篇一:香嫩营养 牛奶玉米饼
香嫩营养 牛奶玉米饼
这次给大家推荐的这款牛奶玉米饼是一款非常适合作为早餐来享用的美食,它的做法也是相当简单的,玉米作为一种粗粮,膳食纤维的含量是非常高的,经常多吃一点对于身体来说是非常好的哦。这款饼子里面还特别加入到了牛奶,不仅增加了鲜香,而且也使得其更加健康哦。
主料:
牛奶、玉米粉、面粉辅料:
植物油、酵母、白糖粉、鸡蛋
1把玉米粉、面粉各一半拌均匀,加牛奶、鸡蛋、白糖粉、酵母和成光滑的面团,用保鲜袋包好,醒30分钟2把醒面的面团再揉揉,分成小剂子,再用手搓圆,压成小圆饼3煎锅加热,加少许植物油,加小圆饼,煎到一面发黄,翻面继续煎到两面都成金黄色即可
篇二:奶香玉米软饼
奶香玉米软饼
材料:中筋面粉190g、牛奶200ml、油适量、盐适量、鸡蛋1个、玉米粒适量
做法:
1)准备原料。
2)将面粉用牛奶合成可流动的面糊,鸡蛋打散,加入鸡蛋液。
3)玉米粒放入面糊中。
4)加少许食盐,将面糊和匀。
5)平底锅中刷一层薄薄的食油,大火加热,转小火,倒入面糊。
6)一面煎熟后迅速翻面。
7)煎成两面稍焦的软饼。
8)用圆形切模切割成小圆饼。
篇三:奶香玉米饼
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奶香玉米饼
奶香玉米饼
材料:
主料:鸡蛋黄2只,面粉100g,新鲜玉米2条,奶油40g(室温放软),适量的水,盐或糖(吃咸的加盐,甜的加糖)。
做法:
材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盘子要铺锡纸或涂层牛油。如果玉米的水不够,加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里,上面放些牛油粒。
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