食品生产加工企业质量安全承诺书
为了确保食品质量安全，保障人民群众的身体健康和生命安全，本企业特向社会郑重承诺：
一、自觉遵守国家、地方、行业等相关食品法律法规和标准规定，履行食品质量安全第一责任人的义务。在食品生产加工、销售等过程中，自觉做到“四个决不”：决不使用非食品原料、回收食品、过期原料加工食品;决不超限量或者超范围滥用食品添加剂;决不在食品中掺杂掺假、以假充真;决不伪造或仿冒食品产地、包装、生产许可证等质量标识。如有违反，根据《两高司法解释》规定，自愿接受“生产销售不符合食品安全标准和有毒有害食品罪、伪劣产品罪和非法经营罪”等定罪处罚，并承担所有后果和责任。
二、依法取得食品生产许可证，保证不超出许可范围生产加工食品，保证持续满足生产加工必备条件。
三、严格执行原辅材料进货查验制度，落实索证索票和建立台账规定，并保存相关记录。
四、严格执行生产过程控制制度，做好生产过程关键点控制及记录。
五、严格执行产品出厂检验制度，保证未经检验或者检验不合格的产品决不出厂销售。
六、严格执行不安全食品召回制度，发现问题产品及时主动召回，并妥善处理。
生产企业(盖章)：
法定代表人(签字)： 签订时间： 年 月 日
注：本承诺书一式二份，企业和监管部门各执一份
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为保障食品质量安全，我公司现承诺：
一、严格遵守国家《产品质量法》、《计量法》、《标准化法》、《食品卫生法》、《消费者权益保护法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》等相关法律、法规的规定，保证食品质量安全符合国家有关产品标准。
二、保证食品必须经检验合格后出厂，未经检验及检验不合格的产品决不出厂。
三、保证食品加工工艺流程科学、合理，生产加工过程严格、规范，对生产关键工序进行严格控制。保证生产食品所用的原材料、添加剂等符合国家有关规定，不使用非食用性原辅材料加工食品。
四、保证食品的包装材料、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全，保持清洁，对食品无污染。
五、保证产品标识标注及食品质量安全标志的使用符合国家有关规定。
六、保证不生产国家明令淘汰的产品，不伪造或冒用厂名厂址，不短斤缺两、不以假充真、不以次充好。
七、积极配合执法部门依法进行的产品质量监督检查和日常监管。 以上承诺请社会各界监督。
承诺单位：安阳市新东方食品有限责任公司
注：本承诺书一式二份，企业留存一份、质量监督部门留存一份
《食品生产加工企业质量安全承诺书》
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