元；
（3）违规三次100元；
（4）三次以上交由店长处理。
2、于水吧内进行个人清洁卫生工作（例：洗头、洗衣物），
（1）发现一次，罚款15元；
（2）发现二次，罚款30元；
（3）三次以上（含三次）交由店长处理。
3、擅自食用或使用水果间食品、饮品等，
（1）违规一次，罚款30元；
（2）违规二次，罚款50元；
（3）违规三次，罚款100元；
篇三：店长工作手册内容
第一部分 店长岗位介绍
一个门店就像是一个家，店长就是这个家的家长。家长要操心这个家的所有问题：人员、货品、卫生、陈列......方方面面都照顾到，任何一个小的细节考虑不到，就有可能给工作带来不良影响 。
从你成为店长的一刻起，你不再是一名普通的员工。你代表了公司整体的形象，是公司营业店的代表。你必须站在公司的立场上强化管理，达到公司经营效益目标。
店长是一个店的灵魂，代表了门店的整体形象。店长的工作能力及领导能力直接影响整个店的业绩。
店长是一名优秀的导演。门店是一个表演的舞台，门店内的硬件设施就是布景和道具，而门店一年四季不断变化的商品构成了故事的素材。店长要把这些素材组成吸引人的故事，讲给每一位光顾的客人。故事讲的好不好，客人爱不爱听，全凭店长的组织、策划和安排、带动能力。
店长是一个店的领导者，是企业文化信息传递的纽带，是公司销售政策的执行者和操作者，是公司营业店的代表，是卖场的核心。
店长是一个经营者，需要站在经营者的立场上，综合的、科学的分析卖场运营情况，全力贯彻执行公司的经营方针。
店长是一个管理者，管理门店的最高境界是用人格魅力去管理员工。这包含店长的专业度、自身技能，个人职业道德等。俗话说"己所不欲，勿施于人"，如果店长自己都做不到，就更不能要求别人。因此，店长要树立个人威信，而不是光靠行政权威。靠罚款或辞退等行政手段来管理门店的店长，只能称之为三流店长；靠物质奖励或请客拉关系来管理门店的店长，充其量也只是个二流店长。而一流店长是不需要采用这些形式，他会将自己的专业度和人格魅力展现在大家的面前，让员工佩服你，才会服从你。
店长是门店的老板，作为一个店长，不能将自己定位为导购员或基层干部，而是要将心态调整为老板，怎样培养这种心态，这跟自身的心态和认识有很大关系。作为一个有责任心的店长，对每天的工作细节，都要留心。
店长是桥梁，作为公司、顾客和员工之间沟通的桥梁，代表公司去服务顾客、服务员工，去实现建设和谐卖场，创造幸福生活的理想。是门店员工的代言人，适时的将员工的心声转达到公司，是门店员工的老师，是长兄长姐，努力创造开心工作，愉快生活的氛围。
第一章 店长工作目标
1、 充分理解公司的企业文化理念，用理念来带领团队，影响身边的每一个人。并将理念植入每一位员工心中。
2、 规范门店管理，为员工营造一个"开心、愉快、规范"工作环境。
3、 关注员工的家庭与生活，丰富员工的业余生活，及时为员工解除后顾之忧。
4、 用心为顾客服务，为顾客营造一个温馨和谐的购物环境。
5、 加强团队建设，建设精英团队，形成积极向上、快乐、团结的团队。
6、 根据公司战略要求，完成门店销售目标、利润目标，合理控制门店损耗。
7、 理解安全工作的重要性，确保店内的一切安全，如员工、顾客等人身安全，商品、设备等资产安全。
8、 加强自身的学习与提升，同时带领团队学习、进步，为公司培养和输送各方面的人才。
9、 通过有效的沟通，维护与上级、同级和下级等各方面的良好工作关系。
10、 以双赢为导向，维持好与联营商、租赁商及供应商之间的友好合作关系。
第二章 店长工作职责
一、管理方面
1、 全面负责门店管理，提高销售业绩，保证完成本店月、季、年销售业绩，毛利业绩达到公司指标。
2、 深刻贯彻公司的服务理念，适当运用门店资源（商品、设施、人力），领导员工提供卓越的顾客服务，以创造最大的营业额及利润。
3、 负责贯彻、落实公司的方针、政策、计划、目标等，并正确快速的传达给每个员工。
4、 配合营运部制定各类别年度工作计划及费用预算。
5、 定期组织召开员工沟通会，及时了解员工的心声，解决工作中问题，改进工作管理方法。
6、 定期组织召开顾客座谈会，及时掌握和改进门店服务质量水平。
7、 做好与公司各职能部门的沟通工作，做好门店各部门间的协调管理工作，积级运用各种有效的途径，加强团队建设。
8、 跟进企划、行政、资维做好门店环境改造，不断提升门店形象。
9、 跟进防损课做好安全保卫和损耗控制工作，做好防范措施，减少任何的有形/无形损失。
二、营运方面
10、 经营管理：分析各种数据、控制经营费用、调整最差类别、组织特价商品的销售、与标杆店对比、30商品及时补货。
11、 负责门店销售及各种活动的执行、推广和落实。并做好活动分析，保证门店的盈利平衡。
12、 跟进并检查高库存工作，提高商品周转。
13、 市场调查：每周组织市调，分析顾客需求，收集竞争对手的活动信息，及时与商品部沟通制订处理计划，并跟进落实。
人力方面：
14、 重视管理人才的培养工作及高素质管理团队的打造。
15、 提供有效的沟通渠道给上司/下属。
16、 及时将自己的经验与下属分享及指导下属工作。
17、 确保门店所有员工对公司的薪酬福利制度及其他各项制度都熟悉。
18、 制定并实施各项员工激励政策，调动员工竞争意识，促进团队进步。
19、 确保每一位干部都有自己的个人发展计划，对不同阶段工作角色的定位，明确下一步的目标。
20、 做好干部、员工培训工作，并督查各部门的员工培训工作。
21、 通过外出学习、市调等方法提升干部的管理水平。
第三章 店长关系描述
一、 对内关系
1、董事长：拥有最高事务的裁决权。属最高上级，可以直接向上反映问题，不能越级汇报工作。
2、总经理：门店店长的直接上级，门店店长日常事务请示汇报的直属上级部门；指导、培训、帮助门店提高日常营运标准、提升业绩，同时也要协助门店解决问题。
3、公司各职能部门：
（1） 企划部门： 指导、培训门店日常服务工作的落实，帮助门店处理好工作中的重大服务问题。按照宣传编辑组的要求做好公司的宣传及稿件征集。
（2） 人力资源部门：为门店输入合格员工，指导、培训门店执行好日常人事政策。
（3） 防损部门：指导、培训、帮助门店资产保护课工作，保证门店人、财、物的安全工作。
（4） 行政部：指导、培训、帮助门店提高日常卫生管理和设备维护工作，审核并满足门店日常维护工作的需求。
（5） 信息部门：帮助和指导门店做好日常软硬件的维护工作，配合、指导门店做好日常商品管理工作。
（6） 财务部门：指导、监督门店落实公司财务流程。
二、 对外关系
（1）外部职能部门：配合并执行好各职能部门工作要求，搞好工作关系，保证门店日常工作秩序的有序执行。
（2）供应商：以共赢为目标，友好合作，相互尊重。
第四章 店长素质要求
一、 店长应具备的品质
店长作为门店的灵魂人物，当然没资格像普通员一样喜怒形于色，她需要绝妙的情绪管理、理智掌握，店长要具备不断学习吸收新知识的能力和心态。零售的竞争发展很快，店长应具备灵敏的嗅觉。当然，店长非常首要的一点是她的胸怀、魄力和包容心，这就是"领导魅力"。
* 拥有积极的性格
无论任何事情都积极地去处理，无论何时都能够面临任何挑战 ，从不会想到要躲避困难。* 拥有忍耐力
在店内的活动能顺利进行的进候很短，而辛苦的时候和枯燥的时候很长。因此有活力地进行正常的活动是很首要的。
* 拥有明朗的性格
一整天用明朗的笑容工作也是一天，用阴沉忿怒的脸色工作也是一天。店内的气氛是明朗以及阴沉就看店长的气氛。
* 拥有包容力
虽然对同事、部下的失败或错误要留意，但不可常常提起。为了提升他们，店长能够给部下时间或劝告。但不可骄纵。
以下的可进行参考，并努力做到：
（1） 诚信求实的品格素质
（2） 从容乐观的心理素质
（3） 精明干练的职业素质
（4） 配合默契的协作素质
（5） 圆转自如的人脉拓展素质
（6） 创意无限的创新素质
（7） 敏锐的猎机素质
（8） 踏实肯干的行动素质
（9） 张弛有度的形象表现素质
二、 店长不能有的品质
* 越级汇报，自作主张（指突发性问题）
强调工作的组织原则性，工作有序，忙而不乱。对事件没有明确的规定和经验，要多请示请教。
* 推卸责任，逃避责任
领导永远都要对门店的一切问题承担责任，因为你是店长，对责任的最好态度是正视、坦诚、处理。
* 有功劳时，独自享受
谨记：成绩永远都是全体员工的。
* 私下批评公司，抱怨公司现状
这是干部的大忌，也是人生的大忌。
* 不设立目标，不相信自己和属下员工可以创造营业奇迹。
* 不擅长运用店员的长处，只看到店员的短处。
人都是有缺点的，关键是扬长避短。
* 不愿训练属下，不愿属下员工超越自己
培养出色的属下，永远是管理干部的最大成就，人生成就。
* 对上级或公司，只报喜不报忧专挑好听、的讲。
当实情摆在阳光下时，你将无地自容。
* 不愿严格管理店面，只想做老好人
这样做的结果永远是做不了员工心中的好人。
* 弄虚作假，不实事求是。
第五章 店长能力要求
一、 管理能力
1、 经营管理能力
不断查找问题，防患于未然，加强管理，使门店整体运营更趋合理；有计划地组织人力、物力、财力，合理调配时间，整合资源，提高效率；信息资料、数据的整理、分析，并在实践中运用，以扬长避短、查漏补缺。
2、 组织会议能力
门店经常会有一些工作会议、沟通会议等，只有掌握较强的组织会议能力，才能通过会议达到甚至超过预期的效果。
3、 执行能力
对公司和上级部门要求的工作，不折不扣、快速有效执行的能力。
4、 领导能力
所谓领导能力就是拓展部下的视野，促使部下提升业绩以及让部下的能力极限发挥的激励能力。有效、合理的组织下属，调动门店员工的积极性，共同完成公司的既定目标。
5、 计划与总结能力
通过计划和总结来提高领导能力，提高管理水平。
6、 正确的判断能力
面对问题时正确的判断，并能迅速解决，有独当一面的感觉。
7、 沟通/协调能力
部门之间、上下级之间都需要有良好的沟通，若想更真实的了解员工的心理，并合理的安排工作，也需要一定的沟通能力/协调。
8、 教导能力
店长应是门店最好的培训师：知识的本身已经不是首要，首要的是传授知识的技巧和办法，怎么样把命令变成培训、怎么样将技巧用最通俗的语言表达出来。
要使员工越干越起劲，就必须要启发他们的潜能，并以身作则带动、督促他们学习，让他们的知识与能力不断提升，这样门店的人才才会越来越多。如果光是店长进步，而其他员工则只是原地踏步，门店的业绩也不会有多大的改善。
9、 突发问题的处理能力
门店管理更多的是现场管理，在现场管理中经常会遇到这样或那样的突发事情，只有具备处理突发问题的能力才能又快又好的解决问题，不至于惊慌失措。
10、 语言表达能力
在向公司或上级领导汇报工作时能准确表达自己的思想，也能将公司的理念，会议精神准备无误的传达给下属。同时在布置和分配工作时，能清晰、准确的下达指令，提高工作效率。
11、 文字写作能力
作为一名店长，工作中常常会有很多文字材料需要书写，比如：请示、汇报文件，工作计划、工作总结、专项工作汇报等等，如果没有一定的文字写作能力，就无法全面、准确、高效地完成这些工作内容。
12、 合理用人和安排时间的能力
分析每个下属员工的个性特长、优点、缺点，用人所长，扬长避短。
要能掌握自己的时间，按计划工作。抓重点、抓全局。
二、 营运能力
1、 敏锐的市场判断能力
即卖场经营和自我诊断能力。作为店长，如何认识自己的顾客群、竞争者和主要商品消费者的消费趋势、消费动态和消费心理都必须有一个清晰的判断力。在各种商品不断更新换代、不断创新的情况下，消费者的消费心态和商品选择标准也在不断发生变化，这一切都需要我们的一线管理人员及时跟踪和把握，并及时将信息反馈给上级。
《水果店店长手册》
由：免费论文网互联网用户整理提供,链接地址：
http://m.csmayi.cn/show/181063.html
转载请保留,谢谢!
- 上一篇：企业给政府的拜访函
- 下一篇：学校接洽函范文