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篇二：李时珍本草纲目酒方运用
本草纲目酒方运用
李时珍（1518－1593），字东壁，号濒湖，蕲州（今湖北蕲春）人，明代杰出医药学家。
《本草纲目》是一部宏大的医药学巨著，其内容翔实，方剂众多，蕴藏了丰富的养生调补酒方。随着药物副作用的出现，药源性疾病的增多，中医药日益受到人们的注重，它以方法简单、疗效确实、副作用少而被人们普遍接受。因此，研究、挖掘《本草纲目》中的养生调补酒方，可更好地为为人类健康服务。
《本草纲目》中有大量的酒疗方，并列专章介绍，以阐明药酒对养生治病的重要意义。在谷部“酒”中，分别介绍了各种酒的治疗作用，并收载了酒方69个，如米酒：行药势，通血脉，润皮肤，散湿气，除风下气，解马肉、桐油毒。……愈疟酒：治诸疟疾，频频温饮。屠苏酒：此华佗之方也，元旦饮之，辟疫疠一切不正之气。
在各药条目的附方中也附有药酒配方200余种。如草部中甘草：各种痈疽。用甘草三两，微灸，切细，浸入一半酒中；另取黑铅一片，熔汁投酒中，不久取出，反复九次。令病人饮此酒至醉，痈疽自渐愈。又如草部中麻黄：伤寒黄疸。用麻黄一把，去节，棉裹，加酒五升，煮至半升，一次服完，微汗见效。此方名“麻黄醇酒汤”。
《本草纲目》中的酒疗方，一般分为以下几种使用方法：
1内服法
内服法包括直接饮用法、泡服药酒法、酒送药物法等。
1.1直接饮用法直接饮用法如米酒、烧酒、葡萄酒等。如“惊怖卒死：温酒灌之即醒”。
1.2泡服药酒法即将酒与其他药物，或食物同泡，或同煮饮服。如豆豉（浸酒，治膝挛不遂，骨痛）。如红蓝花（噎膈拒食，同血竭，浸酒服）。如逡巡酒：补虚益气，祛一切风痹湿气，久服益寿耐老，好颜色。造法：三月三日收桃花三两三钱，五月五日收马兰花五两五钱，六月六日收脂麻花六两六钱，九月九日收黄甘菊花九两九钱，阴干，十二月八日取腊水三斗，待春分取桃仁四十九枚，好者，去皮尖，白麴十斤整，同前花和作麴，纸包四十九日，用糯米饭一升，白水一瓶，麴一丸，麫一块，密封良久，成矣，如淡加麴一块。此酒对养颜保健抗衰老，大有裨益。又如五加皮酒：祛一切风湿、痿痹，壮筋骨，填精髓。用五加皮刮去骨，煎汁和麴米酿成饮之，或切碎袋盛，浸酒煮饮，或加牛膝、当归、地榆诸药。北方民间常用。
1.3酒送药物法即将治疗的药物与酒同制或用酒煎服或送服，如痈疽疔肿，恶疮及黄胆。慈菇连根同苍耳草等分，捣烂，以好酒一钟，滤汁温服。或干之为末，每酒服三钱。如咽伤声破：酒一合，酥一匕，干姜末二匕，和服，日二次。咳逆数数，酒服熟雄（天雄泡过，以酒调一钱服，立定也）；遍体疹风，冷调生侧（附子旁生者为侧子，作末冷酒服，立瘥也）。如吴茱萸（煎酒，治顽风痹痒。同姜、豉煎酒，冷服取汗，治贼风口不语）。如蚕砂（中风手足不遂，炒浸酒服，亦蒸熨）。产后血闷：清酒一升，和生地黄汁煎服。
2外治法
2.1淋洗法以酒淋洗患处，如蛇咬成疮，暖酒淋洗疮上，日三次。蜘蛛疮毒：同上方。
2.2熏洗法将酒，或将加入药物的酒加热，产生含酒气体熏洗患处。如下部痔疮，掘地作小坑，以酒沃之，纳吴茱萸末在内坐之，不过三度良。
2.3浸洗法以酒或加入药物的酒浸渍患处。如丈夫脚冷，不能行者，用醇酒三升，水三斗入瓷中，灰火温之，渍脚至膝，常着灰火，勿今冷三日止。
2.4洗浴法即以酒洗浴或与药物同煎洗浴。如凡人为海水咸物所伤，及风吹裂，痛不可忍：用蜜半斤，水酒三十斤，防风、当归、羌活、荆芥各二两。为末。煎汤浴之。一夕即愈。
2.5滴鼻法即将酒或与药物同制后滴入鼻孔中。如鬼击诸病，卒然着人，如刀刺状，胸胁腹内切痛，不可抑按，或吐血、鼻血、下血，一名鬼排：以醇酒吹两鼻内，良。如鼻衄不止：萝卜，捣汁半盏，入酒少许热服，并以汁注鼻中皆良。
2.6滴耳法即将酒或与药物同制后滴于耳中。如耳中有核，如枣核大，痛不可动者，以火酒滴入，仰之半时即可钳出。
2.7漱口法即将酒或与药物同制后漱口。如风虫牙痛：烧酒浸花椒，频频漱之。如牙齿疼痛：茱萸煎酒，含漱之。如柳枝及根白皮……煮酒，漱齿痛
2.8热熨法即将酒或与药物同制后热熨患处。如治大寒犯脑，头痛，以酒拌吴萸叶，袋盛蒸熟，更互枕熨之，痛止为度。如柳枝及根白皮……酒煮，熨诸痛肿，去风止痛消肿。
2.9外敷法即将酒与药物同制后外敷患处。如紫花地丁（同苍耳擂酒，取汗；渣同面涂。）如乌敛莓（擂酒热服，取汗；渣涂）。如偏正头风，气上攻不可忍：用全蝎二十一个，地龙六条，土狗三个，五倍子五钱。为末。酒调，摊贴太阳穴上。
《本草纲目》对用酒的注意事项也有交待，如对过量饮酒害处的描述为：“痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火。……若夫沉湎无度，醉以为常者，轻则致疾败行，甚则丧邦亡家而陨躯命，其害可胜言哉？”此外，还记载有一些与饮酒相关的注意事项与禁忌：如醉卧当风，则成癜风；醉浴冷水成痛痹；服丹砂之人饮之，头痛、吐、热；酒后食芥及辣物，缓人筋骨；酒后饮茶伤肾脏，腰脚重坠，膀胱冷痛，兼患痰饮、水肿、消渴、挛痛诸疾，一切毒物得酒者难治等。因此，使用使用“《本草纲目》酒疗方”时应在有经验的医生指导下使用。
篇三：滇南本草
滇南本草
滇南百科 收集分享
早《本草纲目》140多年
云南嵩明人兰茂所著的《滇南本草》是我国现存古代地方性本草书籍中较为完整的作品，这本有着中医药精华汇编性质的医学，早李时珍的《本草纲目》140多年。
布衣科学家
滇南名士兰茂，字廷秀，号止庵。生于明洪武三十年（公元1397年），卒于成化十二年（公元1470年），云南省嵩明县杨林镇人，原籍河南洛阳。主要医学著作有《滇南本草》三卷，附《医门擥要》二卷。《滇南本草·序》中自述：“余幼酷好本草，考其性味，辨地理之情形，察脉络之往来，留心数年，合滇中蔬菜草木种种性情，并著《医门揽要》二卷，以传后世”。
据考证，兰茂自幼聪慧，博通经史、文艺术数之书，不仅通晓诗书音律，有着很高的文学造诣。他留心医学，酷好本草，潜心研究本草30余年，广涉前代医书，对云南本地的各类天然药材更是穷尽一生精力研究，注意收集和记载当地少数民族的药物以及用药治疗疾病的经验，于明正统元年(公元1436年)完成了我国最早的地方性本草专著——《滇南本草》。
《滇南本草》是一部记述西南高原地区药物，包括民族药物在内的珍贵著作，全书共3卷流传于世，载药458种，这也是我国第一部地方本草专著。民间称兰茂为“布衣科学家”，在研究云南本草的过程中，兰茂仔细分辨药物的性质、气味、味道，还认真地考察了各种草本生长的环境，生长条件，然后绘为图形,详加叙述。《滇南本草》中不仅记载了云南草木蔬菜中可作药者，以及许多少数民族医药与汉族医药相互结合的实例，还记述了若干药材疗效的经验及民间的秘方等。
滇中至宝
《滇南本草》书中所载许多药物都是《本草纲目》未载之药，对我国中医药学的完善做出很大的贡献，尤其对云南本土医药研究具有宝贵价值。许多常见的中医药，都是始载于《滇南草本》，例如，可用于各种出血症常用的止血药物仙鹤草，有散寒解表、祛风除湿、活血舒筋、消食积、止痛等功效的灯盏花，还有具有祛风、利湿、通经活络的川牛膝、川草乌、贝母等都是始载于《滇南本草》。书中除了对草药的记载外，对花卉、水果甚至牛奶的药用价值都有记载，例如樱桃、蒲公英可入药等。《滇南本草》中记载了不少来源于彝族药的药材（如：滇重楼、滇黄精、滇龙胆、云黄连、金荞麦等），有的已成为云南地道药材，并收载入《中国药典》。《滇南本草》对云南本地药材的记载 如:“滇连,一名云连??功效胜川黄连百倍”，“云连”因此得名。这些记载对考证云南本地药材属性提供了依据。 此外，在《滇南本草》中，还有关于云南人用烟草治病的记载：“野烟，又名烟草，性温，味辛麻，有大
毒。治疗毒疔疮、一切热毒疮；或吃牛马驴骡死肉，中此恶毒，唯用此物可救。”这种“野烟”也许就是云南的原生烟，这些记载对研究云南烟草业发展的历史渊源有着紧密地联系。
《滇南本草》成书至今已近600年，被历代云南人奉为“滇中至宝”。多年来，不仅其药物学方面的内容日臻完善，而且在地名研究、酒文化及历史研究等方面都具有颇高的价值，被称为“药物学的《红楼梦》”。
滇药渊源
在西部大开发的过程中，云南天然药物的开发首当其冲。当我们再次翻开《滇南本草》，也许还能发现更多的滇药之谜，云南白药、仙草活骨/骨痛贴、美肤冲剂、红黑丸??它们的诞生都得益于这本药物学巨著《滇南本草》。兰茂在《滇南本草》中记载544种的地方性中草药至今疗效显著。如最早载于《滇南本草》可“发散疮毒”的石椒草，经过研究后制成“复方黄石感冒片”和“复方抗炎片”等。“云南白药”的主要成分虫瘘、独定子；仙草活骨/骨痛贴中的六阳草、灯盏花，丽江的“虎潜丸”、腾冲的“曼陀罗药水”等云南名药的主要成分都首载于《滇南本草》。著名植物学家号征镒曾为书中提及的植物做了详细的分类和审定。在日本，《滇南本草》对该国植物学的影响也已载入史册。楚图南一生崇敬兰茂，1982年他为新修的兰公祠题写了对联：“神农后裔，滇南乡贤”。
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