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4d厨房标语

时间:2017-03-30 05:54:43 来源:免费论文网

篇一:厨房4D管理标示牌

厨房4D管理标示牌

1,凉菜间五专;专人 专室 专用工具 专用消毒设备 专用冷藏设备 2, 洗碗间流程; 一刮 二洗三清 四冲 五消毒

3.厨房四D; 整理到位 责任到位 培训到位 执行到位

4.我们的技能理念; 快 准 稳

5.我们的管理理念; 执行 执行 坚决执行

6.我们的出品理念; 出品十不准

7.贴牌有;生食5张半成品5张 保洁柜 5张宰杀台 1张 解冻池 1张厨房1张 凉菜间1张办公室1张 男宿舍 2张女宿舍 2张 出菜口 1张 仓库1张 毛巾回家 1张 拖把回家 1张 刀具回家 1张

员工更衣柜 2张 长沙土钵菜 1张养生煲汤区 1张

8,我们一定要确保:食品与生产双安全(字大点) 9,我们的品牌理念:运用“快速消费品敏捷性理论”的核心原理

篇二:4D管理标示卡

4D管理标示卡

监督人:黄泽德

王 维

篇三:中央厨房4D


4d厨房标语
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