篇一：临清美,美临清_1200字作文
[临清美，美临清_1200字作文]
苍鹰因为有了无边无际的天穹，才得以自由翱翔，那么天穹便成了苍鹰的家乡;鱼儿因为有了缓缓流淌的小溪,才得以欢快嬉戏，那么小溪便成了鱼儿的家乡;星星因为有了黯然幽深的夜空，才得以闪亮现身，那么夜空便成了星星的家乡;我因为有了风景秀丽的临清，才得以快乐成长，所以大临清便是我最爱的家乡! 临清美，美临清! 临清美，美在历史，临清美，美临清_1200字作文。临清始于后赵，取临近清河之意，可谓历史悠久。现临清市属省直辖市现暂归聊城代管，居鲁西，临河北，位于华东、华北、华中三大行政区交界处，代表中国商业文明的京杭大运河在此穿过。 临清美，美在名胜。临清运河文化底蕴丰厚，境内拥有原貌保留最好的元代古运河，现存的文物古迹很多均为全国重点文物保护单位。先说说临清运河钞关吧，它位于大运河西岸，始建于明宣德四年，为当时运河上八大钞关之首，延存至今已有570余年的历史。现存有钞关仪门，南、北穿厅，公堂、巡拦房、船料房、官属合房等80余间古建筑，院内存有明代和清代碑刻。在运河槽运史上占有极其重要的地位，是一处重要的历史文化遗存，并且是全国唯一的一处钞关旧址。2001年被国务院公布为第五批全国重点文物保护单位。再说说五样松，它为明永乐年间所植的古树松柏，因为叶状有竹篾、米粒、喇叭、针、剌5样，故俗称五样松。这棵树高16米，树围2米，树干中腰凸结叠出，树冠绿荫如伞，枝曲弯蜿伸，似虬龙腾旋。每年春天来临，它的枝条吐出青翠，叶子摇摆婆娑，姿态万千，吸引了无数游客来此欣赏，高中一年级作文《临清美，美临清_1200字作文》。临清县志中载有邑人张树梅以东郊孤松赋诗：中有长松高百尺，枝柯蜿蜒如龙蛇。菀枯不与凡卉并，郁然直上色参天。由此可见五样松的惊奇。还有清真寺、舍利塔、鳌头矶&&所以说临清美在名胜! 临清美，美在人才。张自忠将军就是山东临清人，以中华民国上将衔陆军中将之职殉国，牺牲后追授为陆军二级上将军衔，着名抗日将领，民族英雄，同时也是第二次世界大战中同盟国牺牲的最高将领。想想征战沙场的张自忠将军那种豪气，那种视死如归、誓把敌人赶出家园的精神，我们临清人为之骄傲，向之学习!还有学界泰斗季羡林先生也是临清的骄傲，他是中国着名文学家、语言学家、教育家和社会活动家，翻译家，散文家，精通12国语言。曾经就任北京大学副校长，2009年98岁的季羡林先生病逝。他的着作《月是故乡明》也抒发了季老先生身在他乡，倍思家乡的情感。唐代音乐家吕才、明代大诗人谢榛等也是临清的杰出人物。 我爱我的家乡临清，如今她以建设中国优秀旅游城市和省级园林城市为目标飞速发展着，虽然我没有经历过家乡的一切沧桑变化，但我看到那坑坑洼洼的泥路成了宽阔平坦的柏油路，破旧的小平房成了小楼房&&不管它将怎样变化，我都爱它，因为那是我的家乡，因为我始终相信临清美，美临清。高一:王忠英
篇二：临清饮食文化构想
《临清饮食文化》构想
一、指导思想
千年古运河造就了临清独特的风情、富庶的物产。饮食文化作为临清运河文化的一个重要组成部分，更是别具风格，远近闻名。但是，截止目前，临清尚没有一部能够系统、完整、全面反映饮食文化全貌的书籍，一些老字号的餐馆、名吃、绝活频临失传，一些富有临清特色、运河特色的饮食风俗没有得到很好的弘扬和保护。编纂饮食文化专辑的目的就是充分挖掘、研究、整理临清饮食文化资源，把它们完整真实地记录下来，同时进行深层次的分析研究，提出弘扬临清饮食文化的意见和建议，为打造“运河名城”服务，促进临清餐饮及文化产业发展，为推动临清经济社会发展作出积极贡献。本专辑坚持立足临清、服务现实，突出文史特色，讲求社会效益，坚持思想性、艺术性、针对性、现实性、地方性并重。
二、基本框架
本专辑以具有临清特色、运河特色的饮食文化为主要内容，同时梳理临清饮食文化发展衍变的脉络。经与有关饮食文化专家共同探讨，初步确定其基本内容包括以下几个方面
1、名店、名厨、名品。以美食节期间推出的临清餐饮名店、名厨、名菜为基础，同时要涵盖历史上传承比较久远的老字号、名厨世家、招牌菜等。
2、临清筵席。主要介绍临清有史以来餐饮筵席的构成、习俗、沿革等。
3、临清小吃。在系统介绍临清名目繁多的风味小吃的基础上，适应时代发展的需要，尝试将一些陈旧与衰老的小吃附以新的文化含义，使其重新焕发青春。
4、《金瓶梅》与临清饮食文化。一是将《金瓶梅》中的餐饮文化与临清饮食文化互相印证，二是系统介绍临清今天的《金瓶梅》宴席。
5、走出家门的临清餐饮。主要介绍临清餐饮在省内、国内的发展以及与外地餐饮的互相影响和渗透。
6、餐饮文化专家谈临清餐饮。介绍省内、国内知名的餐饮专家对临清饮食文化的研究成果。
7、临清餐饮习俗、礼仪。
8、临清餐饮故事。包括古今名人与临清餐饮的故事、传说，名人、名家吟咏临清饮食文化的诗词歌赋；在临清流传广泛的有关饮食文化的民间传说、谚语、歇后语、民谣等；名店、名吃的由来传说；名厨故事等等。
9、临清菜谱附录。主要收录有代表性、有影响力的大菜、小吃菜谱。
篇三：游运河名城 品临清名吃
游运河名城 品临清名吃
□水韵斋主人
一、白嫩细腻，满口香甜——托板豆腐
临清水豆腐，因卖主用秤称好后总是切好放在一块特制的长方形木板上，故称“托板豆腐”。在临清市内整天都能看到手推车、自行车或是肩挑的小担上，放着一大块用白布包着的颤悠悠、水汪汪、热乎乎的水豆腐，男女老少，争相购买。尤其早晨，街头巷尾随处可见手捧着托板，吃的满口香甜、津津有味的食客。水豆腐是用上等黄豆，经脱皮、水泡后磨成汁，用布滤出豆浆，倒入锅中烧开，加卤水精心点制而成。其特点是白嫩、细腻、香甜，营养丰富便于人体消化吸收。是人们方便可口的快餐。
二、香气扑鼻，酣醇入味——热羊肚
清末，羊肚作为名吃进入北京，在西交民巷“落户”，店铺名称叫“临清羊肉馆”。民国和解放初期，生意十分兴隆，很有名气。此馆主要卖“羊肚”，北京人叫“羊杂碎”。
三、异香无比，味道鲜美——八宝布袋鸡
临清八宝布袋子鸡创始于清同治年间,至今已有100多年的历史。八宝布袋鸡盛在盘子里活像个趴着的殷红色的整鸡,吃起来烂、香酥，既有鸡肉的异香，又有山珍海味的鲜美，是宴席上的佳肴。八宝布袋鸡与河南滑县的道口鸡记、德州的扒鸡同属运河沿岸的熟食鸡。
四、风味独特，物美价廉——尹家阁“下凡肉”
从临清城沿着古运河向东南约10公里的地方，有个尹家阁村，村里有近百年历史的“聚隆号肉铺”，四代人经营者猪尿泡肉和下水肉，人称“下凡肉”。因其风味独特，物美价廉，在当地颇有名气。
五、酥皮不焦，鲜美可口——武德魁肉饼
以优质、价廉、方便实惠而誉满全城，生糜四乡。治饼口诀：肉不加菜，三天不坏；肉要保鲜，用时现加盐；肉片切成丁，不化油腻轻；葱花扮香油，更显香味稠；要向饼酥皮不焦，猪板油多为上招。
武德奎肉饼是用生水和热水搅和和面，擀成长面皮，郑上肉馅，再压擀成饼，加油上平锅翻烙。熟前掀开上层，倒入打好的鸡蛋，熟后鸡蛋金黄，肉馅色泽油亮，吃起来外皮焦脆，鲜美可口。
六、浓香不腻，口味纯正——徐家煎包
临清徐家包，是堂邑县小薛村人徐学敏于清嘉庆年间创制的，至今已有180多年的历史。徐家煎包的第七代传人徐振环仍和他人联合经营者包子生意，本地人招待外客，吃一顿徐家宝子是不可少的。因此，徐家包的买卖非常兴隆。
七、王四辈熟牛肉
清光绪初年，在光明街北首自营牛羊熟肉。其制作工艺严谨，经营有方，生意兴隆，食品经销天津、德州、沧州等地。光绪十七年建字号“观音堂”后子孙相传，生意不衰。县仍沿袭老字号，生熟兼营，以熟肉为主。
《临清小吃作文》
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