公司质量品牌故事演讲稿
尊敬的评委老师、各位嘉宾、各位朋友们：
大家好，我是来自**公司的林溪，很荣幸能代表公司参加这次六安市质量品牌故事演讲比赛。今天，我演讲的题目是《简约而不简单，随我一路探寻儿时的味道》!
记忆中，每到寒冬腊月，走在乡村的道路上，总会看到一缕缕洁白晶莹的挂面，那香在骨子里，甜在心坎上的味道，都曾给我们留下了很多美好的回忆!
接下来，我来为大家介绍一下我们**公司锐意进取、迎难而上，扎实提升质量品牌的故事。
从小一直在农村生活长大的**公司创始人李先辉，对家乡的手工挂面一直有着独道的见解和情感，致力于把家乡这份传统而又地道的美食，传递给更多的人们。2015年，随着全民电商浪潮的发展，开始在网上卖农家手工挂面，但由于这些产品都是从农户家收购，没有生产许可和质量安全，不好流通，很难走入更广阔的领域。做大做强，就必须保证消费者舌尖上的安全，进行标准化生产，李先辉毅然决定在家乡青山镇投资建厂，一期厂房就达到3000平米，选用优质小麦粉、玉米粉、食用盐、山泉水为原料，不添加其他任何物质，保证挂面的源头安全无污染，放心有保障。
室外手工制作挂面，容易受到露天灰尘及天气的影响，卫生不能达标，夏季及雨雪天都无法生产，实现不了标准化和规模化。要想发展，就必须从室外移置室内，但在当时，整个行业内，几乎没有大规模，室内生产挂面的先例，对室内的温度、湿度的把握都是一片空白。面对困难，李先辉及公司技术团队义无反顾，不畏艰难，凭借敢叫日月换新天的决心，变压力为动力，反复试验，连续奋战了半年多时间后，终于研制成功了，一套室内手工挂面制作的国内领先技术，而且顺利申请到发明专利。室内生产，完全摒弃了室外难以保障的卫生隐患，和不受天气变化的影响，达到了标准化和规模化的双向合一。
宽敞明亮的厂房里，师傅们穿着整齐的工作服、鞋套，井然有序的坚持传统手工制作，远远望去，就像是一道道靓丽的风景线。和面、醒面、搓条、盘条……各司其职，不亦乐乎，坚持传统十八道工序，一道也不落下。从白面到花色面，涵盖青菜挂面、胡萝卜挂面、马铃薯挂面等，各成一家，争奇斗艳。提炼了优质面粉与深山活泉水高度融合的原汁原味，锁住面体的养分不被流失，保障手工挂面的质量独一无二，无可取代。
客户的需求就是我们永远的追求，粗细均匀，面体尾部不能过宽,面对这一市场反馈，李先辉果断拍板，市场就是我们最好的老师，只有质量行，产品才能发挥出极限效应。师傅们从绕面、撑面、上架、拉直……不断的创新改良，逐渐掌握了面体宽度，由之前的尾部宽度 7毫米改变到了5毫米，但离客户要的4毫米还有差距，最终，我们把相差这1毫米宽度，连接的是长达3厘米的尾部全部切掉，这些切掉的3厘米面，大部分只能用于废品处理，价格只有8毛钱一斤，制造费用在原先的基础上又增加了5%，但李先辉依然坚定认为，这样的质量才符合我们建厂时的初心，做客户需求的产品。产品以游标卡尺，度量4毫米为标准，在4毫米以内出厂，得到了客商的一致好评和广泛称赞。
公司设有专业的品控质检部门，我们还建立了完整的电子溯源系统，一品一码，只要用手机一扫，就能完整追溯产品的每一道信息。专业化人员负责档案管理，每日督查生产的各个环节。随机抽查检测，不合格，立即淘汰整改。实施产品采购、生产、包装、销售、运输的，全流程，全直通，全覆盖，可追溯，可监控，可调整的一体化模式，全力保证产品的质量独占鳌头，市场绝无仅有。
品质提升带来的品牌效益是巨大的。2017年，**手工挂面洁、白、劲、细、干、爽的六大特点，一举得到了安徽快餐第一品牌老乡鸡的亲耐，老乡鸡技术人员来我公司考察，发现不仅环境优美，空气清新，而且原料安全无污染、无添加，标准化生产，纯手工制作，完全符合现行高端餐饮业的质量标准。最终，**手工挂面以其匠心独运的工艺，柔润劲道的口感，营养健康的搭配，深深打动了老乡鸡考察团，成为了老乡鸡集团长期战略合作伙伴。今天，在老乡鸡全国超500家店就餐，客户吃到的面都是由**公司供应。
**手工挂面精湛的品质，市场竞争力极大，企业发展势如破竹。截止目前，公司不仅拥有专业化的研发团队，生产团队，还有电商团队。全面进入京东、苏宁、淘宝、拼多多、**商城等各大电商知名平台及线下大型商超。在金寨新城区和天堂寨风景区，开设**手工挂面馆，面馆内设有就餐区、全透明制作展示区，精美产品摆放区，一应俱全，让客户切身感受到，这份地道美食的来之不易，极近苛刻的质量把关，品味鲜美爽滑的口感，领略徽味经典之作。同时，也进一步扩大了，品牌的知名度和影响力。
2018年，**手工挂面先后荣获安徽百家好网货、成功入选安徽旅游礼物，六安市基层扶贫典型案例。公司董事长李先辉获得“安徽新农人”等一系列荣誉称号。喜报频传，5月，**公司。成功在安徽省股权托管交易中心农业板，挂牌上市。**手工挂面制作技艺，也成功申报金寨县非物质文化遗产名录，挂面艺人也由当时的不足20人，发展到今天200余人的庞大队伍，成为了安徽省最大的手工挂面生产企业。
艺无止境，追求卓越。没有最好，只有更好。作为一家食品生产企业，食品安全警钟长鸣，产品是企业的形象，质量是企业的永恒主题，是企业的生命之源，也是品牌维度和宽度的具体体现。在新征程上，我们将一如既往不断地，完善和提升质量管理水平，发扬工匠精神，把这项古老的技艺，继续发扬光大，让**品牌，焕发出新的活力与能量。
一份记忆，一份牵挂，**纯手工挂面传递记忆的温度、生存的信念，以及流淌在大山深处的勤劳与坚守。先美品质，徽味经典，让全国数亿人都能吃到，一碗热腾腾的**纯手工挂面，是我们一直努力奋斗的方向和梦想，永远，砥砺前进，破浪前行!
谢谢大家的聆听，我的演讲到此结束，谢谢!
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