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春季幼儿饮食注意事项

时间:2018-06-22 来源:创业小项目

篇一:春季幼儿的饮食保健小常识

春季幼儿的饮食保健小常识

幼儿主食应常用米粥、麦糊、软饭、挂面、面包、馒头、包子、水饺、馄饨,以及牛奶、豆浆等,所用原料如大米、小米、玉米粉、麦片、面粉、薯类等轮流交替为宜。副食应以菜、肉搭配为佳,所用原料如豆制品、鸡鸭血、蛋类、畜禽、鱼肉和虾皮、紫菜、海带等海产品,亦进行轮流搭配使用。点心则以藕粉、枣泥、赤豆粥、蛋糕、饼干、绿豆汤或牛奶、豆浆为首选食品。饭后30分钟左右可进食一种新鲜水果。 总的原则是:应做到荤素平衡,干稀交替,米面和粗粮搭配。一般情况下,每日进主餐3次,主餐间宜进点心2次,晚餐后除水果外不再进食,睡前尤忌甜食,以保证最佳睡眠状态,并可预防龋齿的发生。 幼儿的生理特点之一是易感口渴,因而应多补充水分。幼儿的最佳饮料是温开水。清凉饮料、冰淇淋、可口可乐、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少饮或不饮为宜,糖果和甜食以餐前少吃为佳,以免影响食欲和正常进餐

此外,还应重视饮食卫生。幼儿应少吃生冷食物,不吃隔夜饭菜和不洁食物,半成品和熟食应在取食前充分蒸透烧熟。同时,应格外强调幼儿及其抚养者在饭前便后洗手,将幼儿所用餐具定期清洗消毒。只有重视了饮食卫生,才能较好地预防或减少幼儿疾病的发生,保证幼儿健康成长在保证食物新鲜、色香味形以促进食欲的同时,幼儿食物应切碎、煮烂,以利于幼儿咀嚼、吞咽、消化。应去除烹调原料中的刺、骨、核等,如系硬果类食物,应先研碎后调糊取食,只有这样才能使幼儿免遭梗塞、刺和呛咳的伤害。烹调手段应以蒸、煮、炖、煨、炒为主,口味宜清淡。

篇二:幼儿饮食注意事项

一、保证钙质的充足供应

春天是孩子长个的好季节,孩子长高主要是骨骼发育的结果。顾得主要成分是钙,因此,春季应供给孩子充足的钙。补钙一般由两个办法:一个是药补,另一个是食补。最好采用食补发,含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。再就是排骨汤或骨头汤,不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点,因为里面含有较多的磷酸,能阻碍钙在体内代谢。

二、春天多风,气候潮湿,易引发出血热症,维生素C对防止出血有很好的作用,必须及

时供给。补充维生素C的方式也有两种;其一是服用维生素C片,其二是尽量多吃些含维生素C的素菜和水果。如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。

三、、粗粮、杂粮好处多

粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质,其次是纤维素和各种维生素,再次是具有特殊结构的有机化合物。而且食物的多样化对促进食欲、引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也有帮助。常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。

四、多吃含自然糖分的食物

春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。事宜的加餐时间为上午10-11时,下午3-5时,加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。

五、富含植物性脂肪的食品要常吃

给孩子提供足量的植物脂肪是非常必要地。提供植物脂肪的途径:一是菜中多加些植物油,但注意油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花籽等。

1、 少糖

儿童摄入过多的糖分不光容易患龋齿还容易影响儿童性格,使其冲动任性、爱发脾气、好哭易闹。但是有一种糖对身体好处还是很多的,那就是红糖,适量服用红糖,可增加食欲,补充身体必需的核黄素、胡萝卜和钙、锌、钙。

2、 少盐

过多的盐分摄入会对肾脏造成影响,尤其是儿童的肾脏还未完善,不能排除滞留在体内多余的纳,因此吃得过咸,会为今后诱发肾病和高血压埋下祸根。

3、 少酱油

酱油是由发酵制成的,虽然含有多种微生物对人体有一定的好处,但是儿童胃酸分泌少,肠的吸收功能不强,摄入多种微生物容量

4、 少味精

味精里的谷氨酸对人体不利,摄入过多的味精,会影响儿童的食欲,导致消化道功能絮乱,影响某些营养的摄取,不利于儿童的生长和发育。

5、 多吃糖

醋是对人身体非常有好的食品,含有多种营养素,具有帮助消化

增强食欲、促进食物营养成分转化吸收等功能,有利于机体新陈代谢,调节体内酸碱平衡。而且醋还有杀菌防病的功能儿童多摄入醋对身体是很有好处的。

篇三:春季宝宝饮食三注意

春季宝宝饮食三注意

春天是万物生长的季节,也是宝宝们长身体的最佳时机,因此妈妈们一定要注重宝宝每日营养摄入的丰富与均衡。宝宝春季饮食得当的话,宝宝长得白白胖胖不成问题。

注意事项一: 过敏宝宝慎选食物

春季宝宝易发过敏,所以饮食上需要特别注意,尤其是那些过敏体质的宝宝更要小心食用海鲜、鱼虾等易引起过敏的食物。

注意事项二: 天气干燥谨防上火

(1)春天多风,天气干燥,妈妈们一定要注意及时为宝宝补充水分,除了日常饮水外,还可以给1岁以上的宝宝适当喝一些蜂蜜水,既可清肺又可润肠。

(2)另外,还要注意尽量少让宝宝吃膨化食品和巧克力,以免上火;荔枝、橘子等温性水果也不易食用过多。

注意事项三: 营养摄入丰富均衡

(1)钙是必不可少的,应多给宝宝们吃一些鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等富含钙质的食物,并尽量少吃甜食、油炸食品及碳酸饮料,因为它们是导致钙质流失的罪魁祸首”。

(2)蛋白质也是不可或缺的,鸡肉、牛肉、小米都是不错的选择。

(3)春季宝宝们对维生素的需要量也大大增加,各种蔬菜中富含大量维生素及微量元素,应该多吃;还有,适当的脂肪摄取,对宝宝们的成长发育也是很有益处的,建议多让他们吃一些核桃、芝麻、花生等坚果,以补充植物性脂肪。


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