篇一：金鹰调查报告
调 研 报 告
系 ( 院 ) 博雅学院
课程名称展示设计
学生姓名 杨雪琴
班 级 BM平面091班
学 号 0951410114
关于金鹰展示设计调查报告
前言：盐城金鹰购物中心位于建军中路169号，建筑面积达83000平方米，整体设计贯彻国际时尚前沿设计立意，“透明感”意念贯穿始终，处处体现“看得见风景的时尚之都”。
盐城金鹰较之传统商业场所，具有更丰富的业态组合、更齐全的品类，汇聚了购物、国际连锁快餐、主题餐饮、美容美发、影院等多元化机能，最大限度满足人们的消费需求，金鹰商贸集团经过长期考察盐城市场和市民消费能力，引入近600个国内外知名品牌。从地下一层到地上七层，盐城金鹰每一个经营楼层都配有不同性质的消费项目，尽可能地减少消费者的审视疲劳，每个人都能在这里找到吸引他的心仪商品并流连忘返。
2011年8月30号 星期二 下午两点 天气晴朗今天，天气不错，有点偏热。不过还好，心情不错。由于调查报告的原因，我来到了金鹰购物中心。
首先，向大家说明一下，我们来金鹰不是为了购物而是为了学习一些商家门面内部展示，我们不是学环艺的，但是商品展示上运用了大量的关于平面的东西，这是老师说的，我来借鉴一下。
其次，向大家简单介绍一下盐城金鹰购物中心的具体地理位置，毕竟今天去的时候我是骑车去的，建军中路正在修路,绕了好大一圈，从双元路过来，然后才到目的地的。
盐城金鹰购物中心位于建军中路169号，与盐城商业大厦接邻，
在其对面，中间隔着建军路，由地下通道相连接，形成一个非常大的购物圈。
一、外景介绍
刚到金鹰门口时，就被外面的宏伟巨幅海报所吸引，在东面与北面墙上每面都有四五幅海报，高大的海报主题不一，服装、首饰、餐饮、娱乐等都有，与墙面玻璃色彩形成鲜明对比，吸引广大消费者目光。透明有机玻璃在阳光的照射下更显耀眼夺目，“外包装”如此现代化，时尚化，更突显出盐城金鹰与其他地区的金鹰不一样。
外面橱窗里的展品，也都蛮有特色的，最让我留恋的是外面一组小朋友模特的服装展示，极显出孩童的天真活泼，又不失童年的幼嫩，服装看起来设计的比成人的一些服装还要漂亮与大方。
旁边的装饰物比如小熊、洋娃娃、各式各样的小球与五颜六色气球组合在一起，明显的可以感到欢乐的气氛，就像那视频播放一样，我的童年一幕幕的展现于眼前，仿佛是自己就在那橱窗里，做着有趣的游戏。快乐的童年像雨后的彩虹一般，缤纷绚丽，曾经做过的许多有趣的事就像一颗颗明亮的小星星在童年的天空中闪烁。偶尔自己或别人提起来就引来一阵欢笑。
这样的感受是那么的突如其来，是那么的浅尝则已。橱窗设计是那么的俗实，是那么的可爱，是那么的贴近生活。
二、地下一层印象
我是从北门进入金鹰，由于建军中路正在修路，以致自己没能进入地下一层，去领略那各家产品展示设计的魅力与独特之处。然而，
在我印象当中，地下一楼的情况不是太好，人流量中等（除节假日之外），对于各商家门面设计，印象也不是太深，只是记得，有那么几家服装店，好像有那么一家情侣服装店叫什么“衫国演义”的还蛮不错的，格调偏暗，但衣服摆放却别有特色，我蛮欣赏的，至于其他的，却难以描述，因为每次来金鹰，都有不一样的感受。不仅仅只是因为它本身的装潢设计的改变，更是因为每次过来，环境与气氛不一样，跟着心情也在不断地改变，就像那句经典的广告语“不在乎目的地，只在乎沿途的风景”。
是的，我不在乎今天来干什么的，我只要知道自己有所得，自己学到什么东西，自己得到什么东西，给自己带来什么不一样的意外收获。
三、一楼简介
言归正传，首先，进入一楼大厅，步入眼前的是一楼的珠宝首饰与化妆品还有女鞋专柜等，看着让人眼花缭乱，着实好看。
尤其是下面这幅图片上的名叫“戴俪儿钻饰”的专柜与其他以红
木或黑木为专柜的更是与众不同，其以粉红色和米色为主要色调与别的以红色或黑色为主要色调的专柜更加吸引人的注视，吸引消费者去观望或消费，粉红色代表了浪漫、真情，最能吸引情侣和新婚燕尔的注视与购买欲。此设计巧妙地将视觉感受摆在首要位置，打破传统庄重压抑的氛围，重新确立自己的受众心理，创新的立于视觉传达这一块，以颜色的清淡典雅与庄重压抑进行强烈的对比，标新立异，吸引更多的购买者。
锦花珠帘，水钻成串；粉红玫瑰，簇拥成团；一帘幽梦，锦上添花，更与何人说。米白大方，框架中天；钻饰粉黛，美指依然；雍容华贵，唯一精品，珍爱永生，不似他家般。这是我对他家的评判，就这样与众不同，就这样别具匠心，就这样毫无理由的吸引了我的目光。
在此逗留好一会儿，才继续我的行程。往右走，一直是我的习惯。走在两边都是以黑色为主的首饰珠宝专柜的地板上，视线不由得向前望去，在视线的交点处摆放着一堆的紫红色盒子，盒子后面是一面屏风，屏风上面的广告看的不是很清楚，只是主题却和前面的盒子一样，都是在展示高跟鞋，美女的火辣身材展现出线条的曲线美，侧面描绘出此高跟鞋的造型新颖优美，设计十足。美丽的高跟鞋摆在图案各异的盒子上，与粉红色的艾菲尔铁塔及世界各地名胜古迹搭配在一起，
篇二：盐城商业地产的十年
盐城商业地产的十年
回顾盐城前10年的商业地产，成绩是很明显的，我们要分析的是后面的问题。本次“聚焦商业地产”系列报道将为期两周，除了对已有项目的分析外，还将重点剖析现阶段商业地产面临的问题、2013——2023未来十年商业市场将会出现的格局，以及开发商、投资者需要注意什么？
在报道中，会对一些项目及现象具体分析，需要强调的是，我们不抱着刻意批评哪个项目的态度，而是就现象客观地分析问题，即使是目前失败的项目，责任也并不都在具体的哪一方，毕竟商业地产的运营远比住宅要复杂得多。我们的目的在于引起现有项目的反思、警醒与改进，促使新的项目能更加良性的发展，同时，也希望能给将要投资商业地产的市民以参考。
距离孙女士在浠沧商业街投资第一间商铺到现在，已经过去了整整10年。因为自身经营服装店的需要，孙女士在这10年里又相继投资了中茵海华和宝龙城市广场的小面积店铺，“三间商铺的地段都还不错，我的投资原则就是位置一定要好，”孙女士告诉笔者，虽然店铺所在的商圈人气都挺好，但因为各商圈环境、定位、业态组合的差异化，三间店铺的经营状况差别还是挺大的。
从街铺到购物中心再到城市综合体，孙女士的投资轨迹正是盐城商业地产这10年的发展历程——从商店到商街再到商圈，从2003年懵懂开始的单一化经营到引入地产化运营模式再到商业综合体遍地而起。
在这10年里，有的项目红红火火、有的已经一蹶难振；有的虽然开业没多久但隐性问题已初现端倪，有的还未开业就引起了市民的关注和讨论??在接下来还将有10多个大体量商业上马的关键时刻，商业地产也到了必须要回顾的时候。因为经过10年的发展，已经暴露出不少问题，如果这不能引起市场各方的重视，以后的问题会更复杂与不可收拾。
布局乱、档次低，一流地段的三流地位
早年的盐城商业地产运营大多是摸着石头过河，不像现在发展得相对成熟，即使想照搬照套也没有“蓝本”。但最早开发的一些项目也有别人无法复制的优势，一是地段好，二是经营时间较长，已经形成商业氛围和消费氛围。最具代表性的有两大商圈，一个是以大铜马为核心，以中茵海华、浠沧商业街、盐阜人民商场、商业大厦等为重点的建军路商圈，还有一个则是在招商场+新客站范围内的站前商圈，现在车站已经搬迁，但对已经成熟的招商场的人气影响不大。
一直以来，招商场的人气很旺，从现在来看，它的购物环境、硬件配套远远不如一些新的批发市场，但人们还是习惯性地去招商场。停车难、店面不宽敞等“硬伤”也难整改，却也基本不影响它的人气。上周六早上刚过九点，笔者看到5号楼内已经有不
少批发客了，“很多人已经习惯在这里批发了，像我们店80%是熟客，从早忙到晚”，经营户徐先生表示。
这几年，招商场周围也出现了一些新的项目，像丽阳招商城、乾元女人街、四季服装城等。笔者走访发现，这几个项目虽然都临近招商场，共享人流，但人气比招商场要差上一截。它们比招商场新，环境设施相对好，却“拼”不过招商场，除了人们消费习惯的引导外，也有一些自身的原因，比如它们有一个共同点——布局乱、档次低，既让人不知从何逛起，产品也没有足够的吸引力。
中茵海华在前10年的盐城商业市场中是一个主角，它是盐城第一个大型商业中心，在当时以街铺为主的商业市场中，它集大型超市+餐饮+服装+百货+数码等多业态为一体，是盐城商业地产的第一个升级，有人气、有财气，也成为市中心的地标。现在来看，它依然保持着较高的人气和浓厚的商业氛围，但商业地产发展到眼下这个阶段，中茵海华的一些问题也日渐暴露出来，像档次上不去，布局有些乱等。
事实上，它地段好、招商优势强；体量大，不论是复合经营还是特色经营，先天条件都很好，完全有实力做成盐城最高档的商业中心。开发商一开始确实也是这么定位的，但可能因为经验不足而造成今天的格局，对于海华广场来说，占据黄金地段，理应做出最黄金的产品，牢牢守住老大的地位，它应该比金鹰、商业大厦经营得更好，更上档次，而海华广场现在的功能与面貌是与地段不匹配的。虽然地段在商业地产中很重要，但如果一味地“吃老本”，不与时俱进，不革新求存，在未来越来越激烈的商业大战中，或将更加掉队。
规划差、定位不明，身处闹市商铺“冷”
盐城商业地产走过10年，时间不算长，项目不算多，却有不少失败的案例。外人看热闹，深处其中的经营者、投资者却十分痛苦。“我是2006年买的商铺，当时我的想法是买在市中心，好租又好卖，稳赚不赔。但现在看下来达不到预期不说。要把本赚回来，也不知道要多少年了，典型的投资失败。”投资金色家园沿街商铺的王女士在采访中对笔者说。
位于老城区的金色家园沿街商铺按理说地段很不错，却因为定位不明确等各种原因一直经营得不好。前年该项目重新规划，定位为太平洋数码城，人气有提升，但相比同地段的其他项目，仍不理想。
地段和人气成反比的商业在盐城市场上不算少数。像大庆路与解放南路交界处的永基·时代广场，刚开始时经营得有声有色，后来渐渐不温不火，除了定位不明的原因外，它也有“先天”缺陷——体量小、不成规模，这让它很难转身去发展其他业态。
与其一街之隔的华葳·家乐福下沉式购物广场有特色却不科学，开发商也很努力，引进家乐福超市，确实它也一度凭借家乐福赚了一把人气，不少投资者冲着“跟着家乐福赚钱”而投资，而目前里面除了家乐福超市人气尚可外，周边不少店铺关门上锁，投
资者秦先生直言“不好租不好卖，更别说赚钱了”。
盐渎板块的缤纷亚洲在这些经营失败的项目中体量最大，十年之后，这座商城成了空城。开发商当年也曾信心满满，开出“十年包租，年租金7%”卖房条款，后来却以失败告终，究其原因主要还是规划乱、定位不明。在东进路餐饮美食一条街的大环境下，缤纷亚洲的沿街餐饮店也一直是它的支撑，而二楼及部分位置不好店面却一直空置。其实缤纷亚洲位置较好，若能有实力强大的专业商业地产商再重新运营也未必就不会火。
“千城一面”的城市综合体如何升级城市？
盐城的“综合体热”已经持续很长一段时间了，未来，这个热度还将会保持一段时间。在城市的发展进程中，城市综合体的引进是必然，但更重要的是怎样才能发挥它的功能。尤其是宝龙城市广场、五洲国际广场这两个城市综合体虽然开业时间不长，但问题不少，如果不加以重视，很容易出现问题。
城市综合体的定义可以简单地概括为“集吃、喝、玩、乐、购、商务、公寓及住宅为一体的商业中心”，它们集合酒店、百货、大卖场、院线等一些主要业态。目前市面上在推的城市综合体大都是这样的定位。从目前已经开业的两个项目来看，同样的定位带来了高重合度的招商品牌，让市民大失所望的背后，暴露出更多的问题。
遍地开花的城市综合体可以填补新兴区域商业市场的空白，但如果只是大而空地简单复制，会是城市资源的严重浪费。众多的城市综合体如果拉不开层次，只能是“千城一面”，方向不明。据了解，目前市场上有2个永辉、3个横店影城、3个乐天玛特??如果新的综合体还是一样的招商水平，它如何能升级城市？
品牌资源是开发商运营综合体的“看家本领”，品牌招商能力对综合体的成功与否起着至关重要的作用，通常一个有实力、有经验的开发商尤其是综合体的开发商，它的品牌运营能力是很强的。像中南城购物中心之所以能未开先热、引起关注就是因为它和别人不一样：世界500强欧尚超市、亚洲票房最高的影院连锁企业CGV，快时尚代表H&M、ASOBIO、国际甜品品牌满记甜品??这些盐城原来没有的品牌，将成为中南城的核心竞争力。
打造特色、升级品牌，把消费者留在盐城
2012年，中国出境旅游人数突破了8300万，这个数字可以表明两层涵义，一是人们现在出行很便捷，二是中国人的消费能力在增强。部分盐城人的消费行为同样也可以折射出这样的道理。万小姐是时尚达人，每到换季的时节，她必约三两好友去上海或南京shopping。“外面品牌多，选择大，折扣也不小，而且我喜欢的一些品牌盐城还没有，所以与其在盐城挑来挑去买不到好的，还不如去大城市阶段性采购。”万小姐告诉笔者，现在开车去南京或上海都很方便，大城市商场打折力度很大，即使要分摊油费，还是觉得很划算。据了解，目前像万小姐这样组团外出购物的市民越来越多，盐城的商业业态品牌已经不能吸引他们消费了，他们宁愿去上海、南京甚至是香港集中采购。
还没有金鹰的时候，市民的消费主要集中在盐阜商场和商业大厦，金鹰一出现便成了盐城档次最高的购物中心，活力很强。而近两三年，市民消费能力越来越强，虽然金鹰也不断地升级品牌，注入一些新鲜血液，像引进阿玛尼、雅诗兰黛等高端品牌，但这种零散的“换血”显然远远不够。后来开业的宝龙、五洲等没能在这方面做到提升，更加导致了“消费外流”，这
不论是对于城市发展还是商业中心的崛起都是很大的伤害。
未来，有很多商业中心推向市场，如果不能在招商运营上突破，将越来越留不住人，对这些项目自身发展来说，也会失去最关键的看家本领。
篇三：面包新语(盐城金鹰店)开业行销策划方案
面包新语（盐城金鹰店）开业行销策划方案
一、实施本方案的根据
新加坡品牌面包新语到截止到2011年10月全国加盟店已达208家，通过对这以往店开业的考察和实践，结合不同省、市、不同地区的消费习惯而总结制定出本方案。盐城金鹰店是公司为拓展其苏北市场，扩大市场而设立的一家加盟店，根据店本身的情况与店周围的环境、人文等方面的特点而制定出本方案。
二、实施本方案的前提
实施本方案的前提必须是店堂完成，设施到位并能正常运作，人员到位并能各司其职，当地的消防、卫生、工商、等单位关系已协调到位且协调一致。
1、本开业方案具体实施期： 年 月 日— 年 月 日
2、本开业方案宣传主题：面包新语强势登陆盐城，小心面包咬你哦（一重：开业优惠酬宾；二重：好礼送不断）。
三、方案的主要内容
（一）开业前的筹划准备工作
1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。
2、与加盟商共同研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。
（二）开业前期店内气氛营造与烘托。
1、VI形象礼堂部分中的优惠券（代餐券）、DM单、POP吊旗、专用气球、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、注意整齐与数量。
3、背景音乐：播放一些符合品牌定位的音乐（现代流行乐、轻音乐等），忌放中国传统音乐（如民乐，民歌等）。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求（早9:00，晚18:00）在店外整齐列队（例行检查、掌声、班前营业安排等）。
（三）店外气氛营造
1、门头上悬挂两面红门POP旗。
2、前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：“新加坡品牌面包新语”全国连锁盐城金鹰店隆重开业，拱门的旁边各放一气柱，每个气球上贴两条竖幅，内容：热烈庆祝面包新语全国连锁盐城金鹰店开业；消费满100元，送元消费券（一正一反）。
4、找一个显要位置做一幅布幅，内容：全国208家店同庆盐城金鹰店隆重开业！开业大酬宾：消费满100元，送 元（消费券）、面包新语，好礼送不断。活动时间： 年 月 日－ 年 月 日。
注：另可采用打折方式、赠送甜品的方式、或发放贵宾卡的方式等。不另制作促销细则。活动解释权归店方。
5、开业花蓝至少不少于20个，且要求为真花。
6、大门口铺红地毯。
（四）广告宣传
1、媒体投放广告方式详见（广告投放策划案）包括报纸，
2、随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户，时间为开业前第二天和开业当天、开业第二天。
3、DM单的发放，选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求：
（1）发放时段：11:00-12:30；17:00-18:00，这时多是上班族上下班时间，且多为政府、行政部门人员上下班时间。
（2）发放人群：年龄18-28岁之间的人，且穿着，看起来较为时尚有活力。
（3）统一着装，披授带，可选用店内员工，也可以临时聘用附近的大中学生。
（4）注意事项：若对方不接DM单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的DM单捡拾起来，以免造成不好印象，数量每天10000-20000份，三天共计30000-60000份左右。
（5）广告气球的发放（赠送）：选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅，数量视店周围情形定。
（五）开业促销细则
（1）消费金额位于50-99元、送50元抵扣券和红门扑克1幅。
（2）消费金额位于100－149元，送100元抵扣券和将军扑克1幅，红门伞1把、红门杯（普通）1个。
（3）消费金额位于150-199元，送150元抵扣券和将军扑克1幅、红门伞1把、红门杯（普通）
1个。
（4）单桌菜品金额位于200-249元，送200元抵扣券和将军扑克1幅、红门伞1把、红门杯（普通）2个。
此此类推，如顾客有扑克数量的要求，可适量加赠，其它类推。
注：1、凡来店客户赠送手提袋1个，面包新语纪念品1个
2、活动解释权归店方。
执行此促销活动的意义：消费100元，送100元（抵扣券）活动其实相当于打约七五折，但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次，容易让接受且更有吸引力，赠送的礼品还可以在当地起到宣传作用。
（六）开业庆典
若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼，找一家礼仪公司负责。
注：以上为统一实施方案，可根据加盟店的实际情况重点实施。
圣诞、元旦配合开业促销方案
一、行销思路
庆圣诞、贺元旦，面包新语与您共狂欢。通过此次活动，一是提升面包新语品牌，二是寻找卖点，增加客源，三是渲染节日气氛，提高面包新语品味。
二、实施细则
1、装扮
（1）门外：门口摆放圣诞树，不低于2.5米，圣诞老人不低于1.8米，TOP上定上“庆圣诞、贺元旦”活动公告或悬挂横幅标语，标语内容：“面包新语盐城金鹰店祝新老朋友圣诞、元旦快乐！”
（2）店内：①临街玻璃幕墙上用喷雪写上Merry Clmistmas！Happy new year！②悬挂POP与圣诞和元旦有关的字画或专用标志物。③吧台、墙面、包房、出品门口需用圣诞柏枝、风铃装扮衬托节日气氛。④前厅服务员戴圣诞帽（迎宾可穿圣诞衣）。
2、活动内容：
（1）圣诞树披金挂银，面包新语祝您好运连连；
①购置一棵大圣诞树放置大厅内；
②圣诞树上均匀地挂上红包，红包里面写上礼品名称；
③由消费客户选择一个红包并根据红包内容赠送相应礼品。
④礼品设置：消费券、抵扣券、甜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等。
（2）幸运抽奖
①准备一个摸奖箱，内置乒乓球，球上标上奖品名称，摸奖箱上定上“节日快乐，祝您好运”字样。
②由礼仪小姐（迎宾或领班），呈上摸奖箱，每桌选一名代表摸奖。
③奖品设置有：消费券、抵扣券、甜品券等。
（3）幸运摇奖
①在厅堂中央设置一个大型摇奖圆盘，圆盘上按360°均匀布置相关奖品和“请您唱首节日快乐歌”和“请您跳曲舞”、“请您讲个故事”、“请您讲个笑话”、“请您回答一个顾客提问”等内容。
②选派一名幸运儿进行摇奖。
③嘉宾表演节目后均要赠送相关礼品。
开业促销活动方式
一、行销思路
1、加强员工素质、技能的培训，品德思想的灌输，增加凝聚力、向心力、亲和力。
2、开展、加强客户关系管理，邀请新顾客，建立顾客档案，实行情感营销，让所有消费者通过消费品尝感受我们品牌魅力，认知我们的经营理念，感受到我们的真情、真诚。 方式：
1）邀请部分知名顾客来店恳谈，免费品尝。
2）到客户单位进行友情慰问，发邀请卡，一句话：始终从情感上和顾客拉近距离，展开全员行销活动。
二、针对当地竞争对手（同一档次）的服务空档区，从开业超级优惠上进行抢入，对未开发的区域（以店为半径2000米范围）的潜在消费者进行攻势宣传促销，主要搞好店址半径1000米内的宣传促销。
三、适当对部分大众面包进行降价特销，打击其它店的进攻策略和品牌（战略原则是：降价甜品要在同一品牌档次中，以绝对震撼价进行炒作，大势提高单店知名度“先下手为强”，打击竞争品牌）。
活动开展：
1、主题1：面包新语开业超低利润回报广大消费者，全部面包系列挑战底线价“超值消费，享受品牌”，全部降价20％。
印刷传单：实行地毯式轰炸宣传
印邀请卡：开发新顾客
四、对大众喜欢的部分面包实行“特价”销售，每天推出一个半价特价面包。
五、针对当地消费者习惯，争取拿出一部分甜品进行赠送促销。
六、抓住每个节日进行节日内容相关方面的促销，主要促销方式为降低、打折、免费、联销、赠送礼品等
七、倡导绿色消费，每周推出几样特色营养甜品，在顾客消费购买时向客人介绍。
八、凭身份证来本店消费，凡是姓名带了“面”字和“包”字“新”字“语”字的，均给予
8.8折的优惠
九、提高员工工作积极性，提高服务质量，内部员工当业务员，业务提成5％。
十、必须搞好制冷通风设施，为顾客提供清爽舒适的环境。
《盐城金鹰周年庆》
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